Alerta en Uruguay: Muerte de 95 vacas por nitratos y nitritos en pastoreo
Un tambo en San José, Uruguay, sufre la pérdida de 95 vacas debido a la acumulación de nitratos y nitritos en los pastizales, en un año marcado por sequías prolongadas

El INIA emite recomendaciones para el manejo de animales, mientras que en Argentina también se reportan casos similares.
Nota: La acumulación de altos niveles de nitratos (NO3) en los pastizales puede representar un peligro para los rumiantes. Cuando los animales consumen estos nitratos, los microorganismos presentes en el rumen los reducen gradualmente a nitritos (NO2). Sin embargo, si el proceso de conversión a amonio no ocurre de manera rápida, los nitritos pueden ingresar al torrente sanguíneo en cantidades excesivas, causando intoxicación.
El nitrito en la sangre transforma la hemoglobina en metahemoglobina, lo que impide el transporte adecuado de oxígeno a los tejidos. La presencia de metahemoglobina confiere a la sangre un color marrón achocolatado característico. Si la proporción de metahemoglobina supera el 65%, el animal no recibe suficiente oxígeno y puede fallecer en pocas horas.
Diego Sotelo, director de Transferencia de Tecnología y Comunicación del INIA, advierte sobre la gravedad de la situación, informando que recientemente 95 vacas en pastoreo en un tambo de San José perdieron la vida debido a esta causa. Estas vacas se dividían en 90 vacas secas y 5 en producción. Sotelo insta a prestar atención a las recomendaciones técnicas emitidas por el INIA para evitar más pérdidas.
Entre los síntomas que se pueden observar en los animales afectados se encuentran la dificultad para respirar (respiración rápida y trabajosa), la falta de coordinación al caminar, temblores, micción frecuente y un cambio en el color de las mucosas de rosado a grisáceo o parduzco.

¿Por qué ocurre la intoxicación?
La acumulación de nitratos en las plantas se da bajo ciertas condiciones especiales. Es común encontrar altos niveles de nitrógeno en el suelo debido a la fertilización, la mineralización, el pastoreo intensivo o la aplicación de grandes cantidades de estiércol, lo que favorece la acumulación de nitratos en las plantas. Además, suelos ácidos o deficientes en fósforo, azufre y molibdeno también pueden contribuir a esta acumulación.
Las condiciones ambientales como sequías prolongadas, exceso de humedad, frío o luz escasa, que generan estrés en las plantas y retrasan su crecimiento, también favorecen la acumulación de nitratos.
En el presente año, se han dado varias de estas condiciones, lo que ha contribuido a la acumulación de nitratos en las plantas. Los nitratos se concentran principalmente en la base del tallo y las hojas de las plantas jóvenes. Es común observar un color verde oscuro y un aspecto vigoroso en las plantas con altos niveles de nitratos.
¿Qué animales se ven afectados?
La intoxicación por nitratos y nitritos puede afectar a todos los rumiantes, independientemente de su edad y estado fisiológico.
¿Qué medidas se deben tomar ante la sospecha de pasturas peligrosas?
Evitar que los animales hambrientos pastoreen este tipo de forrajes. Antes del pastoreo, proporcionar fuentes de carbohidratos solubles como maíz, sorgo o afrechillo. Se recomienda que más del 50% de la dieta total se componga de otros alimentos seguros, como pasturas seguras, heno, ensilaje y suplementos. Evitar el pastoreo durante 2 a 3 semanas después de la aplicación de fertilizantes nitrogenados, como urea o fosfato de amonio. Realizar análisis de laboratorio para medir los niveles de nitratos en las plantas y consultar a un asesor para interpretar los resultados.
¿Qué hacer en caso de presentar síntomas de intoxicación?
Administrar de forma lenta una solución intravenosa de azul de metileno al 1%, a una dosis de 1 a 2 mg/kg de peso vivo, o una solución intravenosa de hiposulfito de sodio, previa consulta con un veterinario de confianza.
Advertencia en Argentina
La semana pasada, el INTA Balcarce emitió recomendaciones sobre esta problemática debido a diversos casos de mortandad de animales en el país.
Agroexportadores ingresaron US$ 9429 en lo que va del año y liquidaron más de US$ 1000 millones en un día para cumplir con el Gobierno
En mayo, el sector vendió divisas por US$ 4212 millones, lo que representa una suba del 78% contra abril

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 48 % de las exportaciones argentinas, anunciaron hoy que durante el último mes de mayo las empresas del sector liquidaron la suma de U$S 4.212 millones de dólares; representando una baja de 0.45% en relación al mismo mes del año 2022, y un 78% superior que en el mes de abril de 2023.
El total acumulado hasta el momento es de US$ 9429 millones. Comparado los primeros 5 meses con el año pasado, el sector cerealero-oleaginoso perdió ventas al exterior por un 38%.
Ingreso de divisas de exportadores
El ingreso de divisas del mes de mayo es el reflejo de un mercado fuertemente afectado por la extrema sequía que ha reducido drásticamente las producciones de la cosecha gruesa (maíz y soja). A su vez, el régimen establecido bajo el Decreto 194/23 (dólar agro) venció el 31 de mayo y provoco una oferta de soja, girasol, sorgo y cebada significativamente superior a los meses previos.
Ayer los exportadores ingresaron el monto más alto desde que arrancó el dólar soja, lo que permitió alcanzar la meta de US$ 5000 millones.
El Banco Central de la República Argentina (BCRA) compró ayer US$ 451 millones en el mercado de cambios.
En mayo, después de las tres primeras ruedas de ventas, fueron todas positivas para el BCRA y le permitieron acumular US$ 850 millones. En CAM9 (dólar soja) se registraron operaciones por US$ 1.052,4 millones y el acumulado de esta tercera edición edición alcanzó los US$ 5.086 millones.
El ingreso mensual de divisas, transformadas en pesos, es el mecanismo que permite seguir comprando granos a los productores al mejor precio posible. La liquidación de divisas está fundamentalmente relacionada con la compra de granos que luego serán exportados, ya sea en su mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación industrial. La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas. Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidación de divisas.
El complejo oleaginoso-cerealero, incluyendo al biodiésel y sus derivados, aportó el año pasado el 48 % del total de las exportaciones de la Argentina, según datos del INDEC.
El principal producto de exportación del país es la harina de soja (14,2 % del total), que es un subproducto industrializado generado por este complejo agroindustrial, que tiene actualmente una elevada capacidad ociosa cercana al 50%. El segundo producto más exportado el año pasado, de acuerdo con el INDEC, fue el maíz (11 %) y el tercero fue el aceite de soja (6,9 %).
TAREAS DE LIMPIEZA EN LA PLANTA URBANA
Personal de la dirección de Servicios Urbanos está intensificando por estos días las tareas de limpieza en los distintos puntos de la ciudad; trabajos de barrido manual, recolección con aspirador de hojas principalmente en zonas aledañas a plazas y ramblas, barrido mecánico, limpieza de bocas de tormenta y recolección de residuos especiales.
El Gobierno insiste con el fideicomiso del trigo e inyecta fondos provenientes de las retenciones
A través de un decreto, el presidente ordenó transferir hasta 1,3 puntos porcentuales de los derechos de exportación de la harina y aceite de soja
El Gobierno decidió sumar nuevos recursos para el fideicomiso del trigo, que busca subsidiar el precio de la harina de trigo para contener el precio del pan. El Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA) se quedó sin financiamiento y el presidente Alberto Fernández ordenó por decreto destinar el 1,3 % de los derechos de exportación de harina y aceite de soja.
El FETA se alimentaba con el 2% del incremento de las retenciones de estos derivados. Pero tras volver al diferencial para la industria, el Gobierno señaló que el fondo se quedó sin una fuente de financiamiento.
El complejo soja aportaría 2279 millones de dólares en todo 2023, según estimó la Bolsa de Comercio de Rosario. Cabe destacar que el mayor porcentaje de exportaciones corresponde a la exportación de aceite y harina de soja.
“Los derechos de exportación e importación constituyen un instrumento esencial de la política económica nacional y, particularmente, contribuye a la estabilización de los precios internos”, argumenta el decreto.
Actualmente, el fondo subsidia la bolsa de harina de 25 kilos de harina 000. La Resolución 960/2023 contempla un precio de la tonelada de trigo a $ 41.986,42.
En este sentido, el texto establece: “Destinase al fondo fiduciario creado por el Decreto N° 132 del 19 de marzo de 2022, un importe equivalente en hasta 1,3 puntos porcentuales de la alícuota del derecho de exportación de las mercaderías alcanzadas por las posiciones arancelarias de la Nomenclatura Común del Mercosur (N.C.M.) 2304.00.10, 1507.10.00, 2302.50.00, 1507.90.11, 1507.90.90 y 2308.00.00, en todos los casos que contengan soja”.
Por su parte, el Ministerio de Economía deberá definir los puntos porcentuales de la alícuota del derecho de exportación de las mercaderías. La medida entrará en vigencia el día de su publicación hasta el 31 de diciembre de 2023.
La medida argumentó que el FETA fue una herramienta adecuada durante 2022 para mitigar el impacto de la situación detallada en el mercado interno. Para el Gobierno resulta necesario dictar esta medida con urgencia a los fines de determinar los recursos con los que debe contar el referido Fondo en 2023.
ESTUDIANTES DEL CURS VISITARON LA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS – UNLP
Estudiantes del CURS realizaron un viaje a la ciudad de La Plata para conocer la Facultad de Ciencias Económicas de la UNLP y participar de la Jornada “Ser LA FCE” organizada por la carrera de Licenciatura en Administración.
Autoridades de la Facultad y el Centro de Estudiantes los recibieron con un desayuno en el nuevo buffet, luego realizaron un recorrido por las instalaciones, y almorzaron en el Comedor Universitario.
Durante la Jornada asistieron a las disertaciones de
– Leo Piccioli, Economista, Emprendedor, Ex-CEO y autor de best-seller. Enfocado en el liderazgo y la gestión.
– Alfonsina Chesini, Co-Fundadora de Flux IT; Florencia Pinto, Investigadora Senior de GENLAC y Paula Aberastegui (EDELP), enfocadas en la gestión para la equidad.
– Martin Migoya, Co-Fundador y CEO de Globant-Globant. Enfocado en su manera de gestionar y en temas de la actualidad como la IA.
Desde el CURS y la Municipalidad de Saladillo, agradecemos a las Autoridades de la Facultad de Ciencias Económicas la oportunidad brindada a nuestros estudiantes de compartir una experiencia sumamente enriquecedora junto a su comunidad académica.
Restricción con los dólares preocupa a las empresas multinacionales
La decisión de extender los plazos de pago de compras al exterior, que afecta a la industria automotriz, genera alerta en el sector agroindustrial

Temen que esta medida tenga un impacto negativo en la actividad y dificulte la importación de insumos necesarios.
En el contexto de un mercado de insumos agropecuarios valuado en cerca de US$8000 millones y después de una sequía histórica, persiste la preocupación en el campo respecto al ingreso de insumos necesarios. Sin embargo, las recientes medidas del Gobierno van en dirección opuesta, generando alerta debido a que la Secretaría de Comercio ha decidido extender los plazos de pago de piezas importadas de 45 a 75 días, hasta el 1° de octubre próximo. Es importante destacar que para entonces habrá un nuevo gobierno en el poder. Esta medida, que impacta en las automotrices, también tiene implicaciones para las empresas de maquinaria agrícola, según fuentes consultadas.
Las recientes lluvias han aliviado al campo y han mejorado el ánimo y las expectativas de los productores, quienes ya están planificando sus futuras siembras. No obstante, el panorama no es el más alentador, ya que la escasez de dólares se ha convertido en un obstáculo para un Gobierno que no encuentra la manera de obtener divisas.

Leandro Brito Peret, director ejecutivo de la Asociación de Fábricas y Distribuidores Argentinos de Tractores y otros equipamientos Agrícolas, Viales, Mineros, Industriales y Motores (AFAT), expresó sorpresa y preocupación ante la noticia. Esta cámara agrupa a 12 fábricas que emplean directamente a 3000 personas y otras 6000 en la red de distribución y servicios. Estas industrias dependen de insumos importados para la producción de maquinaria agrícola.
«Nos tomó por sorpresa, no lo esperábamos. Ya nos habíamos adaptado para mantener el funcionamiento de las fábricas bajo el sistema SIRA, satisfaciendo el mercado y logrando cierta fluidez. Sin embargo, aunque aún no podemos dimensionar el impacto que esta medida tendrá en la actividad, toda nueva medida conlleva nuevas consecuencias», afirmó Brito Peret a LA NACIÓN.
Debido a esto, los directivos de las diferentes compañías se reunieron inmediatamente en la entidad para analizar el panorama futuro. «Esto nos genera preocupación. Hemos estado trabajando, aceptando y adaptándonos a las nuevas reglas del juego, pero esta normativa nos obligará a replantearnos nuestra situación. Continuaremos con los diálogos habituales que mantenemos y seguiremos monitoreando esta situación. Además, seguiremos dialogando con las autoridades para minimizar en la medida de lo posible el impacto en la actividad. Este problema coyuntural es realmente preocupante», enfatizó.
En cuanto al sector semillero, más allá del problema que afecta a las terminales automotrices y ha alertado a las empresas de maquinaria agrícola, explicaron que la falta de dólares se ha convertido en un obstáculo para el Gobierno. Aunque tenga buenas intenciones, eso no es suficiente. «Es la triste realidad: están gestionando en la escasez. Hace un tiempo las cosas fluían, pero ahora todo se ha ralentizado por completo», afirmaron fuentes de la industria semillera.
El sector industrial enfatizó la falta de previsibilidad en cuanto a futuras aprobaciones, donde «una semana se liberan las importaciones y luego pasan 15 días sin novedades». Hace 20 días, las cámaras de semillas, fertilizantes y fitosanitarios se reunieron con el ministro de Agricultura, Juan José Bahillo, quien se comprometió a que «las cosas fluyan». Actualmente, Bahillo se encuentra de gira en China junto al ministro de Economía, Sergio Massa.
No se debe olvidar que los cultivos tienen un ciclo biológico y los insumos importados deben llegar a tiempo. «Hay que armarse de paciencia porque no hay suficientes dólares y las restricciones de reservas nos mantienen en esta situación», afirmaron fuentes del sector industrial familiarizadas con la problemática en general.
Según se detalló, la horticultura es la más afectada, ya que la mayoría de las semillas utilizadas son importadas. «La semilla de horticultura es la más sensible. De hecho, hoy en día puedes ir a una verdulería y encontrar que algún vegetal está faltando. En cambio, los cultivos más grandes, como el maíz, el girasol y el sorgo, pueden resistir hasta septiembre próximo».
Con una esperanza, las fuentes del sector aguardan que la comitiva que viajó a China, encabezada por el ministro de Economía Sergio Massa, obtenga resultados y que los fondos obtenidos se destinen por completo al campo, ya que, como se menciona, es el sector que aporta divisas genuinas a la economía argentina. «Habrá que esperar».

TRABAJO ARTICULADO ENTRE EL TALLER DE INDUMENTARIA DE PRÁCTICAS PRODUCTIVAS Y LA EEPS DE SALADILLO

Hasta agosto se esperan lluvias superiores a lo normal en gran parte de la región centro: qué dice el pronóstico trimestral
El Servicio Meteorológico Nacional informó que las condiciones se dan en un trimestre con 62 % de probabilidad de desarrollo de una fase Niño; en cuanto a temperatura, se prevé que la amplitud térmica pueda ser superior a la normal

Durante los meses de junio, julio y agosto, la región centro tendrá una mayor probabilidad de lluvias. La zona más beneficiada, según el pronóstico trimestral del Servicio Meteorológico Nacional, será la zona este de la zona núcleo.
Cabe destacar que este informe no anticipa volúmenes de lluvias, sino que marca la tendencia de los eventos climáticos. Al mismo tiempo, la región atraviesa un trimestre con 62 % de probabilidad de desarrollo de una fase Niño.
Lluvias
Para los meses de junio, julio y agosto se prevé una mayor probabilidad de ocurrencia de precipitaciones. En el norte del Litoral, este de Buenos Aires y oeste de Patagonia, se esperan precipitaciones superiores a lo normal para la fecha.
Sobre el sur del Litoral, oeste de Buenos Aires, La Pampa, sur de Cuyo y este de Patagonia, se esperan precipitaciones normales o superiores a lo normal. Mientras que, en la región norte, Córdoba, oeste de Santa Fe, este de San Luis y sur de Patagonia, se anticipan precipitaciones normales.
Para las provincias del NOA y norte de Cuyo se proyecta un periodo de estación seca, ya que las lluvias normales dentro del trimestre son muy escasas.

Temperatura
Para el trimestre se prevé mayor probabilidad de ocurrencia de temperaturas medias. Esto representa que se esperan registros superiores a lo normal sobre el Litoral, este de Buenos Aires, región del NOA y Cuyo.
Las temperaturas serán normales o superiores a lo normal en Córdoba, oeste de Santa Fe, oeste de Buenos Aires y La Pampa. Para la región norte del país y sobre el centro y norte de Patagonia, se esperan registros normales.
Sobre el sur de la Patagonia, se prevén temperaturas normales o inferiores a lo normal. Al mismo tiempo, el SMN no descarta que hacia el centro y noreste del país la amplitud térmica pueda ser superior a la normal. Se puede dar una mayor frecuencia de temperaturas máximas más altas que lo normal y temperaturas mínimas más bajas que lo normal.
Cabe destacar que el pronóstico trimestral provee previsiones climáticas que se refieren a condiciones medias durante el periodo analizado y no contemplan aquellas singularidades de los eventos de escala subestacional. Por este motivo, se recomienda seguir el pronóstico a corto plazo.

ECO-CANJE + VACUNACIÓN ANTIRRÁBICA

Legisladores bonaerenses recibieron a representantes de CARBAP
Legisladores de las comisiones de Asuntos Agrarios de la Cámara de Diputados y del Senado provincial recibieron a los titulares de CARBAP quienes cuestionaron al Gobierno de la PBA por la falta de respuestas y la insuficiencia en las medidas adoptadas ante la Emergencia Agropecuaria

Los legisladores de las comisiones de Asuntos Agrarios de la Cámara de Diputados y del Senado provincial recibieron hoy a los titulares de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) quienes cuestionaron al Gobierno de la Provincia de Buenos Aires por la falta de respuestas y la insuficiencia en las medidas adoptadas, ante la Emergencia Agropecuaria que atraviesa el campo bonaerense.
De acuerdo a lo trascendido, el encuentro se originó ante un pedido de la entidad al diputado de la Coalición Cívica, Luciano Bugallo, para convocar a una reunión conjunta de las comisiones legislativas de Asuntos Agrarios, en la cual pudieran expresar su preocupación ante la lentitud y las demoras por parte del gobierno de Axel Kicillof en otorgar alivio al campo para enfrentar el drama de la sequía.
En el día de ayer, a raíz de un comunicado publicado por CARBAP y ante el pedido de reunión de la entidad a las Comisiones de agro de ambas cámaras, el ministro Javier Rodriguez convocó a los gremialistas del sector, para expresarle malestar por el comunicado y las críticas expuestas públicamente, en el cual se presentaban críticas ante la difícil situación que sufren los productores bonaerenses.
De la reunión surgieron diversos interrogantes y objeciones contra el gobierno provincial, por cómo ha gestionado la Emergencia Agropecuaria y la demora en la ejecución de los beneficios de la ley.
Se cuestionó la lentitud en la firma de los decretos reglamentarios para dar curso a la exención impositiva, ya que los mismos se rubricaron con posterioridad al vencimiento de los tributos y los productores tuvieron que hacer frente al pago de las boletas en medio de la crisis.
Además, plantearon dudas sobre los motivos de la dilación en la firma, si tiene que ver con inoperancia burocrática o intencionalidad política para no afectar la recaudación provincial, en un contexto de catástrofe climática.
Por último, desde CARBAP también se refirieron a otros temas que preocupan al sector y solicitaron avanzar con varios proyectos que aguardan tratamiento en la Legislatura y que dan respuesta a diversas demandas del agro bonaerense. Dentro del listado de proyectos, se pidió por la eliminación del Impuesto Inmobiliario Complementario, eliminación del Impuesto a la Herencia, la reforma de la ley de Emergencia Agropecuaria y la aprobación de una nueva ley de aplicaciones de fitosanitarios. Proyectos presentados por el bloque de Juntos, autoría del diputado Luciano Bugallo.
Estuvieron presentes los presidentes de las comisiones de Asuntos Agrarios de las dos cámaras, Walter Abarca y Erica Revilla, los vicepresidentes de ambas comisiones, Luciano Bugallo y Pablo Obeid, junto a legisladores miembros. Por CARPAB participaron su presidente Horacio Salaverri, junto a Gustavo Frederking, Carlos Miguel Bilbao, Mariano Willians y Guillermo Urruti, dirigentes y autoridades de la entidad.
CONSTRUCCIÓN DE LA DELEGACIÓN DE ÁLVAREZ DE TOLEDO
Avanza la obra de la nueva delegación de la localidad de Álvarez de Toledo. La misma comprende la construcción tradicional de 80m2 compuestos por un acceso semi cubierto, sala de atención al público, oficina y espacios de apoyo a los antes mencionados. Una obra de 180 días que avanza a buen ritmo.
El sector atrae al sistema financiero a pesar de la sequía
A pesar de la peor sequía en años, el sector agropecuario demuestra solidez y atrae la atención de un sistema financiero líquido. Expertos analizan estrategias financieras para enfrentar el desafío de un año seco.

En el panel «Estrategias financieras para desafiar un año de seca» del Congreso Maizar 2023, se destacó la solidez del sector agropecuario y la disponibilidad de liquidez en el sistema financiero. A pesar de la crisis causada por la sequía, tanto la banca pública como la privada, nacional e internacional, así como los agentes de liquidación y compensación, se mostraron interesados en apoyar al sector.
Uno de los aspectos resaltados fue el bajo nivel de endeudamiento de los productores en comparación con sequías anteriores, lo que les permite afrontar mejor los vencimientos gracias a la liquidez presente en el sistema financiero. Además, se mencionó el interés y la voluntad de prestar al sector agropecuario, lo que influye en la decisión de financiar la compra y siembra de los productores.
Los expertos también señalaron que el contexto político y electoral del país añade una cuota de incertidumbre. Sin embargo, afirmaron que la tasa de interés pagada por los créditos no será alta en relación con la inflación, incluso en caso de un cambio de gobierno. Se destacó la importancia de la digitalización y la tecnología en el acceso al financiamiento, ya que reducen costos transaccionales y mejoran la fluidez de la información.
El Banco de la Provincia de Buenos Aires, como banco público, trabaja en estrecha colaboración con los ministerios de la provincia y analiza las necesidades de los distintos subsectores. Participa activamente en las mesas de emergencia por la sequía y ha lanzado líneas de crédito específicas para momentos críticos, como la siembra, la cosecha y la zafra.
En resumen, a pesar de la sequía, el sector agropecuario muestra solidez y atrae al sistema financiero debido a su baja deuda y la disponibilidad de liquidez. Los bancos, tanto públicos como privados, están dispuestos a brindar apoyo y han desarrollado instrumentos financieros para enfrentar la situación. La digitalización y la tecnología juegan un papel fundamental en el acceso al financiamiento, mientras que los bancos públicos trabajan en estrecha colaboración con los sectores público y privado para mejorar las condiciones para los productores.
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Los secretos de Brasil para ser el principal productor de maíz del continente
“Hace 60 años atrás, cuando yo era chico, Brasil no producía nada», comentó un representante del vecino país durante Maizar 2023

Enori Barbieri, vicepresidente de la Asociación Brasileña de Productores de Maíz (Abramilho), describió durante Maizar la estrategia llevada a cabo por su país para convertirse en el mayor productor de alimentos y también de maíz del continente.
“Hace 60 años atrás, cuando yo era chico, Brasil no producía nada de proteína animal. El bacalao venía de Noruega y la carne, de la Argentina”, recordó. En la actualidad, fruto de una política pública y con iniciativa privada, Brasil se ha convertido en un motor de los agronegocios.
A través de Abramilho, los productores brasileños, junto con sus pares de la Argentina y de Estados Unidos, buscan promover la producción de maíz con biotecnología. “Con la entidad logramos que el gobierno de Brasil aceptara la tecnología”, sostuvo. Si bien admitió que la alianza con la Argentina y Estados Unidos les generó algunas dudas en su país, debido a que son competidores en el comercio del cereal, Barbieri destacó la necesidad de llevar a cabo una estrategia conjunta. “Debemos convencer entre los tres que la biotecnología es competitividad y que traza el camino”.
Como forjador del modelo brasileño, el productor destacó la labor de Alysson Paulinelli, un transformador de la producción agrícola en el vecino país. A partir de la ciencia y de la investigación, fue el que introdujo la producción en la región del “Cerrado” brasileño y logró una verdadera revolución. Actualmente, los 1.102 municipios ubicados en esa región producen el 46% de la cosecha de soja del país, el 49% del maíz, el 93% del algodón y el 25% del café. Además del 32% del ganado, el 22% de los pollos y el 22% de los cerdos, según datos del instituto estatal de estadísticas IBGE.
Otro secreto es que el agro de Brasil se apoya en la fuerte estructura que tiene en el Congreso brasileño. “De 513 diputados, más de 300 forman parte del frente parlamentario de agricultura”, destacó. De hecho, los productores brasileros reciben el precio lleno del cereal, sin retenciones ni diferencial cambiario.
Con 126 millones de toneladas, Brasil es el segundo exportador mundial de granos de maíz. No obstante, Barbieri observó materias pendientes, en especial, en materia logística. Matto Grosso, por ejemplo, estado que produce el mayor volumen de maíz (46 millones de toneladas), está a 2.000 km de los puertos y de los centros de procesamiento. “Traer ese grano cuesta dinero. Hay que resolver esos problemas”, indicó.

Fuertes subas para la soja por el clima seco en Estados Unidos: cuánto se pagó en Rosario
El disponible de maíz operó en los 205 dólares con descarga y el trigo disponible se negoció en los 310 dólares.

En el mercado local, los precios de la soja, el maíz y el trigo experimentaron debido a diversos factores. Los precios de la soja comenzaron con un abierto de 75.000 pesos por parte de los compradores, mientras que el mercado de recompras fluctuó en valores de 92.000 a 95.000 pesos.
Por otro lado, el maíz disponible se negocia a 205 dólares con descarga, y la siembra de trigo para la próxima campaña ya ha comenzado.
En el mercado internacional de Chicago, la sequía en Estados Unidos ha impulsado al alza los precios de la soja y la mayoría de los contratos de maíz. Además, el trigo ha experimentado un repunte debido a la incertidumbre en la relación entre Rusia y Ucrania, así como las adversas condiciones climáticas en China.
El mercado de la soja ha sido especialmente afectado por la preocupación sobre el clima seco en importantes regiones productivas de Estados Unidos, lo que ha generado aumentos en todas sus posiciones. Por otro lado, el maíz ha mostrado saldos dispares debido al avance de la cosecha en Brasil.
Mientras tanto, el trigo ha recuperado terreno y ha sido impulsado por compras técnicas, así como por las fuertes lluvias en el cinturón triguero de China, el mayor productor mundial del cereal.
América, la vaca preñada que marcó el ingreso de animales en la Expo Angus de La Rural
Con más de 90 cabañas, a 80ª Expo Angus de Otoño Indoor comienza este sábado 3 de junio y finaliza el martes

El primer animal en ingresar a la Expo Angus de Otoño Indoor, edición internacional, fue “América”, una vaca preñada de la Cabaña Los Murmullos de General Belgrano, provincia de Buenos Aires, cuyo cabañero es Alfredo Díaz.
“Comimos un asado después de cargar los animales y nos largamos para acá”, dijo Alfredo Díaz, contento de que el camión jaula que traía a “América” y otros animales de la cabaña hayan ocupado el primer lugar de una larga fila que se extendió más de un kilómetro por Sarmiento, casi hasta el Planetario.
“Estamos muy conformes con cómo llegó la vaca. Creo que tiene las condiciones de una hembra, muy femenina, con carne, con calidad, así que vamos a ver cómo la evalúa el jurado”, dijo el cabañero de General Belgrano.

80ª Expo Angus de Otoño Indoor del 3 al 6 de junio
Vale recordar que durante la 80ª Expo Angus de Otoño Indoor que comienza este sábado 3 de junio y finaliza el martes 6 de junio en el Pabellón Azul del predio ferial de La Rural de Palermo, se podrá ver la mejor genética de la raza; visitar stands comerciales, intercambiar con productores de toda la Argentina y el mundo, e incluso disfrutar la carne Angus Certificada en toda la propuesta gastronómica.
Durante la muestra participarán más de 90 cabañas, se batió un récord absoluto para la Expo de Otoño con más de 850 animales inscriptos, y paralelamente se realizarán remates de diferentes consignatarias en los que saldrán a la venta más de 50.000 animales de invernada.
San Patricio Angus de Bustingorri

Sobre qué zonas ya comenzó la siembra de trigo
En los núcleos norte y sur, luego de la intensa sequía sufrida, las primeras lluvias comenzaron a revertir la situación recién a mediados del mes de mayo

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que la siembra de trigo 2023/24 cubre el 6,3% de las 6,3 millones de hectáreas proyectadas, dándose el comienzo de la campaña de cultivos de invierno de este año.
«Las lluvias registradas durante los últimos días permitieron comenzar las labores de siembra en el centro-este del área agrícola, donde varias zonas recibieron importantes acumulados que permitieron recargar los perfiles, aunque todavía una porción importante no recibió aportes de humedad que aseguren el total de los milímetros que demandará el cultivo durante todo el ciclo», describió la entidad porteña.
El norte del país refleja condiciones de humedad limitada, aunque las precipitaciones durante el otoño permitieron a parte de los productores comenzar las labores.
A nivel nacional, el progreso de siembra refleja una demora interanual de 7,6 puntos porcentuales, debido principalmente a que, en los núcleos norte y sur, luego de la intensa sequía sufrida, las primeras lluvias comenzaron a revertir la situación recién a mediados del mes de mayo. No obstante, la humedad de los perfiles se concentra en muchos casos únicamente en la capa arable, por lo que será crucial el aporte de humedad hacia el comienzo de la primavera. Asimismo, las lluvias que alcanzaron al norte del país fueron muy heterogéneas, por lo que una gran parte de la superficie no tiene la humedad necesaria, retrasando el avance de la siembra.
Por otro lado, el oeste del área agrícola no recibió aportes importantes de humedad durante los últimos eventos de precipitaciones por lo que la intención de siembra se ve limitada por dicha situación, aunque la necesidad de liquidez anima a varios a apostar al cultivo.
Finalmente, en el sudeste bonaerense, que concentra el 14 % del área estimada, la falta de piso luego de las intensas lluvias no permitió un mayor avance de las labores.


En Santa Fe y Buenos Aires, la AFIP incautó maíz por unos $11 M
La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) incautó, en distintos operativos, más de 140 toneladas de maíz por un valor $6,8 M. “En los operativos participaron fuerzas de seguridad nacionales y locales. En la autopista Rosario-Buenos Aires inspectores del organismo, junto con Gendarmería Nacional, detuvieron un camión con 48 t de maíz provenía de la provincia de Córdoba”, precisó la AFIP.
Según lo consignado, “los inspectores constataron que en el remito exhibido por el conductor del vehículo durante los controles, figuraba que la carga era la mitad de la efectivamente trasladada”.
“Además, tanto el emisor como el destinatario de la mercadería eran operadores sin capacidad económica para realizar la operación de comercialización de los granos”, dijo la AFIP. En ese operativo, lo incautado tiene un valor de 2,3 millones de pesos y quedará en un acopio de Arroyo Seco hasta que se verifique el origen.
Por otra parte, la AFIP señaló que en una ruta cercana a San Cristóbal (Santa Fe) inspectores del organismo junto con la Policía de Seguridad Vial local incautaron otras 94 t de maíz transportadas irregularmente en 2 camiones. “La mercadería, valuada en 4,5 millones de pesos, circulaba sin su correspondiente carta de porte electrónica, por lo que se presume que tenía un origen dudoso”, indicó.

