Girasol: el 23,5% del área ya ha sido cosechado

Paralelamente, las labores de recolección sobre el Centro-Norte de Santa Fe se encuentra pronta a finalizar.

 La recolección de girasol avanza hacia el centro de la región agrícola, cubriendo el 23,5% de la superficie apta a nivel nacional con un rendimiento medio nacional de 15,2 qq/Ha con los mayores progresos sobre el Centro-Este de Entre Ríos.

Paralelamente, las labores de recolección sobre el Centro-Norte de Santa Fe se encuentra pronta a finalizar.

Las lluvias registradas en los núcleos girasoleros del sur del área agrícola mejoran la situación hídrica del área sembrada. En cuanto a la condición del cultivo, el 75 % de los cuadros en pie registra una condición entre Normal y Buena.

Con un 97 % del avance de cosecha, la recolección de cuadros sobre el Centro-Norte de Santa Fe podría finalizar durante los próximos siete días. A la fecha la producción acumulada se eleva a 342 mTn.

Hacia el Centro-Este de Entre Ríos, la recolección alcanzó el 80% del área apta, con un rendimiento medio por debajo al promedio de las últimas 5 campañas. (14,5qq/Ha vs. U5C: 20,84 qq/Ha).

Asimismo, sobre el Núcleo Norte, el progreso intersemanal de recolección fue de 8 p.p., cubriendo el 70 % del área apta. A la fecha se registra un rendimiento medio de 16,7qq/Ha.

Por otro lado, en el Norte de La Pampa- Oeste de Buenos Aire, la oleaginosa se encuentra transitando etapas entre floración y madurez fisiológica bajo condiciones de adecuada humedad mientras el 84 % de la superficie presenta una condición de cultivo entre Normal y Buena.

Finalmente, lluvias registradas los últimos siete días mejoran la oferta hídrica sobre en el Sudeste de Buenos Aires con un 80% de área informando una condición hídrica entre Adecuada y Optima de grano.

“Se llevaron hasta la última achura”: volcó un camión frigorífico y en menos de una hora se llevaron 11.000 kilos de carne

Ocurrió en la ruta 9 a la altura del kilómetro 1.543 en la provincia de Salta; los vecinos cargaron la carne en sus autos

“Se llevaron hasta la última achura”: volcó un camión frigorífico y en menos de una hora se llevaron 11.000 kilos de carne

Un camión frigorífico que transitaba ruta nacional 9 a la altura del kilómetro 1543, cerca de la localidad de Cabeza de Buey en General Güemes, provincia de Salta, volcó este miércoles con un cargamento de más de 20.000 kilos de carne y la gente que pasaba por el lugar se llevó más de 11.000 kilos.

Según informaron medio locales, el transporte se dirigía era proveniente de Santiago del Estero y se dirigía hacia la provincia de Jujuy y llevaba 11.000 kilos de carne en el chasis y otros 12.000 en el acoplado.

“Había gente en camionetas que cargaba dos media res y gente corriendo con la media res colgada al cuello. Fue impresionante el saqueo tipo piraña que hicieron. Se llevaron todo, hasta la última achura”, dijo uno de los testigos al diario el Tribuno.

Cabe remarcar que cuando el personal de la Gendarmería se hizo presente en el lugar no impidió que las personas se llevaran la carne, dado que el camionero lo permitió. Sin embargo, prohibió el robo de la carne que estaba en el acoplado, porque seguía embalada y en buenas condiciones.

Hidrovías de Brasil prevé viaje con megatren de granos

La empresa dijo este que iniciará esta semana el viaje de un mega convoy de barcazas luego de cargar granos en el puerto de Itaituba (PA), en el río Tapajós.

Hidrovias do Brasil dijo este que iniciará esta semana el viaje de un mega convoy de barcazas luego de cargar granos en el puerto de Itaituba (PA), en el río Tapajós.

En las ordenanzas que autorizan la operación, existen algunos requisitos técnicos para la circulación del tren de 346 metros de largo y 75 metros de ancho. Esto incluye niveles mínimos de profundidad a lo largo del río Tapajós, que generalmente ocurre entre los meses de enero y agosto.

La implementación del mayor convoy de barcazas ocurre cuando Hidrovias busca absorber la creciente producción de granos en Mato Grosso, que puede ser un récord este año.

Además de favorecer el transporte de un volumen mayor, el megatren permite una reducción de aproximadamente un 10% de combustible por tonelada movida y la consecuente reducción de emisiones de carbono.

En comparación con el transporte por carretera, este convoy reemplaza aproximadamente 1.666 camiones por viaje.

En el Norte (Itaituba-Barcarena), la empresa afirma ser líder, con capacidad para mover 7,2 millones de toneladas al año. Desde Barcarena, los granos se cargan en cargueros para la exportación.

En el sur del país, la empresa opera en la Hidrovía Paraguay-Paraná, con capacidad para mover casi 6 millones de toneladas al año de diversas cargas, como granos con origen en Paraguay y destino a la exportación y mineral de hierro con origen en Corumbá (MS ) .

(Reporte de Roberto Samora)

SOLICITARON LA OBRA DE AMPLIACIÓN DEL CURS

En el Salón Sesquicentenario del Palacio Municipal de Saladillo, se procedió a la apertura de sobres correspondiente a la Licitación Pública 2 de este año, para la mano de obra y materiales para la ampliación del buffet del Centro Universitario Regional Saladillo.
La firma Andina Consultora y Constructora SAS presentó una oferta de 24.375.337 pesos, no cotizando los ítems 16 y 17.

RESUMEN DE LOS DATOS PROVISIONALES DEL CENSO NACIONAL DE POBLACIÓN, HOGARES Y VIVIENDAS 2022

El Observatorio de Estadísticas y Banco Municipal de Datos, perteneciente a la Secretaría de Desarrollo Local de la Municipalidad de Saladillo, informa a la comunidad que ya se encuentra disponible el informe con el resumen de los datos provisionales del Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas 2022 para el Partido de Saladillo.
El documento podrán encontrarlo en la página web del Observatorio de Estadísticas:
A medida que el INDEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos) publique más información la compartiremos.

Se vienen los controles para los camiones estacionados en la planta urbana

La Subsecretaría de Seguridad Ciudadana y la Dirección de Seguridad Vial informan, que ya se encuentra habilitada la playa de camiones, que se encuentra ubicada en calle Roigt, a 100 metros de la Ruta N° 205. Por tal motivo solicitamos a los titulares de los vehículos de transporte de carga, que no podrán estacionar los mismos, en la zona comprendida entre las calles Bozán, Saavedra, José Ingenieros y Frocham, ya que la misma es zona restringida, para el estacionamiento de camiones, dictaminado por la Ordenanza Municipal Nro. 37/2008.
Por tal motivo, le solicitamos que procedan a reubicar los mismos, ya que realizaremos los controles correspondientes, para poder organizar el tránsito en nuestra ciudad.
Muchas gracias.

MERCADO EN TU BARRIO, ECO-CANJE Y VACUNACIÓN ANTIRRÁBICA JUNTOS.

Sábado 18 de febrero I Predio calle Além y Esquina Sojo
De 9:00 a 13:00 horas
Mercado en tu barrio: Lácteos, Frutas, Verduras, Pastas, Pescado,
Producto de granja, Pan, Productos dietéticos, Artículos de limpieza, Frutos secos.
Eco-canje: Traenos botellas, tapitas de plástico, todo tipo de plásticos, vidrio, papel, cartón, latas, metales, tetra brik, pilas usadas, residuos tecnológicos.
No tires tu aceite usado, tráelo en una botella plástica.
A cambio te llevas un regalo.
Vacunación antirrábica: Los perros deben ir acompañados por un mayor de edad.
Con la correa correspondiente. En caso de ser perro de raza peligrosa llevarlo con bozal.
Mantener la distancia entre las personas.
Te esperamos
(se suspende por lluvia)

El USDA dice que las exportaciones agrícolas de EEUU se reduciran un 12% en tres años

Una desaceleración económica mundial se combinará con inflación, tasas de interés más altas y un dólar fuerte para erosionar las exportaciones de alimentos

«Se espera que las condiciones macroeconómicas reduzcan las exportaciones de EE. UU. antes que las importaciones, lo que conducirá a una balanza comercial negativa» que crecerá gradualmente, dijo la referencia a largo plazo del USDA.

Las exportaciones disminuirían en todos los ámbitos, siendo los granos y la soja los más afectados, dijeron analistas del USDA, según las condiciones en noviembre. «Se esperan volúmenes de exportación reducidos y también se espera que sigan precios más bajos de las materias primas».

Se espera que comience un repunte en 2027. Las exportaciones agrícolas se pronosticaron en $ 190 mil millones este año, cayendo a $ 166,3 mil millones en el año fiscal 2026 y luego aumentando a $ 182,2 mil millones en 2032, el último año de la referencia de 10 años.

Las importaciones también se verían afectadas por la desaceleración mundial pero se recuperarían a finales de la década. Las importaciones de alimentos y productos agrícolas se pronosticaron en $ 199.1 mil millones este año y $ 200 mil millones en 2032. Los productos hortícolas representan la mitad de las importaciones agrícolas de EE. UU., y se prevé que las importaciones de frutas y verduras aumenten un 2 por ciento anual.

«Este crecimiento ha sido impulsado en gran medida por el deseo de suministro durante todo el año, las preferencias cambiantes de los consumidores y una producción extranjera cada vez más competitiva», dijo el USDA.

Continuidad del fideicomiso aceitero

A través de la resolución 118/2023 publicada en el Boletín Oficial, se dio continuidad hasta el 31 de octubre al mecanismo de fideicomiso.

El Ministerio de Economía, a través de la resolución 118/2023 publicada en el Boletín Oficial, dio continuidad hasta el 31 de octubre al mecanismo de fideicomiso para el aceite que tiene por objetivo la estabilidad de los precios en el mercado interno de los aceites envasados para consumidores finales de hasta 3 litros y sostener su abastecimiento.

Este fideicomiso está compuesto por los aportes de exportadores, productores, fazoneros y/o elevadores de harina y pellets de girasol, pellets de harina de soja, expellers de soja, habas de soja, semilla de girasol, y harina de habas de soja. Tendrá un financiamiento de 120 millones de dólares.El volumen de aceites envasados a compensar será de 29 millones de litros para febrero hasta llegar en forma progresiva a 20,3 millones en octubre de 2023.

Serán compensados los siguientes productos: aceites refinados comestibles destinados al mercado interno para consumo final y familiar en envases de hasta tres litros y aceites refinados de soja, girasol y/o sus mezclas.

De esta manera, el Gobierno nacional continúa implementando herramientas para asegurar precios accesibles del aceite en el mercado interno así como también mejorar su abastecimiento.

AVANZA LA CONSTRUCCIÓN DE LA NUEVA PLANTA DE EFLUENTES CLOACALES

El Intendente Ing. José Luis Salomón junto con el Secretario de Obras Públicas Ing. Guillermo Candia, la Subsecretaria de Servicios Sanitarios y Gestión Ambiental Ing. Mariela Incolla y el Director del área, Ing. José Luis Renzi, realizó una visita para observar los avances en la construcción de la nueva planta de efluentes cloacales.

 

 

 

El impacto financiero de la sequía: 7 de cada 10 productores están peor que hace un año

Una encuesta realizada por la Universidad Austral muestra datos elocuentes sobre la crítica situación que atraviesa el campo por las malas condiciones climáticas.

Un maíz sembrado de manera temprana en el centro-norte de Santa Fe, con claros síntomas de daño por sequía. (Bolsa de Comercio de Santa Fe)

El Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral dio a conocer la primera edición de 2023 de su índice de confianza de los productores agropecuarios, elaborado en base a la encuesta Ag Barometer Austral.

Los datos surgidos del relevamiento son elocuentes en relación a la crítica situación que atraviesa el campo por las malas condiciones climáticas que se han ido sucediendo a lo largo de la campaña: fundamentalmente la sequía, pero también las heladas tardías en el ciclo invernal y las olas de calor en la temporada estival.

Como primer dato que constituye un resumen de todo, el índice de condiciones presentes se ubicó en solo 38 puntos, una caída del 59% en relación al año pasado (94 puntos) y la peor cifra desde que la Universidad Austral inició estos estudios, en 2018.

“La sequía es la protagonista del pesimismo. Un 86 % de los productores enfrentan condiciones climáticas desfavorables con el consiguiente impacto negativo en la rentabilidad y los flujos de fondos para enfrentar los costos incurridos”, explicó la casa de altos estudios.

Y todo esto tiene una consecuencia directa sobre la situación financiera de los productores, que también es la peor de toda la serie desde octubre del 2018: con un índice de apenas 35 puntos, un 72% de los productores manifiestan estar peor que un año atrás.

Este valor representa una baja del 50% en relación al año pasado.

PANORAMA AGROPECUARIO

Según Carlos Steiger, uno de los autores del informe, “los valores son similares a los de mediados de 2020, donde una serie de factores políticos e institucionales, como la intervención fallida a Vicentin, impactaban en forma muy negativa en el ánimo de los productores”.

En lo referido a las expectativas del sector agropecuario en los próximos 12 meses, un 49% piensa que el sector va a estar en una situación peor que la actual, con una sensación de marcado pesimismo, “aunque con un cierto dejo de esperanza por la mejora en las variables climáticas y eventuales cambios en las políticas dirigidas al sector”, suma Steiger.

Para el experto, es muy claro el “enorme” impacto negativo que tiene el contexto en los flujos de fondos de los productores, que perdieron los ingresos tradicionales del trigo y ahora se proyectan mucho más escasos con las malas perspectivas tanto para soja como para maíz, sobre todo de primera o de siembras tempranas.

“Los resultados de la campaña de trigo generaban recursos para financiar la cosecha gruesa y esperar, luego, las ventas de maíz y soja para cancelar los compromisos adquiridos. Y, eventualmente, guardar la soja como instrumento para preservar el capital, como defensa ante una inflación fuera de control”, recordó Steiger.

En tanto, otro índice que muestra una caída de gran magnitud es el de “Oportunidad para realizar inversiones”: para el 79% de los productores, es un mal momento para realizar inversiones en activos fijos o hacienda vacuna. El valor de 41 puntos está más de un 60% por debajo de enero de 2022 que, al contrario, había sido el pico más alto registrado.

EL EFECTO SEQUÍA

Adentrándose en el principal factor de desánimo, la sequía, del 86% que esperan malos resultados, el 37% cree que los efectos serán desfavorables, y el 49%, muy desfavorables.

Aquí también se advierte el desequilibrio financiero: el Ag Barometer Austral indica que, en el caso del trigo, una proporción muy importante de los costos de implantación han sido financiados con capitales de los propios productores, pero solo un 39% manifiesta que el producto de la cosecha alcanza para cubrir esos costos.

En el caso de la cosecha gruesa, también un porcentaje importante ha sido financiado con fondos propios. En base a los rendimientos esperados a la fecha, un 60% de los productores opina que deberán utilizar entre el 50% y el 80% del producido para recuperar la inversión. Por otro lado, un 12% piensa que deberá utilizar el total de lo producido para cubrir los costos, mientras que el 13% manifiesta que no podrán cubrirlos.

“Esto, sin duda, tendrá un impacto muy grande en lo referido al efecto multiplicador del agro en la compra de maquinarias e, incluso, en la financiación de la campaña 2023/24”, consideró Steiger.

Desarrollan un microrobot para reemplazar a las abejas: el impacto del proyecto “hada” en la agricultura

Se trata de una investigación de una universidad de Finlandia; facilita la polinización de manera artificial

Tiene como objetivo consolidar polímeros sensibles al viento y la luz, como lo hacen las abejas, por ejemplo. El resultado es un “hada robótica” que puede flotar fácilmente en el aire impulsada por el viento. «El hada puede ser alimentada y controlada por una fuente de luz como un rayo láser o un LED», dijo Hao Zeng, investigador de la Academia y líder del grupo.

Los investigadores se centrarán en mejorar la sensibilidad del material para permitir que el dispositivo funcione a la luz del sol. A partir de ahí, pretenden integrar dispositivos microelectrónicos como GPS y sensores, además de compuestos bioquímicos.

Polinización artificial

Según Zeng, existe un gran potencial para estas aplicaciones en la agricultura. «Los experimentos de prueba incluidos en nuestra investigación muestran que el robot proporciona un paso importante hacia aplicaciones realistas adecuadas para la polinización artificial», dijo Zeng.

La luz se puede utilizar para cambiar la forma de la diminuta estructura que parece una semilla de diente de león. El hada puede adaptarse manualmente a la dirección y fuerza del viento, cambiando su forma.

El haz de luz también se puede utilizar para controlar las acciones de despegue y aterrizaje. En el futuro, los vientos naturales podrían dispersar libremente millones de mini-robots hadas que transportan polen y luego guiarlos por la luz hacia áreas específicas con árboles que esperan la polinización.

Según Zeng, esto tendría un gran impacto en la agricultura mundial, ya que la pérdida de polinizadores debido al calentamiento global se convirtió en una grave amenaza para la biodiversidad y la producción de alimentos.

Los investigadores, sin embargo, dicen que se deben abordar muchos problemas antes de que esto se convierta en una realidad. Por ejemplo, ¿cómo controlar con precisión el punto de aterrizaje? ¿Cómo reutilizar los electrodomésticos y hacerlos biodegradables?

Estas preguntas requieren una estrecha colaboración con los científicos de materiales y las personas que trabajan en microrobótica.

LA DIRECCIÓN DE BROMATOLOGÍA INFORMA

En el día de la fecha, se llevó a cabo el control de foco en la zona donde fue capturado un murciélago con resultado positivo de rabia. El protocolo consiste en vacunar todas las mascotas (perros y gatos) en un radio de 200 mts. a la redonda del lugar, Almafuerte y J. B. Justo, con un total de 36 mascotas vacunadas (23 perros y 13 gatos).
Las personas que no se encontraban en su domicilio al momento del recorrido, pueden acercarse el día sábado 18 de febrero, Mercado en tu barrio (Alem y Sojo), en el horario de 9 a 13 hs, donde estará el puesto de vacunación antirrábico.

OBRAS DE READECUACIÓN EN LA TERMINAL DE ÓMNIBUS

El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón junto con la Directora de Proyectos Albertina Di Iulio, recorrió los trabajos de readecuación del sector de boletería en la Terminal de Ómnibus, con la finalidad de llevar adelante la ampliación del espacio del Centro de Monitoreo que funciona en ese lugar.

En el presupuesto del Belgrano Cargas, el propio Estado alerta: “El sistema está en emergencia”

El Ministerio de Economía aprobó la pauta de gastos elaborada por la empresa estatal, que está bajo la órbita de Transporte. “Las inversiones de capital fueron menores al monto mínimo requerido durante un largo proceso”, indicaron.

El anhelo de tener el sistema ferroviario de otras épocas en la Argentina persiste en el imaginario de muchos usuarios, ya sea para transporte de pasajeros o el de uso para cargas. En pos de ese último objetivo, se aprobó recientemente el presupuesto 2023 para el Belgrano Cargas.

Sin embargo, desde el propio estado hablan de una “situación de emergencia”.

La resolución 121/2023 que lleva la firma del ministro de Economía Sergio Massa asegura “el Plan de Acción y Presupuesto para el ejercicio 2023 de Belgrano Cargas y Logística Sociedad Anónima”.

“El sistema ferroviario de cargas de la República Argentina se encuentra en estado de emergencia, producto de un largo proceso de deterioro durante un periodo en el cual las inversiones de capital fueron menores al monto mínimo requerido para el mantenimiento del valor de sus activos”, asegura el documento anexo del presupuesto aprobado.

trenes argentinos cargas la picasaEntre algunos de los puntos, señalaron que la situación actual de la infraestructura y material rodante en las tres líneas operadas por el Estado “continúa requiriendo inversiones significativas, tanto en renovación y mejoramiento de vías como de mantenimiento”.

“A pesar de ello es posible incrementar la participación que impactará directamente en los costos logísticos de los centros productores más alejados de los puertos, y en cuestiones ambientales, organizacionales, de accidentología y consumo de combustible”, plantean.

Es indispensable avanzar en la mejora competitiva del país, bajando costos, siendo apoyo para su crecimiento y contribuyendo a la sustentabilidad de las actividades económicas y regionales”, aseguraron.

trenes cargas cereales

LA RENTABILIDAD

Según le informaron a Infocampo desde la empresa estatal, las ventas fueron estimadas en función de una carga total anual de 9.405.628 toneladas en 2022. Es decir, se trata de lo recaudado por Belgrano Cargas a raíz de sus servicios prestados, principalmente en el transporte de granos y áridos.

Esa actividad generó un índice para estimar que lo acorde para este presupuesto 2023 sea de $23.200 millones.

Se estima transportar para este año:

  • Línea General Belgrano 3.122.192 toneladas.
  • Línea General San Martín 5.719.191 toneladas
  • Línea General Urquiza 564.245 toneladas

La sociedad anónima tiene en su composición a estas tres líneas.

“LOS RESULTADOS DEMORARÁN”

Más allá de lo aprobado, y del compromiso público de mejoras en el sistema, los funcionarios del área avisaron: “Por las características propias de la gestión de los ferrocarriles en general y de Belgrano Cargas y Logística Sociedad Anónima en particular, las inversiones que se realicen tardarán en mostrar sus resultados”.

“En este sentido resulta apropiado garantizar un flujo de fondos constante que permita sostener un programa operativo ligado a un plan de crecimiento en toneladas transportadas año a año”, pidieron.

Y cerraron: “Los esfuerzos que se realicen en materia operativa deben ser acompañados por una política comercial de captación de carga, proceso que no es inmediato y está determinado por los antecedentes históricos, las futuras reformas de operación y la gestión de las ventas”.

En la actualidad Belgrano Cargas Cargas y Logística Sociedad Anónima tiene una participación del 35% en el mercado ferroviario de carga.

CONSTRUYEN RAMPA DE ACCESO EN EL JARDÍN 905

El Intendente Ing. José Luis Salomón junto con la Directora de Proyectos Arq Albertina Di Iulio, la presidenta del Consejo Escolar Ana Olivera y consejeros, recorrieron la obra de construcción de una rampa de acceso en la entrada al edificio del Jardín de Infantes 905.

 

Los costos de transporte, sin freno: inflación de 5,5% en enero y se espera un piso de 8% en febrero

Según la Federación Argentina que nuclea a las empresas transportistas, uno de los principales rubros que incidió fue el aumento del 72,6% en patentes. El incremento de este mes obedecería al pago de una cuota del último aumento salarial a choferes.

El costo del transporte terrestre aumentó un 5,5% en enero y continúa con la tendencia alcista de 2022, cuando finalizó con un incremento anualizado de 121%. De acuerdo a la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeeac), la suba del año pasado es la más elevada de los últimos 20 años.

“Los resultados se dan en un contexto de continuidad de alta inflación minorista y mayorista en la economía, que al mismo tiempo viene evidenciando niveles de actividad aceptables desde el segundo semestre de 2021”, señalaron desde la entidad.

En el primer mes del año, el relevamiento de Fadeeac mostró que la mayoría de los rubros registraron subas. Se destacan Patentes (72,6%, que se mide en forma anual), Material Rodante (15,2%) y Reparaciones (12,7%).

En el caso del Combustible -dentro del rango establecido en el programa Precios Justos-, el incremento fue de 4,95%, y en el de los Lubricantes, 4,5%.

FEBRERO SEGUIRÁ CON LA MISMA TENDENCIA

“La operatoria del sector se vio especialmente afectada por los importantes aumentos en el gasoil, los neumáticos y en los rubros vinculados a los equipos, en términos generales”, explicaron. En el caso del combustible -el principal insumo en la estructura de costos de la actividad-, consideraron que el impacto se debe a la compleja situación del mercado de petróleo a nivel mundial.

Para febrero, mientras el Gobierno nacional busca cerrar paquetes de medidas para contener la inflación, las proyecciones de Fadeeac indican un piso de suba de 8% para los costos del flete terrestre.

Los motivos para explicar este tendencia son la entra en vigencia de la segunda cuota del convenio colectivo vigente, y una proyección de incremento del gasoil en torno a 4,5%, como parte de los acuerdos de precios entre el Estado Nacional y las firmas petroleras.

EE.UU. levanta una barrera comercial y amplía el cupo para un producto argentino

Autoridades de la Argentina negociaron un acuerdo para la suspensión de sanciones y aranceles antidumping.

La Cancillería argentina, con apoyo del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca logró rubricar un acuerdo con el Departamento de Comercio de EE.UU. para suspender la aplicación de medidas compensatorias en los despachos de Jugo de Uva Concentrado (JUC).

El nuevo documento que se negoció también con el sector productor, da previsibilidad a las exportaciones de mosto que tiene ese país como destino y se encontraban limitadas por denuncias de dumping.Entre chicanas y críticas, De Mendiguren dio detalles sobre la marcha de la industria y el empleo en Argentina: «Dato mata relato»

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Gripe aviar: estos son los alcances de la emergencia sanitaria

El gobierno decretó la medida en todo el país frente a la presencia del primer caso de influenza aviar. ¿Qué implica?.

El gobierno decretó la emergencia sanitaria en todo Uruguay debido a la detección del primer caso de gripe o influenza aviar en el país, y las medidas que incluyen este estado excepcional apunta a evitar la propagación de contagios, sobre todo en granjas comerciales.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que, en el marco de la vigilancia permanente que realiza la División Salud Animal de la Dirección General de Servicios Ganaderos , y a partir de la notificación del Servicio de Guardaparques del Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP) se logró registrar un caso de gripe aviar en el país. En esta ocasión, no se trató de un ave de corral, sino de un espécimen silvestre de cisne de Cuello Negro en la zona de Laguna Garzón , en el límite entre Rocha y Maldonado -donde se recuperaron cinco cisnes muertos que están en estudio.Frente a esta situación, la cartera dirigida por Fernando Mattos , junto a otros ministerios involucrados, como el de Salud Pública, decidieron declarar la emergencia sanitaria.

¿Qué medidas implica la emergencia sanitaria en el país?

El estado de emergencia sanitaria supone, en primer lugar, reforzar los controles fronterizos para evitar el ingreso y egreso de nuevos casos hacia los países de la región, que también comienzan a informar los primeros contagios -tal es el caso de, por ejemplo, Argentina, que también detectó casos ayer, en Jujuy, luego de que Bolivia informara sobre la presencia de gripe aviar en su territorio la semana pasada.

Asimismo, el estado excepcional restringe todos los movimientos dentro del territorio nacional de aves de traspatio -gallos, gallinas, pollos y gansos que se crían en gallineros caseros o en patios de viviendas- y aves no controlados a través del Sistema de Monitoreo Avícola . Y las aves de traspatio y aquellas que compongan el sistema productivo Free Range deberán estar alojadas en instalaciones cerradas techadas en cumplimiento con el Manual de Contingencia de Influenza Aviar aprobado en el 2022.

De forma paralela, además, se suspendieron todas las ferias, remates, exposiciones y eventos vinculados a la especie aviar, con sanciones legales para quienes incumplan esta o cualquiera de las medidas decretadas.

Por otra parte, los mercados permanecerán abiertos ya que el virus de Influenza Aviar H5 no se contagia a través del consumo de carne y huevos.

Si bien el objetivo es evitar una situación de crisis en las granjas comerciales y centros productivos, el MGAP ya evalúa, además, la posibilidad de asistir con un fondo de indemnización a los productores que, llegado el caso, deban realizar un sacrificio controlado de animales de producción que se infecten.

¿Cuáles son los síntomas en las aves?

Entre los síntomas que presenta la enfermedad están: muerte rápida de las aves, plumaje erizado, edema en la cabeza (cabeza hinchada), diarrea, disminución brusca de la postura, producción de huevos deformes con cáscara blanda o delgada, problemas respiratorios, jadeos, tos, conjuntivitis, secreciones oculares y nasales, sinusitis, asfixia, incoordinación, temblores, movimientos oculares y de cabeza, parálisis y convulsiones, según datos del MGAP.

La gripe aviar no tiene cura, por lo que, una vez que los animales se infectan, deben ser sacrificados para evitar la propagación del virus.

Uruguay tiene la segunda carne más cara de la región

El promedio de ocho cortes de carne ronda los $529,51 en Uruguay, encontrándose por detrás de Chile y por delante de Argentina y Brasil.

Según informe realizado por IERAL-Fundación Mediterránea en colaboración con la Sociedad Rural del Noreste Santiagueño, Uruguay tiene la segunda carne más cara de la región, ubicándose por detrás de Chile . Entre las más baratas se encuentran la carne brasileña en primer lugar y, en segundo lugar, la argentina.

El informe, coordinado por Juan Manuel Garzón, reveló que, en el mercado de la región, una canasta minorista promedio con ocho cortes de calidad media/alta en Uruguay cuesta 529,51 pesos, mientras que la mas cara es la canasta de Chile que cuesta 587,83 pesos. La más barata es a brasileña que tiene un valor de 408,21 pesos y seguida a esta se encuentra la argentina con un valor de 460,63 pesos, según el media especializado Blasina y Asociados.Si se considera la conversión a dólares, la canasta de ocho cortes promedio en Uruguay vale 13,2 dólares, en Chile 14,6 dólares, en el país carioca sale 10,1 dólares y en la Argentina el precio en dólares es de 11,5.

Según el coordinador del informe, los precios altos de Chile se encuentran vinculados a factores externos ya que el país andino importa desde los países del Mercosur más del 50% de la carne que consume. 

Por otro lado, el país mas barato, Brasil, es el principal exportador mundial de carne vacuna , como así también Uruguay y Argentina que se dedican a exportar.

Según el coordinador del informe, los precios y su evolución dependerán de la respuesta del consumidor frente a estos nuevos valores y de cómo reaccione la exportación en un mercado que se ve reducido. 

Por otro lado, es importante tener en cuenta de que manera se adoptarán los productores con un escenario con precios más altos y factores climáticos que no ayudan, como la sequia que azota tanto a Uruguay como Argentina.