Ocurrió en Santa Fe. El total de la mercadería asciende a 140 toneladas. El valor de la mercadería interdictada ronda los $6,8 millones, detalló el organismo en un comunicado.
Ocurrió en Santa Fe. El total de la mercadería asciende a 140 toneladas. El valor de la mercadería interdictada ronda los $6,8 millones, detalló el organismo en un comunicado.
La Administración Federal de Ingresos Públicos (Afip) incautó en la provincia de Santa Fe más de 140 toneladas de maíz en el marco de distintos operativos en los que detectaron que los granos eran transportados con documentación falsa.
El valor de la mercadería interdictada ronda los $6,8 millones, detalló el organismo en un comunicado.
En los operativos, realizados a través de la Dirección General Impositiva (DGI), participaron fuerzas de seguridad nacionales y locales.
En la autopista Rosario-Buenos Aires, personal del organismo conducido por Carlos Castagneto, junto a Gendarmería Nacional, detuvo a un camión con 48 toneladas de maíz que provenía de la provincia de Córdoba.
Los inspectores de la DGI constataron que en el remito exhibido por el conductor del vehículo durante los controles figuraba que la carga era la mitad de la efectivamente trasladada.
«Además, tanto el emisor como el destinatario de la mercadería eran operadores sin capacidad económica para realizar la operación de comercialización de los granos», precisó la AFIP.
A raíz de esta irregularidad, se procedió a incautar la totalidad del cereal, que la AFIP valuó en $ 2,3 millones y que permanecerá en un acopio de la localidad de Arroyo Seco hasta que se verifique su verdadero origen.
Por otro lado, en una ruta cercana a la ciudad santafesina de San Cristóbal, agentes de la AFIP llevaron adelante un procedimiento en forma conjunta con la Policía de Seguridad Vial local durante el cual incautaron otras 94 toneladas de maíz que eran transportadas de manera irregular en dos camiones.
La mercadería, valuada en $ 4,5 millones, «circulaba sin su correspondiente carta de porte electrónica, por lo que se presume que tenía un origen dudoso», indicó el organismo.
La AFIP aseguró que «por medio de estas acciones, las áreas especializadas de la DGI focalizan sus esfuerzos para desarticular potenciales maniobras de evasión impositiva y garantizar el cumplimiento de la normativa vigente para evitar que los distintos actores de la cadena cometan irregularidades que redunden en competencia desleal para los productores legítimos».
Desde la subsecretaría de Deportes y Recreación contamos con una interesante propuesta de distintas disciplinas que corresponden a las Escuelas Deportivas Municipales.
Tanto los jóvenes como los adultos mayores concurren y son parte de esta propuesta.
En este caso, las imágenes corresponden a las clases de Tenis De Mesa, a cargo del profesor Agustín Molina en las instalaciones del Colegio Nacional.
Recorda que tenemos una amplia variedad de actividades para ofrecerte y que podes sumarte cuando quieras.
«A pesar del ingreso reciente de aire polar, mayo finaliza con temperaturas relativamente cálidas en Argentina. ¿Qué podemos esperar para el nuevo mes? Te brindamos los detalles.»
La semana comienza con mañanas heladas en el país, destacándose las intensas heladas en la Patagonia y las bajas temperaturas en el noreste argentino. Sin embargo, estas condiciones frías serán transitorias, ya que las temperaturas comenzarán a ascender gradualmente.
En la Patagonia, se registraron marcas mínimas muy rigurosas, siendo Maquinchao el lugar más frío del país con una mínima de -8,0 °C. En la zona cordillerana de Esquel, Bariloche y Chapelco, las marcas oscilan alrededor de -5 °C.
En la franja central de Argentina, se observó un ligero aumento de las temperaturas debido al aumento de la nubosidad y al viento predominante del norte. Aunque persistieron las heladas, con temperaturas de hasta -3 °C en algunas localidades de Buenos Aires, se registraron mediciones de presión más altas en el Área Metropolitana de Buenos Aires.
La región norte del país tuvo mínimas por debajo de los 10 °C, siendo el noreste la zona más fría. Esta tendencia se debe al desplazamiento de los sistemas de alta presión hacia el noreste.
Respecto a junio, se espera que mantenga la tendencia seca y cálida. Aunque la reciente irrupción de aire polar y las lluvias abundantes en la región núcleo fueron eventos excepcionales, mayo fue relativamente cálido y las proyecciones indican que esta tendencia continuará en gran parte del país. En cuanto a las precipitaciones, no se prevé un evento destacado en el corto plazo, con posibles periodos breves de inestabilidad y lluvias escasas en el centro y norte de Argentina.
En términos de estabilidad atmosférica, el Servicio Meteorológico Nacional no emitió alertas destacadas en este inicio de semana. En la cordillera patagónica se aproxima un sistema frontal que traerá lluvias y nevadas. En el centro y norte de Argentina, predominará el viento del norte y se espera un ascenso de temperatura, aunque el cielo estará parcialmente nublado.
A partir del jueves, se prevé la llegada de una sucesión de sistemas frontales fríos que impactarán la cordillera patagónica, generando vientos fuertes y más lluvias y nevadas. Estos frentes fríos se desplazarán hacia la llanura argentina entre el viernes y el sábado, pudiendo provocar precipitaciones menores en las provincias centrales.
Fue el 25 de mayo y tuvo como protagonista a uno de los influencers más conocidos de la Argentin
29deMayode2023a las09:15
Marcos Villamil es un ingeniero agrónomo que recorrió 9000 kilómetros de la Argentina durante 15 meses y que, luego de conocer la realidad de numerosas zonas del país, decidió iniciar un movimiento: «Defendamos lo nuestro».
Un toro en el Obelisco el 25 de mayo
Para visibilizar al movimiento e invitar a gente a sumarse, decidió llevar al Obelisco un toro de plástico con tamaño real, que duró poco porque fue secuestrado por la Policia de la Ciudad de Buenos Aires: «Es una lástima», señaló Villamil.
Cabe señalar que el toro fue presentado en el Obelisco el 25 de mayo, el día en que Cristina Kirchner realizó un acto partidario masivo en Plaza de Mayo, a unas cuadras de donde se realizó la primera actividad de «Defendamos lo nuestro».
«La idea de defendamos lo nuestro es juntar a la gente que tiene interés por defender a la Argentina, de sacar adelante este país, gente honesta y laburante. Una vez agrupados, vamos a ver qué se puede hacer por esta argentina. No quiero ser político, no me interesa, Quiero que como país estemos representados por la gente que realmente desea el bien a nuestra Argentina«, destacó el organizador del grupo, que convoca a inscribirse a través de una página web.
Fundador de la fábrica Ingeniero Enrique Bertini, falleció a los 87 años; en los últimos años se especializó en siembra directa y con sistema neumático
Murió Enrique Bertini, fundador de la fábrica de maquinaria que lleva su nombre. La noticia se conoció este domingo.
El italiano falleció a los 87 años y dejó como legado una empresa modelo que dio sus primeros pasos en la década del 70 con el diseño de un dispositivo para rastras livianas, arados y sembradoras. En 1976 fue proveedor de partes para maquinarias y en 1984 lanzó la primera sembradora modelo 8500.
La empresa cuenta con una planta industrial que produce todos los equipos, sin tercerizar. Según informó la empresa, cuentan con tecnología de última generación como corte láser y procesos robotizados.
“Posee un departamento de diseño y desarrollo de productos, un sector de montaje y armado y otro de pintura electroestática. Recientemente, sumó un galpón de 22.000 metros cuadrados para optimizar la logística”, informó Bertini.
Al mismo tiempo, la fábrica cuenta con 120 empleados, vendedores y representantes de venta. También cuenta con personal en el exterior que permiten la exportación de la maquinaria argentina.
Hay sucursales en Tafalla y Sevilla (España), Osorno (Chile), Cambridge y Buckden (Inglaterra), en Effiat (Francia), Montevideo (Uruguay) y Milán (Italia). Los productos que fabrica los exporta a los mercados de Uruguay, Chile, Bolivia, Finlandia, Rumania, Bélgica, España, Italia, Inglaterra y Francia.
Con las nuevas tarifas, el precio del bioetanol elaborado a base de caña de azúcar es de $ 155,168 por litro. Por su parte, el bioetanol a base de maíz tiene un precio de $ 155,168 por litro.
El último precio vigente fue de $ 148,479 por litro. De esta manera, el incremento alcanzo el 4,5 %. El precio del bioetanol tiene su peso en la nafta, ya que el mismo posee un porcentaje de corte obligatorio tras la ley que se aprobó en 2021.
Actualmente, se actualiza con base en el precio de la nafta super de YPF en las estaciones de Capital Federal. Por este motivo, a medida que el combustible aumenta en el marco de Precios Justos, también lo hace el bioetanol. Sin embargo, a partir de noviembre contará con una fórmula que se acordó entre los sectores y estará vigente por ley.
Por otra parte, el decreto estableció que el plazo de pago del bioetanol elaborado a base de caña de azúcar y maíz no podrá exceder, en ningún caso, los 30 días corridos a contar desde la fecha de la factura correspondiente.
El pasado 25 de mayo se encontraron varias vacas que eran arriadas en plena Ruta 19 y que fueron abandonadas cuando la policía interceptó a los jinetes que las guiaban. Ahora se conocieron de dónde provenían.
En la madrugada del 25 de mayo, tres jinetes arriaban un grupo de vacas en cercanías a la intersección de la Ruta Nacional 19 con el Camino Interprovincial que divide la ciudad santafesina de Frontera con San Francisco (Cba.). Cuando la Policía llegó, los “baqueanos” abandonaron el lugar a todo galope y los animales comenzaron a desperdigarse por las inmediaciones, causando un accidente cuando un rodado impactó con una de los bovinos.
Ahora se pudo acceder a más detalles de lo ocurrido que permiten reconstruir lo que ocurrió realmente y que indican que la caravana partió de un campo ubicado en la zona rural de Zenon Pereyra, cerca de la medianoche del viernes 25 de mayo. Pero no se trataba de una actividad campestre normal, sino de un delito, ya que los vacunos (7 vacas de raza Holando Argentino) habían sido robados.
De acuerdo con el relato del productor rural que sufrió el ilícito, los cuatreros recorrieron cerca de 30 kilómetros, hasta que fueron descubiertos por la Policía.
Por el momento, se desconoce la identidad de los delincuentes, pero el caso quedó en manos de la Guardia Rural Los Pumas para su esclarecimiento.
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información agrícola (SIBER), dio a conocer el informe de la superficie sembrada con soja en el ciclo 2022/23 en Entre Ríos.
En Entre Ríos, la superficie sembrada con soja en el ciclo 2022/23 registró una disminución del 9% (90.100 ha). El SIBER consideró relevante destacar que, el área cultivada es la tercera más baja en los últimos 23 años. Posiblemente, el factor que determinó esta importante caída se asocie a la severa sequía que afectó la región e imposibilitó la concreción de la siembra en la superficie planificada originalmente.
P0r otra parte, es importante dar a conocer que al menos 200.000 ha se perdieron, lo cual representa el 21% del total cultivado.
El informe del SIBER destaca que, la soja de segunda abarcó el 53 % del área total y por primera vez, superó en hectáreas a la soja de primera.
Por otra parte, los departamentos con mayor cantidad de hectáreas cultivadas fueron: Gualeguaychú y Uruguay que representaron el 29 % del área total.
En una campaña de las más castigadas por la sequía, y un año muy crítico en lo económico y con elecciones presidenciales, el Congreso Maizar 2023 se propone reunirnos para poner luz sobre factores que entusiasman. En esta 17 ͣ edición, bajo el lema “Cocreando la bioeconomía”, vamos a abordar desde múltiples saberes todo lo que se puede crecer en agregación de valor con las cadenas del maíz y el sorgo, además de mostrar todas las novedades técnicas, con un gran espacio para los jóvenes. Será el miércoles 31 de mayo, en el Goldencenter
El Congreso MAIZAR tendrá su 17 ͣ edición en un momento crítico para la Argentina, con una sequía que ha hecho estragos, una macroeconomía que no encuentra el carril y tasas de pobreza impensables. Pero, como toda situación crítica, también puede ser un punto de inflexión que permita cambiar el rumbo, máxime en un año electoral. Con la certeza de que un camino clave es desarrollar la bioeconomía, y de que el maíz y el sorgo tienen enorme potencial en este sentido, es que encaramos este Congreso 2023.
En esta ocasión, elegimos el lema “Cocreando la bioeconomía”, para poner el acento en la multiplicidad de actividades económicas actuales y las que podemos hacer surgir en torno del maíz y del sorgo; pero también para destacar que esta senda requiere el acuerdo y el trabajo conjunto de múltiples saberes y sectores. La naturaleza nos enseña que los sistemas más estables son los más diversos, donde la suma de las funciones de cada uno hace que luego el conjunto pueda beneficiarse y compartir ventajas y oportunidades.
En esa línea, en este Congreso tendremos más de 30 paneles y diversos talleres, con más de 100 especialistas del país y del exterior, que nos guiarán por distintos aspectos del agregado de valor de estos cultivos. Vamos a abordar la situación y el potencial de la bioeconomía maicera y del sorgo; qué políticas de Estado se requieren y cómo negociar entre distintos actores de la cadena; qué relación debería tener el sector con la política y cómo ven esto funcionarios provinciales y políticos de primera línea a nivel nacional; cómo abrir mercados y qué escenarios plantea el contexto internacional; cómo aportan valor los fertilizantes, la tecnología de semillas, los bioinsumos y la agricultura inteligente; qué papel juega la sustentabilidad y cómo puede aprovecharse la baja huella ambiental de nuestros productos.
Además, habrá mesas dedicadas a cómo gestionar el riesgo agropecuario; a estrategias financieras para desafiar la sequía, y a la historia y perspectivas del maíz tardío, mientras que los temas más relevantes del sorgo se tratarán en varias mesas específicas. Los jóvenes tendrán una de las cinco salas enteramente a cargo, donde abordarán la gestión del talento, la participación política, la transformación digital, la integración con las fintech y la innovación. Y también habrá un panel con los autores del clásico Ecofisiología del maíz, de cuya reciente reedición ampliada y actualizada sortearemos algunos ejemplares.
Como el año pasado, vamos a medir y compensar nuevamente la huella de carbono del evento, mediante un convenio con la empresa Carbon Neutral+.
La cita es el miércoles 31 de mayo en el Goldencenter. La entrada es sin cargo con inscripción obligatoria en www.congresomaizar.org.ar, y solicitamos en lo posible concurrir con un alimento no perecedero para la Red Solidaria Sigma.
Los esperamos, será un placer volver a encontrarnos.
Fernando Vilella, Presidente del Congreso MAIZAR 2023
En la revista The National Review de Estados Unidos volvió a publicarse el Índice de Miseria mundial, y nuestro país ocupa el 7º lugar.
Honestamente, me avergüenza. Estamos debajo de Zimbabwe, Venezuela, Siria, Líbano y Sudán. Cuando digo que siento vergüenza es porque, a priori, tenemos mayor capacidad para resolver nuestros problemas que ellos: los nuestros no son conflictos ni bélicos ni de regímenes políticos autoritarios, son políticos.
Si el sistema político argentino tuviera un horizonte claro, con políticas de Estado proyectadas en el largo plazo, con estabilidad económica y racionalidad para dar las discusiones prioritarias, claro está que rápidamente saldríamos de ese nefasto índice que nos ubica en el Top 10.
Asumir que se fracasó no nos hace más débiles o nos genera una pérdida de votos, sino que nos devolvería algo que hemos perdido: la credibilidad de una sociedad que ya no ve a la política con vocación de resolver sus problemas actuales y futuros.
Es allí donde vemos crecer discursos totalitarios, violentos y que atropellan sin pudor el progreso en materia de derechos que ha tenido el pueblo argentino. Canalizan la bronca, como el canalla que golpea en el suelo.
Pensar estratégicamente un país se hace entre todos y todas. Aún dialogando con quienes creemos que no se puede. El país ya no aguanta egoísmos, soberbia o líderes mesiánicos que todo lo pueden resolver con una varita mágica. El consenso es la meta, escuchar es el camino y trabajar es la forma.
Ejemplaridad y honestidad intelectual. Así es como pensé siempre a la política. Ya no son necesarios grandes discursos grandilocuentes que nada dicen. Hay 50 millones de personas que quieren progresar y vivir en paz.
Devolvámosle a nuestro país la movilidad social, algo que fue característico de Argentina. Educación, trabajo y salud.
El “dólar soja” 3 aportó este miércoles US 332,7 M en el mercado de cambios. “El ingreso de hoy del Programa de Incremento Exportador III es récord para mayo y la mayor liquidación desde el 13 de abril, cuando aportó casi USD 580 millones”, afirmó Gustavo Quintana, agente de PR Corredores de Cambio.
El Banco Central de la República Argentina (BCRA) compró el total liquidado por el agro y revendió USD222 M (a $235,75 por dólar) para finalizar su actividad en el mercado mayorista con compras netas por USD111 M. Según informó el BCRA, en la jornada “se registraron pagos de energía por USD110 M. En mayo, después de las tres primeras ruedas de ventas, fueron todas positivas para el BCRA y le permitió acumular USD 307 M cuando restan todavía tres jornadas”.
Por operaciones con dólar agro se registran en esta tercera etapa ingresos por USD3.534,8 M desde abril a esta parte. Asimismo, desde que empezó 2023 el balance del BCRA por la intervención cambiaria es negativo en USD2.610 M.
Las reservas internacionales brutas disminuyeron el pasado martes en USD155 M y finalizaron en USD32.907 M, un piso desde el 11 de octubre de 2016. En lo que va de 2023 estos activos disminuyeron en USD11.691 M equivalentes a 26,2%.
Restricciones. En tanto, el Gobierno dispuso nuevas restricciones sobre las operaciones de bonos para obtener dólares financieros, a la espera de novedades sobre las negociaciones con el FMI para redefinir el acuerdo de Facilidades Extendidas. Al respecto, la Comisión Nacional de Valores (CNV) implementó una nueva restricción que se espera impacte en la compra de dólares financieros.
La nueva normativa dispone que los dólares resultantes de operatorias con bonos AL30 o GD30, no se podrán utilizar por 15 días para comprar otros activos dolarizados como Cedears, Obligaciones Negociables (ON), y otros títulos soberanos. Para aquellos clientes que quieran dolarizar sus carteras comprando dólar MEP o “contado con liqui” no habría modificaciones.
Desde la consultora Portfolio Personal Inversiones (PPI) detallaron que “en las últimas semanas, observamos como el BCRA debió desprenderse de buena cantidad de reservas para contener la suba de los dólares financieros (MEP y contado con liqui). En base a nuestra estimación por lo operado en ByMA, calculamos que la intervención desde el 25 de abril requirió USD735 millones, lo cual implicó un promedio diario de USD36,8 millones”, precisaron
“Ante la situación de las reservas netas, que se encuentran en terreno negativo desde hace tres semanas, la nueva norma apunta reducir el costo de la intervención. En otras palabras, al Gobierno le será menos costoso mantener controlada la cotización de MEP y contado con liquidación vía (bonos) AL y GD (Bonares y Globales del canje) en la pantalla (Prioridad Precio-Tiempo o PPT). Esto se debe a que la norma imposibilita el arbitraje del FX imperante en los bonos soberanos -más barato- respecto al que se observaba en el resto de los instrumentos”, explicaron los analistas de PPI.
En tanto, fuentes oficiales citadas por Infobae, dijeron que esta nueva normativa busca reducir la volatilidad de los dólares implícitos, aunque apunta a maniobras financieras que realizan algunos inversores para aprovechar la brecha de precios registrada entre los bonos que utiliza el Gobierno para intervenir en el mercado y el resto de los títulos soberanos.
En horas de la de mañana del día de la fecha, el personal del Comando de
Prevención Rural de Saladillo, en forma conjunta con los CPR de Lamadrid,
Trenque Lauquen, Bolívar, y D.A.I.C Alvear realizaron tres allanamientos en forma
simultánea en la ciudad de Bolívar, a raíz de las diferentes investigaciones que se
vienen realizando tendientes al esclarecimiento de diversos hechos delictivos
relacionados con la sustracción de agroquímicos en el centro de la Provincia de
Buenos Aires.
Los allanamientos fueron realizados en dos domicilios de Barrio El Recuerdo de
San Carlos de Bolívar, mientras que el restante en calle Rebución entre Olavarría
y Viamonte. En el primer barrio residiría uno de los sindicados como autores del
hecho, mientras que respecto del último resultaría ser propiedad del cabecilla de
la organización delictiva.
Como resultado de dicho procedimiento se logró secuestrar varios efectos de
interés, así como también una pick up relacionada con las pesquisas.
Asimismo, de acuerdo con el accionar del Comando de Prevención Rural de
Saladillo, días pasados en la localidad de Colon, donde se logro secuestrar gran
cantidad de productos agroquímicos, se pudo establecer que los mismos eran
coincidentes con la totalidad de los sustraídos en una de las empresas de nuestra
localidad, como así también con la totalidad de los robados en la ciudad de
Trenque Lauquen, por lo que quedaron a disposición de la Fiscalía interviniente
en dicho lugar.
Fuente: Subcomisario Lorena Vaquero Jefa del CPR Saladillo
Mientras transcurre la cosecha de soja y maíz, sin sorpresas positivas en cuanto a rindes estimados, se trabaja en la construcción de la nueva campaña. Tal como se mencionó, las acciones o el foco que se pone depende de si la estrategia es ofensiva o defensiva.
Existe un primer “puente” a superar, que es la siembra de fina (trigo/cebada). Dependiendo de la zona, el perfil de humedad acumulada es el que define. En líneas generales, salvo el sudeste y sudoeste de Buenos Aires, es posible que la misma se atrase, perdiendo potencial de rinde y además hará que en algunos casos se descarten lotes que ya estaban planificados, con la consecuencia lógica de la falta de ingresos para fin de año.
En cuanto a créditos tomados o a tomar, al transcurrir el tiempo la escasez de los mismos en pesos aumentó, al igual que subieron las tasas Lo que hace treinta días se analizaba si tomarlo o no porque parecía caro, hoy ya no está y nos parece baratísimo, fenómeno que seguramente se seguirá repitiendo.
Los insumos en teoría están en tendencia a la baja de valor, pero por el riesgo de no poder importar los mismos (cosa que sucedió el último mes), se mantiene su precio por el momento. Y entonces la disyuntiva pasa a ser: ¿compro ahora o espero la baja? Pero si la espero quizás no hay disponibilidad, lo que hace que las empresas están tomando en forma más acelerada posiciones en insumos. Todo esto ante una red de distribuidores afectados por el impacto de la sequía no sólo en cuanto al cobro de la campaña anterior, sino en cuanto al stock no vendido como consecuencia de la misma (stock que como dijimos tiene una alta probabilidad de baja de precio).
Otra disyuntiva se genera en la venta de granos disponibles, si tomar o no el dólar soja o dólar girasol o cebada y darle destino a esos pesos o esperar y aprovechar precios superiores y un tipo de cambio “incógnita”. O vender a futuro y calzar la operación del tipo de cambio en el dólar Rofex y descontar en algún circuito bursátil dicha venta y cobro anticipado. Mucho para trabajar y pensar, en un contexto donde las distintas alternativas cambian a diario.
Son compuestos nitrogenados que se encuentran en el suelo y en el agua para ser absorbidos por las plantas para convertirlos en proteínas vegetales. En condiciones de déficit hídrico, el crecimiento de las plantas difiere y acumulan nitratos en exceso. Desde el INTA destacan la importancia de alternar la alimentación del ganado con otra oferta forrajera, así como realizar un consumo gradual para permitir una adaptación de la microbiota ruminal. Pautas de manejo.
El agua es un recurso indispensable para el desarrollo de las plantas e influye directamente en su crecimiento y productividad. Condiciones de déficit hídrico con escaso acceso a este recurso vital puede generar algunas modificaciones en su comportamiento. Entre otras, puede predisponer a una mayor absorción y concentración de nitratos.
Estos son compuestos nitrogenados que se encuentran en el suelo y en el agua para ser absorbidos por las plantas para convertirlos en proteínas vegetales. En condiciones de déficit hídrico, las plantas se cargan de nitratos pudiendo alcanzar concentraciones tóxicas.
De acuerdo con profesionales de INTA Cuenca del Salado y el SDVE de Balcarce-, “las lluvias luego de un periodo de escasez hídrica, permiten la reanudación del crecimiento normal de la planta y los nitratos acumulados para ser convertidos en proteína vegetal, pero este proceso puede tardar unos días en comenzar”.
“Esta acumulación de nitratos es más común en ciertos recursos forrajeros (verdeos, por ejemplo), señalaron los especialistas, y este proceso esta potenciado además cuando se aplicaron fertilizantes nitrogenados previamente o cuando el suelo tenga concentraciones altas de nitrógeno previo con cultivos que no los utilizaron. Además, las fuentes de agua para el ganado también pueden contener altos niveles de nitratos”.
En referencia a la toxicidad de este compuesto, los profesionales especializados en diagnóstico reconocieron que “existe gran variabilidad en la susceptibilidad a diferentes concentraciones de nitratos en los alimentos y agua, por parte de los bovinos”.
En circunstancias normales, el nitrato absorbido en el rumen se metaboliza a nitrito para, finalmente convertirse en proteína microbiana. Ante este exceso, este sistema es sobrepasado y se absorben grandes cantidades de nitrito, que es en definitiva el responsable de los cuadros de intoxicación.
Teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado, se recomienda “combinar el cultivo potencialmente peligroso, con otra oferta forrajera, de esta forma disminuyendo la dosis tóxica por un efecto de dilución y a su vez evitamos que los animales entren hambrientos al cultivo”, según detalló el equipo del INTA.
A su vez, recomendaron “realizar un consumo gradual de estos recursos forrajeros potencialmente tóxicos, permitiendo la adaptación de la microbiota ruminal” y subrayaron la importancia de “considerar los 7 a 10 días posteriores a las precipitaciones, tras un período de sequía, como el tiempo de mayor riesgo de intoxicación”.
Signos a tener en cuenta
Los profesionales destacaron la necesidad de “evaluar el comportamiento de los animales una vez que ingresan a un nuevo recurso forrajero o parcela y, ante cualquier duda, consultar a su médico veterinario”. De todos modos, compartieron una serie de signos a tener en cuenta y estar atentos con respecto al comportamiento del ganado.
Los signos clínicos pueden comenzar rápidamente (minutos a horas) luego del consumo de una dosis tóxica de nitrato. Dependiendo de la cantidad y velocidad de absorción de nitritos en el tracto digestivo, la muerte puede ocurrir dentro de 2 a 10 horas posteriores al consumo.
En los animales, el nitrito reacciona con la hemoglobina en los glóbulos rojos, formando metahemoglobina, que no puede transportar oxígeno y provocando como consecuencia un cuadro de asfixia.
Por ello, los animales pueden presentar somnolencia y debilidad, seguido por temblores musculares, aumento de la frecuencia cardíaca, respiratoria, babeo, agitación, pérdida del equilibrio, timpanismo y postración.
Los cambios pronosticados en el clima global, junto con la expansión agrícola, afectarán fuertemente los humedales de América del Sur, así como la conservación de la biodiversidad y la disponibilidad de agua.
Los agrosistemas argentinos cumplen un rol fundamental en el cuidado del medio ambiente y de la biodiversidad. En diversas ecorregiones del país, el INTA trabaja junto con productores locales para mejorar las prácticas agrícolas con el objetivo de reducir el impacto en el medio ambiente y cuidar la biodiversidad. En los campos con cultivos tradicionales de Pergamino -Buenos Aires, especialistas del INTA y de CREA trabajan en el diseño e implementación de estrategias para lograr una producción más sustentable.
El desarrollo humano depende de los servicios esenciales que se obtienen de los ecosistemas. Para preservar su estabilidad, es necesario conservar y utilizar sosteniblemente la biodiversidad. Como un bien de la sociedad, la biodiversidad constituye la base de la salud de los agrosistemas, de su productividad, de la tecnología que se utiliza para su manejo y de su resiliencia.
En los campos con cultivos tradicionales de granos de la región Pampeana y Noreste de la Argentina, investigadores, técnicos y extensionistas del INTA trabajan junto con grupos de productores de CREA para definir estrategias que acompañen el cuidado y la conservación de la biodiversidad de los ecosistemas para producir de manera más sustentable.
Juan Radrizzani, asesor de productores del grupo CREA de Pergamino, explicó que en esta zona de la provincia de Buenos Aires el 70 % de la superficie agrícola está sembrada con trigo, soja, maíz, arvejas y el 50 % de las empresas hacen cultivos de servicio.
“En estos campos, implementamos las vías vegetadas, como franjas de biodiversidad”, detalló Radrizzani y explicó que “estos caminos vegetados buscan la convivencia de una multiplicidad de especies que ayuden a conservar la biodiversidad de los ambientes, dejando que florezcan estas especies”, indicó.
En los lotes que se hacen cultivos de servicio, Radrizzani explicó que la estrategia utilizada es la de dejar que la vicia quede en las líneas de alambrado: “Al sembrarse al voleo, la siembra queda en las líneas del alambrado y tener vicia en las líneas de alambrado es un muy buen control de malezas y también es un buen hábitat para insectos, porque la vicia florece por un periodo largo”.
En este sentido, Natalia Fraccassi, especialista del INTA Delta del Paraná y referente en biodiversidad del INTA, explicó: “En estos campos se generan acuerdos para mejorar las prácticas agropecuarias reduciendo su impacto sobre el ambiente, se definen indicadores para el seguimiento de esas prácticas y se trabaja en el diseño de estrategias a diferentes escalas espaciales y en la generación de espacios o áreas específicas para el mantenimiento e incremento de la biodiversidad, con el foco en las especies nativas”.
La especialista explicó que estas áreas específicas de conservación (bordes de alambrados, cercos vivos, corredores de arroyo, franjas vegetadas, parches de ambientes naturales, otros) pueden ser implementadas a nivel de sitio, lote, establecimientos o paisaje y son definidas en conjunto con el productor, en función de sus objetivos, tecnologías de manejo, distribución de lotes, ubicación del campo, entre otros aspectos.
“Algunos objetivos pueden incluir asegurar la polinización del cultivo, incrementar la flora de interés apícola, conservar los ambientes naturales o de fauna nativa, incrementar la población de especies benéficas al cultivo o controladoras de plagas, conservar o restaurar los suelos o el agua en el perfil agrícola, proteger la cuenca, o aportar a la diversificación productiva de los campos desde el turismo rural o de naturaleza, entre otros”, puntualizó Fraccassi.
La biodiversidad es un elemento clave en los agroecosistemas. Para asegurar la presencia de floraciones que sirvan como sustento y refugio para los organismos benéficos como los polinizadores y los biocontroladores de insectos plaga es necesario conservar ambientes naturales.
De acuerdo con Fraccassi, “la vegetación nativa o espontánea constituye reservorio o hábitat de biodiversidad no solo para especies amenazadas y claves de fauna y flora, sino para el sustento de poblaciones de artrópodos que no podrían sobrevivir en campos cultivados”. Y agregó: “La presencia de estos espacios contribuye al incremento productivo de los cultivos dependientes de la polinización entomófila y aporta recursos de néctar y polen para la actividad apícola”.
Como práctica de manejo ambientalmente más sustentable, la conservación o restauración de espacios de ambiente natural con vegetación nativa resulta una estrategia factible de ser implementada. “La identificación de especies vegetales de crecimiento espontáneo que crecen en los agrosistemas, así como las herbáceas y arbóreas nativas que podemos replantar en ciertos espacios y que atraen diversidad de aves e insectos benéficos es importante para su conservación y valoración por parte de los productores”, indicó al especialista.
“A nivel territorial o regional, el objetivo es lograr que la sumatoria de los acuerdos con productores individuales y agrupados contribuyan a generar corredores biológicos y paisajes multifuncionales, en los que la producción y la generación de servicios ecosistémicos asociados a la biodiversidad aporten a un desarrollo ambientalmente sostenible”, aseguró Fraccassi.
El aporte de conocimiento técnico y científico del INTA es fundamental en la producción ganadera y su impacto en el ambiente. “El INTA aporta el conocimiento técnico y científico que ayuda a orientar las prácticas aplicadas a la producción ganadera que permitan mitigar los impactos ambientales y potenciar las sinergias productivas, ambientales y sociales, especialmente cuando la ganadería se realiza de manera extensiva en ambientes naturales como pastizales, bosques o humedales”, indicó Fraccassi.
En relación con la conservación de aves silvestres en sistemas ganaderos extensivos, el INTA desarrolló y desarrolla acciones en articulación con la Alianza del Pastizal, iniciativa que convoca a productores ganaderos y organizaciones civiles de cuatro países: Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina.
A través de un convenio entre Aves Argentinas -organización civil que lidera actualmente Alianza del Pastizal en nuestro país- y el INTA, la institución participó en la creación de la publicación “Ganadería sustentable de Pastizal. Producir y conservar es posible”, una publicación que llevó más de 3 años de trabajo en el marco del proyecto “Pastizales y Sabanas del Cono Sur de Sudamérica: Iniciativas para su Conservación en la Argentina” para impulsar la ganadería sustentable de pastizal. Asimismo, colaboró en la elaboración de materiales técnicos, como algunos de los incluidos en el “Kit de buenas prácticas ganaderas”.
Otro ejemplo de trabajo articulado entre investigadores, extensionistas y productores son los sistemas forestales, donde el INTA acompaña, junto con la Asociación Forestal Argentina (AFoA) y con empresas privadas, a través de convenios, en la creación de protocolos que se encuentran en vigencia en la actualidad y han sido aplicados para el Delta del Paraná. Por otra parte, el INTA participa activamente en la Mesa de Trabajo de la Certificación Forestal Argentina (CERFOAR) y con el Forest Stewardship council (FSC) para el desarrollo y revisión de indicadores de biodiversidad en establecimientos forestales bajo gestión forestal sostenible a nivel país y a través de manuales de buenas prácticas de diferentes cuencas forestales.
“Uno de los casos más emblemáticos en los cuales una práctica asociada a la gestión forestal y a la biodiversidad fue implementada con éxito, de manera conjunta entre el INTA y el Proyecto Pantano -CONICET-, fue el de la Empresa Arauco, en la cual uno de sus predios forestales en el Delta bonaerense accedió por primera vez en el país a la Certificación de Conservación de Servicios del Ecosistema de FSC, a través de la conservación de una especie amenazada de Argentina, el Ciervo de los pantanos“, puntualizó Natalia Fraccassi.
Finalmente, en la Región de Cuyo, el INTA trabaja en promover la biodiversidad asociada a los viñedos y montes frutales. En particular, en la incorporación de plantas con flores atractivas para la fauna nativa; fundamentalmente para aquellos grupos de insectos como las abejas nativas que cumplen varias funciones benéficas para la producción.
“La incorporación y combinación de especies vegetales que acompañen a los viñedos puede resultar beneficiosa tanto para el control de plagas como para la polinización, que si bien no es imprescindible para la producción de uva sí para asegurar que la vegetación de interés siga presente en ese agroecosistema y continúe ofreciendo beneficios a la producción”, detalló José Portela de INTA La Consulta.
Desde INTA y en conjunto con productores vitivinícolas se prueban modelos alternativos, que pueden variar en cuestiones de manejo tan sencillas como modificar la forma de hacer una labranza o el segado de la vegetación acompañante. Pero también, se estudian alternativas de implantación de especies vegetales que promueven ciertos beneficios.
Contexto nacional e internacional
Según el informe de 2019 de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), los humanos no hicieron lo suficiente para conservar la biodiversidad en los sistemas, lo que causó que aproximadamente el 20 % de la superficie mundial cultivada se volviera menos productiva durante los últimos 20 años. Por tales motivos es necesario compatibilizar la producción de alimentos con la conservación de hábitats y especies que provean recursos o funciones imprescindibles para la sostenibilidad a largo plazo.
En este contexto, el INTA contribuye con el nuevo Marco mundial Kunming-Montreal de la diversidad biológica (o biodiversidad) (12/2023) cuyas metas para el período hasta 2030, consisten en adoptar medidas urgentes para detener y revertir la pérdida de diversidad biológica, a fin de encauzar la naturaleza en el camino de acciones hacia la recuperación de la biodiversidad en beneficio de las personas y el planeta, conservando y utilizando la biodiversidad de forma sostenible, y velando por la participación justa y equitativa en los beneficios que se derivan de ella, incluyendo el de los recursos genéticos, y al mismo tiempo proporcionando los medios necesarios para la implementación de las medidas. Entre las veintitrés metas que deben alcanzarse para 2030 figuran la conservación del 30% de la tierra y el mar, la restauración del 30% de los ecosistemas degradados, la reducción a la mitad de la introducción de especies invasoras y la reducción de US$ 500.000 millones al año en subvenciones perjudiciales.
A nivel nacional, el INTA participa en la Comisión Nacional Asesora para la Conservación y Utilización Sostenible de la Diversidad Biológica (CONADIBIO), el ámbito de articulación interinstitucional para consensuar políticas y planes de acción en materia de biodiversidad y, en particular, para el desarrollo de la “Estrategia y Plan de Acción Nacional de Biodiversidad (MAyDS) que promueve la incorporación de la conservación de la biodiversidad y su uso racional en todas las políticas públicas, para avanzar en el ordenamiento ambiental del territorio y lograr un desarrollo humano sostenible.
