Información actualizada del campo bonaerense
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de un encuentro técnico interinstitucional sobre el manejo del jabalí asilvestrado y el ciervo axis, dos especies exóticas invasoras que generan preocupación por su impacto ambiental, productivo y sanitario.
McCain Foods en alianza estratégica con Arcos Dorados, anuncia los resultados de su primer Desafío de Agricultura Regenerativa, dirigido a productores de papa del país.
Raúl Marsó, de Las Camelias, compartió la historia familiar y el presente de una de las principales avícolas del país; destacó la innovación, el rol de las nuevas generaciones y los desafíos del financiamiento
En el marco del Seminario ACSOJA 2025, realizado bajo el lema “Cuando la soja tiene la palabra” en la Bolsa de Comercio de Rosario, Raúl Marsó, titular de Las Camelias, repasó los casi 90 años de historia de la empresa avícola fundada por su abuelo y reflexionó sobre el presente y el futuro del sector.
Continuar leyendo «Anuga 2025: la carne argentina se consolida en los mercados internacionales»
Luego de lo que fue la suspensión al ingreso de carne argentina proveniente de la Patagonia a la República de Chile ante el temor por aftosa, las autoridades sanitarias del país vecino comunicaron al Senasa que se levantará dicha suspensión.
Continuar leyendo «El 13 de octubre arranca la vacunación contra fiebre aftosa»
El respaldo de Estados Unidos a la Argentina, a través de un paquete financiero y un swap de monedas por USD 20.000 millones, generó alivio en los mercados y una baja del riesgo país a 900 puntos, su menor nivel desde septiembre. Sin embargo, JP Morgan advirtió que el desafío recién empieza: sin acuerdos políticos sólidos y una recalibración del esquema cambiario, el país difícilmente logrará consolidar la estabilidad.
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Continuar leyendo «Crece la demanda por semen y embriones bovinos argentinos»
En el Borderway Sheep Complex se batió un récord mundial para la raza Hampshire Down: el precio de venta de este ejemplar es el más alto de la historia de la raza.
Un hito emocionante sacudió la ganadería ovina en el Borderway Sheep Complex de Carlisle, en el norte de Gran Bretaña. Un ejemplar de la raza Hampshire Down fue vendido por la asombrosa cifra de 3.500 libras esterlinas (unos US$ 4.700), estableciendo el precio más alto jamás registrado para esta raza en el tradicional recinto de ventas.
Puesto que el cultivo del maíz forma parte de la secuencia de cultivos preponderantes en el esquema productivo de la zona de la Cuenca del Salado bonaerense, los técnicos de la Estación Experimental Cuenca del Salado del INTA vienen realizando ensayos comparativos para evaluar el desempeño de los nuevos materiales.
“Los adelantos genéticos y los nuevos híbridos están ofreciendo cultivos de alta producción y mayor variedad de ciclos, que permiten realizar un manejo más preciso”, comentan los profesionales de la Agencia de Extensión Rural Chascomús que recientemente han realizado un “ensayo comparativo en el que se evaluó el comportamiento de diferentes híbridos comerciales de maíz para silaje” en la región norte de la Cuenca del Salado, utilizando la tecnología aplicada por un productor medio de la zona en la campaña 2019 / 2020.
Continuar leyendo «Puestos a prueba Comparativos de híbridos de maíz para silaje.»
A continuación les presentamos algunas ideas que nos fueron compartiendo nuestros usuarios. Comederos caseros, prácticos y sencillos, que podes hacer con poco dinero y sobre todo reciclando.
Continuar leyendo «Comederos caseros: buenas ideas para suplementar con bajo costo»
El mercado ganadero del Mercosur volvió a moverse con fuerza y esta vez el epicentro fue la Argentina. La revaluación del peso, impulsada por el ingreso de divisas del complejo cerealero y el apoyo financiero de Estados Unidos, derivó en un salto de 30 centavos de dólar en el valor del novillo de exportación, que ahora se paga USD 4,47 al tipo de cambio industrial, o USD 4,70 si se aplicara efectivamente la suspensión temporal de los derechos de exportación, medida que en la práctica continúa siendo de difícil aplicación.
Las exportaciones de cereales argentinas mostraron un fuerte crecimiento en los primeros ocho meses del año, consolidando al sector como uno de los motores clave del ingreso de divisas. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, los envíos de arroz, trigo y sorgo aumentaron en volumen 91%, 40% y 26%, respectivamente, en comparación con el mismo período de 2024.
El panorama climático no mejora para el agro argentino. Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, las inundaciones ya afectan 4,3 millones de hectáreas en territorio bonaerense, con 900.000 hectáreas bajo el agua y pérdidas totales en esos lotes. A la falta de infraestructura rural se suma una nueva alerta: el Informe de Perspectivas Agroclimáticas del 9 al 15 de octubre de 2025 prevé precipitaciones sobre el noroeste y el centro del área agrícola, acompañadas de marcadas oscilaciones térmicas y riesgo de heladas.
Nació como una solución de emergencia para guardar granos en el campo y terminó revolucionando la logística agrícola global. El silobolsa, una creación que hoy se exporta a más de 50 países, cambió para siempre la forma de almacenar granos gracias a su bajo costo, flexibilidad y hermeticidad.
Del 15 al 17 de octubre, en Balcarce (Buenos Aires), el Segundo Congreso Internacional de Silobolsa reunirá a especialistas del INTA y empresas del sector para debatir los desafíos y oportunidades de esta tecnología que se consolidó como un emblema de la innovación argentina.
“Esta tecnología marcó un antes y un después en la poscosecha, y puede tener un enorme impacto en regiones con déficit de almacenamiento”, destacó Ricardo Bartosik, investigador del INTA Balcarce, quien recordó que el organismo fue clave en el desarrollo y perfeccionamiento del sistema.
Fabricado en polietileno y con capacidad de hasta 200 toneladas por unidad, el silobolsa permite almacenar más de 50 millones de toneladas de granos al año en Argentina. Su diseño hermético genera condiciones ideales para conservar la calidad de granos como maíz, soja, trigo y girasol, incluso durante un año completo.
“El futuro está en sumar sensores, inteligencia artificial y monitoreo remoto: el silobolsa es mucho más que una bolsa, es un sistema que se proyecta hacia la agricultura digital”, afirmó Bartosik.
Con más de 20 años de trayectoria, la tecnología también dio origen a un clúster nacional de empresas que fabrican maquinaria, insumos y sistemas de control, consolidando un ecosistema tecnológico con sello argentino.
Bajo el lema “Expandiendo Horizontes: El futuro del silobolsa en la agricultura global”, el congreso incluirá conferencias, rondas de negocios y un día de campo, donde se debatirán temas como trazabilidad, economía, control de insectos, micotoxinas y reciclado de plásticos.
Fuente: INTA
Un biodigestor que transforma desechos caprinos en energía limpia y fertilizantes ya funciona en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP. La iniciativa, impulsada por el INTA junto con la empresa cordobesa Rappachiani, busca potenciar a la producción agropecuaria de pequeña escala con soluciones prácticas, sostenibles y de bajo impacto ambiental.
La producción de carne vacuna comenzó a desacelerarse y el sector se pregunta si está frente a un cambio estructural en el modelo ganadero o simplemente ante un ajuste coyuntural. Un reciente informe del Rosgan analiza las señales del mercado: menor dinamismo en los feedlots, más protagonismo de la recría pastoril y un sistema que podría estar redefiniendo su equilibrio.
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