Información actualizada del campo bonaerense
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La Bolsa de Cereales de Buenos Aires difundió un informe titulado “Apuntes sobre la liquidación de divisas y la comercialización de granos”, en el que explica los motivos de lógica económica que explican que las ventas de soja de la campaña 2021/22 estén retrasadas en relación al promedio histórico.
La cebolla dulce podría ser el producto agrícola que permita dar un salto en la matriz productiva de la provincia de Mendoza y colocarla como referente mundial.
Con la campaña fina en el tramo final de la siembra, la importación de fertilizantes en el primer semestre del año fue de 337.000 toneladas. En relación al mismo período del año pasado, marcó un retroceso de 27%, de acuerdo a un relevamiento de la Consultora AZ Group.
Ante la compleja situación que atraviesa la economía argentina, con pérdida de reservas netas y la necesidad de cumplir con las metas comprometidas en el acuerdo con el FMI, vuelve la liquidación de divisas por parte del sector agroindustrial al centro del debate, debido a su importante contribución, que lo convierte prácticamente en el único sector oferente neto de divisas en el mercado de cambios. Surgen así varios interrogantes que intentaremos responder a lo largo de este artículo, con el objetivo de contribuir al análisis y la clarificación de los principales conceptos. Continuar leyendo «Análisis sobre la liquidación de divisas y la comercialización de granos»
Daniel Urcia también destacó el aporte que hizo el sector para que la carne no suba de precio, pero aseguró que es necesario controlar la inflación.
El vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Daniel Urcia, consideró que la llegada de Sergio Massa en una supercartera que reune a Economía, Desarrollo Productivo y Agricultura puede servir para “destrabar algunas cuestiones de la macroeconomía” y dijo que la carne está haciendo de “ancla” de la inflación.
Especialistas del INTA y del sector privado aseguran que el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la erosión, el desbalance y agotamiento de nutrientes son algunas de las amenazas a las que se enfrenta este recurso natural no renovable. Convertirlas en una oportunidad de mejora de los sistemas productivos, el desafío.
Continuar leyendo «Suelos: cómo convertir las amenazas en oportunidades»
En la nueva estimación de producción de cultivos estivales 2021/22 se realizó un ajuste en la superficie sembrada gracias al estudio de imágenes satelitales. Cabe mencionar que las proyecciones de producción de maíz, sorgo y maní podrían sufrir actualizaciones ya que aún no concluyeron su cosecha.
En el marco de la 134° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, la Asociación Argentina de Polo organizó una exhibición de Arena Polo que contó con los mejores jugadores de la actualidad, una campeona del mundo y una de las mujeres que está abriendo cancha en el polo femenino.
Continuar leyendo «Las estrellas del polo brillaron en la Rural»
Desde la Secretaría de Desarrollo Local de la Municipalidad de Saladillo se informa que, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, se lanzó el Plan Ganadero Bonaerense 6×6. Este plan busca fortalecer la producción ganadera y seguir avanzando en la prevención y erradicación de las enfermedades venéreas en la PBA.
A continuación se comparte el Link desde donde se puede visualizar el programa.
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La empresa Biogénesis Bagó informó que se asoció con la compañía FVC para construir en Corea del Sur una planta en la que se producirán hasta 100 millones de dosis anuales de vacunas contra la fiebre aftosa.
La construcción y puesta en marcha de la planta industrial -que estará ubicada en Osong, localidad ubicada a 110 kilómetros de Seúl- demandará inversiones por US$ 50 millones y será coordinada por un equipo de profesionales argentinos enviados a Corea especialmente.
Los secretos detrás del bife más gustoso y caro del mundo
Conocida por su terneza, marmoleado, jugosidad y sabor único, la carne kobe es considerada “una experiencia gastronómica incomparable”, y está pensada para paladares exigentes. Si bien este “manjar” reconocido a nivel mundial se produce en la Argentina hace solo un par de décadas, es un negocio que viene pisando fuerte y suma nuevos adeptos.