Saladillo Campo

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) publicó, a través de su Guía Estratégica para el Agro (GEA), su primera estimación de cosecha de trigo 2025/26 a nivel nacional.

La cifra esperada es impactante y confirma lo que vienen planteando también otros reportes públicos y privados sobre la situación excepcional en la que están la gran mayoría de los lotes producto de condiciones climáticas ideales.

Junto a la SIAL de París, que también se hace cada dos años, la feria de la alimentación Anuga es una de las más grandes de la Unión Europea y constituye una referencia muy importante para los exportadores de alimentos argentinos.

Entre ellos, los de un producto estrella y que es muy admirado por los consumidores del viejo continente: la carne vacuna.

La semana pasada, en una reunión con la prensa organizada por la Asociación de Fábricas Argentinas de Tractores y otros Equipamientos Agrícolas e Industriales (AFAT) en la planta de la multinacional AGCO en General Rodríguez, se escuchó una voz de alerta: el temor de quienes fabrican maquinaria agrícola a nivel local por el ingreso de equipos importados, fundamentalmente desde China.

El negocio del cerdo no para de crecer en Argentina y desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) aseguran que el Gobierno está haciendo un aporte fundamental, gracias al otorgamiento de los créditos a valor producto -en este caso, en kilos de capón- que se lanzaron en Expoagro y están teniendo gran aceptación en la cadena porcina.

A través del Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE), dependiente del Ministerio de Economía, desde la SAGYP asegurron que ya se han aprobado más de $6.000 millones en créditos diseñados específicamente para el desarrollo de la actividad.

A partir de este sábado 4 de octubre, la ciudad de Colonia (Alemania) se convertirá durante cuatro días en un epicentro a nivel global de la industria alimentaria, con la realización de una nueva edición de la feria Anuga.

Hacia allí viajó, como es usual, una delegación encabezada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y de la que participan más de 30 empresas y asociaciones exportadoras.

En Venado Tuerto, al sur de Santa Fe, la educación agropecuaria acaba de dar un paso histórico. El colegio Centro Agrotécnico Regional (CAR) inauguró el primer tambo robotizado de la Argentina dentro de un establecimiento educativo. 

Se trata de una reconocida casa de estudios que cuenta con los tres niveles de formación: primario, secundario y terciario.

Con el cierre del tercer trimestre, la oferta de animales destinados a faena empieza a mostrar un quiebre en la tendencia que había caracterizado los últimos meses.

Sin embargo, aún no está claro si se trata de un cambio estructural en la producción ganadera argentina o de un simple ajuste coyuntural frente a la fuerte volatilidad de los mercados y la incertidumbre política de las semanas previas a las elecciones.