La resolución 711/2025 confirma que desde 2026 dejarán de vacunarse categorías bovinas clave. El Gobierno asegura que no se pone en riesgo la sanidad ni el comercio internacional, y que la medida se alinea con prácticas de países vecinos.
Lo que ayer fue un golpe de efecto anunciado por el ministro Luis Caputo, hoy quedó ratificado en el Boletín Oficial a través de la Resolución 711/2025 del Senasa. El Gobierno confirma así una modificación clave en el plan de vacunación contra la fiebre aftosa, que se pondrá en marcha en la segunda campaña de 2026.
En medio de la tensión electoral, el dólar minorista trepó a $1460 y el mayorista quedó a 1,3% de desafiar el techo de la banda de flotación. Mientras tanto, las acciones argentinas volvieron a caer y la incertidumbre golpea a los mercados financieros.
El viernes 12 de septiembre el dólar minorista alcanzó un nuevo récord: $1460 en el Banco Nación, lo que representa una suba de $15 en un solo día (+1,2%). Con el recargo del 30% a cuenta de Ganancias, el dólar tarjeta se ubicó en $1898.
Por su parte, el tipo de cambio mayorista cotizó en $1450,67, apenas a $20 del techo de la banda de flotación fijada por el Gobierno a mediados de abril. El incremento diario fue de +1,29%, mientras que en la semana acumuló un salto de 6,3%.
La presión cambiaria se intensificó tras las elecciones en la provincia de Buenos Aires, que marcaron un escenario político más incierto de cara a las legislativas de octubre.
«El mercado entiende que el Gobierno aún tiene poder de fuego con reservas líquidas por US$20.000 millones, y que hará lo posible para evitar que el dólar cruce el techo antes de los comicios», explicó Juan Manuel Franco, economista jefe de Grupo SBS.
En el segmento bursátil, el dólar MEP se negoció a $1451,82 (+0,1%), mientras que el contado con liquidación (CCL) llegó a $1455,86 (+0,7%). Ambos tipos de cambio acumulan subas superiores al 5% en la última semana.
En la plaza informal, el dólar blue se mantuvo en $1410, consolidándose como la cotización más baja del mercado de cambios.
El lunes, tras las elecciones bonaerenses, las casas de cambio amanecieron sin cotizaciones en la City porteña
La volatilidad también golpeó a la Bolsa porteña: el S&P Merval cayó 2,1%, hasta las 1.766.668 unidades, equivalentes a US$1207 medidos al CCL. Las acciones más afectadas fueron las de Banco Macro (-3,3%), BBVA (-2,9%), Pampa Energía (-2,6%) y Edenor (-2,3%).
Los bonos soberanos también retrocedieron: los Bonares bajaron hasta 2,4%, mientras que los Globales lo hicieron hasta un 4%. Con esta dinámica, el riesgo país se mantiene en torno a los 1047 puntos, aunque sin actualización en tiempo real.
Más de 70 acreedores de Vicentin apoyan la propuesta de Grassi SA en el cramdown, buscando continuidad de la empresa y preservación del empleo.
El Fideicomiso de Acreedores Granarios de Vicentin, integrado por más de 70 empresas del sector, anunció que respaldará la propuesta de la corredora rosarina Grassi SA en el marco del proceso de cramdown. En un comunicado, el grupo destacó que este paso representa «una salida inédita en la historia concursal argentina» tras casi seis años de gestiones y litigios.
Por primera vez en 2025, la producción de maquinaria agrícola cayó un 7,1% interanual en julio. La baja se suma a la fuerte retracción en ventas y genera incertidumbre en un sector clave para la agroindustria.
El INDEC difundió su último Índice de Producción Industrial Manufacturero (IPIM) y confirmó un dato que preocupa a la agroindustria: la fabricación de maquinaria agropecuaria cayó 7,1% en julio, interrumpiendo una racha positiva de ocho meses consecutivos de crecimiento.
El Senasa, luego de los pedidos de las entidades rurales, aceptó realizar una sola campaña de vacunación anual de vaquillonas, novillos y novillitos.
El ministro de Economía, Luis Caputo, anunció este jueves importantes cambios que se aplicarán a partir del año próximo en la vacunación antiaftosa.
En respuesta al reclamo de las entidades rurales que pedían “aggiornar” el plan sanitario, pero sin dejar de vacunar (al menos en el caso de CRA), Caputo presento a través de un posteo en la red social X las modificaciones que aplicará el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
CARBAP insistió sobre la profunda crisis hídrica en esa provincia, donde la superficie que no se puede trabajar en los campos por la abudancia de agua o porque no se puede llegar por los caminos, es cada vez más grande. «La vida rural está paralizada», resaltó.
Este jueves, nuevamente la entidad alertó al respecto, mediante un comunicado en el que reflejó la dura situación que viven los productores en el centro del territorio provincial.
Un informe del Gobierno nacional destacó que entre enero y agosto se alcanzó una demanda interna equivalente a casi 18 kilos por habitante por año, cuando 10 años atrás apenas llegaba a los 10 kilos.
Así como, en general, Argentina se distingue en términos históricos y a nivel global por su carne vacuna, los libros de historia, cuando relaten el Siglo XXI, van a tener que incorporar como un dato sobresaliente el crecimiento de la cadena porcina.
⚠️ Crisis en Vassalli: cierre temporal de la planta en medio del conflicto con la UOM
El conflicto en la histórica fábrica de cosechadoras Vassalli, ubicada en Firmat (Santa Fe), entró en un nuevo capítulo de tensión. La empresa decidió paralizar su producción hasta el viernes, medida que generó críticas del gremio metalúrgico por considerar que es una respuesta a los reclamos salariales.
2El USDA aumentó las estimaciones de producción de maíz y soja en su informe WASDE de septiembre, impulsado por mayor superficie sembrada pese a menores rindes.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó su esperado informe WASDE de septiembre 2025 con ajustes clave en las estimaciones de producción y stocks para los principales cultivos. Las proyecciones para la campaña 2025/2026 mostraron un aumento en la producción de maíz y soja, impulsado por la expansión del área sembrada, a pesar de recortes en los rendimientos por hectárea. Estos cambios, junto con movimientos en los stocks finales y el comercio exterior, impactan de forma directa en los precios de commodities, las decisiones de aseguramiento, y la planificación en cooperativas y exportadoras.
La soja continuó con su sendero alcista lo que dio sostén a su operatoria
Desde fyo destacan que el viernes próximo saldrá el informe mensual de oferta y demanda mundial USDA: «Las principales dudas se encuentran sobre las variaciones de rendimiento que puede haber para la soja y el maíz estadounidense», señalan.
Se acerca la Ronda de Negocios Agritech 2025, con sede en Buenos Aires
El próximo jueves 9 y viernes 10 de octubre, en Argenta Tower Hotel, Buenos Aires, se realizará un evento exclusivo que ofrece la oportunidad de establecer conexiones comerciales con proveedores brasileños líderes en tecnologías y soluciones innovadoras para el sector agropecuario.
Por su parte, la soja retrocede en superficie. La oleaginosa pierde 1,35 millones de hectáreas frente al año pasado, se desprende del informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
La Agencia de Recaudación y Control Aduanero optimizó procedimientos y redujo tiempos
El Gobierno flexibilizó las exportaciones por vía aérea. De esta manera, busca fomentar el comercio.
Cabe destacar que, en junio, por primera vez se exportó carne bovina y pescado desde el aeropuerto de Rosario. Los envíos se realizaron a Estados Unidos y Panamá.
La Bolsa de Comercio de Rosario proyecta que la siembra de maíz crecerá 16,8%, hasta 9,7 millones de hectáreas, la segunda mejor cifra de la historia. Del otro lado, se confirma la fuerte baja de la soja, con 1,35 millones de hectáreas menos en esta estimación.
La campaña gruesa 2025/26 arranca con un escenario muy favorable en términos climáticos, lo que podría llevar al maíz a superar una barrera nunca alcanza: las 60 millones de toneladas.
Así lo señala el informe mensual nacional de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en el que estima un fuerte crecimiento de la siembra del cereal, que se contrapondrá con una baja importante del área destinada a la soja.
DeepAgro revoluciona la agricultura en América Latina con tecnología NVIDIA; ayuda a los productores a reducir un 73% aproximadamente el uso de agroquímicos con visión computacional e IA integrada
DeepAgro, una empresa con sede en Argentina, ha estado ayudando a los productores agrícolas a través de la inteligencia artificial (IA) a reconocer malezas y aplicar agroquímicos únicamente sobre ellas, evitando la pulverización indiscriminada de toda el área cultivada y logrando reducir un promedio de 73% en cada aplicación de herbicidas.
Cómo ayuda Nvidia a DeepAgro
Para sustentar la precisión de su equipo, la empresa utiliza una infraestructura robusta basada en GPUs de NVIDIA, como las placas RTX 3090 y RTX 4090, para entrenar y reentrenar modelos de IA de alto rendimiento que permiten entregar resultados más precisos en tiempo real.
La solución desarrollada por DeepAgro, llamada SprAI, utiliza cámaras y microcomputadoras integradas en las pulverizadoras para analizar el suelo, identificar la presencia de malezas y activar los picos de pulverización solo donde es necesario. Todo el proceso ocurre sin conexión a internet, con reconocimiento visual en tiempo real.
El sistema es modular, adaptable a cualquier tipo de máquina pulverizadora, y puede ser utilizado tanto en terrenos en barbecho como en cultivos crecidos. Actualmente, SprAI ya se comercializa para su uso en soja, maíz y barbecho, y está en fase de desarrollo para maní, algodón y caña de azúcar.
“Con raíces en el campo, DeepAgro quiere que cada productor tenga en sus manos el poder de la inteligencia artificial sin necesidad de invertir en maquinaria nueva y con el poder de una agricultura de precisión”, afirma Juan Ignacio Cavalieri, CTO y cofundador de DeepAgro. Además, el ejecutivo destaca que más que una solución tecnológica, la empresa representa una nueva forma de pensar la producción agrícola: más precisa, más económica y más responsable con el planeta.
Cómo fueron los inicios de DeepAgro
DeepAgro nació como una tesis universitaria de Juan Manuel Baruffaldi, estudiante del programa NVIDIA Fellows, una iniciativa de becas de posgrado que ofrece apoyo financiero a estudiantes de doctorado que investigan en áreas vinculadas a la computación acelerada y sus aplicaciones.
Baruffaldi fue también ganador del NVIDIA Contest 2014, cuyo premio fue una placa K40 destinada al centro de investigación de su universidad. Ese impulso inicial lo llevó a seguir profundizando su experiencia con placas NVIDIA, desde las TK1, luego las TX2, hasta llegar a las más recientes como Jetson NX y Orin AGX.
Desde 2019, DeepAgro forma parte del programa NVIDIA Inception, que apoya a startups innovadoras con mentoría técnica, acceso a tecnologías avanzadas y oportunidades de networking. Gracias a este programa, la empresa ha podido escalar el uso de las placas, que hoy son el componente clave de su producto, con una compra anual de 1.000 unidades.
“Es impresionante ver historias como la de DeepAgro, que tuvieron un impulso de NVIDIA y hoy están transformando la vida de miles de negocios”, destaca Marcio Aguiar, director de la división Enterprise de NVIDIA para América Latina. “Queremos ampliar aún más nuestro alcance para que surjan más empresas como DeepAgro”.
DeepAgro ya opera comercialmente en Argentina y Uruguay, con más de 80 unidades vendidas. En Brasil y Estados Unidos, la tecnología se encuentra en fase de pruebas con grandes productores y entidades validadoras. En Brasil, los ensayos se están llevando a cabo en cultivos de caña, soja y algodón, con resultados prometedores: una precisión de hasta el 96% en la detección de malezas.
CNH volvió a liderar el mercado argentino de cosechadoras con un 45,2% de los patentamientos en 2025, superando a John Deere, que quedó en 42,6%.
De acuerdo con el Informe de Patentamientos de ACARA, entre enero y agosto se registraron 526 cosechadoras en el país, un salto de +30,2% respecto a 2024. Dentro de ese total, CNH Industrial matriculó 238 unidades, con un 45,2% de participación, gracias al desempeño de sus marcas Case IH (131 unidades, 24,9%) y New Holland (107 unidades, 20,3%).
La carne vacuna vive un 2025 de cambios: precios altos, menos oferta y nuevas oportunidades para los productores.
El mercado mundial de la carne vacuna atraviesa una etapa de profunda reconfiguración en 2025. Un cóctel de precios récord, menor disponibilidad de ganado y crecientes tensiones comerciales está remodelando los flujos de exportación y el balance de poder en la industria. Para países productores como Brasil, Australia o Estados Unidos, el impacto es inmediato; para la Argentina, el desafío es aún mayor: competir en un tablero donde la demanda sigue firme, pero la oferta se achica y las reglas cambian.
