Información actualizada del campo bonaerense
El Intendente de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, y la Secretaria de Gobierno, Prof. Viviana Rodríguez, presenciaron el desarrollo de las actividades que, con motivo de las Fiestas Patrias, tuvieron lugar el fin de semana último en el predio de la Sociedad Rural.
La empresa cordobesa Prodeman se convirtió en la primera de maní en cargar en tren en origen: realizó su primer envío de 35 contenedores en General Cabrera (Córdoba) en el NCA con destino al puerto de Rosario. El próximo sábado hará otro operativo similar y por semana moverá unas 1500 toneladas por ferrocarril.
Oscar Cavigliasso, fundador y propietario de la empresa que exporta casi el 90% de su producción, explicó a LA NACION que esperan transportar el 70% de sus cargas en tren y el resto en camión (en especial las de productos terminados que van directo al puerto de Buenos Aires , ya que son más delicados y tienen una alta diversidad de destinos).
«El ahorro de costos es importante; varía de un producto a otro y por el tamaño del contenedor; además nos permite desocupar camiones para darle otro destino», graficó.
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Al inaugurar las obras por más de 500 millones de pesos el fin de semana en el Barrio 31 de Julio de Saladillo, el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón, observó trabajos menores que se encuentran en ejecución y conversó con algunos vecinos del lugar.
El retraso en la castración influye negativamente sobre la GDP (ganancia diaria de peso) y sobre la susceptibilidad de los terneros a sufrir infecciones respiratorias.
Por traumática y estresante, la castración influye negativamente sobre la ganancia de peso y sobre la susceptibilidad a enfermedades. Sin embargo, y a pesar de que la castración es una práctica rutinaria, el efecto adverso sobre el bienestar animal y, como consecuencia, sobre la rentabilidad de la actividad ganadera no ha sido mayormente considerado.
En una investigación realizada en EEUU se evaluó el efecto del momento y del método de castración sobre la ganancia diaria de peso (GDP) y la susceptibilidad a infecciones de las vías respiratorias de los terneros, y su impacto sobre el costo económico del tratamiento. Se analizaron dos momentos de castración. La castración temprana, referida a los terneros comprados castrados y que, se asume, fueron castrados en algún momento de la cría, al pie de la madre; y la castración tardía, referida a los terneros comprados enteros y que fueron castrados posteriormente, al comienzo de la recría mediante alguno de los siguientes métodos, quirúrgico vs banda de goma. Los terneros castrados (n = 87) y no castrados (n = 92) – con un peso promedio de 210 kg – se adquirieron en un remate y transportaron a una estación experimental para comenzar la recría sobre pastura y suplementación diaria con una ración balanceada. Inmediatamente luego del arribo, se dejó descansar a los terneros por 24 horas con acceso a agua y heno, a voluntad.
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Chile –nación que importa maíz para transformarlo en proteínas cárnicas en su propio territorio– logró aprovechar en lo que va del presente año la nueva coyuntura agroalimentaria global.
El primer semestre de 2019, comparado con igual período del año anterior, las exportaciones de carne bovina chilenas sumaron 7825 toneladas (+65%) por un valor FOB total de 30,8 millones de dólares (50%), según datos oficiales de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) de Chile. Los principales países de destino en valor fueron China (71%), Canadá (8%), Cuba (6%) y España (6%).
Los envíos de carne aviar en enero-junio de este año registraron 70.095 toneladas (+15%) con valor de 183,2 millones de dólares (+4%). Los principales países de destino en valor fueron China (25%), EE.UU. (25%), Reino Unido (12%) y Puerto Rico (10%).
Además, por primera vez una marca de dulce de leche recibió el derecho de utilizar el sello de calidad «Alimentos Argentinos». Ya son más de 760 productos nacionales los que utilizan este símbolo de calidad diferenciada.
La Secretaría de Agroindustria de la Nación informa que se publicaron las Resoluciones Nº48 y N°49/2019 de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, donde otorgó el derecho a utilizar el sello de calidad «Alimentos Argentinos una Elección Natural» y su versión en idioma inglés «Argentine Food a Natural Choice» al dulce de leche marca «San Ignacio S.A», y aprobó el Protocolo de Calidad para la harina de trigo, respectivamente.
La firma elaboradora obtuvo el derecho de uso de esta distinción al dar cumplimiento a los requisitos establecidos en el protocolo de calidad correspondiente, que prevé la implementación de las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP), y del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés) en cada etapa del proceso de elaboración. Adicionalmente, el documento establece el cumplimiento de parámetros físicoquímicos, microbiológicos, así como la ausencia de conservantes en el producto.
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Acompañado por concejales y funcionarios de su gabinete, el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón, realizó formalmente la presentación de la camioneta 0 km que se adquirió para Polvaredas, luego de la licitación realizada.
En relación con el Día Nacional de la Conservación del Suelo, que en nuestro país se celebra todos los 7 de julio, Diego Cosentino, docente de la cátedra de Edafología de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), junto con Celio Chagas y Oscar Santanatoglia, docentes de la cátedra de Manejo y Conservación de Suelos de esa Facultad, advirtieron sobre la necesidad de profundizar en la educación para conservar este recurso fundamental. En este sentido, presentaron el abanico de tareas que, desde la Facultad, llevan a cabo en docencia, en extensión a la comunidad y a campo con productores.
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El viernes, en oficinas de la Delegación de Del Carril, tuvo lugar el acto de apertura de sobres de la licitación de la quinta y última etapa del edificio de la Biblioteca “Víctor Freiberg” de esa localidad.
El Intendente de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, durante el acto, manifestó que una vez finalizado el edificio, se convertirá en verdadero centro cultural.
En Colonia Elena, en la intersección de Ruta 146 y calle Maza, el Subcomisario Mario Hassar, Jefe de la Policía Rural de Mendoza dio detalles de un gran procedimiento realizado recientemente, que permitió el secuestro de 233 cabezas de ganado, que fueron trasladadas desde una finca en el distrito de Villa Atuel.
El funcionario policial detalló que la investigación se inició gracias a un grupo de reciente creación, dentro de la policía Rural “a raíz de la gran cantidad de casos de abigeato que estaba habiendo en la zona Sur y como dato surgió que se estaba haciendo una faena clandestina y que había una cierta cantidad de animales que podrían estar in cumplir lo que establece la ley”.
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Con la presencia del Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón, funcionarios municipales y una buena cantidad de vecinos, se realizó el pasado viernes la inauguración de pavimento en Del Carril.
Se trata de una protesta «a la japonesa», por lo que el personal controla a todos los pasajeros y fiscaliza el ingreso de alimentos y productos de origen animal y vegetal desde el exterior.|Por Marina Friedlander
Trabajadores del Senasa realizan un paro en los sectores de cargas comerciales y control de equipajes en el Aeropuerto Internacional de Ezeiza en reclamo del reintegro de “compensación salarial” a la filial Ezeiza- Esteban Echeverría -San Vicente de la Asociación Trabajadores del Estado (ATE).
Es que, de acuerdo a lo que indicaron desde el gremio, en los últimos meses se dejaron de abonar “los servicios prestados por fuera del horario oficial reglamentario y de la jornada laboral convencional”.La protesta se desarrolla “a la japonesa”, es decir, sin respetar el semáforo, por lo que llevan a cabo el control de equipajes y la fiscalización del ingreso de alimentos y productos de origen animal y vegetal desde el exterior en absolutamente todos los pasajeros. Esto provoca fuertes demoras en el lugar.
Según explicaron desde el gremio, la medida de fuerza “afectará el control, certificación y autorización de exportaciones e importaciones de animales vivos, carnes y pescados enfriados, material reproductivo y biológico, entre otros”.
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No es un jabón en polvo, y tampoco es un líquido para sacar la salsa de tomate de una camisa. Son Elatus Ace y Miravis Triple Pack, para resolver problemas de royas y machas foliares en trigo y cebada.Por Facundo Mesquida
Había una vieja publicidad en la década del 90 cuyo eslogan pregonaba lo siguiente: “Y chau manchas”. La gran mayoría de los lectores estará rememorando ahora aquella propaganda de tele, y la otra mita más joven, estará googleando para entender de qué se trata.
La cuestión es que la creatividad se dispuso en ese entonces para la venta de un producto que prometía limpiar la ropa. Hoy, traspolando contenidos y divagando un poco, se puede decir que Syngenta acaba de lanzar al mercado sus nuevos productos quita manchas y royas. Si señores y señoras, como lo leen. Llegó el Trenet de los cereales.
Recién salidos del laboratorio, la empresa mundial Syngenta presentó en la Argentina y de manera oficial para todo el mundo a Elatus Ace, una carboxamida (solatenol) diseñada para el control de royas en trigo, que está potenciada con un triazol (propiconazole) para resolver problemas de manchas foliares.
Será en el marco del sexto Congreso de la Red Argentina de la Salinidad (VI RAS), que se llevará a cabo en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires del 22 al 25 de julio.Por Marina Friedlander
El manual describe 214 prácticas reunidas en ocho grupos según su distribución en el territorio y/o importancia estratégica, sobre la base de los ejes temáticos del Congreso: i) Ambientes salinos y alcalinos en zonas húmedas y subhúmedas, y ii) Ambientes salinos en zonas áridas y semiáridas. Durante el evento, se expondrán las prácticas que hacen al “Control de salinidad y sodicidad”.
Por Agrofy News
“Vivir el campo” es el lema de la Exposición Rural de Palermo 2019. «Acá podrán ver en primera persona, al igual que el millón de visitantes que cada año llega de todos los rincones del país y del exterior, los últimos desarrollos en cada una de las actividades que conforman la Agroindustria nacional», destacó Daniel Pelegrina, presidente de Sociedad Rural Argentina (SRA) durante el lanzamiento oficial.
El titular de SRA se refirió a la genética animal, la maquinaria agrícola, las empresas de servicios del agro, artesanos de todo el país, productores de economías regionales, bancos y servicios financieros, automotrices. «Lamentamos que este año no tendremos la presencia de los cerdos a causa de una decisión del SENASA, que nos parece acertada», agregó.
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La inflación durante junio alcanzó el 2,7% según el Indec, lo que muestra una desaceleración en el aumento de precios al consumidor y se ubica en linea con la expectativa de analistas. Es el tercer mes consecutivo de baja en el índice, luego del 4,7% en marzo.
De esta forma, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del primer semestre del año acumuló una suba de 22,4%, mientras que en los últimos 12 meses el avance alcanzó un 55,8%.
Martín Kalos, economista de EPyCA Consultores, destaca que la inflación «viene bajando mes a mes, de la mano de la calma del dólar y haber pospuesto tarifas para después de las elecciones, pero sigue siendo alta por la inercia».
Por | Agrofy News
Asociarse y crecer fue la motivación de un grupo de tamberos de Minnesota, allá por 2012, cuando comenzaron a pensar en procesar su materia prima de una forma innovadora.
De la microfiltración para bajar las grasas, quitar por completo la lactosa, para sumar proteína, calcio y poder tener variedades para el consumo, pasaron a hacer un acuerdo clave en 2014 con Coca Cola, para que se comercialice la leche Fairlife. Al año siguiente ya se conseguía el producto en todo Estados Unidos y llegaba incluso hasta Canadá.
El Intendente José Luis Salomón participó del 37mo. Remate Anual de Bustingorri Hnos, donde pudo compartir un momento con alumnos de la Escuela Madre Teresa de Calcuta, quienes colaboraron con el almuerzo servido en el evento.
Concurrieron 500 personas de Saladillo y la zona, y por primera vez hubo alumnos de nivel secundario que ayudaron a la hora de servir el postre.
La campaña de maíz presenta indicios de que será una gran cosecha. Este análisis a priori es señalado por la Bolsa de Comercio de Rosario que plantea una estimación de 51 millones de toneladas. Por su parte, el trigo marca un buen ritmo en la desarrollo de la campaña, que hasta el momento avanzó un 90% la implantación.
Para el caso del maíz, la Guía Estratégica para el Agro estimó que la siembra que empezará en un mes y medio tiene por delante el desafío de cubrir 7,4 M de ha, un 7% más de área que el año pasado. Aseguran que el maíz 2019/20 promete volver a expandir la frontera productiva de Argentina incluso tras el récord histórico del cultivo.
Desde la Bolsa de Comercio de Rosario sostuvieron que se cultivarían 7,4 millones de hectáreas, mientras que en 2018 se implantaron 6,9 millones de hectáreas.
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El Intendente de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, mantuvo un encuentro de trabajo con el Subsecretario de Asuntos Municipales del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, Alex Campbell.
En las últimas décadas el INTA desarrolló actividades de investigación y transferencia de tecnología, cuyos objetivos principales incluyeron la aplicación de un conjunto de tecnologías para incrementar la producción de terneros en los sistemas de cría. Sin embargo, la competencia de otros sectores sobre la ganadería, el incremento del valor de la tierra y de los costos unitarios de producción se fue incrementando. Este contexto pone de manifiesto la necesidad de ajustar una de las principales estrategias de intervención, como lo es la nutrición animal. Para ello, mejorar la eficiencia en la utilización del alimento, constituye el puntapié principal para incrementar o mantener los niveles de producción, reducir los costos y disminuir la producción de gases de efecto invernadero.
El objetivo de este trabajo es compartir nuevas herramientas tecnológicas que aparecen como potenciales líneas de acción en la ganadería de la región.