La baja rentabilidad del sector agrícola y la falta de mano de obra impulsan la producción. Desde Spread aseguran que tienen «cero pérdidas», permitiéndoles producir calidad todo el año al mismo precio.
En la zona industrial y centro de investigación entre Kioto y Osaka, al oeste de Japón, se encuentran los locales de la empresa Spread donde a simple vista no indicarían que en su interior crecen unos 11 millones de lechugas al año (30.000 por día) con sólo 25 empleados.El proceso ocurre detrás de un cristal, en una sala esterilizada, llana de largas estanterías. Las lechugas se trasladan de un lugar a otro durante todo el día a través de máquinas automáticas.
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En la jornada de ayer en la ciudad de La Plata el intendente municipal José Luis Salomón participó del encuentro con el gobernador de la provincia de Bs As Axel Kicillof e intendentes de Juntos por el Cambio.













Con un avance de 46% de cosecha en trigo y casi 49% de siembra en maíz, la comercialización de estos cereales ha tenido un ritmo muy acelerado las últimas semanas. El año termina, pero la campaña 19/20 sigue avanzando, por lo que se hace necesario repasar y repensar la comercialización de trigo y maíz mirando hacia los próximos meses.



En su despacho en el Palacio Municipal, el Intendente de Saladillo Ing. José Luis Salomón, mantuvo una reunión con integrantes del Centro Vasco Itxaropen. Abordaron temas vinculados a gestiones y proyectos para el año 2020.
