A pesar del contexto generado por la pandemia, el consumo de la infusión argentina por excelencia se mantuvo firme, tanto en el mercado interno como con destino de exportación, según informó el INYM. Los detalles estadísticos.
Los datos estadísticos registrados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) indican que en abril de 2020 los molinos y fraccionadores de yerba mate despacharon 24,3 millones de kilos al mercado interno, constituyéndose en el mejor abril de la última década. El avance de la cosecha de hoja verde, a pesar del contexto de la cuarentena, se mantiene con valores estables.
La información estadística recopilada por el INYM revela que, a pesar del complejo contexto generado por la pandemia de Covid-19, el consumo de yerba mate se mantiene firme, tanto en el mercado interno como en los despachos con destino de exportación.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria 
