
La cáscara de la soja también puede ser un negocio rentable

En tiempos en que la sustentabilidad se ha incorporado al léxico del agro, muchos son los proyectos que abordan la reutilización de residuos productivos, pero no muchos trabajan con cultivos extensivos como la soja.
Hace siete años que un grupo de investigación de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de Rosario está trabajando en la degradación de la celulosa, principal componente de la cáscara de soja, obteniendo un compuesto químico que se utiliza para fabricarproductos de interés farmacéutico o industrial. De esta manera generan valor agregado para la PyMES sojeras dándole mayor rentabilidad al proceso de la extracción de aceite, solucionando un problema ambiental y generando insumos para la química fina de manera sustentable.
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FIESTA DE LA VIEJA TRADICION EN GRAL ALVEAR JOSE GORY WOLDRIK
Utiliza el descarte de los frigoríficos y ahora quiere estar a la vanguardia mundial
Nada se pierde, todo se transforma. Lo que para algunas firmas es considerado un descarte de su proceso de producción, para otras es el insumo principal de su negocio. Ello sucede con Yeruva, una empresa santafesina que utiliza la sangre bovina y porcina proveniente de la faena de animales en frigoríficos para generar productos de alto valor proteico que colocan en una veintena de plazas internacionales. No contentos con ello, ahora iniciaron un proyecto que la podría poner a la vanguardia mundial.
Avanzan las obras para que el tren de carga llegue a los puertos del Gran Rosario
Son accesos ferroviarios y un nuevo puente sobre el río Carcarañá, que conectará la nueva playa ferroviaria en Oliveros con los principales puertos agroexportadores en Timbúes.Por Facundo Mesquida
El Belgrano Cargas ingresará por primera vez, en forma directa, a 5 nuevas terminales agroexportadoras. Guillermo Dietrich, Ministro de Transporte de la Nación, recorrió junto a Guillermo Fiad, presidente de Trenes Argentinos Infraestructura y Ezequiel Lemos, Presidente de Trenes Argentinos Cargas, las obras de la playa de Oliveros y el puente sobre el Río Carcarañá que lo harán posible, en la provincia de Santa Fe.
Los trabajos demandarán una inversión total de $ 4.680 millones de pesos de los cuales el 70% será inversión privada y el 30% restante del Estado Nacional, y generarán 1.500 puestos de trabajo.
Pronóstico para el 16 de mayo de 2019. Buenos Aires – Infoclima TV
La nueva distribución de la cuota Hilton, el cupo de 30 mil toneladas de cortes bovinos de alta calidad que ingresan a Europa con arancel diferencial.

Para su asignación, el criterio determinante será el de past performance de los frigoríficos, que tiene en cuenta el desempeño exportador de las plantas. El reparto ya no incluirá el criterio de regionalidad, que asigna tonelaje en relación al stock bovino de las provincias y a la cantidad de plantas habilitadas. De esta manera no prosperó el pedido que desde el gobierno de Córdoba y desde los frigoríficos de la provincia y de Santa Fe se había realizado a la Nación para que se mantuviera el criterio de regionalidad, que –a juicio de sus defensores– estimulaba las inversiones industriales en el interior del país.
De la cosecha al almacenamiento: nuevos salarios para las labores del campo
La Comisión Nacional de Trabajo Agrario definió los salarios mínimos para distintas labores del campo, teniendo en cuenta la cláusula de revisión que se estableció en la paritaria de 2018.
En todos los casos, la actualización se tomó «analizando los antecedentes respectivos y habiendo coincidido las representaciones sectoriales en cuanto a la pertinencia del incremento en las remuneraciones mínimas para la actividad».
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¿Por qué el consumo de pollo casi iguala al de la carne vacuna en la Argentina?

“Lo que vivimos en lo que va del año es un trasvamiento que nos sitúa en un consumo de pollo del orden de los 43/45 kilos (por habitante por año). Creo que no es raro pensar que, en un futuro, la carne de pollo iguale al consumo de la carne bovina. No sería el único país en estas condiciones; Brasil es un ejemplo de eso”.
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La media res no llegaría más a las carnicerías

El Gobierno nacional está dispuesto a realizar cambios en la modalidad de distribución y comercialización de la carne vacuna y terminará con una forma centenaria de abastecer el alimento en las carnicerías: la tradicional media res le daría paso al “cuarteo” (en principio, la media res dividida en dos).
La decisión, que ya está tomada, fue tema de la reunión que el secretario de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, mantuvo en Córdoba con representantes de frigoríficos locales, durante su visita realizada esta semana, cuando participó como orador en el almuerzo mensual de la Fundación Mediterránea.
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Convocan a resistir el ajuste en el INTA
Arrancó la Semana de la Miel en todo el país
Esta es la cuarta edición de la jornada que se extenderá hasta el 20 de mayo. Habrá actividades para fomentar la producción y el consumo.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación y el Consejo Apícola Nacional dieron comienzo a la cuarta edición de la Semana de la Miel. Bajo el lema «Sumale miel a tu vida», la campaña federal propone a las provincias, municipios y entidades privadas de la cadena apícola a impulsar actividades en todo el país.
El objetivo es estimular y promocionar el consumo, informar sobre las bondades de la miel, la importancia que tiene la abeja melífera para la producción agropecuaria, los beneficios de la polinización para la preservación de la biodiversidad, y promover las economías regionales.
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Más de 47.000 personas disfrutaron de cuatro espectaculares jornadas en ArgenCarne

Encabezada por el Presidente de CRA, Dardo Chiesa, una extensa comitiva de dirigentes de las Confederaciones de todo el país se dieron cumbre en la Sociedad Rural de San Justo para debatir lo que se viene en materia de producción, comercialización y consumo de carnes.
«En la región núcleo Macri tiene menos aprobación que Cristina en la crisis de la 125»

Si bien es muy pronto para tener un panorama general de las elecciones de octubre, ya que aún se está especulando con los candidatos, la analista política Mariel Fornoni adelantó la principal tendencia: ”Todos asumimos que la elección va a terminar polarizándose entre Cristina y Macri”. Sin embargo, la realidad es que actualmente hay más gente que quisiera que no sea ninguno de los dos, que gente que quiere alguno de los dos.
“Lo que sucede es que hay mucha demanda pero no termina de consolidarse la oferta, o la oferta no es lo que quiere la demanda. Si eso no sucede, va a terminar siendo una polarización entre Cristina y Macri”, explicó Fornoni y agregó: “Aunque todavía no se sabe siquiera si Cristina va a ser candidata. Hasta el 22 de junio que no estén las listas inscriptas y que se vea cómo está el país en ese momento, la situación económica, no se va a saber cuál es la tendencia”.
GERMAN MARCONI COSECHA DE SOJA
MARTINI MAQUINARIAS

La guerra comercial reavivó el debate sobre el impacto de las retenciones
La baja en el precio de la soja reavivó el pedido por la quita de retenciones, un aspecto que afecta directamente la rentabilidad del negocio agrícola.
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BERNARDINO CAPRA GUILLERMO CANDIA 3°TALLER ZONAL CAMINOS RURAL
SAENZ VALIENTE, BULRICH Y CIA S.A.

Los cuatro pilares del nuevo enfoque que busca combatir malezas

La emergencia de malezas es una problemática cada vez más presente en el sistema agrícola de la región pampeana. Frente a este desafío, en una jornada organizada por el INTA Oliveros se abordó el concepto de Manejo Integrado de Malezas (MIM), que tiene cuatro pilares como eje.
Se trata de una opción a considerar como solución y consiste en la combinación armónica de diferentes métodos tales como los culturales, químicos, mecánicos y eventualmente biológicos.
También participan fuertemente del manejo integrado los métodos preventivos, con un significativo componente de proactividad que los diferencia de los métodos curativos los que son eminentemente reactivos.
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FIESTA DE LA VIEJA TRADICION EN GRAL ALVEAR PRUEBA DE RIENDA
Pronóstico para el 15 de mayo de 2019. Buenos Aires – Infoclima TV
Impuesto a las Ganancias y Bienes Personales, se adelanta la presentación

La Resolución 4479/2019 establece una tasa preferencial del 2,5% mensual de interés de financiamiento para las personas humanas y sucesiones indivisas que durante mayo de 2019 presenten la declaración jurada determinativa del Impuesto a las Ganancias y/o sobre los Bienes Personales correspondientes al período fiscal 2018 y que adhieran al plan de facilidades de pago de dichos impuestos -RG (AFIP) 4057-E- durante junio.
Iguales condiciones para acceder a esa tasa preferencial del 2,5% de interés de financiación se establecen para regularizar mediante el citado plan de facilidades de pago el saldo resultante del impuesto cedular, generado por el rendimiento producto de la colocación de capital en valores, por la enajenación de acciones, valores representativos y certificados de depósito de acciones y demás valores, cuotas y participaciones sociales, monedas digitales, títulos y demás valores, y por la enajenación y transferencia de derechos sobre inmuebles.
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FIESTA DE LA VIEJA TRADICION EN GRAL ALVEAR ENTREVERO DE TROPILLAS
Cambio rotundo en los márgenes del negocio ganadero
El dato surge del relevamiento mensual ganadero que realiza Az Group para Banco Macro, teniendo en cuenta un planteo típico con un ternero que entra con 200 kilos al establecimiento y se envía a faena con 340 kilos al mercado interno, estableciendo un termometro de la actuailidad de la actividad.
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El margen bruto de la actividad es positivo en 2019.