El consumo de carne de cerdo viene creciendo a tasa sostenida desde hace varios años y se estima que este año se podría llegar a un nivel récord promedio próximo a los 16 kilos por habitante.Por Agrofy News
El crecimiento del consumo local de los últimos años muestra, en perspectiva, una de las tasas más altas del mundo. La expansión del mercado interno ha sido alimentada básicamente con producción local. Se estima que la producción 2019 será aproximadamente equivalente a unos 15 kilos por habitante año, mientras que las importaciones de 1 kilo por habitante. En el 2007, la producción local aportaba 7 kilos, menos de la mitad de lo que representa hoy, y las importaciones casi 1 kilo, es decir una cifra no muy lejana a la del presente.
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En una visita a la localidad de Polvaredas, partido de Saladillo, la diputada provincial Alejandra Lordén, realizó una entrega de materiales por un valor aproximado a los 90.000 pesos para que el Club Pampero destine a la refacción del salón que llevan adelante en forma conjunta con el Intendente José Luis Salomón.
Como viene realizando en forma habitual en diferentes intituciones, la diputada provincial Alejandra Lordén, estuvo visitando las instalaciones del Jardín de Infantes Nº 906 “Gabriela Mistral” de Saladillo.
