Especialistas del INTA destacan el crecimiento de un producto que los consumidores consideran saludable y accesible.
Por INTA Informa
El consumo de pollo ya casi empata al de carne vacuna
Así como China, recientemente, se sumó al consumo de carnes rojas e impulsa la compra de cortes bovinos en el mundo, existen a escala mundial otros cambios de hábitos alimenticios que plantean nuevos escenarios, oportunidades y desafíos.
En la Argentina, las nuevas generaciones tienen preferencias y hábitos que varían en línea con las tendencias mundiales de una alimentación más variada, saludable y sustentable. Al mismo tiempo, el acceso a información global y el desarraigo paulatino de las tradiciones alimenticias de los pueblos impulsan una ingesta de proteínas más diversa que alcanza, incluso, a las proteínas vegetales.
Continuar leyendo «Los argentinos ya consumen casi la misma cantidad de pollo que de carne vacuna»
Festival de Tango se realizó el domingo pasado en la sala del Cine Teatro Marconi de Saladillo, cerrando las actividades programadas para el fin de semana en la ciudad.
El domingo se llevó a cabo el Torneo de Golf Aniversario de Saladillo, en el predio que el Saladillo Golf Club posee, y donde organizara la competencia.
El mandatario comunal de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, se dirigió a Ruta Nacional 205, donde durante el fin de semana emprendedores locales ofrecieron sus productos.
La Subsecretaría de Cultura, Educación, Derechos Humanos y Juventudes de la Municipalidad de Saladillo recuerda que, todas aquellas instituciones que quieran participar con un puesto de venta de alimentos el día 4 de agosto en los festejos por el 156° Aniversario de Saladillo, tienen que pasar por la Dirección de Bromatología ( Rotonda Ruta 205 y Ulderico Cicaré ), solicitar la planilla correspondiente y luego -con dicha planilla- dirigirse a la Subsecretaría (Mitre 3325) para finalizar la inscripción.
La pasada semana el intendente José Luis Salomón se reunió con radioaficionados, y dialogaron sobre la actualidad de la institución y de la importancia de las comunicaciones radiales en esta época.
