Saladillo Campo

El mercado de Chicago finalizó una semana negativa para la soja, presionada por la debilidad en las exportaciones ante la menor demanda por parte de China y la cosecha sudamericana presionando a las cotizaciones.

El maíz en cambio, encontró soporte en las demoras de siembra en Estados Unidos, y localmente por logística. Por último el trigo, se encuentra en un contexto de perspectivas de producción favorables en el hemisferio norte que pesan sobre los precios.

Los perfiles están cargados, los márgenes son buenos, hay entusiasmo por el cereal. Estos son los comentarios de la Bolsa de Comercio de Rosario a 20 días de comenzar la siembra de trigo en la zona núcleo, para la que plantean un incremento del 10% en el área sembrada.

Además, la demanda de insumos comenzó a tomar fuerza: «Hay localidades dónde la reserva de fertilizantes ya es mayor que hace un año».

El Gobierno anunció esta semana la apertura del mercado chino para la carne de cerdo argentina. Esa demanda será de enorme importancia debido a que China es el primer consumidor de cerdo del mundo, independientemente de que en el corto plazo crecerá todavía más ya que el país asiático, que es también el mayor productor de cerdos del mundo, está atravesando la mayor crisis que se conozca en el sector debido a la peste porcina africana.

Un dato para festejar: los “excelentes rindes” del maíz permitieron sumar a la proyección de grano comercial otras 200.000 hectáreas originalmente previstas para forraje, con lo que las previsiones de la cosecha se elevan a 48 millones de toneladas.

“La Bolsa de Cereales informó que, al 2 de mayo, la cosecha de maíz muestra un progreso del 31% con un rinde promedio que supera las 96 quintales por hectárea, lo que permite incrementar la proyección de producción para la campaña actual a 48 millones de toneladas, 2 millones de toneladas superior a la última informada. Sobresalen los rindes relevados en la región núcleo del país”, apuntó un informe de fyo.

Con las nuevas 200.000 hectáreas, el área destinada a la explotación comercial del cereal es de 6 millones de hectáreas.

La Federación de Cooperativas Apícolas (Fecoapi) exportó 100 kilos de miel fraccionada a Colombia. Se trató del primer envío de miel al exterior con el sistema de Exporta Simple, que ofrece importantes beneficios y no tributa derechos de exportación.

Según informó la Secretaría de Gobierno de Agroindustria, la Federación de cooperativas envió por vía aérea miel fraccionada provenientes de distintos puntos de la provincia de Buenos Aires en envases de vidrio de 500 gramos cada uno.

El cargamento salió con la marca ROYAL, que fue una de las firmas que inscribió Fecoapi para poder realizar esta operación y que pertenece al cliente de destino para sus productos gourmet.