Cómo se jura un Hampshire Down:la mirada de los jurados de Venado Tuerto y Junín
La raza sigue consolidando su protagonismo en las pistas argentinas, con presentaciones recientes en la Expo Venado Tuerto 2025 y en la 80° Exposición de la Sociedad Rural de Junín
En ambas muestras, los jurados compartieron en detalle cuáles son los criterios que guían su mirada al momento de evaluar a los ejemplares de esta raza ovina carnicera.
El criterio en Expo Venado Tuerto: Ramiro Fernández
En Venado Tuerto, la jura estuvo a cargo de Ramiro Fernández, quien explicó con claridad cómo define sus elecciones:
«Yo tengo un criterio de que, como es una raza carnicera, siempre priorizo el tema de la carne: buscar un animal camisero, con buen ancho de lomo, buen ancho de costilla y buen cuarto trasero. Por eso me tomé mi tiempo para hacerlo y revisarlo bien. Si tiene lana, que no esté nada dibujado, que realmente lo que uno ve sea cierto, si tiene bien marcado el cuarto trasero, que sea de carne y no de lana».
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ACTO DE FIRMA DE ESCRITURAS…
Gobierno de la Provincia de Buenos Aires y el muy importante trabajo desarrollado por la Subsecretaria de Legal y Técnica a cargo de la Dra. Yamila Artigas tuvo lugar en el hall del municipio el acto de firma de escrituras que benefician a vecinos de nuestra ciudad.
El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón destacó este paso importante para la finalización del trámite correspondiente.
Fertilización estratégica: la clave del éxito en la rotación maíz-girasol
Un ensayo en Córdoba revela que fertilizar ambos cultivos en esta secuencia poco común puede aumentar hasta un 20% el rendimiento del maíz.
Una rotación poco convencional en la región central de Córdoba –maíz de siembra tardía tras un girasol temprano– fue evaluada durante dos campañas consecutivas en el Campo Escuela de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC. Aunque esta secuencia demanda condiciones específicas, los resultados preliminares revelan una mejora significativa en los rendimientos de grano gracias a una fertilización adecuada. Dada la creciente necesidad de optimizar la rentabilidad, la sustentabilidad y la eficiencia del uso de insumos, estos hallazgos merecen especial atención de productores, técnicos e instituciones del agro argentino.
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AMPLIACIÓN DE LA DELEGACIÓN DE SALADILLO NORTE
El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón junto con funcionarios del equipo de gobierno de gestión local y el Delegado Federico Carletti realizó una recorrida por la obra de ampliación de la Delegación de Saladillo Norte para el Comando de Seguridad.
Soja: agosto proyecta el segundo mejor mes exportador de la historia
La fuerte demanda de China impulsa un récord en los embarques de soja argentina, mientras el trigo gana competitividad y el maíz sufre la presión de una abundante oferta global. El sector agroexportador vive semanas clave para la rentabilidad y la comercialización.
Las exportaciones de poroto de soja atraviesan un momento excepcional. En julio 2025, los embarques superaron 1,3 millones de toneladas (Mt), cuadruplicando el volumen del mismo mes del año anterior y logrando el mejor desempeño en seis años.
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ENTREGA DE 20 BICICLETEROS DE MATERIAL RECICLADO
La empresa Camuzzi Gas realizó días atrás la donación y entrega de 20 bicicleteros de material de plástico reciclado elaborados con material de rezago para ser colocados frente a edificios públicos, siendo recibidos por el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón e integrantes del equipo de gobierno de gestión local.
Hortícola en Salta: productores tiran toneladas de tomate y denuncian contrabando desde Bolivia
El derrumbe de los precios y la suba de costos dejaron a los productores sin salida. En Salta ya se tiraron más de 140 toneladas de tomate, mientras crece la preocupación por el ingreso ilegal de mercadería desde Bolivia.
La crisis hortícola golpea con fuerza en el norte argentino. Fernando Ortiz, horticultor de Salta, reveló que tuvo que tirar 140 toneladas de tomate y 60 de berenjena porque los precios de venta no cubren ni los costos de producción.
NO HAY DOS SIN TRES
El Saladillense Mateo Miramont logró un KO técnico en su tercera pelea profesional.*.
El joven saladillense del Team Battista Mateo “El Zurdo” Miramont brindó una cátedra de box en su tercera pelea como profesional «vapuleando» al chaqueño Luis Gastón “El More” Montiel (26 peleas profesional), obligando al rincón rival tirar la toalla a pocos segundos de iniciado el segundo round.
De esta manera, en una velada fiscalizada por la FAB realizada en la localidad de Virreyes, en el área metropolitana, logró el tercer nocaut en su carrera boxística, manteniendo el invicto y sumando tres victorias consecutivas (2 KO – 1 TKO) desde el debut profesional en categoría Welter.
Pablo Battista, entrenador de Mateo Miramont en el gimnasio “Corazón de Campeones” agradeció por el acompañamiento a “Carlitos Castaño, al preparador físico Germán Blanco, al nutricionista Nicolás Díaz y a La Vienesa por su sponsoreo permanente, reconociendo especialmente a los saladillenses que siempre están alentando y pendientes de la carrera de Mateo”.
*EXHIBICIONES:* La velada de Box, que tuvo como contienda de fondo a Mateo Miramont, comenzó con la presentación de los púgiles saladillenses Tiziano ”El Chuky” Battista, Cristian Casco, Bruno Moreira, Tiziano “El Mono” Fernández y Rodrigo “La Hiena” Salguero en una secuencia de peleas exhibición con un muy buen desempeño de los mismos.
Desde Córdoba hasta San Juan: una manisera se diversifica y alimenta el “boom” del pistacho
La firma Prodeman, una de las más importantes dentro de la industria del maní, tiene 500 hectáreas de pistacho implantadas en la provincia cuyana, que es la meca nacional de producción de este alimento que crece con fuerza en Argentina.
En los últimos 10 años, el cultivo de pistacho en Argentina creció de menos de 800 a casi 8.000 hectáreas, concentrando más del 90% de su producción en la provincia de San Juan.
El fenómeno no se limita al agro: heladerías premium, marcas gourmet, cosmética natural y productos de exportación hicieron del pistacho el fruto seco del momento.
El debate sanitario de la fiebre aftosa: “Dejar de vacunar sería un acto de irresponsabilidad enorme”
Durante la Exposición Rural de Federal, Confederaciones Rurales Argentinas plantó bandera respecto a cómo gestionar la situación sanitaria de la aftosa, envuelta en polémicas tanto en materia de los precios de la vacuna como con relación a la barrera de la Patagonia.
El manejo sanitario de la fiebre aftosa en Argentina ha estado envuelto en permanentes polémicas en el último año.
Por un lado, el alto precio que se paga por las vacunas contra esta enfermedad fue uno de los focos de debate que aún sigue presente, y que incluso llevó al Gobierno a habilitar importaciones.
Infraestructura: reactivan las obras de pavimentación de la “Ruta del Cereal” en Buenos Aires
La intervención se ejecuta sobre un total de 47,4 kilómetros en el tramo que se extiende sobre los Caminos Secundarios Provinciales 019-10 y 107-08, entre las localidades de Salazar, en el municipio de Daireaux, y Garré (RN 33), en el distrito de Trenque Lauquen.
El Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos de Buenos Aires, a través de la Dirección de Vialidad, informó la reactivación de las obras de pavimentación y repavimentación de la “Ruta del Cereal”.
Se trata un corredor estratégico y prioritario para el sector agrícola ganadero bonaerense, que alcanza a más de 650 mil hectáreas productivas y a 40 establecimientos tamberos.}
La invernada marca récords y proyecta precios firmes para el segundo semestre
El primer semestre del año dejó una señal contundente para la ganadería argentina: la invernada alcanzó precios históricos y se consolidó como la categoría más atractiva del mercado.
Así lo explica la analista y consultora de AZ Group, Paloma Fontana, , donde subraya que los valores de los terneros de 170 kilos no solo rompieron marcas en pesos, sino también en dólares.
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Ignacio Bustingorri
Soja argentina en alza y cereales bajo presión: el mercado global mira al Cono Sur
Mientras la incertidumbre internacional sostiene la volatilidad, en Argentina la soja muestra ventas récord y un programa de exportación activo, mientras que maíz y trigo avanzan más lentos y enfrentan riesgos de presión local.
El mercado agrícola mundial atraviesa un escenario de alta volatilidad, marcado por la tregua arancelaria entre EE.UU. y China sin un acuerdo agrícola concreto y por la reciente reunión entre Donald Trump y Vladimir Putin, que agrega tensión a los flujos comerciales.
Industria en retroceso: cuatro meses de caída y el nivel más bajo desde 2007
La actividad fabril cayó 2,1% entre marzo y junio, acumulando cuatro meses de baja consecutiva. El uso de capacidad instalada sigue debajo del 60% y 12 de los 16 sectores industriales muestran retrocesos, con fuerte impacto en alimentos, bebidas y textiles.
La actividad industrial argentina retrocedió un 2,1% entre marzo y junio de 2025, hilando cuatro meses consecutivos de caída y alcanzando un nivel equivalente al de septiembre de 2007.
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