Al rescate de la cascarilla de soja: un valioso residuo agrícola

Estudian las maneras de extraer, del residuo de la industrialización de este grano, sustancias que pueden tener distintas aplicaciones biotecnológicas y medicinales.

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    Una cascarilla y muchas posibilidades.

“Argentina es el tercer productor mundial de soja, en el año 2017 comercializó 56 millones de toneladas. En la industrialización de este grano, como consecuencia de la rotura, surge la cascarilla de soja, un residuo que representa el 2% del peso.

Suponiendo que 20 millones de toneladas por año sean procesados en esta zona, la cascarilla representa aproximadamente 400.000 toneladas anuales”, señala Guillermo Picó, investigador del CONICET y director del Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos (IPROBYQ, CONICET-UNR).

 

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Trigo: sería la siembra más exitosa de las últimas 4 campañas

En la zona núcleo resta solo un 15% de la superficie para terminar la siembra. Se implantaría el mayor hectareaje de los últimos 10 años en la región.

Por GEA Bolsa de Comercio de Rosario

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    Fuente: BCR

En el 2015 era la falta de agua lo que acechaba a la siembra  y la dejaba varada con un 70% de avance. Luego, en los dos años que siguieron, el trigo perdía 100 mil hectáreas intencionadas que se quedaban en el camino por los excesos de agua. Todo sucedía en esta misma época. En el 2016 la siembra se empantanaba con un 75% de avance por las lluvias.

 

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El tipo de cambio real es el más competitivo de los últimos ocho años

Desde IERAL, de la Fundación Mediterranea, analizaron el nuevo escenario de dólar alto y su impacto en las economías regionales.
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    Desde la Fundación Mediterranea analizaron cómo quedan posicionadas las economías provinciales en este nuevo contexto nacional.

En un nuevo Informe de Coyuntura elaborado por el Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) de la Fundación Mediterránea, destacaron que el tipo de cambio real es el más competitivo de los últimos ocho años, comparable al registrado en 2010.

«La devaluación ha sido más fuerte que la de 2014 y 2016, episodios en los que la inflación posterior anuló los efectos favorables a la exportación. Ahora el comportamiento de la inflación puede ser distinto, pero esto deberá corroborarse en la práctica«, explicaron.

 

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La campaña de soja cierra con el rinde más bajo de los últimos 10 años

Con el 99 por ciento de la cosecha levantada el rinde promedio se ubica en 21,6 quintales por hectárea. Esta cifra es la peor desde el ciclo 2008/2009.

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    Restan recolectar 175 mil hectáreas en la provincia de Buenos Aires, para finalizar la campaña 2017/18.

La campaña de soja 2017/18 llega a su fin. Con el 99 por ciento del cultivo trillado concluye otra cosecha, pero esta fue una de las más golpeadas por el clima.

La oleaginosa vivió su desarrollo en un contexto de sequía que imposibilitó obtener un buen rinde. Desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) destacaron que el rinde promedio nacional llegó a 21,6 quintales por hectárea y es el más bajo de los últimos 10 años.

Desde el ciclo 2008/09 que no se registraba un rinde tan bajo. En esta oportunidad las inclemencias climáticas afectaron el normal desarrollo de los cultivos. Desde la BCBA afirmaron que se debe en gran parte a las importantes pérdidas de área sembrada provocadas por la extrema sequía registrada desde inicios del 2018.

 

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El HCD de Roque Pérez reclamó la suspensión de estudios de canalización en Bolívar

Por unanimidad, el Concejo Deliberante de Roque Pérez se expidió contra un proyecto de canalizaciones en Bolívar y pidió que se «suspendan todos los estudios» vinculados al mismo, adhiriendo así a una Resolución del Concejo Deliberante de 25 de Mayo.
El HCD roqueperense se expresó en tal sentido mediante una resolución aprobada por los bloques de Unidad Ciudadana, Cambiemos y el Frente Renovador, que de manera unánime apoyaron la iniciativa presentada por este último partido.
El concejal Aurelio Castellani (FR) fundamentó el reclamo para que «se suspendan todos los estudios y avances correspondientes al proyecto de canalización para la vinculación de aguas provenientes del distrito de Bolívar con el canal Los Gauchos y a través de éste con el arroyo Saladillo, hasta que aguas abajo no se concreten las obras de adecuación del arroyo Saladillo y canales de vinculación».
Copia de lo aprobado por fue remitido a la gobernadora, María Eugenia Vidal, al ministro de Infraestructura, Roberto Gigante, al ministro de Agroindustria, Leonardo Sarquís, al subsecretario de Infraestructura, Luis Giménez, al director provincial de Hidráulica, Mario Gschaider, al presidente de la Autoridad del Agua, Pablo Rodrigué, y al Consejo Asesor del Plan Maestro de la Cuenca del Salado.

Estiman que la agroindustria genera 750 mil puestos de trabajo

¿Qué significa el sector para la economía del país? Un informe de la Cámara de Exportadores y la Fundación INAI analiza la contribución del sector.

Por Agrofy News

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    Mirá la relevancia del sector agroindustrial para la economía argentina.

El sector agroindustrial en Argentina posee una larga trayectoria, reconocida a nivel nacional e internacional, pero ¿qué significa el sector para la economía del país?

Un esfuerzo conjunto del Instituto de Estrategia Internacional (IEI) de la Cámara de Exportadores de la República Argentina (CERA) y de la Fundación INAI busca develar este interrogante.

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Aapresid: se escribe nutrición de cultivos, se dice “4R”

La nutrición de cultivos y el cuidado del suelo constituyen una de las principales preocupaciones del presente y futuro de la agricultura. Participá del XXVI Congreso Aapresid y hacé un recorrido por estas temáticas de la mano de referentes en la materia.

Terry Roberts, Presidente del International Plant Nutrition Institute (IPNI), es un referente en nutrición de cultivos, sus más de 160 documentos técnicos y no técnicos lo han convertido en un reconocido orador a nivel internacional y del 8 al 10 de agosto participará del XXVI Congreso Aapresid que, en esta oportunidad, se desarrollará en la ciudad de Córdoba.

Tal como manifestó el especialista, la nutrición de cultivos es de vital importancia de cara a una sociedad siempre creciente. “Para el año 2030 se estima que la población mundial alcanzará los 8.600 millones de personas”, manifestó Roberts, y fue por más: “Vamos a tener que producir más cantidad de alimentos en menos superficie”.

 

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La Bolsa de Cereales lanza un curso de Microscopía de los Alimentos Balanceados

Se realizará los días 11, 12 y 13 de julio de 9 a 18. Los cupos son limitados. Conocé los temas que se tratarán.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires recordó que continúa abierta la inscripción para el curso de Microscopía de los Alimentos Balanceados.

La capacitación se llevará a cabo los días 11, 12 y 13 de julio de 9 a 18, excepto el día 13, que finalizará a las 14, en la sede porteña de la entidad (Av. Corrientes 123, CABA).

Los contenidos que se dictarán durante la cursada son los siguientes:

 

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La Bolsa de Cereales recortó la proyección de producción de sorgo a 2,7 Mtn

Es por los rendimientos, que se mantienen «por debajo de las expectativas iniciales en regiones con gran peso productivo para el cultivo como el NEA y Centro-Norte de Santa Fe», explicó.

En su Panorama Agrícola Semanal, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires recortó su proyección de la producción nacional de sorgo granífero a 2,7 millones de toneladas, lo que representa una baja de 200.000 toneladas con respecto a la estimación anterior y el 15,6% menos que las 3,2 millones de toneladas recolectadas en la campaña previa.

La entidad señaló que en estos momentos continúa la cosecha de lotes en gran parte del país con rendimientos que se mantienen “por debajo de las expectativas iniciales en regiones con gran peso productivo para el cultivo como el NEA y Centro-Norte de Santa Fe“, lo que finalmente impactó en la estimación de producción.

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Semillas: reactivan la búsqueda de consensos para una ley

Entidades del agro y el Gobierno se reunieron con el fin de hallar puntos de encuentros para la confección de un proyecto de ley. Por su parte el ministro Etchevehere fue quien encabezó la reunión.

Por Fernando Bertello Diario La Nación

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Después de una serie de desencuentros, entidades del agro, el Gobierno y la industria semillerabuscaron remontar las negociaciones para que pueda haber una nueva ley de semillas, ya que la actual viene desde 1973 cuando la soja apenas existía y no estaba la biotecnología agrícola.

En una reunión encabezada por el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, estuvieron en esa cartera oficial las cuatro entidades gremiales del agro (Coninagro, Sociedad Rural Argentina, Federación Agraria Argentina y Confederaciones Rurales Argentinas), las dos organizaciones técnicas (Aacrea y Aapresid), el INTA, la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA), Ciara-CEC y el Inase.

 

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Granos: alertan por nuevas demoras en la devolución del IVA

Es la primera vez que desde que asumió el actual Gobierno se observa este nivel de atraso.

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    Alertan por demoras de más de 35 días en los pagos.

El pago de la devolución del IVA que la Afip retiene a los productores de granos tiene demoras de más de 35 días. Es la primera vez que desde que asumió el actual Gobierno se observa este nivel de atraso.

Si bien para Alejandro Larroudé, del estudio y consultora Barrero & Larroudé, las demoras todavía no son preocupantes, el tema es seguido de cerca.

«Nosotros estamos monitoreando para que la mora no se extienda mucho más, como en la época del gobierno anterior«, dijo Larroudé.

Según Héctor Tristán, consultor del estudio contable Tristán & Asociados, la mayoría de los productores sufre la demora en el cobro de la devolución del IVA.

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Vuelven los pesos mínimos de faena, con sanciones de $ 10.116

El próximo domingo 1° de Julio perderá vigencia la resolución nacional que suspendió el peso mínimo de faena, bajándose en el caso de hembras a 260 kilos.

Por Agroverdad

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Por consiguiente, recobra vigor la norma anterior y por debajo de los 165 kilos de peso res están contempladas onerosas sanciones que parten de $ 10.116 por animal. Para los machos se estuvo aplicando una pauta de tolerancia: sobre 35 animales pesaran por debajo de 165 kilos res pero por encima de 150 kilos, se admitía un margen de hasta el 10%.

 

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Brasil comprará 5,5 millones de toneladas de trigo en 2019

El vecino país comprará aproximadamente 2,5 millones de toneladas de trigo antes de fin de año.

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Así lo expresó el ministro de Agroindustria de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, tras una reunión en San Pablo con las asociaciones brasileñas Abitrigo y Abimapi, que compran este cereal. Junto a Sarquís fue una delegación de funcionarios nacionales y de entidades del sector, como FAIM, Ciara-CEC, la Cámara Arbitral y acopiadores. Buenos Aires produce el 50% del trigo del país.

Según la cartera de Agroindustria bonaerense, con la visita «se busca fortalecer y mejorar los 500 millones de dólares que representan las compras brasileñas a la provincia».

Ver también: Argentina tiene mucho por ganar en el «Mundial del trigo»

Brasil es el principal socio comercial para el complejo triguero bonaerense. «El 44% de las exportaciones de trigo a Brasil procede de Buenos Aires. Además, las compras del país vecino representan el 60% de las exportaciones de harina de trigo», indicó la cartera oficial.

Avanza el diseño de los contratos futuros de leche

Una iniciativa del Ministerio de Agroindustria para reducir el riesgo comercial presente en la cadena láctea.

Por CREA

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    Cada contrato futuro será equivalente a 5000 litros de leche.

Las autoridades del Ministerio de Agroindustria (Minagro) están trabajando en el diseño de un mercado de futuros de leche cruda con el propósito de crear una herramienta que reduzca el riesgo comercial presente en la cadena láctea.

Cada contrato futuro será equivalente a 5000 litros de leche y el valor se liquidará, una vez vencida la posición, con el precio promedio ponderado publicado mensualmente por el Minagro.

 

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«Más frutas y verduras»: fuerte impulso de Agroindustria al consumo

Buscan lograr un mayor compromiso de parte de todos los actores públicos y privados.

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    Fuerte impulso al aumento del consumo de frutas y verduras.

Con el fin de darle mayor institucionalidad a las acciones que se han realizado en el marco de la campaña «Más frutas y verduras», y lograr un mayor compromiso de parte de todos los actores públicos y privados, es que se programó para hoy el acto de la firma de carta de adhesión a la campaña.

El Ministerio de Agroindustria de la Nación, que conduce Luis Miguel Etchevehere, rubricó hoy, junto a distintos actores del sector público y privado, la carta de adhesión a la campaña «Más frutas y verduras». La suscripción a la Campaña implicará la planificación, desarrollo y/o ejecución de actividades en forma conjunta y coordinada, en función de las diferentes capacidades de los adherentes, orientadas a lograr los objetivos de la Campaña que pretenden potenciar las cadenas asociadas y aumentar el consumo de estos productos.

 

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