Saladillo Campo

Las tasas en pesos volvieron a mostrar una volatilidad extrema este jueves, reflejo de la escasez de liquidez en el sistema financiero y de una fuerte demanda de cobertura en dólares en la antesala de las elecciones legislativas.
En este contexto, la tasa de la caución a un día -que mide el costo del dinero en el mercado interbancario- llegó a tocar un máximo intradiario del 93%, antes de retroceder y cerrar en torno al 20% anual.

La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA) confirmó esta semana que La Niña está oficialmente presente. El organismo detectó un enfriamiento persistente en las aguas del Pacífico Ecuatorial, en la zona conocida como Niño 3.4, lo que cumple los criterios técnicos para declarar el fenómeno.

La tensión cambiaria volvió a dominar la jornada financiera de este viernes. El dólar oficial subió con fuerza y el Contado con Liquidación (CCL) superó los $1.500, en medio de un clima de expectativa por el desenlace electoral del 26 de octubre y las señales cruzadas sobre el rumbo del régimen cambiario.

El Mercado Agroganadero de Cañuelas cerró la semana con una oferta superior al promedio anual, luego de jornadas previas afectadas por el clima y los feriados. La actividad recuperó dinamismo y los precios mostraron subas generalizadas, con los novillos y las vacas en los niveles más altos del año al ajustar los valores por inflación.

Aún sin florecer del todo, los campos del norte del país ya anticipan el color que marcará el paisaje rural en las próximas semanas. El girasol vuelve a expandirse con fuerza desde Chaco y Santa Fe hacia el centro y sur del país, en lo que promete ser la campaña más grande de los últimos diez años.

La guerra comercial entre EE.UU. y China volvió a tensarse con sanciones cruzadas y trabas a la exportación de tierras raras, justo en el momento de mayor presión de cosecha de soja en Norteamérica. El resultado fue inmediato: los precios en Chicago se debilitaron y la incertidumbre volvió a dominar el mercado.

La inflación acumulada entre enero y septiembre de 2025 vuelve a reflejar las asimetrías estructurales en América Latina, con Argentina (22%) y Bolivia (18,33%) a la cabeza de la suba de precios. Excluyendo el caso venezolano -donde persiste un apagón estadístico y se proyecta una inflación superior al 260%-, estos dos países concentran los mayores desafíos inflacionarios, aunque con trayectorias opuestas: mientras Argentina logró desacelerar fuertemente respecto al 2024 (cuando en el mismo período alcanzaba 101,6%), Bolivia pasó de ser una economía de inflación controlada a exhibir una aceleración preocupante.

a campaña 2023-2024 dejó una marca difícil de olvidar en el maíz argentino: el achaparramiento provocó pérdidas del 10 al 15 % de la cosecha nacional, especialmente en el centro del país. Hasta ahora, los investigadores atribuían el problema principalmente al Corn Stunt Spiroplasma (CSS) y a virus como el Maize Rayado Fino y el Maize Striate Mosaic, mientras que el fitoplasma Maize Bushy Stunt (MBS) era considerado un actor menor. Sin embargo, un nuevo estudio del Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP) del INTA cambió esa percepción.