El Gobierno nacional adjudicó las primeras concesiones de los 9.000 kilómetros de rutas que estaban en la órbita de Corredores Viales, pero el resultado decepcionó al interior productivo: de esos kilómetros, 3.000 ya son autovías y de los 6.000 restantes solo se prevé la construcción de 300 kilómetros de rutas de cuatro manos. El resto se entregó a privados a cambio de peaje durante 30 años, con obligación de “transitabilidad” —básicamente bacheo— y sin obras significativas en los pliegos.
Ganadería bovina y ovina: advierten por lluvias, nieve y vientos de hasta 90 km/h en la Patagonia
La ganadería bovina y ovina de amplias zonas de Santa Cruz y Tierra del Fuego deberá extremar las medidas de manejo durante las próximas horas, luego de que el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitiera alertas amarillas por lluvias persistentes, nevadas y vientos con ráfagas de hasta 90 km/h. Las condiciones previstas podrían afectar el bienestar animal y dificultar las tareas rurales en establecimientos de la región.
La ganadería, entre las actividades más expuestas
El avance del sistema de mal tiempo obligará a los productores a reforzar el monitoreo de rodeos y majadas, especialmente en campos abiertos y zonas de mayor exposición al viento, las precipitaciones y las bajas temperaturas.
La combinación de lluvias, nieve y fuertes ráfagas puede incrementar el estrés en los animales, dificultar el acceso a las aguadas y al alimento, además de complicar las recorridas y las tareas habituales de manejo.
El fin del conflicto en Medio Oriente derrumbó el precio del petróleo y arrastró a la soja: qué hacer con el stock
Tres factores se combinaron para mantener las cotizaciones de la soja bajo presión: el fin del conflicto en Medio Oriente derrumbó el precio del petróleo a 70 dólares el barril —lejos de los 110-115 del pico bélico—, el dólar firme encarece los commodities para los países importadores, y China sigue sin comprar cantidades significativas de soja en Estados Unidos. En ese contexto, el analista Sebastián Olivero, de StoneX, aconseja esperar antes de vender el stock de la campaña 2025/26 y estar atentos al mercado climático de julio y agosto.
El movimiento del precio de la soja en Chicago fue un reflejo directo de la geopolítica. Las cotizaciones estaban por debajo de los 400 dólares por tonelada antes del conflicto en Medio Oriente, subieron hasta un máximo de 455 en el pico del conflicto y volvieron a 408 en los últimos días, una vez que la situación bélica comenzó a desescalarse. La caída del petróleo fue el principal gatillo: los aceites vegetales, incluido el de soja, pierden atractivo como materia prima para biocombustibles cuando el crudo baja.

Bunge lideró el ranking de agroexportadoras en el primer semestre de 2026
Bunge encabezó el ranking de empresas agroexportadoras durante el primer semestre de 2026, seguida por Cargill y COFCO, de acuerdo con las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE). En total, las compañías registraron 52,3 millones de toneladas de granos y subproductos, un volumen que cayó 19% respecto del mismo período de 2025, aunque se mantuvo como el tercer mayor registro para un primer semestre en los últimos años.
El informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) revela que las agroexportadoras declararon 52,3 millones de toneladas de ventas externas durante los primeros seis meses de 2026.
Si bien el volumen quedó por debajo de las 64,5 millones de toneladas anotadas en igual período del año pasado, superó en 17% el promedio de los últimos cinco años, consolidándose como el tercer mejor primer semestre desde 2020, únicamente por detrás de 2025 y 2021.
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Argentina exportó más del doble de dólares en carne de cerdo que el año pasado: los números que explican el boom porcino
Entre enero y mayo de 2026, las exportaciones argentinas de carne porcina y subproductos alcanzaron 7.645 toneladas por un valor de USD 10,037 millones, con alzas del 91,2% en volumen y del 156,8% en valor respecto al mismo período del año anterior, según datos de la Secretaría de Agricultura. En simultáneo, la producción creció un 11,8% y el consumo per cápita trepó a 19,59 kilogramos por habitante por año en mayo, un 8,4% más que un año atrás.
El sector porcino argentino muestra una expansión en todos sus indicadores clave. La faena creció un 9,7% en los primeros cinco meses del año, alcanzando 3.720.893 cabezas, lo que impulsó la producción total a 354.588 toneladas entre enero y mayo.

INSTANCIA LOCAL DE LOS JUEGOS BONAERENSES DE LAS DISCIPLINAS “DANZAS FOLKLORICAS”, “MALAMBO” “SOLISTA VOCAL” Y»FREESTYLE RAP”
“Danzas Folklóricas”, “Malambo”, “Solista Vocal” y “Freestyle Rap” en el Teatro Marconi.

Cuota hilton el Gobierno repartió un negocio millonario y definió quiénes exportarán carne premium
La Secretaría de Agricultura distribuyó la Cuota Hilton 2026/27 entre frigoríficos y proyectos ganaderos. El reparto asegura exportaciones de alto valor hacia Europa.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) oficializó este lunes la distribución de la Cuota Hilton correspondiente al ciclo 2026/27, que estará vigente desde el 1° de julio de 2026 hasta el 30 de junio de 2027. En total, fueron adjudicadas 29.389 toneladas de carne vacuna premium entre 44 frigoríficos y 37 proyectos ganaderos, permitiendo exportaciones libres de aranceles hacia la Unión Europea. La decisión es estratégica porque se trata del mercado de mayor valor para la carne argentina, donde los cortes alcanzan precios promedio de US$ 14.000 por tonelada, con operaciones que incluso rozan los US$ 20.000, convirtiéndose en una de las principales fuentes de ingreso de divisas para el sector cárnico nacional.
La resolución 105/2026 estableció que unas 26.400 toneladas fueron destinadas a la categoría Industria, integrada por frigoríficos habilitados por la Unión Europea con antecedentes exportadores, mientras que algo más de 2.900 toneladas correspondieron a Proyectos Conjuntos, conformados por asociaciones de productores y empresas ganaderas. Este esquema busca mantener el equilibrio entre los grandes exportadores y los emprendimientos de menor escala que abastecen nichos de alta calidad. Para la cadena bovina argentina, la Cuota Hilton continúa siendo una herramienta fundamental para sostener competitividad internacional, generar empleo y captar divisas en un contexto donde las exportaciones agroindustriales siguen siendo determinantes para la economía nacional.

Entre las empresas más beneficiadas aparece Swift Argentina, con 3.509,844 toneladas, seguida por Frigorífico Rioplatense con 2.358,356 toneladas, Arre Beef con 2.227,589, Frigorífico Gorina con 2.219,104 y Quickfood con 1.502,909 toneladas. También recibieron importantes asignaciones Azul Natural Beef, Importadora y Exportadora de la Patagonia, COTO, Compañía Bernal y Frimsa, consolidando nuevamente el predominio de las principales plantas exportadoras del país. Estas compañías abastecen uno de los mercados más exigentes del mundo y representan una parte significativa del ingreso de dólares provenientes de la carne vacuna argentina.
Los proyectos ganaderos también sumaron participación en el negocio europeo
Dentro de los Proyectos Conjuntos, sobresalen Malefu Agropecuaria, con 422,046 toneladas, la Agrupación de Productores ULSA, con 365,315, Carnes Vireyes, Abuelo Julio SRL y Carne Hereford SA. Además, las principales asociaciones de razas bovinas también obtuvieron cupos específicos: Angus recibió 187,783 toneladas, Hereford obtuvo 134,885, Brangus alcanzó 132,719, mientras que Limousin y Braford completaron el reparto. Este segmento permite que productores organizados accedan directamente a mercados premium, favoreciendo la diversificación exportadora y el agregado de valor en origen, uno de los objetivos históricos de la política agroindustrial.

Biológicos: las certificaciones redefinen la confianza del agro global
La resolución oficial dejó fuera del reparto a Frigorífico Villa Olga, Frigorífico Coronel Moldes e Industria Cárnica del Oeste, además de los proyectos Ganeco SRL, Unión Agrícola de Avellaneda y Tresnal Agropecuaria, debido al incumplimiento de requisitos establecidos por la normativa vigente. Paralelamente, el Gobierno publicó el listado de empresas habilitadas para exportar dentro del contingente específico de 111 toneladas destinadas al Reino Unido, un cupo separado de la Cuota Hilton desde el Brexit y que funciona bajo el sistema «primero llegado, primero servido». La medida confirma que el mercado europeo continúa siendo el destino de mayor rentabilidad para la carne argentina y un componente central de la estrategia exportadora del país.
Empresas autorizadas
| CUIT | RAZÓN SOCIAL | VIGENCIA |
|---|---|---|
| 30715191217 | CAMPO Y FAENA S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 33500529909 | RAFAELA ALIMENTOS S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 33653239829 | FRIMSA S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30564189657 | BUSTOS Y BELTRAN S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30504131889 | QUICKFOOD S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30707321721 | CONALILSON S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30540080298 | FRIGORIFICO RIOPLATENSE S.A.I.C.I.F. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30666277550 | ARRE-BEEF S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30715529234 | NESTOR TOMASELLO S.R.L. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30707916075 | SANTA GIULIA S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30560378056 | SWIFT ARGENTINA S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30537869158 | FRIGORIFICO GORINA S.A.I.C. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30506730038 | S.A. IMPORTADORA Y EXPORTADORA DE LA PATAGONIA | 01JUL26 30JUN27 |
| 30536780811 | GUAICOS S.A.I.C.I.F. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30585790822 | FRIGORIFICO GENERAL PICO S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30716667738 | ABUELO JULIO S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30711029113 | BARLOVENTO S.R.L. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30709224928 | DAGREX S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 30623795442 | GRUPO SEMILLERO S.A. | 01JUL26 30JUN27 |
| 33697576849 | MALEFU AGROPECUARIA S.R.L. | 01JUL26 30JUN27 |
Desde la Dirección de Turismo les compartimos la agenda del viernes 3 al jueves 9:






Brasil siente el freno argentino: se desploman sus ventas de autos al Mercosur
La menor demanda argentina golpeó principalmente al sector automotor brasileño y redujo fuerte el superávit comercial bilateral.
Brasil cerró junio de 2026 con una fuerte reducción de su superávit comercial frente a Argentina, luego de una caída significativa en sus exportaciones hacia el mercado vecino, principalmente por el retroceso de las ventas del sector automotor. El intercambio bilateral quedó prácticamente equilibrado y refleja una modificación en la dinámica comercial entre las dos mayores economías del Mercosur.
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PRE-INGRESO A LA UBA: SEGUNDO CUATRIMESTRE
Saladillo (CURS) informa que se encuentra habilitado el Pre-ingreso a la UBA para cursar el 2do cuatrimestre dirigido a quienes nunca se inscribieron a la UBA.
Peste bovina: Argentina blinda sus exportaciones con una prohibición clave
El Senasa eliminó el uso y la comercialización de vacunas contra la peste bovina para proteger el estatus sanitario argentino y fortalecer las exportaciones de carne.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) prohibió desde este lunes la elaboración, importación, comercialización, tenencia y uso de vacunas contra la peste bovina en todo el territorio argentino. La decisión quedó oficializada mediante la Resolución 588/2026 y responde a la necesidad de preservar el estatus sanitario nacional, condición considerada estratégica para sostener y ampliar las exportaciones de carne bovina, menudencias y otros subproductos hacia los mercados internacionales. La medida cobra especial relevancia en un contexto donde las exigencias sanitarias son determinantes para acceder a los principales destinos comerciales.
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Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Mercados Maíz Mercados Lunes, 6 de julio de 2026 El maíz toma impulso por el clima y reaviva expectativas para el agro argentino
El clima vuelve a marcar el pulso del mercado global de granos. El maíz gana firmeza y la soja y el trigo enfrentan nuevos desafíos para Argentina.
El mercado internacional de granos comenzó a cambiar de tendencia durante la última semana y el maíz se posicionó como el cultivo con mejores perspectivas de corto plazo gracias al regreso de la preocupación climática en las principales regiones productoras del mundo. Este escenario, que se consolidó el 6 de julio, involucra a Estados Unidos, Europa, la región del Mar Negro y también a Argentina, donde la demora en la cosecha agrega incertidumbre. El cambio importa porque podría sostener una recuperación de los precios internacionales y modificar las decisiones comerciales de productores y exportadores.
IMPULSAR VALORES DEL MAÑANA
Dirección General de Cultura y Educación en articulación con la Cooperativa Eléctrica de Saladillo (CES) organizaron una jornada para escuelas de la región educativa Nro. 24 en un encuentro orientado para fortalecer los valores del asociativismo, la inclusión y el desarrollo solidario desde las aulas.
El fin anticipado de la cuota china inaugura uno de los momentos más delicados del mercado ganadero en 2026
La dependencia de China vuelve a poner en jaque al mercado ganadero brasileño y expone la necesidad de diversificar exportaciones.
El mercado físico del ganado gordo atraviesa un período de fuerte presión bajista, en un movimiento que va mucho más allá de la simple negociación entre frigoríficos y productores ganaderos. El factor determinante de la actual coyuntura es la perspectiva del agotamiento anticipado de la cuota china de importación de carne bovina, un hecho que modifica significativamente la dinámica de formación de precios en Brasil.
DEFENSA CIVIL PRESENTE EN EL CONVERSATORIO VIRTUAL
Provincial de Defensa Civil de la Provincia de Buenos Aires.

Petróleo en baja y cautela global: el mercado mira una semana clave para los granos
La caída del petróleo, las señales de la OPEP y la expectativa por la Reserva Federal abren una semana decisiva para los mercados agrícolas.
Los mercados internacionales comenzaron este lunes la segunda mitad del año con un tono de cautela tras la baja del petróleo, la decisión de la OPEP de aumentar moderadamente la producción y la estabilidad del dólar frente a las principales monedas. El escenario cobra especial importancia para el sector agroexportador porque el comportamiento de la energía, las tasas de interés y las divisas condiciona directamente los costos logísticos, la competitividad de las exportaciones y la evolución de los precios de los principales commodities agrícolas durante una semana que también estará marcada por la publicación de las actas de la Reserva Federal de Estados Unidos y nuevas licitaciones de bonos del Tesoro.
Registro de lluvias en Saladillo y la región del 05-07-26

Estos son los datos registrados hasta esta mañana de la lluvia caída (05/07/26) en Saladillo y la Región, que los colaboradores del programa “Aires de Campo” (Conduce Alfredo Astorgano de lunes a viernes de 6 a 9 hs)
Radio 6,2 mm
Álvarez de Toledo (Miguel Serrani) 4 mm
Cazón (Pocki – Campo) 8 mm
Cazón (Sergio Bonifazi) 5 mm
Del Carril 7 mm
El Mangrullo (Campo Lorda) 10 mm
Emiliano Reynoso (La Camila) 8 mm
La Campana (Hugo Benigni) 5 mm
La Campana Rotonda (Pedro Pietracupa) 7 mm
La Razón – El Cambalache (Don Oscar – Zampedri) 5 mm
La Razón (La Querencia – Luis Labere) 6 mm
Planta urbana (Estrada y Dellatorre – Martín Re) 7 mm
Polvaredas (Guillermo García) 5 mm
San Benito (Dante Tonelli) 8 mm
Del posparto hasta el destete: la eficiencia de conversión comienza mucho antes del engorde
En una jornada organizada por el IPCVA, el experto del INTA, Aníbal Pordomingo, dio las claves para mejorar la eficienca de conversión. “Por mejor que se hagan las cosas en el engorde final, no se puede corregir lo que haya salido mal en la etapa previa”, subrayó.

¿Es posible aumentar el peso de los bovinos sin sacrificar la eficiencia económica ni la calidad de la carne? Aníbal Pordomingo, investigador en Producción Animal en Bovinos del INTA Anguil, está seguro que sí.
Bajo esa premisa, el técnico abordó una de sus charlas en La Coincidencia, cabaña donde Agropecuaria Vidal desarrolla un proyecto de genética de alta producción, cría y recría de precisión, caso de éxito que fue presentado duranteuna jornada organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).


La maquinaria agrícola busca “pasar el invierno” de ventas: en junio volvió a enfriarse el mercado
Pese al desarrollo de Agroactiva, los patentamientos de maquinaria agrícola no lograron repuntar el mes pasado y el primer semestre acabó con una reducción de 1,9%. ¿La salvedad?: habría muchas ventas de tractores chinos que no se estarían inscribiendo.

Terminó la primera mitad del año y para las empresas que fabrican y comercializan maquinaria agrícola argentina, el mercado en 2026 no está fluyendo de la manera que esperaban.













