Encuesta nacional: el pollo tiene una alta imagen positiva en los consumidores argentinos
Un estudio del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas reveló que la mayoría de los ciudadanos asocia a la carne de pollo con salud, accesibilidad y confianza, mientras crece el interés por conocer más sobre su origen y proceso productivo.
La carne de pollo ocupa un lugar central en la mesa de los argentinos. A su versatilidad y precio competitivo se suma un atributo que parece definir su vínculo con los consumidores: la confianza.
Así lo confirmó la tercera edición del estudio sobre creencias y hábitos de consumo que el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) realiza cada cinco años, cuyos resultados fueron presentados durante el XXIII Congreso Argentino de Nutrición de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), celebrado entre el 3 y el 5 de septiembre en Buenos Aires.
Influenza aviar en Buenos Aires: alerta sanitaria en San Andrés de Giles, aunque el país mantiene su estatus libre
El organismo sanitario detectó influenza aviar en aves de traspatio bonaerenses y activó medidas de control. El caso no compromete el estatus sanitario de Argentina.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en un predio con aves de traspatio ubicado en San Andrés de Giles, provincia de Buenos Aires. Las muestras fueron analizadas por el Laboratorio Oficial del Senasa en Martínez, tras notificarse la presencia de aves con síntomas clínicos severos como crestas y barbillas cianóticas, además de una alta mortalidad en menos de 48 horas.
AV CABRAL 4008 – ALFIO CELSI 2344 40 5977 – SALADILLO
RUTA 205 KM 133,5 ROOQUE PEREZ
Silobolsas: el 40% de la producción argentina se guarda en esta tecnología que conquistó al mundo
Nacido como una solución local, el silobolsa se convirtió en un emblema de la innovación agroindustrial argentina, con presencia en más de 50 países. Fabricantes, técnicos y científicos se reunirán en Balcarce del 15 al 17 de octubre para debatir su evolución y el futuro de la poscosecha.
Lo que hace dos décadas comenzó como una solución práctica frente a la falta de capacidad en acopios y puertos, hoy se transformó en una revolución tecnológica del agro argentino. Más del 40% de la producción nacional de granos -unas 50 a 55 millones de toneladas por año– se conserva actualmente en silobolsas, una innovación que marcó un antes y un después en la poscosecha y que hoy se exporta a más de 50 países.
El Gobierno usa los dólares del agro y solo le quedan USD 700 millones para contener el tipo de cambio antes de las elecciones
Con solo doce ruedas hasta las legislativas, el Tesoro vendió más de USD 1.600 millones para evitar que el dólar toque el techo de la banda. Caputo busca oxígeno en Washington, mientras el mercado anticipa más presión cambiaria.
El Gobierno nacional enfrenta la recta final hacia las elecciones legislativas con un margen de maniobra cada vez más limitado para controlar el dólar. Según estimaciones privadas, al Tesoro le quedan apenas USD 700 millones de los fondos liquidados por el sector agropecuario, utilizados para intervenir en el mercado cambiario y evitar que el tipo de cambio oficial toque el techo de la banda de flotación.
SanCor al borde de la quiebra: la Justicia define entre el rescate o la intervención sindical
ATILRA rechazó el plan de crisis de SanCor y pidió la quiebra con continuidad productiva. El juez de Rafaela debe resolver si respalda el rescate o avanza con una intervención judicial.
La histórica cooperativa láctea SanCor atraviesa el punto más crítico de una crisis que lleva más de siete años. Desde 2017, la firma arrastra problemas financieros, deudas salariales y pérdida de competitividad, que la obligaron a vender activos, reducir personal y operar principalmente bajo la modalidad fasón. Hoy, la supervivencia de la empresa depende de una decisión judicial clave: el juez Guillermo Adrián Valés, del Juzgado Civil y Comercial de la Cuarta Nominación de Rafaela, deberá definir si aprueba el plan de rescate propuesto por la cooperativa o si acepta el pedido de quiebra con continuidad productiva impulsado por el gremio lácteo ATILRA.
Boom cerealero: las exportaciones argentinas crecieron con fuerza y el arroz lideró con un salto del 91%
Entre enero y agosto de 2025, el complejo cerealero argentino exportó 38,4 millones de toneladas por US$ 8.621 millones, con el arroz, el trigo y el sorgo como grandes impulsores.
Las exportaciones de cereales argentinas mostraron un fuerte crecimiento en los primeros ocho meses del año, consolidando al sector como uno de los motores clave del ingreso de divisas. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, los envíos de arroz, trigo y sorgo aumentaron en volumen 91%, 40% y 26%, respectivamente, en comparación con el mismo período de 2024.
Construyendo una ciudad más accesible.
Días atrás, tuvo lugar un nuevo encuentro del Consejo de Accesibilidad correspondiente al mes de octubre, con la participación de alumnas del Instituto Superior de Formación Docente, de la carrera de Discapacidad, referentes del bloque de concejales oficialista, la Agrupación Dejando Huellas y miembros de la Dirección de Niñez, Familia y Discapacidad.
Resaltamos especialmente la participación de estudiantes en estos espacios, dado que resulta siempre muy enriquecedora, aportando miradas frescas y compromiso en la construcción de una comunidad más inclusiva.
Durante la reunión se dialogó sobre la agenda de trabajo del mes y se comenzaron a planificar las actividades en el marco del 3 de diciembre, Día Internacional de las Personas con Discapacidad.
Continuamos trabajando juntos para promover la accesibilidad, la igualdad de oportunidades y el respeto por la diversidad.Soja argentina récord: el efecto de la guerra comercial China-EEUU dispara la demanda y los embarques
Las exportaciones de soja podrían alcanzar un récord histórico en octubre por la fuerte demanda china, impulsada por la guerra comercial con Estados Unidos y la suspensión temporaria de retenciones.
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) proyecta que las exportaciones de soja del trimestre agosto-octubre marcarán un máximo histórico, con hasta 2 millones de toneladas previstas solo en octubre. Según la entidad, el conflicto comercial entre China y Estados Unidos está reconfigurando los flujos globales y posicionando a la Argentina como proveedor clave de la oleaginosa. En septiembre ya se habían exportado 1,8 millones de toneladas, cifra récord para ese mes, y para la primera mitad de octubre hay programadas más de 900.000 toneladas adicionales.
MES DEL CÁNCER DE MAMA | Octubre Rosa
Robo millonario en un campo entrerriano: se llevaron 43 vaquillonas por más de $40 millones
🚨 Robo millonario en un campo entrerriano: se llevaron 43 vaquillonas por más de $40 millones
Un productor rural de Colonia Merou, a 30 kilómetros de Paraná, denunció el robo de 43 vaquillonas de raza Holando-Argentino, de entre 120 y 200 kilos cada una. El perjuicio económico supera los 40 millones de pesos. La Brigada de Delitos Rurales investiga el hecho y analiza cámaras y testimonios para dar con los responsables.
Después de tanto esperar, llega nuestro 🌸 PICNIC DE LA PRIMAVERA 2025
“Nunca vimos a los trigos así”: la cosecha va camino a alcanzar o superar el récord 2021/22
El primer pronóstico productivo de la Bolsa de Comercio de Rosario es de 23 millones de toneladas, la misma cifra que se logró hace tres campañas. El lado negativo: hay más de 400.000 hectáreas afectadas por excesos hídricos.
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) publicó, a través de su Guía Estratégica para el Agro (GEA), su primera estimación de cosecha de trigo 2025/26 a nivel nacional.
La cifra esperada es impactante y confirma lo que vienen planteando también otros reportes públicos y privados sobre la situación excepcional en la que están la gran mayoría de los lotes producto de condiciones climáticas ideales.
AVANCE DE LA PAVIMENTACION DE AV. I. FROCHAM
Momento excepcional para las exportaciones de carne: Europa convalida precios de hasta U$S 20.000
Este martes cerró en Colonia (Alemania) una nueva edición de Anuga, la mega feria de la alimentación a la que asistieron 32 empresas frigoríficas que se trajeron muy buenos negocios, gracias a la gran demanda y con altos precios.
Junto a la SIAL de París, que también se hace cada dos años, la feria de la alimentación Anuga es una de las más grandes de la Unión Europea y constituye una referencia muy importante para los exportadores de alimentos argentinos.
Entre ellos, los de un producto estrella y que es muy admirado por los consumidores del viejo continente: la carne vacuna.
El «Reciclatón» presente en Mercociudades
El pasado viernes 3 de octubre, la Municipalidad de Saladillo formó parte del encuentro de Mercociudades realizado en Despeñaderos, Córdoba.
Nuestro Director de Juventudes, Bernabé Ruviera, presentó el proyecto Reciclatón, una iniciativa que impulsa la participación activa de las juventudes en el cuidado del ambiente, promoviendo hábitos sostenibles, la economía circular y la conciencia ecológica 
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Este espacio de exposición y diálogo contó con la presencia del Ministro de Educación de Córdoba, Horacio Ferreyra, el Secretario de Relaciones Internacionales de Santa Fe, Claudio Díaz, la Intendenta de Despeñaderos, Carolina Basualdo, y el Intendente de San Justo (Santa Fe), Nicolás Cuesta, junto a representantes de diferentes municipios de la red Mercociudades.
Desde el Municipio continuamos trabajando para fortalecer programas como «Reciclatón», que reflejan el compromiso de nuestras juventudes con un futuro más sustentable y solidario 
Los tractores importados casi triplican ventas y empujan un repunte en la maquinaria agrícola
Los patentamientos de maquinaria agrícola mostraron en septiembre un mejor desempeño que en los meses anteriores. En el caso de los tractores que no se producen en el país, hubo un incremento del 171,4%.
La semana pasada, en una reunión con la prensa organizada por la Asociación de Fábricas Argentinas de Tractores y otros Equipamientos Agrícolas e Industriales (AFAT) en la planta de la multinacional AGCO en General Rodríguez, se escuchó una voz de alerta: el temor de quienes fabrican maquinaria agrícola a nivel local por el ingreso de equipos importados, fundamentalmente desde China.
Transmisión en vivo de canal cinco
Granos: la soja lidera las subas en Chicago y sostiene el repunte del mercado local
La oleaginosa subió por segundo día consecutivo y tracciona la mejora de los precios en Rosario. El trigo sigue presionado por la sobreoferta global, mientras el maíz se mantiene estable ante las dudas sobre la cosecha estadounidense.
El mercado de granos cerró la jornada del 8 de octubre de 2025 con una dinámica dispar entre los principales cultivos. La soja volvió a ganar terreno en el mercado de Chicago, apuntalada por las expectativas de menores rendimientos en la cosecha estadounidense y el optimismo en torno a un eventual acercamiento comercial entre China y Estados Unidos.