Información actualizada del campo bonaerense
Cincuenta países son fanáticos de nuestra carne de vaca. Vietnam es el que más maíz nos pide y Brasil el que más nos compra trigo. Una radiografía del campo argentino a las mesas internacionales. Lo nuestro, en el mundo.
Continuar leyendo «En Argentina, 6 de cada 10 dólares vienen de la agroindustria»
La Ruta del Cereal vuelve a tener movimiento de máquinas después de años de paralización y promesas incumplidas. Con una inversión de más de $37.000 millones, el gobierno bonaerense reactivó los trabajos en el tramo que une Salazar con Garré, pieza estratégica para más de 650 mil hectáreas agrícolas y la Cuenca Lechera Oeste.
Continuar leyendo «Reactivan la Ruta del Cereal: una obra clave para el agro bonaerense»
En una serie de exposiciones rurales, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) endureció su postura frente al Gobierno y lanzó un doble mensaje: por un lado, reclamó la eliminación total de las retenciones y de impuestos «distorsivos» que frenan la producción; por el otro, encendió una fuerte advertencia sobre el debate en torno a la fiebre aftosa, al rechazar de plano la idea de suspender la vacunación.
Continuar leyendo «El campo redobla la presión: pide fin de retenciones y alerta por la aftosa»
¿Dónde queda parada la Argentina frente a estos movimientos?
| Producto | Posición | Cierre (USD) | Variación |
|---|---|---|---|
| Soja | Sep-25 | 299,00 | +0,30 |
| Nov-25 | 304,60 | +0,80 | |
| Ene-26 | 306,70 | +1,00 | |
| May-26 | 295,80 | +1,80 | |
| Maíz | Sep-25 | 179,20 | +2,20 |
| Dic-25 | 181,70 | +2,20 | |
| Jul-26 | 169,50 | +1,50 | |
| Trigo | Dic-25 | 192,91 | -0,73 |
| Mar-26 | 199,89 | -0,37 | |
| Jul-26 | 207,79 | -0,18 |
Lo advierte un informe de Carbap. La mayor parte de la superficie comprometida se concentra en los partidos de Bolívar, Carlos Casares y 9 de Julio.
Las inundaciones en el centro oeste bonaerense se profundizaron tras las últimas lluvias: hay 711.343 hectáreas bajo el agua o anegadas según un relevamiento de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap). Casi la mitad de la superficie comprometida se concentra en los partidos de Bolívar, Carlos Casares y 9 de Julio, que suman unas 319.000 hectáreas afectadas.
En ambas muestras, los jurados compartieron en detalle cuáles son los criterios que guían su mirada al momento de evaluar a los ejemplares de esta raza ovina carnicera.
El criterio en Expo Venado Tuerto: Ramiro Fernández
En Venado Tuerto, la jura estuvo a cargo de Ramiro Fernández, quien explicó con claridad cómo define sus elecciones:
«Yo tengo un criterio de que, como es una raza carnicera, siempre priorizo el tema de la carne: buscar un animal camisero, con buen ancho de lomo, buen ancho de costilla y buen cuarto trasero. Por eso me tomé mi tiempo para hacerlo y revisarlo bien. Si tiene lana, que no esté nada dibujado, que realmente lo que uno ve sea cierto, si tiene bien marcado el cuarto trasero, que sea de carne y no de lana».
Continuar leyendo «Cómo se jura un Hampshire Down:la mirada de los jurados de Venado Tuerto y Junín»
Una rotación poco convencional en la región central de Córdoba –maíz de siembra tardía tras un girasol temprano– fue evaluada durante dos campañas consecutivas en el Campo Escuela de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC. Aunque esta secuencia demanda condiciones específicas, los resultados preliminares revelan una mejora significativa en los rendimientos de grano gracias a una fertilización adecuada. Dada la creciente necesidad de optimizar la rentabilidad, la sustentabilidad y la eficiencia del uso de insumos, estos hallazgos merecen especial atención de productores, técnicos e instituciones del agro argentino.
Continuar leyendo «Fertilización estratégica: la clave del éxito en la rotación maíz-girasol»
Las exportaciones de poroto de soja atraviesan un momento excepcional. En julio 2025, los embarques superaron 1,3 millones de toneladas (Mt), cuadruplicando el volumen del mismo mes del año anterior y logrando el mejor desempeño en seis años.
Continuar leyendo «Soja: agosto proyecta el segundo mejor mes exportador de la historia»
La crisis hortícola golpea con fuerza en el norte argentino. Fernando Ortiz, horticultor de Salta, reveló que tuvo que tirar 140 toneladas de tomate y 60 de berenjena porque los precios de venta no cubren ni los costos de producción.
En los últimos 10 años, el cultivo de pistacho en Argentina creció de menos de 800 a casi 8.000 hectáreas, concentrando más del 90% de su producción en la provincia de San Juan.
El fenómeno no se limita al agro: heladerías premium, marcas gourmet, cosmética natural y productos de exportación hicieron del pistacho el fruto seco del momento.
El manejo sanitario de la fiebre aftosa en Argentina ha estado envuelto en permanentes polémicas en el último año.
Por un lado, el alto precio que se paga por las vacunas contra esta enfermedad fue uno de los focos de debate que aún sigue presente, y que incluso llevó al Gobierno a habilitar importaciones.
