Información actualizada del campo bonaerense
Juan Portela, productor agropecuario, cabañero y secretario de la Asociación de Criadores de Hampshire Down, compartió su experiencia en la cría de ovejas y el desafío de posicionar la carne ovina
Desde su campo familiar en Lezama, Buenos Aires, Juan Portela impulsa un sistema de producción sustentable y de alta calidad genética.
Un proyecto que apuesta por la producción sustentable en Mendoza
La inversión de Abel Pintos en el sector agropecuario, con el asesoramiento de Fernando Lapolla, sigue creciendo.
Tras la experiencia «La Matera» en Mercedes, provincia de Buenos Aires, ahora avanzan con un nuevo emprendimiento en Lavalle, Mendoza. En una entrevista con CNN Radio, Lapolla, ingeniero agrónomo y coordinador del proyecto, brindó detalles sobre esta iniciativa que busca replicar el modelo sustentable de producción de frutos secos, sumando innovación tecnológica y generando empleo local.
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Crearon una máquina única para el control mecánico de malezas, pensado para la producción agroecológica
En el corazón del campo argentino, en la provincia de Córdoba, donde la tradición y la innovación se entrelazan, nació una idea única en el mundo que está cambiando la manera de combatir las malezas sin dañar el suelo: ECOCAIO.
El investigador del Conicet, Luis Wall, destacó la importancia de la microbiología para mejorar el funcionamiento del suelo agrícola
VICTORIA, ENTRE RÍOS.- El productor trabaja con la tierra, pero la pregunta que surgió en la muestra EnBio 2025 fue si lo conoce. El doctor en Ciencias Bioquímicas e investigador del Conicet, Luis Wall, respondió esta pregunta y resaltó la importancia de saber la vida que tiene el suelo para mejorar y potenciar la producción.
Renatre informó que se aprobó un nuevo incremento a partir del segundo trimestre; representa el 55 % de la mejor remuneración
Los trabajadores rurales obtuvieron un nuevo aumento de la prestación por desempleo. A partir de marzo, el valor ascendió a $ 230.000.
El Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (Renatre) aprobó un incremento en los montos mínimos y máximos del beneficio. Se trata de un aumento del 15 % en los valores mínimo y máximo de la prestación ordinaria.
La producción ha comenzado a experimentar una merma en su rentabilidad desde hace unos meses, afirman desde la Caprolecoba, ya que el precio de la leche a moneda constante cae mes a mes, y también frente al dólar.
Desde la entidad lechera que nuclea a productores del oeste de Buenos Aires confirman que los costos de producción se han ido ajustando y hoy, con el momento de menor producción del año, se notan más. «A su vez, la industria enfrenta un mercado interno al que le cuesta reaccionar, y un mercado externo de buenos precios, pero que no cierra por el tipo de cambio. Los números se aprietan», subraya la Caprolecoba en un reciente reporte de la actividad lechera en la región oeste de Buenos Aires, pero que no escapa a las generales de la actividad a nivel nacional.
El balance de enero
“La producción 2025, arrancó el mes pasado como estuvo previsto: -11,4% s/diciembre y +5,6% (en litros) y +6,5% (en sólidos), sobre enero ’24. E insinúa una clara recuperación, luego de la caída de -6,8% del año pasado. Aunque esto no se dio parejo en todas las cuencas, ni en los estratos de tambos”, subrayaron.
Perspectivas para el primer semestre
En base a las proyecciones que se vienen dando y que se esperan durante los próximos meses, en cuanto a clima, base forrajera, reservas, relación de precios, ingreso vaqs., “se esperan lograr buenos niveles de productividad”, manifestaron desde la Caprolecoba “lo que es fundamentales para poder bajar los costos”; remarcan.
La faena de hembras ha sido siempre un indicador muy sensible del pulso ganadero: cuantas más vacas productivas se extraen del stock, se corre el riesgo de reducir la cantidad de vientres y por ende, la capacidad de generación de terneros que permitan sostener el crecimiento del rodeo.
“La mayoría de los maíces está prácticamente a salvo”, señaló este jueves la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus Maidis y siguió trayendo buenas noticias en relación a la chicharrita del maíz, la plaga que causó estragos en la cosecha pasada y que se convirtió en el gran temor para el presente ciclo.
Sin embargo, de la mano de estrategias de control y un trabajo mancomunado y federal de numerosas instituciones, la situación se pudo mantener sin alertas en esta campaña, lo que se refleja en que ya es el 14° informe elaborado por la Red Nacional, en base a las capturas en trampas cromáticas adhesivas, y en todos siempre predominaron las buenas noticias en relación a la expansión del insecto
A modo de ejemplo, el año pasado Uruguay exporto en pie el equivalente al 20% de cabezas faenadas con un peso medio de 400 kg
La exportación de ganado en pie para faena abrió lugar a un fuerte debate. ¿Conviene o no exportar ganado en pie? De hecho, en la Mesa de las Carnes hay posiciones encontradas.
Si bien la Mesa de Enlace no emitió un comunicado al respecto, la reunión que mantuvo en las últimas horas con las autoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) constituye un respaldo implícito para este organismo.
No hay más margen para el crecimiento del consumo de carne de cerdo en China en el futuro cercano, informó el lunes Zhu Zengyong, un investigador de la Academia China de Ciencias Agrícolas, respaldada por el Estado.
Un aumento de la demanda del mayor consumidor de carne de cerdo del mundo había impulsado la expansión y modernización de las granjas porcinas, pero el consumo se redujo en los últimos años debido al debilitamiento de la economía, lo que generó un excedente que golpeó los precios.
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Tal conducta, inexplicable desde el punto de vista de los productores, retrasa y complica el inicio del operativo.
A días del inicio de la primera campaña de inoculación contra fiebre aftosa de 2025, prevista para el 10 de marzo, los laboratorios que fabrican las vacunas se resisten a dar el precio de las dosis. Tal conducta, inexplicable desde el punto de vista de los productores, retrasa y complica el inicio del operativo.
El Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros del Departamento de San Lorenzo (SOEA) ha hecho pública su preocupación tras una reunión con ejecutivos de la empresa, que dejó más dudas que certezas.
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Las fuertes lluvias registradas últimamente en la mayoría de las regiones agrícolas de Argentina probablemente continuarán durante los próximos días y se han convertido en un «punto de inflexión» para la actual cosecha de soja y maíz, informó el lunes la Bolsa de Cereales de Rosario.
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El Congreso de México aprobó el martes una reforma constitucional que prohíbe oficialmente la siembra de maíz genéticamente modificado (GM), lo que podría generar un nuevo foco de tensión con los Estados Unidos, tras la resolución de una disputa comercial entre ambos países.
En respuesta a la aprobación por parte de la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. (EPA) de la venta anual de gasolina que contiene un 15% de etanol (E15) en el Medio Oeste, el American Petroleum Institute (API) está instando a una política nacional para regular las mezclas de gasolina con mayor contenido de etanol. La decisión de la EPA, anunciada el 21 de febrero, permitirá la venta de E15 y de mezclas de combustible más comunes como la E10 durante todo el año, un ajuste que responde a las preocupaciones regionales sobre las restricciones actuales a las ventas de E15.
De acuerdo con información de la publicación mensual de OIG+X, difundida por Tardáguila, en enero el volumen de carne vacuna importada que se mantiene en cámaras de frío en China no mantuvo la tendencia que predominó durante el segundo semestre de 2024 sino que registró una suba moderada, «algo lógico si se tiene en cuenta que los importadores suelen elevar los stocks en las semanas previas a los festejos del Año Nuevo, momento pico de consumo anual», según la consultora uruguaya. El índice de carne vacuna importada elaborado por OIG+X cayó de forma ininterrumpida entre junio y diciembre de 2024, pasando de un valor próximo a 100 a algo menos de 75. En enero se ubicó levemente por encima de 75. De todas formas, el volumen en cámaras es 25% inferior al que había en enero de 2024 y de 2023.
La soja de la campaña 2024/25 enfrenta un escenario complejo que conjuga tanto factores productivos y climáticos como políticos.
Y si bien se trata de la principal cadena de valor a la hora de analizar el aporte de divisas, al comparar su evolución con los principales competidores, se perciben diferencias cada vez más notorias.