El consumo de carne vacuna en Argentina registró su segundo nivel más bajo en 110 años, según un informe de las fundaciones Encuentro e Innovación con Inclusión.

En paralelo, se prevé un nuevo aumento en los precios de los principales cortes, que podría oscilar entre el 7% y el 10% en los próximos días.
La escasez estacional de stock en frigoríficos y la baja rentabilidad de los productores impactaron en la oferta, generando un nuevo ajuste de precios que podría repercutir en la inflación de los alimentos, uno de los principales desafíos económicos del gobierno de Javier Milei.





































