
El pollo destronó a la carne vacuna de la mesa de los argentinos
El pollo es la nueva carne preferida de los argentinos. Con un consumo récord de 47 kg anuales, le ganó la pulseada a la carne vacuna por ser más económico.

Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), se refirió al aumento en el precio del pollo y explicó por qué, a pesar de las subas, sigue siendo la carne más consumida en el país. En diálogo con Rivadavia AM 630, también aportó datos clave sobre el consumo per cápita y la diferencia de precios entre los cortes avícolas.
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El principal destino de las agroexportaciones argentinas en riesgo
El principal destino de las agroexportaciones argentinas en riesgo
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Se recuperan las ventas de maquinaria agrícola
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Brasil: brote de influenza aviar modifica la dinámica del mercado
El panorama en el mercado mayorista de pollo apunta a una caída de precios. Esta tendencia también se observó en la carne de cerdo y de res.

Cabe mencionar que la segunda mitad del mes presenta una debilidad prevista en la demanda interna. Esta tendencia se intensifica durante la semana, con un aumento en la oferta interna de carne de pollo.
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SRS

Fuerte caída de la inflación en la Ciudad de Buenos Aires: 1.6% en mayo
Es el primer dato oficial del mes pasado.De esta forma en cinco meses la suba de los precios en el distrito porteño alcanzó a 12,9%, mientras que con relación a mayo de 2024 la variación fue de 48,3.

La inflación en la Ciudad de Buenos Aires fue de 1,6% en mayo, lo que marcó una desaceleración respecto al 2,3% que se registró en abril.
De esta forma en cinco meses la suba de los precios en el distrito porteño alcanzó a 12,9%, mientras que con relación a mayo de 2024 la variación fue de 48,3.
Los datos fueron informados este lunes por la Dirección de Estadística de la Ciudad de Buenos Aires. Este es el primer dato oficial de inflación de mayo, lo que resulta un aliciente para la medición a nivel nacional que dará a conocer el jueves el INDEC.
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BOMBEROS VOLUNTARIOS DE DEL CARRIL PRESENTÓ SU NUEVA UNIDAD




Frente frío y lluvias desparejas: el agro argentino se enfrenta a una semana de contrastes climáticos
Mientras el norte del país espera lluvias abundantes y temperaturas elevadas, el centro y sur agrícola sufrirán heladas y escasa humedad. ¿Cómo impactará esto en la campaña 2025?

Según el informe agroclimático semanal de la Bolsa de Cereales, los vientos polares dominarán gran parte del área agrícola argentina, limitando el avance del calor tropical al norte del país. Esto traerá temperaturas máximas por debajo de lo normal y baja humedad atmosférica, lo que complica las condiciones para siembras y tratamientos fitosanitarios en el centro y sur del país.
La Patagonia judicializa la barrera sanitaria y busca frenar la flexibilización con argumentos legales y técnicos
Productores de Río Negro y Neuquén preparan presentaciones ante la Justicia para congelar los efectos de la Resolución 180. Alegan falta de consulta pública y riesgo sanitario.

Los productores ganaderos de la Patagonia no se resignan a perder lo que consideran un logro sanitario histórico: su estatus libre de fiebre aftosa sin vacunación. Y ahora apuntan sus esfuerzos al plano legal para evitar que la reciente Resolución 180 del SENASA -que flexibiliza el ingreso de carne con hueso a la región- tenga efecto real.
ACTO POR EL DÍA DEL PERIODISTA













Operativo sorpresa: patrulla rural a caballo frustra posible robo en campo
Cinco hombres fueron sorprendidos por una patrulla a caballo de la Policía Rural de Ituzaingó en la provincia de Corrientes, mientras merodeaban en un campo privado durante la siesta de ayer. El operativo, parte de una rutina de prevención contra el abigeato, terminó con la demora de los sospechosos.
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Reclamo a Nación por la reactivación de la obra del Plan Maestro de la Cuenca del Salado

Perspectivas para la minería argentina
En Argentina, hay dos sectores que se destacan estructuralmente por generar más exportaciones que importaciones: la agroindustria y la minería. En los últimos cinco años, la agroindustria fue responsable del 92% del ingreso neto de divisas al país, mientras que la minería aportó el 8% restante.
CAPACITACIÓN SOBRE CRITERIOS DE GESTIÓN Y MANEJO DEL BOSQUE URBANO…




África en foco: se viene un seminario clave sobre innovación, protección de cultivos y alianzas globales
El próximo 25 de junio se realizará un seminario virtual internacional que abordará el presente y futuro de la protección biológica y sintética de cultivos en África.

Expertos de alto nivel compartirán casos, estrategias y oportunidades para empresas, inversores y productores.
En el día del periodista se reconocieron los 40 años de Canal 5

Novillo Mercosur: Argentina cae, Uruguay lidera y EE.UU. rompe récords
La cotización del novillo argentino sigue en descenso, marcada por la devaluación y la presión del mercado local. En contraste, Uruguay consolida su liderazgo regional y Estados Unidos supera los USD 8 por kilo por séptima semana consecutiva. Una radiografía del presente ganadero en la región y el mundo.

El precio del novillo pesado y trazado en Argentina cayó esta semana a USD 4,58 por kilo carcasa, marcando una baja de 17 centavos respecto al informe anterior. Esta caída responde a dos factores principales: una leve reducción en los ofrecimientos de los frigoríficos y la tercera devaluación semanal más significativa desde la desregulación cambiaria de mediados de abril.
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“Claro que los periodistas no somos dueños de la verdad, porque nos podemos equivocar. Lo importante es ser honestos. Por suerte, en Saladillo hay una convivencia democrática que no se da en muchos lugares. Ese desprestigio que se observa a nivel nacional, en Saladillo no se ve”, expresó el periodista Aldo Rachit
Como cada 7 de junio, se llevaron a cabo actos conmemorativos en Saladillo frente al monumento a Mariano Moreno, fundador de “La Gazeta de Buenos Ayres”, con motivo del Día del Periodista.
Esta vez, con un condimento especial, porque se cumplieron los 40 años de Canal 5 y tanto la familia Delía –fundadora de la empresa– como Aldo Rachit recibieron un justo reconocimiento.
La diputada Alejandra Lordén les entregó un presente a Claudia Delía y también a Aldo Rachit, periodista y actual propietario de Canal 5, lo mismo que el intendente José Luis Salomón, en representación de la comunidad.
Colegas de distintos medios de prensa se dieron cita en el Salón Sesquicentenario del Palacio Municipal, para compartir un ameno desayuno y luego se trasladaron hasta la plaza principal para celebrar el acto. También participaron funcionarios municipales, concejales, consejeros escolares y vecinos.
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