Información actualizada del campo bonaerense
A nivel global, las demandas ambientales para el sector agroindustrial crecen cada día y generan oportunidades de negocios. Es el caso de Cacta, una compañía argentina que creó un software de medición de impacto ambiental y de huella de carbono.
La empresa fue fundada hace dos años por Luciano Sambataro y Luis Cebe y si bien viven a miles de kilómetros de distancia entre ellos -uno en Frankfurt, Alemania y el otro en Tucumán- esto no impide que lleven adelante un emprendimiento que vincula tecnologíay sustentabilidad.
Ante la época de altas temperaturas, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recomienda a todos los productores pecuarios del país adoptar medidas preventivas para minimizar los efectos del estrés calórico en los animales.
El estrés es una respuesta adaptativa, que permite a los animales hacer frente a los desafíos ambientales, entre ellos los cambios de temperatura. Cuando se superan las condiciones óptimas, el cuerpo intenta adaptarse a la nueva situación ambiental. Sin embargo, a temperaturas ambientales más altas, los mecanismos de adaptación no logran eliminar el exceso de calor generado.
En un escenario con estimación de escasez de agua, enfocada en compartir conocimientos técnicos, con todas las herramientas clave para tomar las mejores decisiones de manejo y dos novedades en el porfolio, se desarrollará próximamente el clásico encuentro DONMARIOMÁSTrigo.
El evento de gran convocatoria está previsto para el próximo 14 de noviembre, desde las 8.30, y tendrá lugar en el Centro de Experiencia GDM, en el km 192.5 de la Ruta 7, en Chacabuco, Buenos Aires.
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17 de Noviembre
20:30 Horas
Teatro Marconi
La mañana del sábado estuvo marcada por un grave accidente de tránsito en el acceso a San Eduardo, sobre la ruta provincial 4s, en la provincia de Santa Fe. Un automóvil marca Suzuki colisionó violentamente contra un tractor que transportaba maquinaria agrícola. Este siniestro, cuyas circunstancias aún se investigan, generó gran preocupación debido a la gravedad de las lesiones sufridas por el conductor del vehículo.
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En las dos primeras ruedas comerciales de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), la hacienda de consumo subió 10% con respecto a la semana pasada y llegó a valores máximos de $ 2.400 por kilo en vaquillonas y novillitos de hasta 350 kilos.
Según operadores del mercado que operan en esa plaza, si bien son los primeros pasos que indican una recomposición en las cotizaciones ganaderas, habrá que esperar a la tercera rueda comercial de la semana -el viernes 15 de noviembre- para ver si es una tendencia que se confirma o si los precios se reacomodan hacia abajo.
Otro frente de conflicto en lo dialéctico se abrió en las últimas horas entre el campo y el Gobierno, luego de unas declaraciones del ministro de Economía, Luis Caputo, que cayeron mal entre productores y dirigentes rurales, relacionadas con el repetido reclamo por las retenciones.
Nicolás Pino, Presidente de la SRA habló con Chacra TV y señaló que Argentina tiene la oportunidad de superar el estancamiento en la producción ganadera y atender la creciente demanda global de carne. Subrayó la responsabilidad de los productores para aprovechar este momento, mejorar la producción y contribuir a reducir la pobreza en el país.…
Uruguay exportó 28.559 toneladas de carne vacuna fresca en octubre a un valor medio de US$/t 6.330, de acuerdo con datos de Aduanas en base a solicitudes de exportación. El volumen aumentó en 2,6 mil toneladas respecto a lo embarcado en setiembre, en tanto que el valor medio aumentó un sólido 6,7% mensual y alcanzó…
El Senasa y la Agencia Agrocalidad acordaron los planes de trabajo y el certificado sanitario que habilitan el comercio de los productos. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) anunció la apertura del mercado de Ecuador para la exportación de carne bovina con hueso. Los planes de Trabajo Operativo para esas operaciones y…
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La Sociedad Rural de Rosario solicitó que se elimine una cautelar; la dictó la Justicia por los incendios
La Sociedad Rural de Rosario pidió que se levante una cautelar que -según apuntaron- atenta contra la producción. Se trata de una medida que impuso la Justicia en 2020 durante los incendios en las islas.
“Los productores de las islas del delta del Paraná exigen el levantamiento de la medida cautelar dictada el 1 de julio de 2020, que impide el normal desarrollo de la vida y actividad productiva, como lo es la ganadería”, señaló la SRR.
Al mismo tiempo, destacó que hace 200 años que se desarrolla la agricultura y sin inconvenientes con el medio ambiente. Este territorio está bajo el plan de manejo del fuego.
Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en 2022 Argentina se consolidó como el tercer exportador neto de alimentos a nivel mundial, posicionándose detrás de Brasil y Estados Unidos, en términos de toneladas exportadas.
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