Saladillo Campo

Argentina podría alcanzar su mayor superficie cultivada de soja en más de una década, con un incremento proyectado del 7% hasta alcanzar los 17,8 millones de hectáreas. Por su parte, Brasil, aunque también verá un aumento en las plantaciones, experimentará el crecimiento de superficie más lento en diez años, estimado en 2,8% y alcanzando los 47,4 millones de hectáreas.

Según Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, esta mejora responde a una combinación de factores de oferta y demanda que impulsan el precio de este cultivo clave.

La vuelta de las lluvias a Brasil ha sido un factor decisivo, permitiendo el avance en la siembra de soja, aunque con dos semanas de retraso. Romano señala que «la siembra tardía podría tener más impacto en el maíz safrinha que en la soja», debido a antecedentes de buenas cosechas bajo condiciones similares en la campaña 20/21.

El 2024 sigue marcando hitos para la industria de la carne vacuna en Argentina. Según un reciente informe de Rosgan, correspondiente a septiembre, se habrían exportado unas 86,4 mil toneladas equivalentes de res con hueso, superando ligeramente las 85 mil toneladas registradas en agosto y alcanzando así un nuevo récord mensual. Este incremento del 9% en comparación con el mismo periodo del año anterior refuerza la importancia del sector en el comercio exterior del país.

El trabajo corresponde a la consultora Analytica, y el salto del período en estudio representa un alza de 0,4 puntos con relación al previo.

De esta forma, el promedio de cuatro semanas es de 2,4%, añadió el trabajo.

«Para el nivel general de precios proyectamos una suba mensual del 3,2% durante octubre», afirmó Analytica.

En septiembre de 2024, el sector agroindustrial argentino experimentó un notable crecimiento en sus exportaciones, con un total de 3943 millones de dólares. Esto representa un aumento del 26% en comparación con el mismo mes de 2023, lo que se traduce en 819 millones de dólares adicionales.

Sin embargo, además de cubrir la cantidad, se debe prestar atención a la calidad. Las proteínas de la carne de pollo son, para el cuerpo humano, un nutriente de primera. Se las denominan proteínas de alto valor biológico tanto por su fácil digestión y absorción como por su aporte completo de aminoácidos.

El gobernador y la Mesa de Enlace coincidieron que el proceso de baja de retenciones, permitirá que ese dinero quede en mano de los productores, posibilitando generar más inversiones con la transformación de la materia prima y donde los biocombustibles juegan un papel central para agregar valor a la producción primaria.