Cabañero en la semana, peluquero los “findes”: el joven que logró la mejor hembra Angus en Agroactiva
Gonzalo Salomón se destacó en la exposición Angus que se desarrolla en Agroactiva con una historia empendedora particular: además de ser productor por iniciativa propia en un pequeño campo de Cañada de Gómez, los domingos ayuda a su padre en la peluquería.
Entre las historias que reflejan el dinamismo y la renovación generacional de la ganadería argentina, la 32° edición de Agroactiva que se está llevando adelante en Armstrong dejó una muy interesante.
Se trata de Gonzalo Salomón, un joven productor de Cañada de Gómez que logró consagrarse con el Gran Campeón Hembra Angus Colorada de la muestra, uno de los premios más importantes otorgados en la exposición ganadera.
Alejandro Aznar
Biocombustibles: el Gobierno acelera cambios y crece la puja empresarial
La Casa Rosada respaldó el proyecto de Patricia Bullrich en el Senado. Aceiteras, refinadoras y automotrices expusieron intereses enfrentados sobre el futuro del sector.
El Gobierno nacional respaldó este martes en el Senado el proyecto de ley de biocombustibles impulsado por Patricia Bullrich y dejó en evidencia las diferencias que atraviesan a toda la cadena productiva. Mientras la iniciativa busca abrir el mercado de biocombustibles, modificar los cortes obligatorios y fomentar una mayor competencia, empresas aceiteras, refinadoras y automotrices plantearon posiciones contrapuestas sobre el impacto económico que tendría la reforma.
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EE.UU. abre una puerta millonaria: el agro argentino busca ganar mercados
El Consejo Agroindustrial Argentino recibió una misión comercial de EE.UU. para impulsar exportaciones y acceder a un mercado que importa más de US$ 219.000 millones al año.
El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) recibió en junio de 2026 a una misión comercial de Estados Unidos en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires con el objetivo de fortalecer el comercio bilateral y abrir nuevas oportunidades para las exportaciones agroindustriales argentinas. La visita cobra relevancia porque el mercado estadounidense importa productos agroindustriales por más de US$ 219.000 millones al año y Argentina participa con apenas el 0,9% de ese total.
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Agroactiva 2026 ya está en marcha: el campo sale a “mostrar lo que somos”
Con una agenda cargada de actividades, negocios, tecnología, ganadería, aviación y protagonismo femenino, Agroactiva comenzó este miércoles 3 de junio en Armstrong y se extenderá hasta el próximo sábado.
La mega muestra del campo argentino abrió sus puertas desde este miércoles 3 y hasta el sábado 6 de junio, en Armstrong (Santa Fe), donde volverá a convertirse en el epicentro del agro argentino con una nueva edición que reúne a productores, empresas, instituciones, entidades financieras, innovadores y referentes de toda la cadena agroindustrial.
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Salió el decreto del Gobierno y ya rige la baja de retenciones, con una novedad en el biodiésel
El Poder Ejecutivo oficializó el nuevo esquema anunciado por las autoridades para los derechos de exportación. El biodiésel obtenido de aceites vegetales que no provengan de la soja tendrá retenciones cero.
A través del decreto 423/2026, el Poder Ejecutivo de la Nación oficializó este miércoles la rebaja de retenciones anunciada por el presidente Javier Milei durante el 172° aniversario de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, y explicada en detalle un día después por el ministro de Economía, Luis Caputo.
El esquema es tal cual se había especificado: para trigo y cebada, una reducción de dos puntos a aplicar desde ya; mientras que, para soja, maíz, girasol y sorgo, una baja gradual que comenzará desde enero de 2027.
El Banco Nación busca batir un récord en Agroactiva: anunció tasas desde 12% en pesos y 0% en dólares
La primera actividad de Agroactiva estuvo a cargo de la entidad financiera oficial, que presentó «la propuesta comercial más competitiva del mercado». Cuáles son las opciones de créditos que estarán disponibles durante los cuatro días de la feria.
Para que la maquinaria agrícola pueda fortalecer una senda de crecimiento, el financiamiento es una pata fundamental.
De allí que las expectativas estén tan puestas en lo que va a suceder durante los cuatro días en los que se extenderá Agroactiva, la mega muestra agropecuaria que comenzó este miércoles en Armstrong (Santa Fe).
La Secretaría de Seguridad Ciudadana y Defensa Civil informa los puntos habilitados para SEM Móvil
La Secretaría de Seguridad Ciudadana y Defensa Civil de la Municipalidad de Saladillo informa a la comunidad los comercios habilitados para realizar distintas gestiones vinculadas al Sistema de Estacionamiento Medido (SEM Móvil).
En estos puntos de atención, los vecinos podrán:
• Recargar crédito de SEM Móvil.
• Comprar estacionamiento puntual.
• Abonar infracciones del Sistema de Estacionamiento Medido.
Por cualquier consulta, asesoramiento o inconveniente relacionado con el servicio, los interesados pueden acercarse a la Oficina de Estacionamiento Medido, ubicada en Mitre 2811.
Continúa la sangría del INTA en Córdoba: cierran agencias y se profundiza la pérdida de personal
La reestructuración del INTA sigue generando impacto en el interior productivo de Córdoba. A los recientes cierres de las Agencias de Extensión Rural (AER) de La Carlota, Oncativo, Brinkmann y Ucacha, ahora se suma el retiro voluntario de la jefa de la Agencia de Extensión Rural de Villa María, en el marco del proceso de ajuste y reducción de estructura que impulsa el organismo a nivel nacional
Robo de dinero.
Ocurrió durante la madrugada cuando delincuentes ingresaron
a una firma ubicada en Juan B Justo y M Acosta y después de tomar el dinero ( unos 15 mil dólares aproximadamente) se dieron a la fuga.
a una firma ubicada en Juan B Justo y M Acosta y después de tomar el dinero ( unos 15 mil dólares aproximadamente) se dieron a la fuga.Huyeron en un auto por Ruta Nacional 205, en dirección a Roque Pérez.
Trabajan la justicia, fuerzas de seguridad y Centro de Monitoreo para esclarecer el caso.
Buen desempeño de la carne de Duroc en restaurantes
Se trata de una raza de origen estadounidense llamada que existe desde el siglo XIX. En auge en el sector gastronómico, vale alrededor de un 30 % más que la carne de cerdo convencional.
Así como la carne vacuna Wagyu está puesta en un pedestal en las cartas porteñas, ahora parece que le llegó el turno al cerdo. No a cualquier cerdo: al Duroc, una raza que los cocineros empezaron a nombrar en el menú como si fuera un ingrediente más. Y que les da mayor libertad: la maduran, la sirven a punto como un bife vacuna y hasta cruda en un carpaccio.
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AHORA PODÉS ADOPTAR MASCOTAS DEL ALBERGUE DESDE TU CASA
Desde la Dirección de Bromatología y Zoonosis queremos compartir con la comunidad una gran iniciativa impulsada por un vecino de nuestra ciudad, Fernando Pacheco, quien creó la plataforma digital “Saladillo Cuida”, un sitio web pensado para facilitar la adopción responsable de mascotas, incluyendo a los perros del Albergue Canino Municipal.
La plataforma, disponible en www.saladillocuida.ar, nace con el objetivo de abordar de manera integral la problemática de los animales en situación de calle y fomentar el cuidado responsable de las mascotas en nuestra comunidad.
A través de una interfaz ágil, sencilla y amigable, “Saladillo Cuida” funciona como un canal directo entre los animales que necesitan una familia y vecinos dispuestos a adoptar, promoviendo el compromiso, el cuidado y la empatía.
Desde la Municipalidad de Saladillo y la Dirección de Bromatología y Zoonosis queremos destacar y agradecer especialmente el enorme trabajo, compromiso y dedicación de Fernando Pacheco, quien puso su tiempo, conocimientos y esfuerzo al servicio de una causa tan importante para toda la comunidad saladillense.
Invitamos a todos los vecinos a conocer la plataforma, compartirla y sumarse a esta iniciativa que busca mejorar la calidad de vida de nuestros animales y fortalecer la convivencia responsable en nuestra ciudad.
MERCADO PORCINO
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Actualizado a: 27/05/2026 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 60.702 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Baja | Baja | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 2014,69 | $ 2.193,50 | $ 1349,50 |
| Plazo de pago promedio | 12 | 18 | 19 |
| Peso promedio ponderado | 121 | 124 | 214 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 45.616 | 15.086 | 1.056 |
| Índice PorMag: | $2250 | —- | |
| Precio del Maíz | $253.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios¡Viví una experiencia que puede cambiar tu vida!
La eficiencia como acusación
El presidente de la Cámara que reúne a los pequeños productores (Capemppor) Alejandro Di Palma refuta los criterios con los que se cotiza en kilo de capón.
Existe un principio formulado en 2013 por el programador italiano Alberto Brandolini que describe con precisión quirúrgica la situación que enfrenta hoy el productor primario porcino argentino, “la cantidad de energía necesaria para refutar una afirmación falsa es, sistemáticamente, un orden de magnitud mayor que la energía requerida para producirla”.
Desde la Oficina de Ingresos Públicos te comunicamos los próximos vencimientos:
Golpe al plan del Gobierno: la Justicia frenó el cierre de una unidad clave del INTA
Un fallo judicial suspendió el cierre de la Estación Experimental AMBA del INTA y frenó la venta de inmuebles. La decisión impacta en trabajadores, productores y proyectos estratégicos de investigación y extensión rural.
La Justicia Federal de San Martín le propinó un duro golpe a la estrategia de reorganización del INTA al suspender este miércoles 3 de junio el cierre de la Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires (EEA AMBA) y frenar cualquier intento de vender o subastar los inmuebles vinculados a esa unidad. La decisión fue tomada por el juez federal subrogante Elpidio Portocarrero Tezanos Pinto tras una presentación realizada por ATE, Apinta, organizaciones de la agricultura familiar y productores, en una resolución que podría tener fuertes implicancias para el futuro del organismo.
SIVERO&CIA SALADILLO. REMATE DE GORDO PARA FAENA