Saladillo Campo

Hablar de tambo es hablar de pasión. Indudablemente, un ejemplo de esto es María José Travaglino.

Una joven ingeniera agrónoma de la localidad santafesina de Bustinza, que al egresar decidió emprender un camino de aprendizaje y profesionalización en Nueva Zelanda, persiguiendo un sueño que hoy es real.

En medio de una ola polar que hace al menos 40 años no se presentaba y en el marco de un déficit de lluvias marcado a partir del otoño que ha reducido los pronósticos récord para el trigo, las miradas de los productores en materia climática se enfocan cada vez más en dilucidar si realmente se presentará La Niña a partir de los próximos meses, tal como se ha venido pronosticando.

Ese fue uno de los temas que abordó José Bianco, el reconocido meteorólogo y conductor de TV, que participó del lanzamiento de campaña 2024/25 de Summit Agro en el Hotel Quinto Centenario de la ciudad de Córdoba.

Luego de un año donde el cultivo de maíz sufrió altibajos por la presencia de plagas, comienza a planificarse la próxima campaña, momento en el cual la elección de los híbridos resulta fundamental.

Como estrategia, Stine suma a la calidad de sus materiales, la cercanía con el productor, ya que considera que “la mitad del partido se gana con la genética. La otra es cómo se llega al productor y ahí entra en juego el distribuidor”, comentó el ingeniero agrónomo Manuel Bavio, gerente comercial de maíz del semillero.

La firma CASE IH presentó su cosechadora Axial-Flow 7250 Automation High Capacity, elaborada en la planta cordobesa de Ferreyra.

Este modelo sigue la tendencia de equipos con mayor capacidad de trabajo y robustez y entre otras prestaciones, cuenta con un nuevo sistema de almacenamiento y descarga de granos, que apunta a lograr una mayor eficiencia en el lote.

En la producción bovina, todos los caminos conducen a ser eficientes para mejorar la obtención de carne.

Pero en los últimos años, la denominada ganadería regenerativa comenzó a recorrer un camino alternativo: se enfocó en el suelo, el paso natural y recién después en los números productivos.

El Colegio de Ingenieros Agrónomos y Forestales de Buenos Aires (Ciafba) trabaja en esta dirección. A través de su Comisión de Agroecología, promueven la capacitación en ganadería regenerativa, mediante jornadas a campo en la Chacra Experimental Blanca Grande, del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense.

Grandes empresas en todo el mundo ya están implementando tecnologías revolucionarias como robots colaborativos en plantas de ensamblaje, capaces de detectar la proximidad de los trabajadores para evitar daños o fábricas completamente automatizadas que informan en tiempo real sobre cada actividad en su línea de producción.

Estas compañías utilizan a la digitalización, como una herramienta que le permite ser eficiente y competitivo, en un mundo cada día más artificial.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) recortó en 200.000 hectáreas su estimación de siembra nacional de trigo, como consecuencia de la falta de lluvias durante el último mes que dejó a algunas regiones sin la posibilidad de avanzar con la implantación del cereal.

“Hace un mes se estimaba un área de intención de 6,92 millones de hectáreas, que de concretarse podía ser un nuevo hito. Julio sigue seco y junio dejó lluvias solo en Buenos Aires. Con casi el 90% sembrado, la cifra de área para trigo argentino se recorta a 6,72 millones”, indicó la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR en su informe mensual nacional.

“Mi papá compraba y vendía hacienda y aún hoy lo hace, lo mantiene vivo, vengo de una familia en la que todo se medía en vacas”.

Así, risueña, contó su historia María Paz Stauffer durante la grabación del último capítulo de la serie de podcasts ELLAS.

Nacida en La Carlota (Córdoba), vivió allí su infancia y adolescencia, después se mudó a Río Cuarto, y conoció al amor de su vida, con quien tuvo tres hijos: Juan, Violeta y Salvador.