Saladillo Campo

De este modo, los visitantes a la expo podrán disfrutar de tractores de baja, mediana y alta potencia, la cosechadora CR 7.90 Intellisense y el pulverizador Defensor SP3000 de producción nacional.

En el espacio de Agricultura Digital, en tanto, se encontrará la Central de Inteligencia, soporte que permite al personal especializado de New Holland brindar asistencia a través de herramientas digitales tanto desde la planta industrial como desde un concesionario.

Además, estarán los Oculus y el casco de realidad aumentada, los cuales ofrecen servicios de atención remota en tiempo real a los clientes.

Como novedad, este sector contará con la presencia de los productos de Raven, líder en soluciones de tecnología de agricultura de precisión de posventa automatizadas, los cuales próximamente estarán disponibles en Argentina.

COSECHADORA 100% NACIONAL

Según destacaron desde la multinacional, el equipo destacado de esta edición será la cosechadora CR 7.90 Intellisense, una máquina 100% argentina.

Fabricada en la planta cordobesa de Ferreyra, uno de sus atributos es su inteligencia artificial incorporada, su capacidad de cosecha, precisión y calidad.

Este modelo cuenta con la solución en conectividad MY PLM Connect, la plataforma que permite monitorear y gestionar remotamente el campo, la flota y los datos, en cualquier momento y desde cualquier lugar, optimizando el tiempo y mejorando la productividad.

“Gracias a sus sensores y tecnologías integradas es posible la lectura de datos cada 20 segundos, realizando ajustes preventivos a medida que cambian las condiciones de cosecha. Además, posee un doble rotor con múltiples configuraciones y retrilla independiente”, detallaron desde la compañía.

Tomás Liceda, director Comercial de New Holland Argentina, señaló: “Estamos muy contentos de participar nuevamente en Expoagro, una de las ferias más importantes de nuestro país. Invitamos a todos los visitantes a pasar por nuestro stand y descubrir las últimas novedades en tecnología y automatización que ofrecemos, así como nuestras diversas opciones de financiamiento para nuestros productos”, expresó

La Central de Inteligencia, uno de los platos fuertes de NH en la expo

Otra de las novedades de la marca será la experiencia inmersiva 360°, que permitirá conocer en detalle el trabajo que hay detrás de los alimentos que produce cada agricultor a lo largo y ancho del país.

En Expoagro, los visitantes también contaran con el soporte de CNH Capital para elegir las mejores condiciones de financiamiento al adquirir maquinarias New Holland. Con muchos años dedicados al financiamiento del agro en Latinoamérica, la institución ofrecerá todo su expertise a los productores argentinos.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) declaró este viernes la alerta fitosanitaria por la plaga Mosca de los Frutos (Mosca del Mediterráneo – Ceratitis capitata Wied.) en el macizo frutícola comprendido por los Departamentos Concordia y Federación de Entre Ríos y Monte Caseros de Corrientes.

La medida, vigente hasta el 31 de julio de 2025, obliga a adoptar y fortalecer las tareas de prevención, vigilancia y control de este insecto capaz de causar graves daños en las plantaciones frutícolas.

Uno de los objetivos es evitar que posibles frutos hospedantes puedan ser trasladados en el país e ingresar a zonas libres de esta plaga, como gran parte de la Patagonia o los valles mendocinos.

MEDIDAS CONTRA LA MOSCA DE LOS FRUTOS

La resolución del Senasa, publicada en el Boletín Oficial, establece que todas las personas humanas y/o jurídicas tenedoras de especies hospedantes de Mosca de los Frutos bajo cualquier forma de posesión de la tierra (propietario, arrendatario, usufructuario u ocupante), situadas en las áreas geográficas mencionadas, deben cumplir con las siguientes medidas:

• Implementar una Gestión Integrada de Plagas, aplicando tratamientos fitosanitarios para el control de la plaga en función de los índices poblacionales proporcionados por el Sistema de Vigilancia del Programa Nacional de Control y Erradicación de Mosca de los Frutos del Noreste Argentino (Procem NEA).
• Para el caso de uso de productos fitosanitarios, estos deben estar registrados ante el Senasa para el control de Mosca de los Frutos y ser utilizados respetando las Buenas Prácticas de Aplicación de Fitosanitarios y la legislación vigente a nivel nacional, provincial, municipal y/o local.
• Ejecutar con carácter obligatorio el control cultural, realizando la recolección de frutos caídos, con una frecuencia semanal, y de los remanentes de cosecha para su posterior destrucción. Esta fruta debe ser enterrada a una profundidad no menor a 30 centímetros
• Si por alguna circunstancia no se pudiera llevar a cabo el enterrado de los frutos en el lugar, estos se deben colocar en bolsas plásticas resistentes y trasladar a un sitio apropiado para su destrucción conforme la normativa ambiental local vigente.
• En caso de montes frutales que no cumplan con las acciones establecidas, o donde no se realice un aprovechamiento de la fruta, sus propietarios están obligados a eliminarlos, debido al riesgo fitosanitario que estos implican. De haber incumplimiento, la autoridad sanitaria podrá realizar el bloqueo de la unidad productiva en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) y/o de la Clave Única de Identificación Tributaria (CUIT) para realizar cualquier trámite ante el referido Servicio Nacional.
• Aplicar aquellas otras medidas que el Senasa determine.

COMISIONES DE TRABAJO

En tanto, la resolución también establece la conformación de Comisiones Tácticas y Operativas para que se implementen las medidas citadas.

Comisiones tácticas

• Serán conformadas a nivel provincial y estarán integradas por el Senasa, el Gobierno Provincial, Asociaciones de Productores, representantes del sector privado, Cámaras, el INTA y otras instituciones vinculadas con la problemática.
• Serán responsables de la planificación, el manejo y la coordinación de la estrategia de intervención previamente acordada, a fin de establecer un plan de trabajo aplicable en el área de su jurisdicción, como así también mantener comunicación constante con las comisiones operativas.

Comisiones Operativas:

• Serán conformadas a nivel local y definidas por la Comisión Táctica correspondiente, y estarán integradas por el Procem NEA, los Gobiernos locales, representantes del sector privado, Colegios de Ingenieros Agrónomos y otras instituciones vinculadas con la problemática.
• Serán responsables de operar y supervisar el cumplimiento de las acciones definidas por la Comisión Táctica y de la normativa sanitaria vigente, detectar necesidades de capacitación y promover la realización de jornadas informativas, detectar demandas del sector y otros actores asociados a la problemáticas, y organizar la logística de los tratamientos a implementar.

FUNDAMENTOS

Para el Senasa, “el control de la plaga Mosca de los Frutos resulta de vital importancia para lograr una producción que satisfaga las exigencias fitosanitarias de los mercados importadores con restricciones cuarentenarias”.

En este marco, el problema es que durante las últimas campañas se ha registrado un incremento en los niveles poblacionales de la plaga, de acuerdo con los resultados de la red de vigilancia del Procem, que impacta en un aumento de pérdidas directas en la producción y en el riesgo de ingreso de fruta infestada a las Áreas Libres.

Los cítricos dulces son considerados hospedantes principales de la Mosca de los Frutos y además existe una resolución de 2014 de Senasa que establece que, para el ingreso de frutos hospedantes a las áreas protegidas, estos deben ser sometidos a un tratamiento cuarentenario, el cual reduce su eficiencia cuando los niveles poblacionales de la plaga en origen son elevados.

“Teniendo en cuenta las características de la plaga de alta movilidad y tasa de reproducción, en combinación con las condiciones agroecológicas y productivas de la región, la estrategia de control más adecuada consiste en una intervención en Área Amplia, en el marco de una Gestión Integrada de Plagas, y en simultáneo en los momentos y frecuencias oportunos”, considera el Senasa

Por todos estos motivos, “resulta imperativa la declaración del Alerta Fitosanitaria, a fin de implementar medidas fitosanitarias con el propósito de suprimir los niveles poblacionales de la plaga en el macizo citrícola y minimizar el riesgo de dispersión de los artículos reglamentados producidos en la región con destino a las Áreas Libres de Mosca de los Frutos”, finaliza el organismo.

Además de muy beneficiosa para la salud, la miel sirve para utilizar en la huerta, siempre que se elija la mejor calidad local.

6 Consejos útiles para cuidar la huerta con miel

1. Enraizar los esquejes: la miel posee propiedades antibacterianas y antifúngicas, esto produce una fuente de energía que cuando se usa en los esquejes ayudan a formar las raíces y a crear un entorno seguro para poder seguir creciendo. La preparación para utilizarla de esta forma es: añadir 2 cucharadas de miel en dos tazas de agua hirviendo y dejarla enfriar. Antes de plantar los esquejes se los debe sumergir en esta solución.\
2. Abono anual para los frutales: excelente fuente de nutrientes como fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio y zinc. Puede funcionar como un buen fertilizante líquido orgánico, especialmente para las plantas que tengan flores y frutos. La mezcla para utilizarla de esta forma se tiene que combinar una o dos cucharadas de miel con siete tazas de agua hervida, y luego de que se enfríe con ese mismo líquido se van regando las plantas.
3. Pulverización foliar: si las plantas están demostrando signos de deficiencia de nutrientes esenciales, hacer un spray foliar a base de miel puede ser una buena forma para salvarlas cuando están débiles. La preparación para utilizarla es agregando dos cucharadas de miel en un litro de agua y rociando sobre las hojas débiles cada una o dos semanas.
4. Como trampa para las plagas: otra gran idea para atrapar babosas o moscas de la fruta.     Para atrapar las babosas, solamente se tiene que hundir en el suelo un tarro de agua mezclado con miel y levadura, esto hace que los moluscos caigan en el tarro. Para las moscas, hay que poner fruta podrida, miel y vinagre de manzana en un tarro y cubrirlo con una tapa con pequeños agujeros con perforaciones, para que entren pero no logren salir.
5. Para tratar heridas en las gallinas: gracias a sus propiedades antibacterianas y anti fúngicas puede ayudar a cuidar las heridas menores de las gallinas domesticas para que no se infecten.
6. Suplemento para las gallinas: no se recomienda alimentarlas muy seguido con miel, se pueden utilizar para darles un impulso de proteínas. Sin embargo, siempre es recomendable consultar con el veterinario si hay alguna gallina enferma.

De acuerdo con un análisis llevado a cabo por especialistas del INTA, la incorporación de burlanda en la dieta bovina, un subproducto de la industria del etanol producido a partir del maíz, brinda un aporte energético extra a aquellos animales criados a pasto.

Pero, como si eso fuera poco, reduce costos y minimiza el impacto ambiental de este residuo.

El estudio, por otra parte, confirmó un aumento en el contenido de ácidos grasos poliinsaturados y del ácido vaccénico en las carnes vacuna, beneficiosos para la salud humanda.

“La suplementación con granos de destilería en alimentación a pasto incrementa la presencia de ácidos grasos poliinsaturados en la carne. Asimismo, incrementa los niveles de un ácido graso trans natural (ácido vaccénico), precursor de los conocidos ácidos grasos conjugados del linoleico (CLA)”, advirtió Darío Pighin, investigador del Instituto Tecnología de Alimentos del INTA.

LOS BENEFICIOS DE LA BURLANDA EN LA DIETA BOVINA

Ocurre que el proceso de producción de la carne bovina es complejo e incluye diferentes etapas, desde la producción animal hasta la exposición de la carne en el punto de venta.

La calidad de la carne bovina resulta de la combinación de los factores ambientales, económicos y sociales a lo largo de la cadena de valor.

Si bien la inclusión de los granos de destilería en las dietas animales es una práctica que se realiza hace varios años en otros países, no había una clara tendencia sobre ciertos atributos de la carne, tales como el color y la terneza.

Así fue que los investigadores observaron que no modificó el nivel de grasa intramuscular, ni el perfil de composición en cuanto a los ácidos grasos saturados o monoinsaturados.

Sin embargo, sí se registró un aumento en el contenido de ácidos grasos poliinsaturados, principalmente de la serie n6, como resultado de dicha suplementación.

“También se incrementó el contenido de ácido vaccénico, un ácido graso trans natural y precursor de la familia de ácidos grasos conjugados del linoleico (conocidos como CLA), que son reconocidos por sus efectos beneficiosos para la salud humana”, insistió Gabriela Grigioni, otra de las investigadoras.

Puntualmente, destacó que la inclusión de granos de destilería genera un incremento del contenido de Fenilalanina, aminoácido esencial. Asimismo, condujo un incremento de la relación metionina/triptofano, uno de los indicadores utilizados para evaluar el nivel de ¨aprovechamiento¨ de aminoácidos de una matriz alimenticia.

“Estos hallazgos garantizan futuros estudios enfocados en profundizar este aspecto indicador de calidad“, enfatizó la referente del INTA.

RECIRCULAR LOS INSUMOS

La mayor concentración de plantas productoras de bioetanol de caña se da en el noroeste argentino (NOA), mientras que aquellas que procesan maíz se asientan en Córdoba, Santa Fe y San Luis. A diferencia del biodiesel, destina su producción casi exclusivamente al mercado interno para cumplir el mandato de mezcla con nafta.

Según información de la Bolsa de Cereales, en la Argentina existen seis plantas de producción de bioetanol a partir de maíz: tres en Córdoba, dos en San Luis y una en Santa Fe. La localización coincide con las zonas donde se radica la mayor superficie de producción del cereal.

En 2019, la región Pampeana aportó el 83,60 % de la producción bovina (toneladas de canal de vacuno), mientras que las demás regiones geográficas contribuyeron con menos del 6,5 % cada una. Además, el 48,99 % de esta producción se debió a la faena de vaquillonas. El 70 % de las plantas procesadoras de bioetanol de maíz más importantes también se encuentran en esta región.

Esta proximidad de las plantas de bioetanol favorece el uso de granos de destilería en la alimentación animal como suplemento o en dietas de engorde, lo que favorece el reprocesamiento de subproductos de la industria y el uso de sus valiosos nutrientes en dicha alimentación.

El mercado de futuros en Argentina está sumando, a partir de este jueves, una nueva herramienta que busca ayudar a la formación de precios de manera óptima y transparente.

Desde Matba-Rofex informaron que, a partir de este 29 de febrero, se habilitó la posibilidad de negociar futuros agropecuarios, cuya liquidación mediante entrega física se realizará al Índice Dólar Exportación recientemente lanzado.

Esto tiene como objetivo “facilitar una mejor formación de precios, teniendo en cuenta el régimen cambiario vigente para la exportación”.

CONTRATOS CON “DÓLAR EXPORTACIÓN”

El CEO de Matba Rofex, Diego Fernández, explicó los detalles de esta nueva modalidad que cuenta con el respaldo y la difusión de diversas entidades de la cadena agroindustrial, destacando el compromiso de las bolsas de comercio y de cereales de todo el país, así como de importantes actores del mercado.

“Estas nuevas posiciones (meses de vencimiento de cada contrato) convivirán con las ya abiertas en Matba Rofex, las que continuarán liquidando en base a Dólar MtR. La única diferencia es que la nueva modalidad, al momento de la facturación de la entrega física de la mercadería, se realizará al tipo de cambio de exportación”, mencionó Fernández.

Características clave:

• Inicio de operaciones: las negociaciones bajo esta nueva modalidad comenzarán el 29 de febrero de 2024, ofreciendo a los operadores una alternativa más acorde con las necesidades actuales del mercado.
• Convivencia con posiciones existentes: las nuevas posiciones con liquidación en Índice Dólar Exportación coexistirán con las posiciones ya abiertas que continúan liquidándose en base al Dólar MtR, sin alterar las condiciones de las operativas existentes.
• Identificación de posiciones: las nuevas posiciones serán identificadas en el sistema electrónico de negociación de MtR con las siglas “EXP”, incluyendo inicialmente opciones para soja y maíz como SOJ.EXP/MAY24, SOJ.EXP/JUL24, MAI.EXP/ABR24, MAI.EXP/JUL24.

“Es importante aclarar que, si las normas cambiarias de exportación se modifican, el Índice Dólar Exportación capturará ese ajuste, y lo que se facture al momento de la liquidación de la mercadería física respetará la norma vigente para la liquidación de divisas de exportación en el momento de la entrega”, agregó el CEO del mercado.

LAS CARACTERÍSTICAS COMPLETAS DE LA NUEVA MODALIDAD

Cabe recordar que el Índice Dólar Exportación que Matba-Rofex publica diariamente, refleja un valor transparente y justo de la normativa vigente para exportaciones.

Se construye en base al 80% del tipo de cambio comprador Banco Nación y el 20% del Índice Contado con Liquidación que este mercado elabora desde febrero de 2020.

En este sentido, Andrés Ponte, presidente de Matba-Rofex, expresó su entusiasmo por esta innovación y destacó que “esta nueva modalidad de liquidación representa un avance significativo en la adaptación del mercado de futuros agrícolas a la coyuntura que enfrenta el sector”.

“Buscamos presentar una alternativa útil para la formación de precios, pero la consideramos una modalidad de transición. Esperamos volver a una única modalidad de liquidación en poco tiempo”, añadió.

A continuación, se copia un documento completo de Matba-Rofex que explica en detalle cómo es la nueva modalidad:

Además de ser uno de los principales países exportadores de alimentos del mundo, Argentina también posee una amplia trayectoria en el desarrollo de tecnologías para la producción agropecuaria.

Conscientes de que el conocimiento en temas como biotecnología y genética animal constituye también una oportunidad de generación de negocios y de exportaciones, las autoridades de la Mesa de Enlace se reunieron con el directorio del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet), encabezado por su presidente Daniel Salamone.

“Durante el encuentro, se coincidió en la importancia de focalizar la articulación entre la ciencia y el sector agropecuario, así como también promover el intercambio de conocimientos y la posibilidad de desarrollar investigaciones conjuntas”, señalaron desde la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA).

Además, se destacó el potencial de diversas líneas de acción de cooperación, por ejemplo, en innovación en genética animal y biotecnología, y así posicionar a Argentina en la región; y se señaló al desarrollo científico y tecnológico como elemento clave para la generación de valor a las materias primas que produce el sector agropecuario.

LA MESA DE ENLACE, POR PRIMERA VEZ CON EL CONICET

Asimismo, la Mesa indicó que los representantes del Conicet señalaron que trabajan desde las diversas disciplinas científicas y con recursos humanos de altísimo nivel con distintas organizaciones y asociaciones civiles, empresas privadas, grandes, pymes, con el fin de generar innovación y brindar soluciones.

“La articulación permite avanzar en investigaciones y proyectos conjuntos que nos permiten fortalecer las capacidades de investigación científica y transferir el conocimiento a la sociedad y al sector productivo”, destacaron.

Por su parte, desde las entidades del agro enfatizaron en el potencial de este trabajo conjunto con el Conicet, vinculado a la integración del conocimiento.

En esta línea, destacaron los trabajos de sostenibilidad, las posibles herramientas de monitoreo de buenas prácticas agronómicas, la modernización y optimización de las capacidades de investigación y análisis genómico en bovinos y equinos, entre otras líneas y acciones conjuntas.

Desde el Conicet, en tanto, informaron que la actividad, impulsada por los miembros del Directorio que representan a los sectores del Agro y la Industria, “estuvo focalizada en potenciar la articulación entre la ciencia y el agro, y formó parte de un ciclo de encuentros con distintos sectores productivos y de la sociedad”.

“En este sentido, próximamente el Directorio del Consejo mantendrá un encuentro con representantes de la Industria, luego con referentes del sindicalismo y movimiento obrero organizado, y así sucesivamente con diversos sectores”, mencionó el Consejo.