

Información actualizada del campo bonaerense


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| Faena | Mínima | Máxima | ||
|---|---|---|---|---|
| Vacas buenas | 1.120,00 | 1.120,00 | ||
| Manuf. y Conserva | 800,00 | 950,00 | ||
| Toros | 800,00 | 1.210,00 | ||
| Invernada – Machos | Mínima | Máxima | Mínima ($) | Máxima ($) |
| Menos de 160Kgs. | 1.851,85 | 2.335,71 | 200.000,00 | 327.000,00 |
| de 160Kgs. a 180Kgs. | 1.918,75 | 2.333,33 | 307.000,00 | 420.000,00 |
| de 181Kgs. a 200Kgs. | 2.121,21 | 2.333,33 | 420.000,00 | 455.000,00 |
| de 231Kgs. a 260Kgs. | 2.040,81 | 2.040,81 | 500.000,00 | 500.000,00 |
| Invernada – Hembras | Mínima | Máxima | Mínima ($) | Máxima ($) |
| Menos de 150Kg. | 1.892,86 | 2.200,00 | 245.000,00 | 342.000,00 |
| de 150 a 170Kg. | 2.000,00 | 2.121,21 | 320.000,00 | 350.000,00 |
| de 171 a 190Kg. | 1.957,90 | 2.000,00 | 350.000,00 | 372.000,00 |
| de 191 a 210Kg. | 1.951,21 | 1.951,21 | 400.000,00 | 400.000,00 |
| vaq. 251 a 290 Kg. | 1.914,81 | 1.914,81 | 517.000,00 | 517.000,00 |
| Vientres | Mínima | Máxima | ||
| Vaquillonas c/g de preñez | 680.000,00 | 810.000,00 | ||
| Vacas c/g de preñez Nuevas | 780.000,00 | 840.000,00 | ||
| Vacas c/g de preñez M. Uso | 730.000,00 | 750.000,00 | ||
| Vacas c/g de preñez Usadas | 415.000,00 | 600.000,00 | ||
| Vacas c/cría Nuevas (lqp) | 450.000,00 | 450.000,00 | ||
| Vacas c/cría Medio Uso (lqp) | 480.000,00 | 480.000,00 | ||
| Vacas c/cría Usadas (lqp) | 360.000,00 | 385.000,00 |
En los primeros cinco meses hubo un consumo equivalente de 44 kilos por persona; la producción también cayó

El consumo de carne por persona cayó en lo que va del año. La producción de carne vacuna también mostró una disminución en comparación con 2023.
El informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra) destacó que en los primeros meses el consumo aparente de carne vacuna por habitante fue de 44,0 kilos/año. Este valor quedó un 15,9% por debajo del promedio correspondiente a enero-mayo de 2023.
Continuar leyendo «El consumo de carne por habitante cae 15,9 % en lo que va del año»


En la actualidad, la producción agrícola no solo debe asegurar rindes y volumen, también debe tener en cuenta la sustentabilidad.
A nivel global, los consumidores están cada vez más atentos a que los alimentos que llegan a las góndolas se produzcan bajo prácticas que impacten lo menos posible en el medio ambiente.




En la provincia de Córdoba, se produce alrededor del 40% del maíz argentino. Por eso, las estimaciones para ese territorio siempre constituyen un parámetro importante para poder proyectar lo que sucederá con la cosecha del cereal a nivel nacional.

En el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), el precio de la haciendade consumo registró una suba que osciló entre los $ 50 a $100, con máximos que en el caso de novillitos llegaron a $ 2.300.
En una economía sensible ante cualquier suba en productos de la canasta básica familiar, la pregunta radica en si esta suba es circunstancial o bien obedece a un reacomodamiento en el negocio.


En consonancia con su predominio en el comercio internacional, cada paso y decisión que toma China tiene inevitablemente efectos que se replican en otros países, y muchas veces en regiones de otras partes del mundo.
Esa dinámica la conocen a la perfección en el agro argentino, cuyos vínculos con el Gigante Asiático ya cuenta con un largo historial.


Con más de 560.000 hectáreas cultivadas en Argentina, Brasil y Paraguay, Adecoagro es una verdadera gigante del campo en Sudamérica.
Y con semejante superficie productiva, desde la empresa decidieron recientemente realizar un cálculo: cuántas toneladas de carbono secuestran a través de la fotosíntesis. La suma dio 13 millones de toneladas de carbono equivalentes anuales.



Una de las personas que acompañaron los primeros pasos de Fernando Vilella desde la génesis de su puesta en marcha en la función pública fue Nicolás Bronzovich. Esta semana, el ingeniero agrónomo vinculado a Aapresid fue nombrado Director Nacional de Agricultura.


En los sistemas de producción de siembra directa, con variada cantidad de rastrojo en superficie, semillas ubicadas a profundidad variable y otros factores propios, se determina la necesidad de utilizar fungicidas curasemillas, que traen aparejados múltiples beneficios para las primeras etapas del cultivo.





Desde la Bolsa de Cereales informaron que la entidad porteña comenzó a recibir las primeras solicitudes de registro de “Prenda de Cultivo”: por eso, para finales de este año, desde allí se trazan el objetivo de registrar prendas que van a financiar más de u$s 25.000.000.
La comercialización de granos avanza; el análisis de la situación de ventas y contratos a fijar

El Gobierno sigue de cerca los números de la cosecha. Le interesa saber cómo está la comercialización de grano y en base a los números saca cuenta sobre la liquidación de dólares.
Por el momento, la comercialización de soja avanzó sobre el 40 % de la producción. En el caso del maíz, la mercadería con precio por fijar es de 31,1 millones de toneladas.


La caída en la producción de carnes podría ser menor a la esperada, por el aporte de los feedlots. Según especialistas de la Universidad de Oklahoma, en lo que va del año la producción total de carne vacuna es de 4,8 millones de toneladas, un 2% menos contra 2023. La faena de los primeros cinco meses disminuyó un 4,5% interanual, aunque con animales más pesados.
