Incertidumbre en el trigo por el nuevo dólar: desde el ruralismo sugieren “aguardar al cambio de Gobierno”

En el mercado del cereal advierten sobre que se están pagando contratos forward a tipo de cambio oficial, cuando actualmente está vigente el dólar «50-50». “Sería prudente aguardar para entregar la mercadería”, recomendó CRA.

El anuncio de una mejora en tipo de cambio exportador, que dejó atrás el “70/30” para abrazarse al “50/50” y así buscar apaciguar la brecha cambiaria, no parece haber tenido el mejor de los arranques.

Como es usual con este tipo de intervenciones, se tergiversó el mercado, tal como alertó el ex jefe de Gabinete del Ministerio de Agroindustria, durante la gestión de Luis Miguel Etchevehere, Santiago del Solar.

“Caos. Los contratos forward trigo a entregar se liquidan por dólar oficial $356 vs. los otros contratos nuevos 50% y 50% con un dólar de + 600. Imposible”, expresó a través de su cuenta de X (ex Twitter)

 

Del mismo modo, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) decidió plantar bandera y advirtió: “Los contratos forward de trigo y cebada están siendo liquidados a dólar oficial por los exportadores, no pudiendo tomar el valor que surge del mix entre 50% CCL y 50% oficial”.

“Sería prudente aguardar para entregar la mercadería al cambio de gobierno y ver qué medidas toman con el tipo de cambio”, ahondaron desde la entidad presidida por Carlos Castagnani.

¿QUÉ DICE EL DECRETO?

El texto firmado por el ministro de Economía Sergio Massa establece que ahora el dólar exportador será calculado en partes iguales: es decir, permitirá liquidar 50% a valor “CCL”, como también se conoce a los dólares financieros, que cotizaba a $ 876,27 y 50% en valor oficial, que cotizaban a $ 351,50.

De esta forma, el valor del dólar exportador pasará de $ 508,93 a $ 613,88, con una mejora del 30,9%.

Los exportadores alcanzados “efectuarán el pago de los derechos, tributos y demás conceptos” como es el caso de los Derechos a las Exportaciones en las condiciones que establezca la AFIP, “no debiendo superar dicha fecha el 31 de diciembre de 2023”.

ENTREGA DE KITS DE LACTANCIA

La Ley 27.611 de Atención y Cuidado Integral de la Salud durante el Embarazo y la Primera Infancia, conocida como Ley de 1000 días, tiene como objetivos proteger, fortalecer y acompañar el cuidado integral de la vida y la salud de las mujeres y las personas con capacidad de gestar, así como también de los niños y niñas en sus primeros tres años de vida. Reconoce la gestación, el nacimiento, la crianza y el cuidado de niñas y niños como una responsabilidad pública, comprometiendo a las distintas áreas y niveles de gobierno en una acción conjunta, bajo una mirada integral de cursos de vida y con perspectiva de derechos.
La lactancia es una responsabilidad colectiva y social, por lo tanto, debe ser apoyada en el ámbito familiar, laboral y social, así como promovida por el Estado mediante políticas públicas que favorezcan su ejercicio y permitan prácticas más inclusivas e igualitarias.
Los kits están compuestos por un bolso térmico, un sacaleches manual, tres vasos recolectores para el almacenamiento de leche humana, una toalla de mano, dos protectores mamarios reutilizables y un manual de lactancia.
CONSULTA CON LAS PUERICULTORAS EN EL CAPS DE TU BARRIO.

 

¿Buenas noticias para el gobierno de Milei? Qué pasa en Chicago con el precio de la soja

El mercado estadounidense de los commodities operan dispares; el maíz se comercializa cercano a la neutralidad y el trigo con ganancias

¿Buenas noticias para el gobierno de Milei? Qué pasa en Chicago con el precio de la soja

Los futuros de la soja experimentaron una tendencia a la baja en la sesión nocturna de Chicago Soja -0,94 U$S/tt (-4,8%), influenciados por el fortalecimiento del dólar y las recientes elecciones en Argentina, que han aportado cierta claridad sobre las retenciones y el tipo de cambio para los productores. A pesar de esta disminución, las preocupaciones persisten en el mercado debido a las condiciones climáticas en Brasil, que continúan siendo una fuente de incertidumbre.

 

Por otro lado, los futuros de maíz (-0,5 U$S/tt -0,26%) se mantienen en niveles cercanos a la neutralidad, después de experimentar alzas en los últimos días debido a las inquietudes sobre el retraso en la siembra de soja en Brasil, que podría afectar al maíz safrinha. La presión adicional proviene de los suministros de la cosecha estadounidense, que se encuentran en la etapa final.

En contraste, los futuros de trigo (+2,1 U$S/tt +0,99%) muestran ganancias en la negociación nocturna. Las preocupaciones sobre la capacidad de Ucrania para satisfacer la demanda interna y externa, especialmente después de los problemas de exportación derivados del conflicto actual, han impulsado los precios. Antes de la guerra, Ucrania representaba el 9% de las exportaciones mundiales de trigo, según el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas.

REPROGRAMACIÓN | INAUGURACIÓN DE LA NUEVA SEDE DE LA DELEGACIÓN DE ÁLVAREZ DE TOLEDO

El Intendente José Luis Salomón y equipo de trabajo, invitan a toda la comunidad a participar del acto de inauguración de la nueva sede de la Delegación de Álvarez de Toledo, obra desarrollada en su totalidad con fondos municipales.
Fue un desafío para la presente gestión que cada una de las localidades de Saladillo tengan su sede propia y en este sentido, se ha ido logrando cada una.
Para las localidades del interior, la sede propia representa mucho más que un edificio, es un punto de encuentro para la comunidad, donde todos los vecinos puedan realizar sus gestiones y reclamos, acercando así el estado a la gente. Es además una oportunidad para reivindicar la identidad de cada Delegación, como así también, propiciar un entorno laboral ordenado para que nuevos proyectos se hagan realidad.
Esperamos a toda la comunidad el miércoles 29 de noviembre a partir de las 13:30 horas, para celebrar este logro.

Realidad aumentada: las máquinas agrícolas y los videojuegos son cada vez más parecidos

Aseguran que el realismo es tan grande que es una forma de despertar el interés de los jóvenes por las actividades del agro

Realidad aumentada: las máquinas agrícolas y los videojuegos son cada vez más parecidos

Los videojuegos y la agricultura están cada vez más cerca. Prueba de ello fue el espacio Farming Simulator League en Agritechnica, la feria de maquinaria agrícola más grande del mundo. 

El juego del mismo nombre reproduce en alta fidelidad una amplia gama de tractores, cosechadoras, sembradoras, pulverizadores y otros equipos de diferentes marcas. Y se puede decir que las máquinas también se parecen cada vez más a los juegos.

El realismo es tan grande que es una forma de despertar el interés de los jóvenes por las actividades agrícolas. Según los participantes, el software se utiliza incluso para formar a los operadores para trabajos reales en cultivos, pastos y campos.

“El juego Farming Simulator  refleja la realidad práctica de millones de personas que trabajan en la profesión agrícola . Como tal, el juego ofrece lo que muchos jugadores podrían experimentar en algún momento de sus vidas”, afirma Timo Zipf, director de proyectos de Agritechnica.

Las habilidades necesarias para sobresalir en Farming Simulator suelen ser similares a algunas de las habilidades necesarias para operar maquinaria agrícola.

«La resolución de problemas en tiempo real, la experiencia aplicada, los buenos tiempos de reacción y una fuerte coordinación mano-ojo son talentos que los agricultores aplican al realizar el trabajo de campo», explica Zipf.

GIANTS Software diseñó el juego para que fuera particularmente realista, dando una impresión precisa de la agricultura «real». Según Timo,  esto también acerca a los consumidores y a la población en general a la producción agrícola de alimentos.

El equipo suizo gana la competición

El evento deportivo reunió a 16 equipos de todos los continentes, como Europa y Norteamérica. Además de los premios, los ganadores obtienen puntos para clasificarse para el  Campeonato Mundial de la Farming Simulator League , con un premio de varios de miles de dólares.

Después de mucha competencia, el equipo suizo mYinsanity venció al favorito Helm, de Alemania, por 2-0. La gran final estuvo llena de adrenalina e incluyó mucha celebración con el equipo.

La Farming Simulator League es una competición por equipos que requiere coordinación y estrategias. Dos equipos, formados por tres jugadores cada uno, compiten para conseguir la puntuación más alta cosechando el trigo, prensando los fardos y entregándolos al granero.

Los miembros del equipo utilizan diferentes vehículos durante la competición, como cosechadoras, empacadoras, tractores de arrastre o apilado, manipuladores telescópicos o camiones.

Perspectivas favorables para el gobierno de Milei: cotizaciones de granos indican tendencia alcista en el mercado

En una reciente jornada de operaciones en el mercado de commodities de Chicago, se registraron movimientos dispares que podrían influir en la economía argentina

Mientras el maíz se mantiene estable, la soja experimenta una tendencia a la baja y el trigo muestra un repunte.

La Soja en Chicago y su Impacto en Argentina: Los futuros de la soja en Chicago registraron una baja de 0,94 U$S/tt (-4,8%), afectados por un dólar más fuerte y las recientes elecciones en Argentina. Estos resultados electorales han proporcionado claridad sobre las políticas de retenciones y el tipo de cambio, aspectos cruciales para los productores locales. A pesar de esta disminución, las preocupaciones sobre las condiciones climáticas en Brasil continúan generando incertidumbre en el mercado.

Maíz: Estabilidad en los Precios: El maíz, por su parte, mostró una variación menor, cotizando a -0,5 U$S/tt (-0,26%) y manteniéndose en niveles cercanos a la neutralidad. Las alzas recientes se debieron a las preocupaciones por el retraso en la siembra de soja en Brasil, que podría tener consecuencias en la producción de maíz safrinha. La presión sobre los precios también viene de los suministros de la cosecha estadounidense, que están en su etapa final.

Trigo en Alza: Factores Globales Inciden en el Precio: En contraposición, los futuros de trigo han experimentado un incremento de 2,1 U$S/tt (+0,99%) en las negociaciones nocturnas. La situación en Ucrania, que enfrenta problemas de exportación debido al conflicto actual, ha impactado en los precios. Antes de la guerra, Ucrania representaba el 9% de las exportaciones mundiales de trigo, lo que demuestra su relevancia en el mercado global.

Los recientes movimientos en el mercado de Chicago reflejan la dinámica compleja de los commodities y su impacto en la economía global y, por ende, en el mercado argentino. La situación en Brasil y Ucrania, junto con las políticas internas argentinas, siguen siendo factores clave para entender y anticipar las tendencias en los precios de los granos esenciales para nuestra economía.

Agrolatam.com

Mirada Optimista para la Economía Agrícola 2024: ¿Qué se habla en EEUU?

Parece que hay buenas nuevas para el agro en el horizonte. Desde el norte, más precisamente desde Estados Unidos, nos llega un soplo de aire fresco: una encuesta realizada a economistas agrícolas muestra un panorama más que alentador para 2024

 En el «Monitor Mensual de Economistas Agrícolas» de noviembre, los expertos norteamericanos revelan un cambio hacia lo positivo que bien podría influir en nuestros campos.

Giro Positivo en las Perspectivas: Esta encuesta, llevada a cabo por la Universidad de Missouri y Farm Journal, pinta un 2024 prometedor. «Vemos más aspectos positivos que en los últimos meses», dice Scott Brown, del Centro de Análisis de Políticas de Financiamiento Rural y Agrícola (RaFF). Este cambio de tendencia en el norte es una señal que no podemos ignorar.

Sube la Estimación de Ingresos:Los ingresos agrícolas netos para 2024 se disparan, según la encuesta. «Hablamos de un aumento de casi 5 mil millones de dólares», destaca Brown. Los precios del maíz y la soja están marcando el camino.

¿Qué Impulsa el Cambio? Los motivos de este optimismo son varios:

La producción agrícola en América del Sur, incluyendo a la nuestra, y sus ventas de exportación.Las tendencias globales, con especial atención en el Mar Negro y China.La fortaleza de las exportaciones de Estados Unidos, que nos afecta directamente.El tamaño de la cosecha en EE.UU., que siempre repercute acá. 

 

Ojo con América del Sur: Las previsiones para Brasil y Argentina también son claves. «Hay una revisión a la baja de la producción de maíz en Brasil», señala Brown, y eso nos toca de cerca. El clima y los tiempos de siembra son determinantes.

Ganado y Lácteos: Perspectivas Alentadoras: A pesar de ciertas fluctuaciones, el sector ganadero y lácteo también se muestra fuerte. «Podríamos ver precios récord a principios de 2024», anticipa Brown.

Análisis Regional: El Medio Oeste de EE.UU. lidera en términos de salud económica agrícola. Esto es importante porque lo que pasa allí suele ser un termómetro para nosotros.

Las Tasas de Interés y su Impacto: Si bien las tasas de interés altas preocupan, también hay esperanzas de que se estabilicen. «Podríamos ver una disminución hacia 2024», apunta Brown.

Previsiones para 2024: El clima de la primavera 2024 y la relación de precios entre el maíz y la soja serán claves. Además, hay que prestar atención a los movimientos de producción y demanda en América del Sur.

 

 

Este panorama del norte nos da pistas para prepararnos. Aunque estamos lejos, lo que pasa en la economía agrícola de Estados Unidos siempre tiene su eco aquí. Y por ahora, ese eco suena bastante bien.

El puerto de Quequén exportó más de 5,1 millones de toneladas de granos

Las 5.168.181 toneladas de granos que partieron desde el puerto de Quequén en los cerealeros a un promedio de 22.567 tn tuvieron como destino Marruecos, China, Indonesia, Argelia, Vietnam, Brasil y Turquía.

El puerto de Quequén exportó en lo que va del año 5.168.181 toneladas de granos en 220 buques, mientras que en los primeros 20 días de noviembre se enviaron al exterior 248.684 toneladas y está previsto que al cierre del corriente mes se superen las 400.000 toneladas, informó hoy la estación marítima bonaerense.

Las 5.168.181 toneladas de granos que partieron desde el puerto de Quequén en los cerealeros a un promedio de 22.567 tn tuvieron como destino Marruecos, China, Indonesia, Argelia, Vietnam, Brasil y Turquía.

En el desglose del informe difundido por la terminal portuaria más profunda del país con 50 pies, situada en el partido bonaerense de Necochea, del total exportado 1.476.898 tn correspondió al maíz; 1.056.898 tn a cebada forrajera y el tercer puesto del podio fue para la soja con 905.638 tn.

En tanto, en lo que va de noviembre se exportaron 248.684 tn de granos, y está previsto que en los próximos siete días estén ingresando al puerto de Quequén ocho cerealeros, que llenarán sus bodegas con más de 196.845 toneladas de granos hacia Marruecos, Jordania, China, Brasil, Arabia Saudita, India y Vietnam.

AFIP lanzó una nueva herramienta para registrar trabajadores desde el celular

La nueva funcionalidad, llamada «ALTA YA», permite a los empleadores inscriptos en el SIPA simplificar el proceso para incorporar personal en relación de dependencia.

A través de la Resolución General 5448/2023 de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) se habilitó una nueva funcionalidad en la aplicación «Mi AFIP», que permite a los empleadores registrar las altas de sus trabajadores de manera definitiva o provisoria a través de sus teléfonos móviles, simplificando así el proceso de registración de las relaciones laborales.

La herramienta estará disponible para empleadores comprendidos en el Sistema Integrado Previsional Argentino (SIPA) y permitirá comunicar de forma rápida la incorporación definitiva o provisoria de los trabajadores que integren a su nómina de personal.

Esta nueva funcionalidad coexistirá con la modalidad tradicional de presentación de las comunicaciones de altas, bajas y/o modificaciones de datos, comprendida en el sistema de Simplificación Registral.

Con esta actualización, los empleadores podrán acceder a dos módulos distintos a través de la aplicación:

Módulo Alta Definitiva: Los empleadores que posean todos los datos requeridos – fecha de inicio de la relación laboral, domicilio, actividad, obra social, convenio colectivo de trabajo, puesto a ocupar, modalidad de trabajo y contratación, entre otras – pueden registrar de manera definitiva las altas de su personal. Deben acceder a la opción «ALTA YA» en la aplicación «Mi AFIP», seleccionar el «Módulo Alta Definitiva». Para ello, deberán completar su CUIT y clave fiscal. Al finalizar la carga de los datos, la aplicación emitirá una constancia del registro de alta.

Para poder hacer uso de este módulo, es necesario tener actualizados los datos en el sistema «Simplificación Registral».

Módulo Alta Provisoria, sin clave fiscal: Está destinado a empleadores sin experiencia en materia de seguridad social y con particularidades en su actividad. Puede utilizarse frente la necesidad de realizar altas de manera inmediata, en caso de no contar con todos los datos necesarios al momento de inicio de la relación laboral.

Dentro de la aplicación «Mi AFIP», los empleadores deberán seleccionar el «Módulo Alta Provisoria Sin Clave Fiscal». Aquí se ingresarán datos esenciales como CUIT del empleador, CUIL del trabajador, domicilio de explotación, actividad económica y fecha de inicio de la relación laboral. La aplicación emitirá un «dígito verificador» que servirá como código único. Este comprobante deberá conservarse hasta obtener el acuse de recibo definitivo, a través del sistema «Simplificación Registral», para lo cual contará con un lapso de 5 días hábiles. Es importante destacar que el incumplimiento dentro del plazo estipulado resultará en la anulación automática del trámite de alta provisoria.

De esta manera, los contribuyentes podrán cumplir con los requisitos del Programa de Simplificación y Unificación Registral sin necesidad de contar con una computadora de escritorio, a fin de reducir la informalidad laboral en sectores como los dedicados a la organización de eventos masivos, actividades rurales o de la construcción.

Por Sabrina Lubrano

Trabajadores rurales lograron un aumento de 55%

La gremial que los agrupa indicó que la implementación de la Resolución 274/2023 dará un aumento del 55 % acumulativo de forma escalonada a partir de noviembre.

Estibadores comunicó que se llegó a un acuerdo en la Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) para el incremento de las remuneraciones mínimas para el personal permanente de prestación continua (Peón General) comprendido en el Régimen Nacional de Trabajo Agrario, en el ámbito de todo el país.

La entidad gremial indicó que por medio de la Resolución 274/2023 se otorgará un aumento del 55 % acumulativo de forma escalonada a partir de noviembre.

«El piso para los salarios mensuales actuales será de $226.802,59. A partir de noviembre comienzan los aumentos remunerativos, se incrementa un 15% pasando a $260.822,98 y en diciembre se incrementa un 13%, estableciendo un piso de $294.729,97. Para enero del próximo año se suma otro 13% y pasa a $333.044,86 y en febrero aumentan 14% estableciendo el mínimo en $379.671,14″., indicó el secretario General de UATRE, José Voytenco, en un comunicado.

El Secretario General de la Uatre destacó: «Este drama inflacionario nos obliga a tener aumentos permanentemente para no perder poder adquisitivo. Ya establecimos una cláusula para revisar los salarios en febrero del próximo año. A todos los compañeros y compañeras quiero decirles que vamos a seguir trabajando por recomponer sus ingresos».

Asimismo, las partes acordaron volver a reunirse durante el mes de febrero de 2024 para revisar las variaciones económicas y el impacto en los salarios del trabajo rural.

LOS 2DOS GANADORES DEL RECICLATÓN DISFRUTARON DE SU PREMIO

Los estudiantes de 6to 1era Técnico Electromecánico de la Escuela Técnica, compartieron junto a la Dirección de Juventudes un almuerzo en Cazón con motivo de premiación por los resultados del Reciclatón.
Recordamos que el programa, organizado en conjunto con la Subsecretaría de Servicios Sanitarios y Gestión Ambiental, culminó con 34 toneladas recicladas por los jóvenes de nuestra ciudad y con la importancia de concientizar la separación de residuos a ellos y sus familias.

Bunge refuerza su compromiso con la lucha contra el hambre: Éxito en el programa de voluntariado global

En una iniciativa que resalta la responsabilidad social empresarial, Bunge ha llevado a cabo con éxito su Programa de Voluntariado Global por segundo año consecutivo, coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Alimentación

 Este programa, que se inició en 2022 para enfrentar la creciente inseguridad alimentaria a nivel mundial, ha logrado un impacto significativo y sostenible en las comunidades donde opera la compañía.

Expansión y Alcance del Programa: El Programa de Voluntariado Global de Bunge, que duplicó su tamaño en 2023, vio la participación activa de más de 60 instalaciones en todo el mundo. Las actividades incluyeron colectas de alimentos, voluntariado en bancos de alimentos y apoyo a organizaciones locales enfocadas en solucionar problemas de hambre y acceso a los alimentos. Este esfuerzo global abarcó desde la sede de Bunge en St. Louis, Missouri, hasta múltiples locaciones en Argentina, Paraguay, Uruguay, Brasil, Australia, Canadá, India, Italia, España y Estados Unidos.

Impacto en Argentina: En Argentina, las unidades de Bunge en Campana, Bahía Blanca, Buenos Aires, Necochea, Ramallo, Avia Terai, General Pinedo, Tancacha, General Paz, Cayastá, Rosario, San Jerónimo Sud, Puerto General San Martín, Frías, Bandera, Piquete Cabado y Delfin Gallo, se involucraron en diversas actividades de voluntariado. Colaboraron estrechamente con la Red de Bancos de Alimentos, realizando donaciones a instituciones locales durante octubre y noviembre.

Declaraciones de la Empresa: «Nuestra meta es dejar un impacto duradero en las comunidades donde operamos», afirmó Robert Coviello, Chief Sustainability Officer and Government Affairs de Bunge. «El crecimiento del Programa de Voluntariado Global este año refleja la dedicación de nuestros colaboradores para hacer lo correcto. Estamos muy orgullosos de nuestros equipos y su compromiso de apoyar a las comunidades donde viven y trabajan».

Día Mundial de la Alimentación: El Día Mundial de la Alimentación, establecido por la FAO, busca promover la conciencia y la acción global en favor de quienes sufren de hambre. Según la FAO, entre 691 y 783 millones de personas enfrentaron hambre en 2022. Bunge, a través de su programa, contribuye activamente a esta causa global, reafirmando su compromiso con el bienestar comunitario.

El esfuerzo y la dedicación de Bunge en su Programa de Voluntariado Global resaltan la importancia de la responsabilidad social corporativa y el impacto positivo que las empresas pueden tener en la lucha contra el hambre. Este programa no solo beneficia a las comunidades necesitadas, sino que también fortalece la imagen de la empresa como un actor comprometido con el desarrollo sostenible y la solidaridad global.

SALOMON SE REUNIÓ CON RAMIRO EGUEN

El Intendente de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, recibió en su despacho a su par electo de 25 de Mayo Ramiro Eguen, para intercambiar ideas y dialogar sobre los modos de gestión de los gobiernos locales.
Formaron parte del encuentro los Secretarios y el titular del Bloque oficialista en Saladillo, además de los colaboradores inmediatos del Intendente electo de 25 de Mayo.

Pese a las lluvias, avanzó en Santa Fe la cosecha del trigo y la siembra de la soja

Los procesos de cosecha del trigo y de siembra de soja avanzaron esta semana en el centro y norte de Santa Fe pese a las lluvias registradas en la zona,

Los procesos de cosecha del trigo y de siembra de soja avanzaron esta semana en el centro y norte de Santa Fe pese a las lluvias registradas en la zona, lo que permitió trabajar en forma intermitente de acuerdo con las condiciones del suelo, informaron hoy voceros del sector.

El informe semanal que elaboran el Ministerio de la Producción de la provincia y la Bolsa de Comercio de Santa Fe, indicó que en el caso de la siembra de la soja las labores se realizaron «a medida que las condiciones climáticas y los pisos de los lotes lo permitieron».

La implantación de ese cultivo avanzó en los últimos siete días unos 13 puntos porcentuales, ya que se llegaron a cubrir 504.000 hectáreas, lo que representa el 48% de la superficie estimada en el inicio de la campaña, de 1.050.000 hectáreas.

En algunos lugares la semana empezó con labores a buen ritmo, luego hubo inestabilidades y precipitaciones de variadas intensidades e irregulares montos que paralizaron las actividades, mientras que en otros puntos de la provincia «la alternancia de inestabilidad y estabilidad, horas soleadas y buen tiempo» permitieron un avance más vigoroso.

En cuanto al trigo, la cosecha tuvo un progreso de siete puntos respecto del trabajo de la semana pasada, lo que representa cerca de 300.000 hectáreas sobre un total sembrado de 436.500 hectáreas.

Los valores promedio obtenidos siguen siendo muy similares a lo observado en semanas anteriores, con rendimientos que reflejan las condiciones climáticas que han afectado el ciclo del cereal.

En el área norte, en los departamentos 9 de Julio, Vera y General Obligado, hubo valores mínimos de entre 7 y 10 quintales por hectárea, máximos que superaron los 25 quintales y lotes puntuales de 40 quintales.

En la región central, departamentos San Cristóbal, San Justo, San Javier y Garay, los mínimos fueron de 8 a 11 quintales, los máximos de entre 23 y 25 quintales y hubo lotes puntuales de hasta 40 quintales por hectárea.

En la misma zona, departamentos Castellanos, Las Colonias y La Capital, los valores mínimos fueron similares, pero los máximos bajaron a entre 30 y 34 quintales, y se registraron lotes puntuales de hasta 50 quintales.

Finalmente, en el área sur, departamentos San Martín y San Jerónimo, hubo rindes mínimos de entre 15 y 18 quintales, máximos que llegaron a entre 35 y 38 quintales, quintales y lotes puntuales de 52 quintales.

Por otra parte, las lluvias favorecieron el desarrollo de los cultivos cuya etapa de siembra finalizó en las semanas pasadas, como el girasol y el maíz temprano.

«La realidad climática de la semana y la regularidad de las precipitaciones generaron condiciones favorables para el ciclo del girasol, que evolucionó sin inconvenientes y permitió que sus estados, bueno a muy bueno, se mantuvieran o mejoraran», indica el trabajo.

Además, añade que «los cultivares de maíz temprano aprovecharon las mejores condiciones climáticas que se produjeron las últimas dos o tres semanas, recuperaron sus estados y se los encontró desde bueno a muy buenos».

SALOMON SE REUNIO CON AUTORIDADES MILITARES

El Intendente Ing. José Luis Salomón se reunió, luego del comicios del domingo, con el Teniente Coronel Corti quien llevó a cabo el operativo de las elecciones en nuestra ciudad, monitoreando desde aquí también 25 de Mayo y Roque Pérez.

 

Costa Rica 2023: Navegando entre desafíos en el sector agropecuario

El 2023 ha sido un año de retos significativos para el sector agropecuario de Costa Rica.

Desde plagas que amenazan cultivos y animales hasta la gestión de enfermedades, el país se enfrenta a desafíos que ponen a prueba su resiliencia y capacidad de innovación en la agricultura y ganadería.

Principales Desafíos en el Sector: Costa Rica, conocida por su rica biodiversidad y un sector agrícola diversificado, no está exenta de desafíos en el ámbito agropecuario. Según datos de Senasa y SFE, el país ha enfrentado una serie de plagas y enfermedades que impactan tanto a cultivos como a animales. Entre ellos, el picudo de la palma, el dragón amarillo, la hormiga loca, la brucelosis y la anemia equina encabezan la lista de afectaciones durante 2023??.

Impacto de Plagas y Enfermedades: Estas plagas y enfermedades no solo representan una amenaza para la producción y calidad de los cultivos y la salud animal, sino que también tienen un impacto económico significativo. La gestión y control de estas afectaciones se ha convertido en una prioridad para los productores y las autoridades, quienes buscan estrategias efectivas para mitigar su impacto y garantizar la seguridad alimentaria.

Respuesta y Estrategias de Manejo: El sector agropecuario costarricense está respondiendo a estos desafíos con un enfoque en la investigación, el desarrollo de prácticas sostenibles y la implementación de medidas de control biológico y químico. La colaboración entre instituciones gubernamentales, organizaciones de productores y la comunidad científica es clave para desarrollar soluciones innovadoras y efectivas.

Los desafíos actuales en el sector agropecuario de Costa Rica requieren una respuesta coordinada y eficaz. A pesar de las dificultades presentes, el país sigue demostrando su capacidad para adaptarse y superar obstáculos, manteniendo su compromiso con la sostenibilidad y la innovación en la agricultura y ganadería. El éxito en la gestión de estos desafíos será crucial para el futuro del sector agropecuario en Costa Rica y su rol en la economía nacional.

LOS 60 AÑOS DEL GRUPO SCOUT PAPA JUAN XXIII

Con una misa celebrada desde las 19 horas en el templo parroquial, se conmemoraron 60 años de la creación del Grupo Scout Papa Juan XXIII.
El Intendente Ing. José Luis Salomón, quien durante su juventud formó parte del mismo, participó de toda la ceremonia religiosa en la Iglesia Nuestra Señora de la Asunción.

Carne, una pasión Argentina: Felipe Pigna revela la historia cultural del asado en su nuevo libro

El reconocido historiador argentino Felipe Pigna ha añadido un nuevo título a su vasta colección de obras: «Carne, una pasión argentina

 Presentado en el tradicional cóctel de fin de año del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), este libro no es simplemente una oda al asado, sino una exploración profunda de la historia de la carne en Argentina, entrelazada con su cultura, música y deporte.

El Contexto del Lanzamiento: El evento organizado por el Ipcva, que congregó a importantes figuras de la industria de la carne, fue el escenario perfecto para la presentación de un libro que va más allá de la gastronomía. Pigna, en su charla, transportó a los asistentes a través de varios siglos de historia argentina, donde la carne ha jugado un papel fundamental.

El Recorrido Histórico de la Carne: Pigna inicia su relato en 1536, con la fallida fundación de Buenos Aires por Pedro Mendoza. Los animales que quedaron tras el abandono de la ciudad se multiplicaron, sentando las bases para la industria ganadera. Según Pigna, la ganadería, que inicialmente se centró en el cuero y la grasa para velas, se transformó radicalmente con el primer saladero en 1815, iniciando la exportación de carne.

La Carne en la Cultura Argentina: Pigna teje la carne dentro del tejido cultural argentino. Desde la relación de la carne con figuras icónicas como Messi y Maradona, hasta su influencia en el rock y el tango, el libro muestra cómo la carne se ha convertido en un símbolo de la identidad argentina. Anécdotas interesantes, como la experiencia de Charles Darwin con el asado y la breve visita de Ernesto «Che» Guevara a Argentina, donde compartió un bife jugoso, resaltan la importancia culinaria y simbólica de la carne en la historia argentina.

Impacto de la Inmigración y la Gastronomía: El libro también profundiza en cómo la inmigración europea incorporó la carne vacuna en su cocina, dando lugar a platos que ahora son emblemáticos en Argentina, como guisos y milanesas. Pigna argumenta que esta fusión de culturas enriqueció la gastronomía argentina, haciendo de la carne un bien cultural invaluable.

«Carne, una pasión argentina» es una obra que va más allá de ser un mero relato histórico o un libro de cocina. Es una ventana a la identidad argentina, donde la carne vacuna es un hilo conductor que une la historia, la cultura, el deporte y la gastronomía. Felipe Pigna, a través de sus páginas, invita a los lectores a explorar cómo un elemento tan esencial como la carne puede definir y enriquecer una nación.

INAUGURACIÓN DE LA NUEVA SEDE DE LA DELEGACIÓN DE ÁLVAREZ DE TOLEDO

El Intendente José Luis Salomón y equipo de trabajo, invitan a toda la comunidad a participar del acto de inauguración de la nueva sede de la Delegación de Álvarez de Toledo, obra desarrollada en su totalidad con fondos municipales.
Fue un desafío para la presente gestión que cada una de las localidades de Saladillo tengan su sede propia y en este sentido, se ha ido logrando cada una.
Para las localidades del interior, la sede propia representa mucho más que un edificio, es un punto de encuentro para la comunidad, donde todos los vecinos puedan realizar sus gestiones y reclamos, acercando el estado a la gente. Es, además, una oportunidad para reivindicar la identidad de cada Delegación, como así también, propiciar un entorno laboral ordenado para que nuevos proyectos se hagan realidad.
Esperamos a toda la comunidad el jueves 23 de noviembre a partir de las 10:30 horas, para celebrar este logro.

Con un león: un criador de caballos le ofreció a Javier Milei un especial bastón presidencial

Santiago Marsili (43) es artesano platero, en Funes, Santa Fe, y a partir del triunfo de Javier Milei, en el balotaje, se embarcó en una gran tarea: hacer un bastón presidencial. El criador de caballos tiene la expectativa de que el líder de La Libertad Avanza [LLA] tome el mando el próximo 10 de diciembre con el bastón que comenzó a trabajar a principios de septiembre pasado, antes de las elecciones generales.

“Esto fue un proyecto, un desafío personal, con la idea de ofrecérselo a Milei. Ya se lo mandamos por fotos, pero vamos a ver si lo acepta. Hay que esperar a ver si le interesa”, explicó Marsili a LA NACION. El diseño lo eligió pensando en el león con el que se identifica el líder de LLA. “Se hizo pensando en la simbología del león y parte de las estrofas del Himno nacional, que son tan fuerte para nosotros, pero también por lo que representan para él”, puntualizó.

Históricamente, en la Argentina, Juan Carlos Pallarols es el artesano encargado de realizar en plata los bastones presidenciales. En 2015 esa hegemonía se rompió cuando Mauricio Macri decidió tomar el mando con el bastón que diseñó Damián Tessore, un orfebre de Mercedes, provincia de Buenos Aires, pese a que había hecho uno para el expresidente. En su momento, Tessore, contó que confeccionó el bastón mucho tiempo antes y lo entregó sin tener novedad hasta el momento de la ceremonia donde Macri eligió los atributos presidenciales que él había elaborado.

El diseño con los detalles que representan al presidente Javier Milei
El diseño con los detalles que representan al presidente Javier Milei

“La idea me la propusieron dos amigos que me dijeron: lo tenés que hacer vos. Ellos [sus amigos] lo ven como algo raro, porque, por ejemplo, plateros [su oficio] no hay acá. Estoy solo, por lo menos, en Funes. No hay otro que se dedique a hacer platería”, explicó entusiasmado. A partir de la motivación que recibió de sus amigos, le propuso la idea a otro productor, Juan Felix Rossetti, para que lo ayude a cubrir parte de los costos de la iniciativa.

“En el interior nosotros vemos lejana la posibilidad de hacerlo, pero Rossetti me dijo: metele que de alguna manera te lo financio. Él se entusiasmó en seguida”, contó. Los costos por el material para hacer el bastón ascienden a los US$1000, sin contar con la mano de obra en la que trabaja desde el 4 de septiembre pasado, con una férrea idea de que el líder libertario asumiría el mando. Los materiales que se usan para hacer este atributo presidencial son plata, oro y la estructura es de lapacho.

El oriundo de El Socorro, provincia de Buenos Aires, contó que participa activamente en el comité de tradición de la Sociedad Rural Argentina (SRA), y participa del Fortín Pergamino, en Pergamino. “Me dedico a todo lo relacionado con la tradición [argentina]. Así estoy relacionado con el tema de caballos criollos”, explicó. En un campo familiar desarrolla todo lo relacionado con la raza y su oficio. Estudió ciencias económicas y administración rural, y a partir de su profesión conoció a Rossetti, a quien le administró un campo ganadero hasta 2014, antes de dedicarse a la platería artesanal, su nueva forma de vida.

Santiago Marsili, criador de caballos criollos
Santiago Marsili, criador de caballos criollos

“La platería me gusta. Nuestra cultura criolla es algo que me apasiona, es una manera de continuar. Antes trabajaba en cuero crudo, y después arranqué con la platería. Una cosa va llevando a la otra. Estoy muchas horas metido haciendo esto acá adentro. Me gusta dedicarme a la tradición”, puntualizó. La platería criolla de campaña, como estribos, espuelas o cuchillos, los exhibe en diferentes muestras de la provincia, pero principalmente en la Exposición Rural de Palermo.

Por último, Marsili dice que se distingue del oficio de un orfebre, quien en realidad hace también otro tipo de platería, por ejemplo, la religiosa y civil. “Lo mío es más cultura criolla”, cerró.