Saladillo Campo

La molienda de trigo alcanzó en el primer semestre las 3,09 millones de toneladas, y se ubicó como el segundo volumen más alto de la última década, a pesar de la sequía, informó hoy la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

«La campaña triguera 2022/23 claramente se vio afectada por una

sequíahistórica, con una caída del 50% en la producción entre años comerciales. Por su parte, las

exportacionesse vieron diezmadas con una caída del 80% en lo que va del actual año comercial», destacó el trabajo de la BCR.

En tanto, agregó que «a nivel de demanda doméstica, se podría decir que la molienda de trigo 2022/23 claramente no se vio afectada»

Así, en los primeros seis meses del año el volumen alcanzado solo se ubicó por debajo de las 3,1 millones de toneladas molidas en mismo período de 2020.

«La razón se encuentra en el hecho de que ante una caída de la producción local se priorizan las necesidades de consumo interno, mientras que la mayor parte del ajuste recae sobre la exportación«, explicó la entidad.

Por otro lado, el trabajo también puso de relieve la caída del 33% interanual en la importación de fertilizantes en el primer semestre de cara a la campaña agrícola 2023/24.

«Esto cobra relevancia si se tiene en cuenta que sólo se produce a nivel local el 50% de la urea que se consume, mientras que se importa el total del resto de los productos», marcó la entidad.

Según fuentes locales durante las últimas semanas se frenó la totalidad de las ventas de urea debido a la incertidumbre respecto a la aplicación de nuevos impuestos a las importaciones, que se confirmaron este domingo con el Decreto 377/2023.

En este sentido, el trabajo destacó que «debido a que Argentina todavía se encuentra en época de fertilización para macollaje de trigo, la demanda de urea se mantuvo alta, pero no hubo gran oferta por parte del mercado. Más aún, lo que más preocupa actualmente es la disponibilidad de fertilizantes para lo que será la siembra de maíz de los próximos meses».

Con información de Télam

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, recibió a importantes representantes de la región con el objetivo de fortalecer la posición de Latinoamérica ante las últimas restricciones comerciales impuestas por la Unión Europea en el ámbito agrícola

En la reunión, que contó con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Fernando Mattos Costa, y del representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Brasil, Gabriel Delgado, se abordaron diversos temas de la agenda regional, enfocándose en el comercio con la Unión Europea y las negociaciones en curso.

Bahillo hizo hincapié en la importancia de fortalecer el diálogo regional, tanto dentro del Mercosur como más allá, ya que Latinoamérica juega un papel fundamental como proveedora de alimentos al mundo. La defensa de los intereses de la región y el análisis de las negociaciones UE-Mercosur fueron aspectos clave de la reunión.

Fernando Mattos Costa destacó la relevancia del sector agropecuario en la región como proveedor de alimentos de calidad, producidos de manera sostenible y responsable. Sin embargo, también se abordaron las preocupaciones en torno a las nuevas exigencias ambientales planteadas por Europa para las producciones agropecuarias de América Latina.

Gabriel Delgado subrayó la necesidad de enfocarse en las cuestiones técnicas para poder defender la posición de la región en los foros internacionales, resaltando la importancia del diálogo y la cooperación regional.

En relación a un tema relevante para Uruguay, la problemática del agua, Mattos Costa señaló que ambos países han enfrentado una temporada de sequía. Sin embargo, se valoró la colaboración ofrecida por el gobierno argentino para enfrentar esta situación, lo que fue agradecido por Uruguay.

Finalmente, la reunión concluyó con la proyección de un diálogo regional más estrecho para abordar la cuestión del recurso hídrico en el contexto del cambio climático, tomando en cuenta las medidas de adaptación necesarias ante condiciones climáticas extremas y más frecuentes. La crisis hídrica en ambos países ha evidenciado la importancia de prepararse de manera adecuada para hacer frente a los desafíos que impone el cambio climático en la región.

Argentina y el Fondo Monetario Internacional (FMI) llegaron a un acuerdo por una nueva revisión y el Staff Level Agreement que establece un desembolso de más de 7.000 millones de dólares en agosto y otro en noviembre, tal como adelantó Noticias Argentinas.

Además aprueba al Banco Central a intervenir en el mercado.

Otro de los puntos centrales del Staff es que pide reforzar las reservas internacionales al tiempo que mantiene el déficit fiscal en 1,9%.

Como Argentina debe pagar el lunes 31 de julio y el 3 de agosto compromisos con el FMI habrá operaciones puente con otros organismos multilaterales para abordar esos compromisos y seguir adelante con el programa garantizado por el FMI.

Por Laura Ojeda

Información enviada por el FMI

Las autoridades argentinas y el personal técnico del FMI han llegado a un acuerdo a nivel de personal sobre las revisiones quinta y sexta combinadas en el marco del acuerdo del Servicio Ampliado de Fondos (EFF, por sus siglas en inglés) a 30 meses de Argentina.

El acuerdo está sujeto a la implementación continua de las acciones de política acordadas y la aprobación del Directorio Ejecutivo del FMI, que se espera se reúna en la segunda quincena de agosto.

Una vez finalizadas las revisiones quinta y sexta, Argentina tendrá acceso a cerca de US$7.500 millones.

Se espera que la próxima revisión tenga lugar en noviembre.

Desde la finalización de la cuarta revisión el 31 de marzo, la situación económica de Argentina se ha vuelto muy desafiante. Los objetivos clave del programa hasta finales de junio no se cumplieron debido al impacto mayor de lo previsto de la sequía, así como a los deslices y retrasos en las políticas.

En este contexto, se acordó un paquete de políticas con un conjunto secuenciado de medidas para reconstruir las reservas y mejorar la sostenibilidad fiscal, al tiempo que se protege la infraestructura crítica y el gasto social.

Estos pasos están destinados a fortalecer el programa.

Investigadores e investigadoras del Conicet y la UBA pudieron determinar el aporte de cultivos de servicios a la fertilidad de los suelos y validar el uso de una herramienta económica para cuantificar ese proceso.

Paula Berenstecher y Ana Faigón experimentan en el invernadero del Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA, Conicet-UBA).Investigadores e investigadoras del Conicet y la Universidad de Buenos Aires (UBA) lograron por primera vez cuantificar -a través de un método novedoso- el aporte de carbono y nitrógeno al suelo de la avena y la vicia, dos cultivos que se utilizan en los períodos en el que no hay plantaciones comerciales, lo que aumenta la evidencia de la importancia de las estrategias biológicas para mejorar la calidad de los suelos, disminuir el uso de agroquímicos y mitigar el cambio climático.

Si bien ya hay evidencia sobre los beneficios de estos denominados cultivos de servicios, el trabajo -que se publicó en la revista Soil Biology and Biochemistry – aportó un nuevo método para cuantificar esos aportes (a partir de la medición del carbono y nitrógeno que dejan) y determinar en qué fracción de la materia orgánica se alojan estos elementos.

«La utilización de estos cultivos de servicio en los períodos de barbecho, cuando no se siembra ningún cultivo de renta (como la soja, el maíz o el trigo) es una práctica que está aumentando mucho en el país y los productores están viendo ya algunos beneficios», indicó Paula Berenstecher, primera autora del trabajo e investigadora del Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (Ifeva, Conicet-UBA).

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Investigación

Y continuó: «Lo que nosotros hicimos fue cuantificar los beneficios que brindan estos cultivos en relación a la formación de materia orgánica y, además, saber a qué fracciones de la materia orgánica iban estos aportes; es decir, si iban a lo que se llama materia orgánica particulada o a la asociada a los minerales del suelo, en cuyo caso permanecen más tiempo».

La investigadora recordó que «se sabe desde hace muchos años que la materia orgánica del suelo , formada por restos vegetales en distintos grados de descomposición, es muy importante como un reservorio de nutrientes y de carbono y, por lo tanto, mejora la productividad y la sustentabilidad en el largo plazo».

Además, los cultivos de servicios realizan aportes a los suelos por rizodeposición, un proceso por el cual liberan compuestos orgánicos a través de sus raíces (exudados, fragmentos de raíces, compuesto volátiles).

El trabajo consistió en medir el aporte específicamente de carbono y nitrógeno en la formación de materia orgánica de la avena y la vicia durante su ciclo de vida.

«Los pocos estudios existentes que cuantifican los aportes de carbono por rizodeposición usan unas cámaras que liberan dióxido de carbono marcado con un isótopo de carbono menos frecuente (13C), la planta incorpora ese 13C por fotosíntesis y luego se observa cuánto queda en el suelo», describió.

El problema es que no se dispone de esas cámaras. «Entonces lo que hicimos fue usar un método que consiste en aplicar urea en las hojas para poder seguir el carbono y el nitrógeno que tiene la urea en el suelo», añadió.

Los investigadores y las investigadoras fueron marcando las plantas y siguiendo el carbono y el nitrógeno durante su ciclo de vida (entre junio y septiembre que duró el experimento). «Hicimos distintas cosechas y después midiendo en el suelo pudimos estimar los aportes de carbono y de nitrógeno», sostuvo.

De esta manera, observaron que tanto la avena como la vicia aportaban grandes cantidades de carbono y de nitrógeno al suelo. «El 15 % de todo el carbono de las plantas de avena era rizodeposición -estaba en el suelo-, y estos valores eran muy similares a los reportados en otros estudios que habían usado cámaras», apuntó.

«En la vicia , si bien tiene menos biomasa (menos raíces), el porcentaje que aportaba al suelo era mayor (30 %). Esto nos sorprendió y creemos que se debe a que la vicia es una planta que fija mucho nitrógeno de la atmósfera -como lo hacen otras leguminosas-, y entonces al aportar más nitrógeno al suelo también hace que más carbono quede retenido», sostuvo.

El estudio también comprobó que la mayor parte de los aportes forman parte de la materia orgánica asociada a los minerales, lo que implicaría que el carbono y el nitrógeno quedarán ahí por mucho tiempo. «Esto resultó muy novedoso ya que no existían trabajos que habían cuantificado los destinos del carbono y del nitrógeno en las distintas fracciones de la materia orgánica «, dijo.

Además de mejorar la fertilidad y productividad de los suelos a largo plazo, el uso de estas plantaciones de servicio en períodos donde no se cultiva comercialmente hace que también disminuyan las malezas, por lo que no sólo tienen que usarse menos fertilizantes artificiales, sino también menos herbicidas. «Al absorber el carbono de la atmósfera, estos cultivos ayudan a mitigar el cambio climático «, agregó Berenstecher.

Si bien la plantación de cultivos de servicios utiliza la lógica de la agroecología -ya que propone la diversificación de las plantaciones tal como se dan en la naturaleza- , es una práctica que se está utilizando actualmente en la agricultura convencional.

«Grandes productores de soja y maíz en el invierno están sembrando estos cultivos. Hay más de un millón de hectáreas que se siembran con cultivos de servicio, y se estima que entre 2016 y 2022 los productores que usan cultivos de servicio crecieron entre de un 4% a un 20%», describió la investigadora.

Y añadió que «es importante encontrar formas biológicas de mejorar los suelos porque actualmente se están usando muchos insumos externos (fertilizantes sintéticos y herbicidas) que son muy caros para los productores y que tienen efectos negativos sobre el ambiente».

En el mismo sentido, Gervasio Piñeiro, director del trabajo e investigador del Conicet en el Ifeva, señaló que «a futuro sería importante entender cómo es la dinámica y retención de estos aportes de nitrógeno en la materia orgánica del suelo, para sincronizar la oferta de este nutriente con la demanda de los cultivos de renta siguientes, como el maíz».

«Esta sincronización sería relevante para disminuir el uso de fertilizantes sintéticos, que tiene un alto costo para el productor, y los efectos negativos de la perdida de nutrientes sobre el ambiente», agregó.

Del estudio también participó la bióloga Georgina Conti, del Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (Imbiv, Conicet-Universidad Nacional de Córdoba).

Fuente: Télam

La inflación aceleró en julio y se ubicaría por encima del 7 por ciento , un punto por encima de junio, en parte por las últimas medidas anunciadas en acuerdo con el FMI, que aportarían dos puntos al costo de vida.

Así lo estiman consultoras que comenzaron a observar movimientos en los precios, las cuales señalaron que el mayor impacto se verificaría en agosto, el mes de las elecciones primarias.

Para la consultora EcoGo, la inflación treparía al 9% por una combinación de suba de costos, cambios en expectativas e inercia inflacionaria.

Esa entidad espera ver una suba en algunos alimentos clave, como la carne vacuna, el pollo y el cerdo por el dólar agro.

La suba del maíz, que recibirá un dólar más alto, es clave para alimentar pollos y cerdos, lo que encarecerá el costo.

Otros rubros que pueden traccionar también son aquellos en los que el nivel de importaciones es significativo, como equipamiento y mantenimiento del hogar.

De hecho, ya se registran incrementos en distintos rubros de electrónica.

Además, ya se anunciaron algunos aumentos en servicios regulados que también van a aportar en este sentido, como prepagas, que subiría un 8,72% y colegios privados que en la provincia de Buenos Aires, con un 18%.?

Para julio, la consultora estimaba la semana pasada 6,7% (contra 6% de junio). En este mes, las medidas tendrán un impacto marginal, que podría llevarla a 7%.

Desde el Centro de Estudios Económicos Argentina XXI (CEEAXXI), consideraron que las últimas medidas cambiarias tendrán un claro impacto en los precios porque es una devaluación sectorial.

Hasta junio, la inflación interanual está en 115,6%, según el Indec.

El dato de inflación oficial recién se conocerá el lunes siguiente a las elecciones del 13 de agosto próximo.

El martes, el FMI estimó que terminará el año en 120% si el Gobierno hace esfuerzos para que no se desboque aún más.

Desde la consultora Equilibra, advierten un encarecimiento de las importaciones de bienes y servicios de 4,5% por la suba del impuesto PAIS (de 7,5% para bienes y 25% para servicios) y el incremento interno del precio del maíz -salto de hasta 25% que duraría al menos hasta la finalización del nuevo «dólar agro».

Al darle un valor más alto de exportación al maíz se incrementan los precios internos y, a diferencia de la soja, esa suba impacta significativamente en los precios de los alimentos, porque es el principal insumo utilizado para la cría de animales afectando rubros sensibles como carnes y derivados, lácteos, huevos y aceites y grasas, que en conjunto pesan más de 13% en el IPC Nacional.

En tanto, la consultora Analytica estima una inflación de 7,1% para julio. Y desde C&T, la proyección es de 7,2%: destacaron que, además de una mayor suba en el rubro alimentos y bebidas, la incidencia del sector «turismo» por las vacaciones de invierno, a lo que se sumaron aumentos en prepagas, tarifas y colegios.

Desde la consultora Ecolatina estimaron una inflación por debajo del 7% para julio, luego de su relevamiento de la primera mitad del mes.

Para agosto podría esperarse una fuerte alza, porque es donde va a impactar principalmente la imposición del impuesto PAIS del 7,5% a bienes y 25% a servicios, explicó Claudio Caprarulo, director de Analytica.

Por José Calero

 Esta plaga, que no se encuentra presente en Chile, representa un riesgo para la agricultura, el medio ambiente y la salud humana debido a su capacidad para portar nematodos peligrosos.

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile ha emitido una alerta fitosanitaria después de confirmar la presencia de caracoles gigantes africanos (Lissachatina fulica) en el país. Este caracol es una plaga que no es nativa de Chile y su introducción representa un riesgo significativo para la agricultura, el medio ambiente y la salud humana.

El primer ejemplar de caracol gigante africano se encontró en plantas ornamentales de ingreso ilegal en la región de Tarapacá. Posteriormente, se detectó otro ejemplar en la región de Arica y Parinacota, después de que turistas trajeran una concha como recuerdo desde un viaje a Brasil.

Además de ser una amenaza para la agricultura y el medio ambiente, el SAG ha alertado sobre la posibilidad de que estos caracoles puedan portar nematodos peligrosos que representen un riesgo para la salud de las personas.

Ante esta situación, el SAG hace un llamado a la ciudadanía para evitar la compra de productos vegetales en el comercio ilegal y reportar cualquier avistamiento de este caracol invasor. Lissachatina fulica es considerado una de las 100 especies exóticas invasoras más peligrosas del mundo, y su introducción en Chile podría tener graves consecuencias para la biodiversidad y los ecosistemas locales.

El caracol gigante africano es una especie omnívora con un apetito voraz, lo que podría causar daños significativos en las plantas cultivadas. Es una especie hermafrodita que puede alcanzar altas poblaciones y vivir hasta 10 años.

Además de sus efectos devastadores en la agricultura, el caracol gigante africano también puede tener un impacto negativo en el medio ambiente al competir por hábitats y alimentos con otras especies nativas. Su capacidad para desplazar poblaciones de caracoles autóctonos y depredar la flora nativa es motivo de preocupación para las autoridades.

El SAG ha enfatizado la importancia de evitar el ingreso de caracoles a Chile, ya que representan un riesgo no solo como plaga silvoagropecuaria, sino también por la posibilidad de transmitir enfermedades peligrosas a las personas.

Ante la sospecha de la presencia de caracoles gigantes africanos en el país, se insta a la ciudadanía a no manipularlos y a informar inmediatamente al SAG a través de su call center al 223451100 o enviando un correo electrónico a oficina.informaciones@sag.gob.cl. La colaboración ciudadana es fundamental para prevenir la propagación de esta peligrosa plaga en Chile.