Colombia expande su mercado ganadero: Nuevas puertas se abren para la exportación de carne bovina a El Salvador

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) anunciaron una importante expansión en el mercado de exportación de carne bovina.

 Tras concluir exitosamente las negociaciones con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de El Salvador, Colombia podrá exportar carne bovina y despojos comestibles a este país centroamericano.

El MAG ha confirmado la aceptación del modelo de certificado sanitario para la exportación de estos productos, que subraya los requisitos sanitarios y de calidad para garantizar la protección de la salud de los consumidores y evitar impactos negativos en el estatus sanitario del país importador.

Dentro de los requisitos esenciales para la exportación, se incluyen:

Procedencia de animales de unidades productivas sin restricciones sanitarias y bajo supervisión de control zoosanitario.Garantía de que el producto proviene de bovinos aptos para el sacrificio, excluyendo partes específicas como la cabeza y la lengua.Cumplimiento de normativas de inocuidad basadas en los principios de HACCP y supervisión efectiva del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control.

En enero de 2024, el ICA hizo oficial la apertura de este nuevo mercado al publicar los requisitos en el Sistema de Información Sanitaria para Importación y Exportación de Productos Agrícolas y Pecuarios – SISPAP, ofreciendo así a los ganaderos colombianos una oportunidad valiosa para diversificar sus destinos comerciales y expandir su sistema productivo.

Juan Fernando Roa, gerente general del ICA, enfatizó la importancia de este logro, señalando que favorece al sector ganadero colombiano y fortalece las relaciones comerciales con El Salvador. Este avance es un paso más en el esfuerzo por fomentar las exportaciones, aprovechar los mercados abiertos y apoyar el desarrollo económico de las familias rurales colombianas.

«La mayoría de productores de yerba mate no está cosechando»

De todos modos, Jonas Petterson aseguró que no hay riesgo de desabastecimiento por el momento pues «hoy existe un stock de ocho meses y pico»

El director del Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) Jonas Petterson aseguró este martes que «la mayoría» de los productores está en paro por la falta de actualización del precio de referencia y el cambio de las reglas de juego del sector previsto en el DNU 70/2023.

«El paro está planteado. La mayoría de los productores no está cosechando», manifestó Petterson, quien representa a este sector dentro del INYM, a Radio Con Vos.

De todos modos, aseguró que no hay riesgo de desabastecimiento por el momento pues «hoy existe un stock de ocho meses y pico».

Actualmente, el precio de referencia del kilo de hoja verde es de $ 240 pero los productores piden que se actualice a alrededor de $ 505 debido al alza de los costos de los últimos meses.

Al precio de producción, luego hay que añadirle el de canchada y los de empaquetado, traslado y comercialización.

La legislación argentina -plasmada en el INYM- actualmente regula los valores de la materia prima y no a la cadena de comercialización.

«La situación de los productores, a raíz del cambio de gobierno, está bastante complicada porque no es ajeno al cambio en el costo de vida, en los insumos, la energía, el combustible. Los números que veníamos manejando para el valor de nuestro producto fue totalmente disuelto y hoy necesitamos un precio nuevo», reclamó Petterson.

Otro reclamo apunta al DNU 70/2023, cuyo capítulo referido a la producción de yerba mate se encuentra suspendido por la justicia tras una presentación por asociaciones yerbateras y productores de Misiones.

El mismo desregula la actividad y limita las funciones del INYM, por ejemplo, en la fijación de precios mínimos para la materia prima, llevando al sector a un régimen de precio libre, además de recortar los fondos correspondientes a la cobertura de salud de los productores.

«Cambiar las cosas sentados en una oficina en Buenos Aires no es tan fácil como venir y ponerlas en práctica. La ley del INYM tenía como objetivo defender al productor y querer cambiarla para darle una mirada más favorable al sector industrial no se adapta de ninguna manera al instituto, el cual busca darle equilibrio a todo el sector», sostuvo Petterson.

Además de la fijación de precios, el DNU le quita al INYM la potestad para registrar a los productores.

«Estaríamos trabajando a ciegas porque el registro nos da la posibilidad de saber cuántos somos, cuánto producimos, a quién le vendemos, cuánto se exporta, cuánto se vende. Es importante porque nos da previsibilidad a futuro», explicó.

Al mismo tiempo, rechazó que las modificaciones del DNU hayan sido fruto de una «impericia».

«Acá convirtieron al INYM en un negocio para la industria. El que sugirió las modificaciones tiene una mirada muy industrial», añadió el dirigente.

Por último, en relación con la reciente designación por parte de la Secretaría de Agricultura de Daniel Notta al frente del INYM, Petterson señaló que «tiene la misma mirada que el gobierno nacional».

«Él tiene su postura. Nosotros la nuestra. En lo que podemos coincidir, lo acompañaremos y, en lo que nos afecta, nos va a ver enfrentando», concluyó el representante de los productores.

CUMBIA Y MUCHO RITMO PARA LA ÚLTIMA CALLE LIBRE

Puede ser una imagen de 4 personas y personas sonriendo
Puede ser una imagen de 5 personas, personas sonriendo y multitud
Puede ser una imagen de 2 personas y texto
Puede ser una imagen de 2 personas, personas bailando y multitud
Puede ser una imagen de 1 persona, bailando, iluminación, calle, multitud y texto
Juli “La reina”; “Naty y la Súper Banda” y “Maximiliano Exequiel” fueron los encargados de ponerle mucho ritmo a la última noche de Calle Libre en nuestra ciudad y de convocar a bailar al numeroso público que acompañó la “CALLE LIBRE CUMBIERA”.
El domingo 4 de febrero, se llevó a cabo la última Calle Libre, edición 2024. Una vez más la plaza se vio colorida y con una dinámica particular que le dieron los 14 food trucks y los 46 emprendedores, ubicados a lo largo de las calles San Martín y Belgrano.
Como cada domingo, la Biblioteca Municipal “Bartolomé Mitre” y el programa PIRUSA estuvieron presentes con propuestas recreativas y lúdicas; el CAPS Móvil y el Museo también abrieron sus puertas para que quienes quieran pudieran acercarse.
Acompañaron al Intendente Interino Dr. Alejandro Armendáriz, funcionarios e integrantes de las diferentes áreas municipales.
Queremos hacer público el agradecimiento a las diferentes áreas del municipio que hacen posible la organización, el armado y el desarmado y la coordinación de Calle Libre.
GRACIAS a quienes cada domingo se acercaron a la plaza a disfrutar de nuestros artistas, las ofertas gastronómicas y demás propuestas que se dieron a lo largo de las 4 CALLES LIBRES.
Subsecretaría de Cultura, Educación y Derechos Humanos
Secretaría de Gobierno

¿Cómo nos fue en el 2023 con las exportaciones agroindustriales?

La sequía no perdonó: las exportaciones agroindustriales cayeron un 35,8%. ¿Cómo afecta a los argentinos en el campo y la ciudad? Balanza comercial: sólo 3 de 11 rubros aportan dólares al país. Le vendemos al 80% del mundo. Análisis y perspectivas de lo que se viene.

«2023 fue un año difícil para las exportaciones en Argentina: en total cayeron 24,5%, mientras que en las cadenas agroindustriales (CAI) la caída fue del 35,8%, impulsado principalmente por la sequía y la caída de precios internacionales. En total las CAI generaron 38.835 millones de dólares en 2023, 20.680 millones menos que en 2022«, explica Nicolle Pisani Claro, Economista de FADA. El dato se desprende del Monitor de Exportaciones Agroindustriales.

«Esto afecta a todos los argentinos. Por un lado, de los 11 rubros exportadores, solamente 3 ingresan más dólares de los que consumen: transporte, minería y las cadenas agroindustriales. Sin embargo, las últimas generan 14 veces lo que generan transporte y minería juntos. Esto quiere decir que los dólares que entran de las cadenas agroindustriales nos permiten comprar computadoras, celulares, ropa, muebles, combustibles, juguetes, entre otros. Además, menos exportaciones es igual a menos trabajo y menos oportunidades«, agrega Pisani Claro.

«¿A cuántos países llegamos?», es uno de los tantos interrogantes que se resuelven con el estudio de FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina). «Las cadenas agroindustriales argentinas llevan sus productos a más de 155 países, eso equivale al 80% del mundo. Como principales compradores se destacan Brasil, China, Estados Unidos y Vietnam«, revela David Miazzo, Economista Jefe de FADA.

Perspectivas 2024: ¿Qué podemos esperar?

Según el informe, las perspectivas de las exportaciones para 2024 son: neutras en términos de demanda internacional; positivas en competitividad cambiaria; positivas en oferta exportable; y negativas en precios.

«Podemos esperar un 2024 con mayor nivel de exportaciones respecto a 2023, generado por la tracción de los granosaunque con menor valor que 2023 a causa de los precios. Con estas perspectivas, se podrían estimar exportaciones de las cadenas agroindustriales alcancen un valor entre USD 50.000 y USD 55.000 millones en 2024, unos USD 15.000 millones por encima del nivel de 2023«, analiza Miazzo.

Radiografía de las exportaciones 2023

«No fue un buen año para las exportaciones agroindustriales: de los 20 complejos que analizamos, en 16 cayeron las exportaciones, lo que ocasionó que ingresen 20.680 millones de dólares menos al comparar con lo exportado en 2022. Esto fue producto de la sequía y de los precios internacionales», observa Pisani Claro.

Se destaca que Argentina es primera exportadora mundial de porotos, aceite y jugo de limón, maní y aceite de soja. Estamos segundos en harina de soja y yerba mate terceros en leche en polvo, maíz y porotos de soja.

El estudio de FADA también analiza quiénes son nuestros principales compradoresBrasil (lácteos, legumbres, peras y manzanas y trigo), China (carne aviar y de vaca y cebada), India (girasol y soja), EE.UU. (té, uva, limón y forestal), Vietnam (maíz), Chile (arroz), Países Bajos (maní), Siria (yerba), España (pescado), Costa de Marfil (cerdo) y Alemania (lanas).

Una actividad federal con impuestos no tan federales

En 2023, Argentina exportó por USD 66.788 millones de dólares. Las cadenas agroindustriales generaron un total de USD 38.835 millones en concepto de exportaciones. Del total de las exportaciones argentinas, 6 de cada 10 dólares provienen de las cadenas agro, lo que equivale al 58% de las exportaciones argentinas.

«Los productos agroindustriales salen desde todo el país, es una actividad totalmente federal. Cada rincón de la Argentina tiene miles de trabajadores que se especializan en las producciones de esa región. Por ejemplo, en la Patagonia lo que más se exporta son los rubros pesqueros, peras y manzanas. En la región pampeana son mayoría soja, maní, girasol, maíz, trigo, cebada, carne de vaca, lácteos y carne aviar. En cuyo prevalece la cadena vitivinícola. Desde el NEA es el té, la yerba y productos del complejo forestal. Por último, en el NOA se especializan en limón, porotos y garbanzos«, afirma la economista.

«Sin embargo, ese federalismo no se refleja desde lo impositivo, ya que el 89% de lo recaudado por AFIP en Derechos de Exportaciones viene de las cadenas agroindustriales, y ese impuesto no es coparticipable a las provincias. O sea, es trabajo y recursos que se generan a lo largo y ancho del país y que quedan en el Estado nacional», concluye Miazzo.

Para la OCDE, Argentina tendrá una inflación de 250,6% y una caída de la economía de 2,3%

En su habitual informe económico, el organismo internacional planteó que el país será el único con contracción económica este año

En su habitual informe económico, el organismo internacional planteó que el país será el único con contracción económica este año y proyectó que para 2025 esperan una suba de precios sensiblemente menor, que se ubicaría en torno al 64,7 por ciento. Qué decía el último documento del FMI.

La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) prevé que la Argentina alcance este año una inflación de 250,6% y una caída de la actividad de 2,3%, que se recuperaría en 2025, de acuerdo con las perspectivas publicadas este lunes en el informe provisional de febrero.

Las estimaciones indican para este año una inflación de 250,6%, por encima del 93,5% previsto en el informe de noviembre; y para 2025 proyecta una inflación de 64,7%.

En cuanto a la actividad económica, para 2024 prevé una contracción de 2,3%, superior al 1% estimado en el informe anterior; y para 2025 anticipa un crecimiento de 2,6%.

De acuerdo con el documento, «se proyecta que una inflación elevada y un ajuste fiscal considerable darán como resultado una caída de la producción en Argentina en 2024 antes de que el crecimiento se recupere en 2025, cuando las reformas comiencen a surtir efecto».

Asimismo, señaló que «la inflación agregada de los precios al consumidor para el G20 será mayor en 2024 que en 2023 -6,6% en 2024 frente a 6,3% en 2023-, pero esto está distorsionado por la alta inflación en Argentina y Turquía».

«Excluyendo a estos países, se proyecta que la inflación del G20 disminuirá del 3,6% en 2023 al 2,6% en 2024 y al 2,4% en 2025. Se prevé que a finales de 2025 la inflación estará en línea con los objetivos de los bancos centrales en la mayoría de los países del G20», agregó el informe.

La OCDE analizó que «las perspectivas de inflación en algunos otros países se ven más afectadas por factores idiosincrásicos. Turquía y Argentina son casos excepcionales, con tasas de inflación mucho más altas derivadas de políticas macroeconómicas laxas en el pasado, mientras que China tiene su propio ciclo, con una demanda de consumo moderada y precios más bajos de la carne de cerdo que mantienen la inflación en niveles muy bajos».

Según las perspectivas de la OCDE, Argentina será el único país con contracción económica en 2024: la economía mundial crecerá 2,9% y los países que liderarán serán India (6,2%), Indonesia (5,1%) y China (4,7%).

Con respecto a la inflación, en 2024 Argentina tendrá la más elevada, seguida por Turquía (49,3%) y el resto de los países con cifras de un dígito.

La proyección de OCDE coincide con la que hizo el Fondo Monetario Internacional (FMI) la semana pasada, cuando la revisó a la baja y estimó que la economía argentina caerá un 2,8%, para luego crecer un 5% en 2025, según el informe de Perspectivas Económicas.

En el anterior informe de octubre, el FMI proyectaba un crecimiento de 2,8% para este año.

La revisión a la baja responde al «significativo ajuste de política» realizado por el Gobierno de Javier Milei para «restaurar la estabilidad macroeconómica».

Con esta caída, el país será el que más retrocederá en 2024 entre los 30 países seleccionados por el Fondo para sus proyecciones globales, aunque será el tercero que más crecerá -detrás de India y Kazakstán- en 2025.

El FMI estimó que la inflación mensual volverá a ser «de un solo digito» para «mediados de este año» y que finalizará 2024 con una suba acumulada de aproximadamente 150%, respecto al 211% de 2023.

Maquinaria agrícola : cayó un 40,9 el patentamiento en enero

La División de Maquinaria Agrícola la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (ACARA) informa que los patentamientos de cosechadoras, tractores y pulverizadoras de enero de 2024 alcanzaron las 331 unidades, con una baja del 40,9% interanual.

 La División de Maquinaria Agrícola la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (ACARA) informa que los patentamientos de cosechadoras, tractores y pulverizadoras de enero de 2024 alcanzaron las 331 unidades, lo que representa una baja del 40,9% interanual con respecto a enero de 2023.

En tanto si se compara con el mes de diciembre se observa una baja del 27,7%, ya que en ese mes se habían patentado 458 unidades.

Por segmento en cosechadoras, tractores y pulverizadoras, la entidad informa lo siguiente:

En enero se patentaron 22 cosechadoras, una baja del 8,3% comparado contra las 24 unidades de diciembre y también una baja del 64,5% si la comparación es interanual, ya que en enero de 2023 se habían registrado 62 unidades.

En cuanto a tractores, en enero se patentaron 289 unidades, una baja del

29,3%

comparado contra las409

unidades de diciembre, y una baja del35,3%

si la comparación es interanual, ya que en enero de 2023 se habían registrado447

unidades.

En cuanto a pulverizadoras, en enero se patentaron 20 unidades, una baja del20%

comparado contra las25

unidades de diciembre pasado, y una baja del60,8%

si la comparación es interanual, ya que en enero de 2023 se habían registrado 51 unidades.

Encefalitis Equina : falleció el primer hombre en Córdoba

Se trata de un hombre mayor de 60 años, del departamento Unión, cuyo deceso había sido informado, pero restaba la confirmación diagnóstica.

Un hombre de 60 años, la primera víctima fatal por encefalitis equina del oeste en Córdoba

Un hombre de 60 años murió en los últimos días tras contraer encefalitis equina del oeste y se convirtió en la primera víctima fatal por esta enfermedad en Córdoba, informaron hoy fuentes provinciales.

Desde el inicio de la emergencia nacional, se registraron 18 casos humanos clínicamente compatibles en la provincia.

El ministerio de salud provincial recomienda a la población consultar tempranamente ante fiebre, dolor súbito de cabeza, escalofríos, cansancio, dolores musculares y malestar general.

El análisis de la muestra se efectuó en el Instituto Nacional de Enfermedades Virales Humanas «Dr. Julio I. Maiztegui» de la ANLIS Malbrán, previa realización de diagnósticos diferenciales en el Departamento Laboratorio Central de la provincia.

«Es importante remarcar que tanto el caballo como la persona adquieren la infección a través de la picadura de un mosquito que previamente adquirió el virus desde aves», explicó Laura López, subsecretaria de Estrategias Sanitarias y Acceso a la Salud.

López señaló que se trata de una enfermedad «que no se transmite por contacto con personas ni con caballos, ellos son huéspedes accidentales, por lo que se hace imprescindible tomar todas las precauciones para evitar las picaduras de mosquitos, disminuir los potenciales criaderos y consultar inmediatamente ante síntomas compatibles».

Vale recordar que las medidas de prevención son similares a las recomendadas para prevenir el dengue, aunque se trata de otras especies de mosquitos, que se encuentran en ámbitos rurales o peri-rurales y se crían generalmente en charcos o suelos anegados.

«Para reducir los criaderos es importante realizar un saneamiento ambiental de los predios cercanos a las viviendas y de donde se alojen los animales: rellenar y drenar charcos y mantener el pasto corto, entre otras acciones», agregó la funcionaria.

En relación a la situación epidemiológica, en estas últimas semanas se han notificado nuevos casos sospechosos.

Desde el inicio de la emergencia nacional, se han registrado 18 casos humanos clínicamente compatibles en la provincia.

Del total, 4 se confirmaron, 1 se descartó y los 13 restantes continúan en estudio. Los casos confirmados fueron atendidos en instituciones privadas de Villa María, son de sexo masculino y mayores de 60 años.

Convocan al remate del primer lote de soja: ¿cuáles son los requisitos para participar?

La Bolsa de Comercio de Rosario recordó los detalles a tener en cuenta para poder aportar el lote «primicia» de soja. La subasta, como es tradicional, ocurrirá en el recinto de operaciones de la institución.

Con una fecha que será confirmada en los próximos días, la Bolsa de Comercio de Rosario informó que se lanzaron las bases para las inscripciones del primer lote de soja de la campaña 2023/24.

El certamen será llevado adelante en el recinto de operaciones de la institución ubicada en el centro rosarino, y marca el comienzo de la comercialización de la oleaginosa más cultivada en el agro argentino.

Los organizadores informaron que, para esta edición, la descarga de mercadería se llevará a cabo en la planta de Molinos Agro, ubicada en la zona costera de la ciudad de San Lorenzo.

“Se considerará Primer Lote a la partida representativa de la nueva cosecha, de un mínimo de 20 y un máximo de 30 toneladas, cuya calidad sea «Condiciones Cámara» (es decir que cumpla con las pautas previstas en la Norma de Calidad para la Comercialización de Soja – Resolución SAGyP 151/2008, o la que en el futuro la reemplace)”, informaron.

PRIMER LOTE DE SOJA: LA REGLAMENTACIÓN

Con mayor retención de terneros, el negocio ganadero comienza a cambiar de rumbo

De acuerdo al Rosgan, si bien la zafra de terneros será menor a 2023, la caída no será tan fuerte como se pronosticaba. En las próximas semanas, invernadores y feedloteros presionarán sobre los precios.

Las estimaciones privadas comienzan a dejar en evidencia que la caída en la producción de terneros no será tan fuerte como se proyectó durante el tramo final del año pasado.

Uno de los primeros indicadores a tener en cuenta es que los primeros datos parciales de la vacunación contra aftosa de 2023, que empiezan a corroborar que la merma de animales livianos será mejor que lo previsto.

Según el mercado ganadero de Rosario (Rosgan), la zafra de terneros y terneras será menor a la de 2023, cuando se superaron las 15,1 millones de cabezas.

“Sin embargo, las diferencias que se evidencian en el escenario climático respecto de lo que se venía registrando a esta misma fecha el año pasado, sumado a un fuerte cambio de expectativas respecto del negocio ganadero, impondrán un cambio sustancial en los movimientos de hacienda que condicionarán de manera directa la dinámica comercial de la presente campaña”, señalaron.

LOS TERNEROS, EN LA LÍNEA DE LARGADA

A comienzos de 2023, la falta de lluvias marcaba el ritmo del negocio. Los productores no solo debían anticipar los destetes para aliviar las madres, sino también a bajar de manera considerable la carga general de animales en los campos.

En este nuevo ciclo, la foto es diferente. Los campos ganaderos están mejor preparados para ofrecer alimentos y con vacas que están en mejor estado corporal, los productores apuntarán a retener más hacienda, con el objetivo de sacar una invernada más pesada.

 

TERNEROS: LO QUE MUESTRA EL SENASA

De acuerdo a los datos de traslado de hacienda publicados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), durante el primer mes del año salieron de los campos de cría un total de 512.538 terneros y terneras.

Si se compara con enero 2023, este volumen de hacienda es un 14% menor, pero si se extiende el análisis hasta 2017, es un número intermedio.

Esta cantidad de cabezas trasladadas en enero de este año fue mayor al mismo mes de los años 2017, 2019, 2021 y 2022. Y se ubicó por debajo de los registros de 2018, 2020 y de 2023. Un dato a tener en cuenta es que el año pasado fue el mejor enero desde que se lleva registro, con 596.000 cabezas, número que se incrementó a partir de las urgencias que impuso la seca.

Rosgan 2Pero existe otro indicio que permite visualizar este cambio de rumbo: la menor cantidad de animales que ingresaron a los corrales de engorde durante enero. De acuerdo al organismo sanitario, el mes pasado entraron 279. 390 vacunos, un 23,5% menos en la comparativa interanual.

De acuerdo al Rosgan, esta información pernite observar una tendencia al incremento de invernadas a campo, que se había visto frenada en los dos últimos años a raíz de la reducción en la oferta forrajera. Cuando se comparan los datos, la proporción de vacunos trasladados a campos de invernada contra los trasladados a corrales creció un 5% este años.

“Si bien la intensificación de las recrías e invernadas pastoriles bien manejadas y complementadas con una correcta terminación a corral, permitirá avanzar hacia el gran desafío que tiene hoy la Argentina que es aumentar la producción de animales más pesados”, señalaron desde la entidad rosarina.

Rosgan 1

EFECTOS NEGATIVOS

Como contrapartida, ese incremento en las recrías e invernada traerá ciertos desajustes transitorios en el flujo de oferta ganadera.

En concreto, más allá de la cantidad de terneros que se desteten -que será menor a 2023- estará retenida mayor tiempo. De esta manera, el inicio de zafra será más lento y habrá un impacto alcista en las cotizaciones cuando invernadores y feedloteros comiencen a presionar sobre la reposición.

“Si bien en este contexto de menor hacienda general, ambos valores se mantendrán muy firmes este año, sin dudas la invernada encontrará en lo inmediato un mercado mucho más tomador para convalidar potenciales subas mientras que el gordo, al chocar contra un consumo local más debilitado, podría demandar más tiempo para asimilar estos incrementos”, concluyeron.

Pullaro se reunió con la Mesa de Enlace provincial

«Gracias a la potencia productiva del campo santafesino, Argentina puede salir adelante», afirmó el gobernador.

Del encuentro introductorio de la Mesa de Enlace santafesina participaron representantes de Carsfe, Sociedad Rural Argentina, Federación Agraria Argentina y Coninagro.

Este jueves, el gobernador Maximiliano Pullaro y el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini mantuvieron un encuentro con la Mesa de Enlace provincial. El cónclave tuvo como objetivo reforzar una agenda de trabajo común. «Es prioridad en nuestra gestión, construir y sostener políticas públicas en conjunto con las entidades intermedias, demostrando que, gracias a la potencia productiva del campo santafesino, Argentina puede salir adelante», afirmó Pullaro.

Estuvieron presentes también el Secretario General de la Gobernación, Juan Cruz Cándido y el secretario de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mantaras.

Al finalizar el encuentro, que se desarrolló en la sede de Gobernación en la ciudad de Rosario, el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, destacó que uno de los temas excluyentes de la Mesa fue la preocupación por los derechos a la exportación: «Sobre este tema somos claros: la producción es la respuesta a la mayoría de los problemas del país. Vamos a salir adelante con más producción y no con más impuestos, por eso no nos cansaremos de tocar todas las puertas a nuestro alcance para pelear por los intereses de Santa Fe».

Al mismo tiempo agregó que «los intereses de la provincia se traducen en bienestar para todos los argentinos. Los derechos a la exportación son un freno para el campo y un palo en la rueda para las provincias».

Del encuentro introductorio de la Mesa de Enlace santafesina participaron representantes de Carsfe, Sociedad Rural Argentina, Federación Agraria Argentina y Coninagro.

También en el encuentro las instituciones y las autoridades coincidieron en la necesidad de profundizar el trabajo conjunto entre todas las provincias de la Región Centro, consensuando la defensa de la cadena productiva como fin común.

Las entidades destacaron la necesidad de diseñar estrategias para reforzar la infraestructura y logística a gran escala y la coordinación para abordar un nuevo operativo de cosecha gruesa que se estima que, en esta edición, contará con más de 2 millones de camiones de todo el país: «Estamos trabajando en el operativo del que van a participar los ministerios de Gobierno, Seguridad, Desarrollo Productivo y Obras Públicas, que están trabajando de manera sincronizada para minimizar los grandes congestionamientos que conlleva la afluencia masiva de camiones a los puertos», indicó el gobernador.

Alerta: La chicharrita del maíz y la amenaza del achaparramiento

El sector agrícola está en alerta frente al avance de la chicharrita del maíz, un vector que transmite la bacteria Spiroplasma kunkelii, causante del achaparramiento del maíz.

 

Esta enfermedad, que en el pasado afectaba principalmente a las regiones del norte del país, ha comenzado a hacer sentir su presencia más al sur, generando preocupación entre los productores. Según informes, las pérdidas de rendimiento causadas por esta plaga pueden superar el 70%, una cifra alarmante para la industria.

La Red de Manejo de Plagas de Aapresid ha confirmado que, en la campaña 2021/2022, la plaga se concentró en áreas como el norte de Santa Fe, Santiago del Estero, Chaco, Catamarca, Tucumán y Salta. Sin embargo, reportes recientes indican un preocupante avance hacia el sur de estas zonas.

El control efectivo de la chicharrita, el vector de esta enfermedad, es crucial, especialmente en las etapas tempranas del cultivo (entre V1 y V8). Es en estos estadíos donde el maíz es más vulnerable a los picos poblacionales de la plaga. Los síntomas en las plantas varían según el genotipo pero suelen incluir clorosis en los márgenes de las hojas más jóvenes, manchas rojizas o purpúreas, amarillentas en las hojas más viejas, y en etapas más avanzadas, plantas mal desarrolladas, macollos, enraizamiento excesivo y espigas estériles, afectando así el número y peso de los granos.

Reconocer y monitorear a la chicharrita es fundamental, aunque no sencillo debido a su pequeño tamaño, movilidad y hábitos de alimentación. Los especialistas aconsejan acercarse con cuidado durante el monitoreo y evitar cambios bruscos de luz para no alterar a los insectos, dificultando así su visualización. Un detalle a notar es que la sola presencia de la chicharrita no implica necesariamente una infección de la enfermedad; se estima que solo alrededor del 10% o menos de los insectos suelen estar infectados.

Las estrategias de manejo integrado son la mejor línea de defensa, dado que no existen tratamientos curativos una vez que el cultivo es afectado. Estas incluyen:

Evitar el monocultivo de maíz, concentrar las fechas de siembra, eliminar plantas residuales y asegurar una nutrición balanceada y diversidad en la secuencia de rotaciones.

Uso de insecticidas: Aunque al día de hoy no hay productos registrados en el país para el control específico de Dalbulus maidis, la utilización de terápicos de semillas sistémicos y aplicaciones hasta la etapa V8 del cultivo puede ofrecer cierta protección.

Optar por genotipos tolerantes: Esta parece ser la estrategia más prometedora, mostrando resultados alentadores en integración con otras tácticas de manejo.

La comunidad agrícola está llamada a tomar medidas proactivas y colaborativas para mitigar el impacto de esta amenaza y proteger la producción y rendimiento del maíz en las regiones afectadas.

 

 

 

 

 

 

Agrolatam.com

MANTENGAMOS NUESTRA PROTECCIÓN CONTRA EL COVID ACTUALIZADA

Desde la Subsecretaría de Salud Pública Municipal, queremos recordar la importancia de mantener actualizado el esquema completo de vacunación y aplicar los refuerzos correspondientes para la prevención eficaz del COVID.
En primer lugar, es fundamental verificar que el esquema inicial esté completo, lo cual implica haber recibido las 2 dosis requeridas a partir de los 6 meses de edad, y en el caso de personas con inmunocompromiso y mayores de 50 años que hayan recibido el esquema primario de la vacuna Sinopharm, se necesitan 3 dosis.
Además, recomendamos aplicar los siguientes refuerzos:
1 dosis para personas de 6 meses a 49 años sin comorbilidades.
1 dosis a los 6 meses de la última aplicación y un refuerzo anual para personas de 6 meses a 49 años con comorbilidades, personal de salud o estratégico.
1 dosis cada 6 meses para mayores de 50 años, personas con inmunocompromiso y personas gestantes.
Para dudas, consultas o para acceder a la vacunación, te invitamos a acercarte al vacunatorio del Hospital Dr. Posadas o al CAPS más cercano a tu domicilio. Recuerda solicitar turno previo a través de los siguientes contactos:
LUNES | CAPS SAN ROQUE | Av. Rivadavia 1910 | Tel: 2344 430842 | 15:00 hs.
MARTES | CAPS 31 de julio | Sojo e Ibarbia | Tel: 2344 431109 | 15:00 hs.
MIÉRCOLES | CAPS Teves | Dellatorre 4209 | Tel: 2345 15 521046 | 15:00 hs.
JUEVES POR MEDIO | CAPS Armendáriz | Lope Serrano y Ledesma | Tel: 2344 431116 | 15:00 hs.
VIERNES | CAPS Ibarbia | Av. Bozán y Martín Fierro | Tel: 2344431104 | 15:00 hs.
*SÁBADOS | de 9:00 a 12:00 hs en CAPS Móvil, frente al Municipio
Además, estamos disponibles en los siguientes CAPS:
Saladillo Norte “CAPS de Santibañez” | La Araucaria y Papa Francisco | Whatsapp: 2345 15666411
Cazón | La Rioja y S. del Estero | Tel: 2344 432252
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Los precios internacionales de los alimentos volvieron a caer en enero

El índice de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), registró 118 puntos en enero, lo que supone una baja del 1% respecto al mes anterior y un 10,4 % menos que en enero de 2023.

El índice de referencia de los precios internacionales de los alimentos de la FAO volvió a caer en enero, debido a la bajada de precios del trigo y el maíz, informó hoy el organismo, que destacó también que «la producción de granos gruesos está en camino de alcanzar un máximo histórico, impulsando la oferta global y las perspectivas comerciales».

El índice de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que analiza los cambios mensuales en los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios comercializados a nivel mundial, registró 118 puntos en enero, lo que supone una bajada del 1% respecto al mes anterior y un 10,4 % menos que en enero de 2023.

La bajada de los precios se vio impulsada por las caídas de los precios de los cereales y la carne, que compensaron con creces el aumento de los precios del azúcar, explicó la FAO en un comunicado. En detalle, el precio de los cereales disminuyó un 2,2% respecto a diciembre noviembre, tras la caída del trigo «debido a la fuerte competencia entre los exportadores y a la llegada de suministros recién cosechados a los países del hemisferio sur».

Mientras que los precios del maíz «disminuyeron drásticamente», como consecuencia de la mejora de las condiciones y del comienzo de la cosecha en Argentina y del aumento de los suministros en Estados Unidos, mientras que los del arroz aumentaron un 1,2% en enero, por una fuerte demanda de exportación del Indica, de mayor calidad.

Los demás precios presentados por la FAO Por el contrario, los precios del aceite vegetal aumentaron respecto al mes pasado, aunque sólo un 0,1%, pero siguió siendo un 12,8 % inferior al año anterior, «reflejando aumentos moderados de los precios internacionales del aceite de palma y de girasol que compensaron las caídas de los precios de los aceites de soja y colza».

Estos últimos bajaron «debido a las perspectivas de grandes suministros procedentes de América del Sur y a la persistencia de grandes reservas en Europa, respectivamente», según la FAO.

El Índice de precios de la carne disminuyó por séptimo mes consecutivo en un 1,4% desde diciembre, ya que los abundantes suministros de los principales países exportadores hicieron bajar los precios internacionales de las carnes de aves de corral, vacuno y porcino. En cambio, los precios de la carne de ovino aumentaron debido a la elevada demanda mundial de importaciones y a la disminución de la oferta de animales destinados al sacrificio en Oceanía.

El precio del azúcar de la FAO en enero subió 0,8 por ciento con respecto al mes anterior, impulsado «por las preocupaciones sobre el probable impacto de las lluvias por debajo de la media en Brasil en los cultivos de caña de azúcar que se cosecharán a partir de abril».

Además, la FAO reveló que la producción mundial de cereales en 2023 está en camino de alcanzar un récord histórico de 2. 836 millones de toneladas, un aumento del 1,2 % respecto a 2022, según las nuevas previsiones en el último informe de oferta y demanda de cereales, también publicado hoy.

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Humedales, los grandes «aliados» en la lucha contra el cambio climático

Los humedales alojan «casi la mitad de la biodiversidad del planeta», mientras que en Argentina se estima que un 21,5% de su territorio está cubierto por ellos.

En el marco de su Día Mundial, que se conmemora cada 2 de febrero, Télam dialogó con especialistas sobre la importancia de la existencia de estos ecosistemas, que alojan «casi la mitad de la biodiversidad del planeta», y su conservación a nivel mundial.

Los humedales son «grandes aliados en la lucha contra el cambio climático» y alojan «casi la mitad de la biodiversidad del planeta«, mientras que en Argentina se estima que un 21,5% de su territorio está cubierto por ellos, señalaron especialistas en el Día Mundial de los Humedales.

Estas zonas de tierra inundadas, ya sea de forma temporal o permanente, son ecosistemas en donde el agua es su elemento central y define sus características físicas, vegetales, animales y cómo estos se relacionan entre sí.

En ese sentido, la Convención Ramsar sobre los Humedales, un tratado internacional encargado de su conservación a nivel mundial, propuso que este año el lema para concientizar sobre la importancia de estas áreas sea «los humedales y el bienestar humano».

«Los humedales son uno de los tantos ecosistemas que existen en el país, como los de montaña, pastizales, ecosistemas costeros-marinos, entre otros. Y existen a lo largo de todo el país. Se estima que un 21,5% del territorio nacional está cubierto por humedal», señaló a Télam Ana Di Pancracio, directora ejecutiva de la Fundación Ambiente y Recursos Naturales (FARN).

La especialista explicó que Argentina tiene una gran diversidad de humedales en seis grandes regiones como la Cuenca del Plata, Chaco, Pampas, Patagonia, Puna y la zona costera Patagónica, tanto en áreas urbanas como en periurbanas y rurales.

«Los humedales alojan al 40% de la biodiversidad mundial, casi la mitad de la biodiversidad del planeta y, entre sus funciones, además de alojar esta variedad de seres vivos, son grandes filtros saturadores y reservorios de agua dulce, que es un elemento central para la vida», indicó.

Además, mitigan los impactos de las lluvias y almacenan carbono, más que los bosques y que ningún otro ecosistema, transformándolos en «grandes aliados en la lucha contra el cambio climático».

Sin embargo, justamente una de las principales amenazas para estos ecosistemas es el cambio climático ya que, al hacer más severos sucesos naturales como lluvias y sequías, los tiempos de mayor o menor carga de agua se pueden ver acelerados y hacerse más graves.

Otro factor negativo es el uso productivo de estas áreas, ocasionando la destrucción de estos hábitats.

«La principal amenaza para los humedales es que se los empieza a drenar hasta que después se termina destinando el suelo a otro fin, poniendo en riesgo la función natural que cumplen estos ecosistemas», añadió la especialista en biodiversidad.

La Convención Ramsar

Suscripta en esa ciudad iraní en 1971, advirtió que «más del 80% de los humedales han desaparecido desde el siglo XVIII», con una tendencia que «se está acelerando» ya que desde 1970 se perdieron el 35% de estas áreas a nivel mundial.

Y agregó que el 81% de las especies de humedales continentales, y el 36% de las especies costeras y marinas, disminuyeron en los últimos 50 años, poniendo en riesgo «el bienestar humano, los medios de vida y la salud del planeta».

Humedales Andinos

Por su parte, la Alianza por los Humedales Andinos, integrada por organizaciones ambientales de Bolivia, Chile y Argentina, advirtió que estos humedales «están en riesgo grave por los impactos de la crisis climática, los cambios en el uso del suelo, y los impactos negativos de actividades extractivas como la minería de litio y otros».

Los humedales andinos (entre ellos salares, lagos y lagunas) son ecosistemas de alta importancia ambiental y social «muy frágiles por sus características», que se encuentran ubicados predominantemente en la zona de la Puna en las provincias de La Rioja, Catamarca, Salta y Jujuy.

Daniel Blanco, director ejecutivo de la Fundación Humedales/Wetlands International, expresó a Télam que estos humedales se diferencian con otros ya que «es una matriz árida» con «un paisaje terrestre, desértico, donde los humedales están localizados en una pequeña parte del territorio» y tienen «un valor particular porque es donde está el agua».

En esos sitios se junta la fauna, la biodiversidad, comunidades que necesitan agua, desarrollan actividades productivas, ganaderas y es donde se forrajean las vegas.

«Las vegas son un tipo de humedal altoandino que son como colchones de pasto que se generan en lugares donde aflora el agua y es ahí donde el ganado pasta», agregó.

En particular, este tipo de humedales, que son como «oasis en un desierto», se ven principalmente amenazados por actividades mineras, en especial la de litio, que en los últimos años tomó reconocimiento ya que «es una necesidad global para la transición energética y el abandono del uso de los combustibles fósiles».

Blanco apuntó que la producción de litio «no es sustentable» en tanto «para extraerlo de los salares y salinas se utiliza un método de evaporación de agua en donde se extrae de la profundidad una salmuera de litio que se coloca en grandes piletas y se evapora».

«En un ambiente semidesértico y en una situación de cambio climático con períodos de sequía, lo que se pierde es agua que se va a la atmósfera», advirtió.

Ambos especialistas coincidieron en que si desaparecen los humedales «queda desamparada toda la biodiversidad que aloja, que vive y se reproduce en ellos», como así también las comunidades enteras que viven en estas áreas, arriesgando su subsistencia.

Se estima que los humedales protegen al 60% de la población mundial contra mareas de tempestad, huracanes y tsunamis, según datos difundidos por la convención, por lo que esperan, como cada 2 de febrero de cada año en el Día Mundial de los Humedales, «crear conciencia acerca de su importancia para la humanidad y el planeta».

VISITA A LA BIBLIOTECA AUGUSTO PIRINCHO CICARÉ DE POLVAREDAS

El Intendente Interino Dr. Alejandro Armendáriz junto con la Secretaria de Gobierno Viviana Rodríguez, el Concejal Fernando Arrospide, el Delegado Ariel Fauceglia y la Arquitecta Erica Carletti visitó la Biblioteca Municipal Augusto Pirincho Cicaré de la localidad de Polvaredas.
Además de dialogar con integrantes de la Comisión Directiva de dicha institución, también se realizó un recorrido por la obra de ampliación de la misma que tiene un importante avance de construcción.

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