El piloto de Saladillo, Buenos Aires; Valentín Valor correrá el Campeonato 2024 del Latin América de R3 en la Categoría Talent. Será parte de la Temporada del Yamaha bLU cRU Cup que proyecta pilotos hacia el Europeo y Mundial de 300.
Valor logró éste año su primer título en pista: fue campeón del Superbike Bonaerense en la Pro del SSP300 y subcampeón argentino de la misma categoría.
Iniciado en la estructura deportiva de René Zanatta, Valor ya tuvo una experiencia internacional en la Categoría Moto4 del Campeonato Español de Superbike 2022. Para Valentín será su primera vez en Brasil.
Diciembre suele ser un mes de balances. Aun dentro de un contexto convulsionado como el que estamos transitando, con cambios y reestructuraciones diarias, es importante poner en valor aquellos avances que se van logrando en terrenos que indefectiblemente nos obligan a llevar la mirada al largo plazo.
En este sentido, no podemos pasar por alto el gran avance que se ha logrado recientemente en materia de lucha contra el cambio climático. En efecto, la última Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático desarrollada en Dubai, la COP28, concluye por primera vez con un acuerdo global para abandonar gradualmente el uso de combustibles fósiles. Se trata
de la primera Conferencia en abordar de manera directa el impacto que generan los combustibles fósiles, en un acuerdo climático de la ONU.
Asimismo, otro de los acuerdos de trascendencia mayúscula para nuestro país por el preponderante rol que juega en la producción de agroalimentos, es la declaración voluntaria firmada por un conjunto de 134 países en la que acuerdan incorporar a la agricultura con un papel más relevante en sus planes climáticos y aumentar la reducción de emisiones relacionadas a la producción y el consumo de alimentos.
¿Pero qué sabemos hasta el momento en cuanto a los impactos que la producción de alimentos y en particular de la ganadería tiene sobre el clima? ¿Cómo nos posicionamos como sector ante estos desafíos?
Un artículo sumamente interesante elaborado recientemente por Ernesto Viglizzo para el IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura), titulado «Ganadería Bovina y Cambio climático en las Américas: hacia modelos de desarrollo bajos en carbono» aborda la problemática de una manera muy clara.
Comienza planteando el gran dilema que enfrenta la ganadería en la región, entre el rol que juega como proveedora global de alimentos de origen animal y la creciente preocupación que despierta la ganadería bovina en relación al clima, a la luz de las mediciones difundidas por la comunidad científica en cuanto a su responsabilidad en las emisiones globales de gases de efecto invernadero.
En este sentido, el primer error de base que remarca Vigglizzo radica en la generalización, es decir en difundir mediciones globales sin tener en cuenta
la heterogeneidad que existe entre los diferentes sistemas de producción. La producción ganadera constituye un conjunto de sistemas diversos que oscilan entre sistemas extensivos de pastoreo natural, con baja emisión de carbono por hectárea, a sistemas altamente intensivos de engorde bajo confinamiento que, lógicamente, por su alta carga generan una elevada emisión de carbono por hectárea, con casi nula posibilidad de captura. Es esta misma generalización la que prima a hora de aplicar penalidades o restricciones a la comercialización de los productos, soslayando las diferencias.
En el caso de Argentina, entre el 65% y el 70% de la hacienda que llega a faena proviene de sistemas mayormente pastoriles, con encierres puntuales en la terminación. Esta rasgo diferenciador de nuestra ganadería, a priori, nos posiciona con una gran fortaleza intrínseca que, dependiendo de cómo se aborde, podría convertir esta especie de amenaza comercial que sufre hoy el sector en una verdadera oportunidad.
Precisamente es en relación a ese abordaje donde el artículo de Vigglizzo se detiene poniendo especial foco en «la métrica», es decir en cómo se mide el impacto de la actividad ganadera.
En este sentido, la tan renombrada «Huella de Carbono» en la que muchos países importadores comienzan a basar sus políticas comerciales se apoya en realidad un criterio de emisiones acumulativas a lo largo de todo el ciclo de vida del producto final sobrecargando así a la producción primaria con una cuenta de carbono que se genera, una vez abandonada la tranquera del predio, atravesando varios eslabones de la cadena hasta llegar a la góndola del supermercado.
Tal como remarca Vigglizzo, «si se le imputasen al ganado bovino únicamente sus emisiones biogénicas (o sea el metano y óxido nitroso que son producto de la fermentación entérica), se comprobaría fácilmente que su impacto en el clima global es mucho menor que el estimado a través del Análisis de Ciclo de Vida (ACV) de un producto.» En la actualidad ese valor no supera el 5% de las emisiones globales y tiende a disminuir porcentualmente al compararlo con la trayectoria que muestran las emisiones de carbono del resto de los sectores a nivel global.
En concreto, a diferencia del criterio de base de la «Huella de Carbono», el cálculo del «Balance de Carbono» analiza la economía del carbono en el sistema predial y no por tonelada de carne producida. A su vez, su cálculo implica estimar anualmente no solamente las emisiones, sino también la captura y almacenamiento de carbono en el sistema analizado, donde la unidad de referencia pasa a ser la hectárea de tierra y no la tonelada de carne, como propone el ACV.
Al tomar como unidad de referencia la hectárea de tierra producida, el método permite discriminar la performance individual de cada productor, poniendo en valor el «cómo» se produce en cada eslabón de la cadena en lugar del «que» se produce, etiquetado como bien único en la góndola final.
Es así como el productor es quien en última instancia se puede convertir en sujeto de premio o penalización de acuerdo al balance de carbono generado en su propio sistema de producción.
Cambiar el foco de medición, habla por un lado de cierta honestidad intelectual tanto de la comunidad científica como también de la comercial, quienes son en definitiva usuarios primarios de este tipo de mediciones. Pero también, implica hacer foco en la responsabilidad individual de cada actor de la cadena productiva. Así como el productor ganadero no puede cargar con la responsabilidad de las emisiones que se generan fuera de la tranquera, sí debe asumir la plena responsabilidad de todo impacto ambiental que se produzca dentro del predio que trabaja.
A su vez, en la medida que este cambio de enfoque venga acompañado de incentivos comerciales para quienes contribuyan a la reducción de emisiones, dará paso a una serie de desarrollos tecnológicos y prácticas productivas que se valorarán como herramientas indispensables para convertir el problema en una oportunidad.
Como se mencionó, trabajar con mediciones generales inevitablemente sustenta la implementación de políticas comerciales también generales, que por abarcativas terminan siendo excesivamente restrictivas para el comercio mundial de alimentos. Lejos de necesitar mayores restricciones, la creciente demanda de alimentos que requiere el mundo, necesita de soluciones que impliquen garantizar libertad de comercio, de modo tal que, sobre la base de una estricta responsabilidad cuantificable individualmente, se logre expandir la producción de alimentos en lugar de derivar en soluciones contractivas que a la larga terminan generando mayores carencias.
En definitiva, la solución no radica en dejar de consumir carne para mitigar los efectos del cambio climático sino de convertirnos en verdaderos protagonistas de un cambio, que permitirá abastecer al mundo de los alimentos que necesita, de manera responsable y sustentable con el medio.
Días atrás se realizaron en la Localidad de Polvaredas acciones de mantenimiento en la vía pública. Entre las tareas realizadas se efectuó recolección de ramas y limpieza y se procedió al riego de calles.
Es un desafío para esta delegación, fundamentalmente en esta época del año, contribuir al buen estado del espacio público, sobre todo teniendo en cuenta su entorno natural.
En este sentido, gran parte de las tareas encomendadas a los empleados y empleadas municipales de Polvaredas, refieren a este tipo de acciones.
Los delincuentes fueron atrapados y puestos adisposición de la Justicia luego de un destacado trabajo investigativo articulado entre diferentes dependencias policiales.
Días atrás, un vecino de 71 años de edad , domiciliado en Colonia Alberdi, Partido de Leandro N. Alem en la provincia de Buenos Aires, denunció que siendo las 19:30 horas, en momentos en que
se hallaba en su domicilio ubicado enuna zona rural , fue abordado por dos masculinos quienes lo intimidaron con un arma blanca (cuchillo), le sustrajeron un totalde
2,500 dólares estadounidenses y 100.000 pesos argentinos , y lodejaron privado de su libertad atado de pies y manos con un buzo.r
La Investigación
En este marco, de inmediato se inició una investigación articulada entre los efectivos del Gabinete Técnico Operativo de Vedia y los detectives de la Subdelegación Departamental de Investigaciones de Alem, para dar con la totalidad de la banda de delincuentes, donde tomó intervención la unidad Funcional de Instrucción y Juicios N° 4 a cargo de la dra. Pamela Ricci.
La investigación constó en averiguaciones, horas de análisis dematerial fílmico, recolección de testimonios y un detallado trabajo de telefonía celular donde surgieron direcciones para efectuar allanamientos en la urgencia , otorgadas por el Juzgado deGarantías N°1, a cargo de la Jueza Subrogante, Dra. María Laura Durante.
Allanamientos, secuestros y aprehensiones
-El primer allanamiento se efectivizó en un domicilio de la calle Joaquín Quinteros de Vedia que arrojó resultado positivo, donde secuestraron un teléfono celular marca Motorola, ropas de vestir, y una billetera de cuero, la cual contenía la suma de 11.660 pesos argentinos y 4 dólares estadounidenses.
-El segundo allanamiento se realizó en un establecimiento de una zona rural, en la cual realiza labores un hombre, donde se obtuvo resultado positivo y se secuestró un total de $1.100.000 de pesos argentinos.
-El tercer procedimiento de registro domiciliario se realizó en una vivienda ubicada en el predio del ferrocarril San Martín de Vedia donde habita otro hombre, obteniéndose resultado positivo, donde secuestraron un total de 34.400 pesos argentinos, 700 dólares estadounidenses, un teléfono celular marca Samsung y una camioneta marca Ford, modelo Ranger, cabina simple y de color blanca utilizada, según fuentes de la investigación, para cometer el ilícito.
-El cuarto y último allanamiento se efectivizó en una vivienda ubicada en calle 3 de Alem, donde reside un sujeto, obteniéndose también resultado positivo, procediendo al secuestro de 700 dólares estadounidenses, y la suma de 32.500 pesos argentinos,como así también, un teléfono celular sin marca de fabricación visible.
Seguidamente, luego de estos resultados, el Juzgado de Garantías N°1 , a cargo del Dr. Juan Ferraro , dispuso la aprehensión de los tres hombres mencionados , quienes quedaron a disposición de la Justicia .Un integrante de la banda se encuentra prófugo.
Desde el organismo sanitario detallaron cómo está siendo el proceso de producción y distribución de las vacunas elaboradas por el laboratorio Tecnovax.
El organismo dio a conocer este dato mientras que desde el laboratorio Tecnovax también ofrecieron detalles sobre el proceso la producción y distribución de la vacuna.
Según un comunicado de la Secretaría de Bioeconomía y el Senasa, se autorizaron 170.000 dosis más de la vacuna contra la encefalomielitis equina, para las variantes del este y oeste. Estas vacunas ya comenzaron a distribuirse y se espera que para hoy estén disponibles unas 400.000 dosis adicionales.
“Las nuevas vacunas se suman así a las 130.000 ya distribuidas, producidas en el país en la última semana, y a las vacunas importadas que también ingresaron al país y que seguirán entregándose”, señalaron desde el organismo sanitario.
En este contexto, el Senasa se enfocó en priorizar y agilizar los procedimientos de control por parte de su laboratorio oficial, ubicado en la localidad bonaerense de Martínez.
VACUNAS CONTRA LA ENCEFALOMIELITIS EQUINA
Con esto, además de aprobar los lotes de vacunas, se buscó que el laboratorio productor pueda avanzar en la distribución de la vacuna de acuerdo al criterio epidemiológico establecido por el Organismo sanitario nacional y en coordinación con Tecnovax.
La carrera contra el virus, comenzó cuando se detectó durante noviembre el alphavirus -encefalomielitis equina- en muestras procesadas por el Instituto Vanella de la Universidad Nacional de Córdoba, a partir de equinos con síntomas nerviosos y mortandad de varias provincias.
Según el monitor con información al instante elaborado por el Senasa, ya hay casi 1.000 casos oficialmente detectados en 15 provincias, y se estima que hay más que no son debidamente reportados.
EL ROL DE TECNOVAX
Por su parte, el laboratorio Tecnovax indicó que aprobó a finales de la semana pasada un nuevo lote de vacunas Providean Contendor Encéfalo, que consta de un volumen de 1,11 millones de dosis en una presentación de 20 dosis por envase.
“Ante el aumento de casos reportados, esta nueva partida se suma a las casi 300.000 dosis elaboradas en presentación monodosis durante la semana pasada, totalizando hasta el momento una producción de 1.418.700 dosis contra la encefalomielitis infecciosa equina”, informaron desde la empresa.
“El INTA y Senasa confirmaron que se trataba a la cepa de Encefalomielitis del Oeste. Esto, junto con la declaración de emergencia sanitaria por parte de Senasa fue el puntapié inicial para lanzarnos a elaborar los primeros lotes de vacuna y ayudar a los criadores a disponer de la única herramienta efectiva para prevenir la enfermedad”, recalcó Diego La Torre, CEO de Tecnovax
PRODUCCIÓN Y LOGÍSTICA DE LAS VACUNAS
Hasta el 15 de diciembre, Tecnovax produjo un total de 1,41 millones de vacunas, de las cuales 300.000 se presentaron como monodosis y 1,19 millones corresponden a multidosis. De esta cifra, se vendieron a veterinarias y distribuidores unas 598.000 unidades.
El plan de la firma para esta semana contempla elaborar de 1 a 2 millones de dosis, que dependerá de la demanda en estos días.
“De las 598.000 dosis expedidas físicamente el 75% salieron el viernes (15 de diciembre) por lo que están gradualmente llegando a las veterinarias del todo el país. Cuando esas dosis ingresen mas las 820.000 disponibles se prevé que no va a haber faltante durante la semana”, añadieron desde la empresa.
Y agregaron: “Se prioriza la distribución de acuerdo con las necesidades epidemiológicas establecidas. *Hoy domingo (en referencia al 17 de diciembre) se acordó con el laboratorio que todos sus distribuidores estén abiertos para asistir a la demanda.
QUÉ HACER ANTE POSIBLES CASOS DE ENCEFALOMIELITIS EQUINA
Bajo esta situación, el Senasa recordó que, ante cambios de conducta o comportamientos poco habituales en equinos, cualquier persona puede notificarlo al Senasa a través de las siguientes vías de comunicación:
Concurriendo a la oficina más cercana
Enviando un Whatsapp al 11 5700 5704
A través de la App para dispositivos móviles “Notificaciones Senasa”, disponible en Play Store
La vocera de la Secretaría de Bioeconomía, Jorgelina Traut, brindó algunos detalles más sobre los anuncios vinculados a retenciones que formuló este lunes el titular del área, Fernando Vilella.
La vitivinicultura, uno de los sectores que seguirá pagando retenciones
“Hay que remarcar que esto es un plan de estabilización. Lo antes posible se logren las metas de estabilización, lo antes posible que se quitarán las retenciones”, señaló este lunes la vocera de la Secretaría de Bioeconomía, Jorgelina Traut, al ampliar detalles sobre los anuncios que formuló el titular del área, Fernando Vilella, relacionados a los derechos de exportación.
Cabe recordar que, al mediodía, Vilella grabó un video difundido por las redes sociales oficiales en el que explicó que se decidió finalmente dejar en 0% la alícuota para algunas economías regionales y para la lechería, pero se decidió eliminar el diferencial que había entre los subproductos de soja (que pagan 31%) y los porotos de la oleaginosa (33%), de manera de compensar para cumplir con los objetivos fiscales.
En la conferencia de prensa, Traut utilizó el mismo término que había empleado más temprano Vilella, sobre que se eligió un “camino alternativo” para mantener los objetivos de estabilización fiscal.
En este caso, se decidió –a pedido de las entidades de la Mesa de Enlace– dejar afuera de la suba a la lechería y a economías regionales que están en una situación complicada, y que además en términos recaudatorios no representan grandes aportes.
No es lo mismo con el diferencial de retenciones entre la harina y el aceite de soja, los dos productos que más exporta Argentina y que representan cerca del 25% del total de los dólares que ingresan anualmente al país en todo concepto, con respecto al poroto.
De todos modos, Traut hizo hincapié en que todos estos cambios son “transitorios”, que solo se busca “la estabilización de la economía argentina y la meta fiscal de déficit cero”.
Por otro lado, la vocera de Bioeconomía insistó también en que estos cambios impositivos todavía no están tomados, y dependen de un proyecto de ley que se elevará al Congreso y se está trabajando.
“Lo que queremos precisamente es lograr la mejor letra para ese proyecto de ley“, subrayó.
Las entidades del ruralismo opinaron luego de que el Gobierno anunciara que hay muchas economías regionales y la lechería que se mantendrán con retenciones 0%.
En general, la opinión de las asociaciones del ruralismo fue coincidente en celebrar que el Gobierno los haya escuchado en relación a la necesidad de dejar afuera del aumento impositivo a sectores productivos que viven un momento muy complicado y que además tienen bajo peso en términos recaudatorios.
RETENCIONES: “EL AUMENTO ERA IRRISORIO E INJUSTIFICADO”
Desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), por ejemplo, su presidente, Carlos Castagnani, valoró que “el gobierno ha reconocido que el aumento propuesto era irrisorio e injustificado, lo cual indica un reconocimiento de la necesidad de reconsiderar ciertas economías regionales que se veían muy afectadas”.
No obstante, consideró que el listado enumerado por Vilella se quedó corto, porque “hay aún producciones específicas como el tabaco, el limón, el maní, la avicultura, porcinos y el girasol, que mantienen la alícuota anunciada”
“Aún debemos sentarnos a dialogar para que también le quiten los derechos de exportación”, expresó.
De todos modos, volvió a los elogios al destacar “la importancia de mantener un canal de diálogo abierto” y “trabajar de manera colaborativa para abordar los problemas del sector agropecuario, lo cual es fundamental para encontrar soluciones sostenibles para las cadenas de producción”.
“Los derechos de exportación son solo uno de los problemas que enfrenta el sector agropecuario. La materia tributaria e impositiva también son áreas de preocupación”, continuó.
En este sentido, subrayó que un factor a tener en cuenta en cualquier discusión es “las distancias y la variabilidad regional, indicando que el impacto de ciertos problemas puede diferir según la región. Por ejemplo, el impacto del flete, especialmente en cultivos como el maíz, que podría limitar su inclusión en las rotaciones debido a la distancia a los puertos”.
RETENCIONES: “NO SON EL CAMINO QUE HAY QUE RECORRER”
Por su parte, el titular de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, relató que se reunieron con representantes del ministerio de Economía y escucharon que, luego de cuatro días de trabajo, finalmente el proyecto de Ley que irá al Congreso para establecer este nuevo esquema de retenciones incluye excepción de este impuesto a una veintena de producciones.
“Y por pedido de las entidades, la revisión de otros más: el maíz pinsingallo, cerdo, el tabaco, la forestación, el girasol, entre otros”, mencionó Pino.
Y en sintonía con Castagnani, pronunció: “Celebramos que el diálogo con las nuevas autoridades económicas sea productivo, remarcando, como lo hicimos en la reunión de hoy, que las retenciones no son el camino que hay que recorrer”.
RETENCIONES: “ES UNA MUY BUENA NOTICIA”
Otro de los que se expresó fue Carlos Achetoni, número 1 de la Federación Agraria Argentina (FAA), quien subrayó: “Hemos logrado que se volviera a cero la alícuota de retenciones en varios productos de economías regionales, que se verían muy perjudicados con la medida que había propuesto el gobierno. Para muchas familias de productores federados, esta es una muy buena noticia”.
Por otro lado, comentó la decisión del Gobierno de no aumentar hasta el 15% la alícuota para el sector vitivinícola, y hacerlo “solo” hasta el 8%. “No es todo lo que esperábamos, sino solo una reducción”, aportó.
Aquí se sumó al reclamo para que se incluyan más sectores en el beneficio de la alícuota 0, y al respecto agregó que seguirán tratando de dialogar para “mejorar estas condiciones que afectan en especial a los pequeños y medianos productores”.
“Sin dudas, faltan cosas, pero valoramos que los funcionarios hayan escuchado lo que dijimos en la primera reunion que mantuvimos, y avanzado con algunas mejoras que beneficiarán a muchos federados”, remarcó.
Desde la Cámara de la Industria Aceitera se quejaron de la decisión del Gobierno de eliminar el diferencial de retenciones entre los subproductos y el poroto de soja, para evitar subir los derechos de exportación a la lechería y algunas economías regionales.
“Es una muy mala noticia para la economía del país”, dijo CIARA en declaraciones enviadas a Infocampo.
Cabe recordar que el argumento vertido por Vilella en el mensaje grabado en que anunció este cambio fue que, de esa manera, se puede lograr evitar aumentarles las retenciones a otros sectores de la economía con productores y escalas más pequeñas, como la lecheríay algunas economías regionales (en total, recibirán el beneficio unas 20)
“La principal industria exportadora se verá castigada por la suba de impuestos y eso va a limitar severamente el flujo de divisas y atentará contra el empleo industrial de la soja“, continuó CIARA.
Y añadió: “La industria siempre pidió igualdad tributaria y esos dos puntos eran un reconocimiento de esa condición fiscal, que ahora el gobierno rompe”.
Lo anunció el secretario de Bioeconomía, Fernando Vilella, luego de reuniones con la Mesa de Enlace y con el Consejo Agroindustrial Argentino. La baja, igual, no es para todos: en algunas economías regionales, como en los granos, se mantendrá el aumento al 15%.
El secretario de Bioeconomía de la Nación, Fernando Vilella, anunció este lunes que finalmente el Gobierno nacional decidió establecer cambios en su intención de aumentar retenciones al 15% para todos los productos que exporta la Argentina (a excepción de la soja, que ya tributa 33% el poroto, y 31% la harina y el aceite).
Lo hizo luego de escuchar los reclamos de la Mesa de Enlace sobre que para la lechería y para algunas economías regionales constituía un golpe de gracia reponer los derechos de exprotación, que fueron llevados a 0% durante el último tramo de gestión del ex ministro de Economía, Sergio Massa.
Para compensar esta pérdida fiscal, por los mayores ingresos que se habían proyectado, la decisión tomada por el Gobierno fue eliminar el diferencial de retenciones que existe entre el poroto y los subproductos de la soja.
Ese 2% a los mayores productos de exportación de Argentina, según dijo Vilella en un video difundido por las redes sociales de la Secretaría de Bioeconomía, permitirá que no se aumente este impuesto de manera generalizada.
RETENCIONES: LO QUE ANUNCIÓ VILELLA
En su mensaje grabado, Vilella -quien este lunes, provisoriamente, fue designado como secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca hasta que se arma el nuevo organigrama del Ministerio de Economía- comunicó que las autoridades “buscaron un camino alternativo” para evitar que el aumento previsto en las retenciones dañara a muchos sectores, en función de lo expresado por las entidades rurales.
“Vamos a comunicar una diferencia en el proyecto que se va a elevar al Congreso en el cual se eleva la alícuota en el subproducto de la soja en la harina y el aceite, del 31 al 33%, y eso compensa en parte el costo de reducir a 0% los que menciono”, señaló Vilella, quien acto seguido enumeró cupales son las producciones que no pagarán derechos de exportación:
Asimismo, dijo que otra economía regional muy importante, como la vitivinicultura, pagará alrededor del 8%.
“Así estamos dando respuesta a una problemática que podía tener impacto en el trabajo en muchos lugares de nuestro país, y por otro lado poder sostener la competitividad de los mismos”, agregó Vilella.
Y cerró: “Es un paso adelante. Hemos estado comunicado esto con las distintas organizaciones con los representantes de los productores con la Mesa de Enlace y la cadena agroindustrial, y nos parce que estamos un paso adelante respecto de la semana anterior”.
Aunque no lo aclaró específicamente -mayores detalles se ofrecerán en una conferencia que iniciará a las 16-, de esto se desprende que otras economías regionales importantes, como el maní o la industria forestal, estarán incluidas dentro del aumento inicial previsto con una alícuota del 15%, lo que alcanza también a los granos -excepto la soja- como el maíz, el trigo, el sorgo, el girasol y la cebada.
Más tarde, el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) dio más precisiones: confirmó que todo el complejo de cereales y el girasol irán al 15%, y que en el caso de los porcinos, la pesca y el maíz pisingallo se revisará la situación.
“Desde el CAA, mas allá de la comprensión por la delicada situación de las cuentas públicas
reiteramos la necesidad de adoptar una política exportadora que contemple un esquema impositivo que fomente la producción y el agregado de valor, para lo cual es necesario desarrollar un cronograma de eliminación de DEX a los complejos Oleaginoso y Cerealero,
como así también considerar la delicada situación de las economías regionales”, reflexionó el Consejo.
Una expectativa es saber cómo reaccionarán desde la Cámara de la Industria Aceitera (CIARA), cuyas empresas son las que volverán a pagar retenciones más altas y están en una situación muy complicada, con paradas de plantas y adelantos de vacaciones por la escasez de soja para procesar, y cómo impactará esto también en el precio de la oleaginosa.
Una proyección muestra cuánto podría recaudar el gobierno nacional por derechos de exportación y cómo podría aumentar con una mayor alícuota
El Gobierno confirmó que planea subir las retenciones a todos los sectores exportadores en 2024, incluido el agro. Luego de una reunión en la secretaria de Bioeconomía, se acordó revisar caso por caso en qué sectores se podría aumentar la alícuota, que deberá pasar por el Congreso.
Recaudación por retenciones
Bajo este marco, Juan Manuel Garzón, economista del IERAL (Fundación Mediterranea), estimó que en 2024, por la recuperación de cosecha, el agro estaría aportando unos US$ 6.300 millones por retenciones. Esto es un 43% más que este año, que estuvo fuertemente afectado por la sequía.
«Al subir alícuotas, el gobierno nacional le está pidiendo al sector un extra de unos US$ 1.080 millones», estimó desde el IERAL Garzón.
De acuerdo a la proyección, en términos de PIB (Producto Bruto Interno), la recaudación 2024 de DEX (derechos de exportación) sobre agro sería de 1,42 puntos porcentuales, una mejora de 0,73 pp., en línea con lo que espera el flamante Gobierno de Milei.
Por su parte, la suba de alícuotas que se promueve llevaría la cifra total a 1,67 pp, es decir una mejora de 0,98 pp del PIB respecto 2023.
«Los cálculos anteriores incluyen DEX sobre principales granos y sus derivados industriales, carne bovina, lácteos y alimentos balanceados. Productos agro-industria que están faltando en la cuenta: frutas, legumbres, carne aviar, etc.», aclaró Garzón.
Luego de una importante caída en octubre, la actividad repuntó 2,9% en noviembre. El sector pecuario industrial tracciona a la actividad en el sector, aunque la molienda de trigo y de soja también aportan.
Luego de una importante caída en octubre, la actividad repuntó 2,9% en noviembre. El sector pecuario industrial tracciona a la actividad en el sector, aunque la molienda de trigo y de soja también aportan.
En el penúltimo mes del 2023, la actividad de la agroindustria nacional medida por el índice de producción agroindustrial (IPAA BCR) manufacturero que estima la Bolsa de Comercio de Rosario registró un repunte del 2,9% respecto al mes inmediatamente anterior. Este guarismo rompe con la tendencia descendente que se venía registrando desde mayo del presente año, aunque si comparamos con igual mes del año anterior, la actividad se sitúa casi 11,6% por debajo.
La performance del sector venía deteriorándose desde el mes de marzo reflejando las enormes dificultades que enfrenta producto de la sequía de la última campaña 2022/2023 y la incertidumbre reinante en la economía del país. Para fines de octubre comenzaron a registrarse importantes lluvias que permitieron recomponer el perfil de humedad de los suelos, lo cual genera grandes expectativas para la gruesa entrante.
El IPA manufacturero que publica la Bolsa de Comercio de Rosario es un índice compuesto por diversas actividades industriales enmarcadas en el rubro agrícola-ganadero, las cuales se pueden encontrar detallados en el panel de indicadores económicos de la agroindustria. Con este índice, se espera obtener un nivel del desempeño general de las actividades que componen el sector agroindustrial a lo largo del año.
Variaciones mensuales: noviembre del 2023 respecto de octubre de este año
En el sector pecuario industrial, se observa una mejora generalizada, registrándose incrementos en todas las categorías. Dentro de ellas, la faena bovina registró el aumento más pronunciado, del 6,3% respecto al mes anterior en términos desestacionalizados. Sin embargo, las lluvias recientes podrían indicar el comienzo de una etapa de retención ganadera, por lo que podría esperarse disminuciones en los meses venideros. La faena aviar sigue en orden de prelación, con un incremento del 3,5%, mientras que por detrás se sitúan la faena porcina (1,3%) y la producción láctea (0,5%).
En cuanto al sector agrícola industrial, en noviembre el principal incremento mensual se registró en la industrialización de soja, con un incremento mes a mes del 5,2% desestacionalizado. Además, junto con la industrialización de trigo pan (1,9%) fueron los únicos sectores en exhibir una variación positiva. En contraposición, la industrialización de cebada y girasol registraron caídas del 4,9% y 2,5%, respectivamente. En el mismo sentido, la producción de biocombustibles se ubicó en terreno negativo, con biodiesel cayendo 9,1% y bioetanol a base de maíz 6,5%.
Variación interanual: noviembre del 2023 respecto de igual mes del año anterior
En la comparación interanual la evolución fue mixta. Dentro del sector pecuario, la faena bovina lidera el crecimiento, con un registro 4,5% mayor al del mismo mes del año anterior. Levemente por detrás se ubica la faena porcina, con un incremento del 3,2% respecto del año anterior. Al contrario, la producción láctea registró una nueva caída del 3,1% y acumula 7 meses de caída interanual. En el mismo sentido, la faena aviar también registró una retracción, aunque relativamente menor, del 0,4%.
En el sector agrícola, sólo la industrialización de girasol exhibió un marcado crecimiento interanual de 45,0%, consolidando los aumentos interanuales de meses anteriores. La industrialización de trigo pan se ha deteriorado levemente, cayendo 0,3% interanual luego de 7 meses de variaciones interanuales positivas. La industrialización de cebada, ´por su parte, registró una caída interanual del 5,8%, mientras que la industrialización de soja, fuertemente golpeada por la sequía, exhibe una caída interanual del 44,2%, con al menos 12 variaciones interanuales negativas consecutivas, no obstante las buenas expectativas para la próxima campaña.
Por último, si analizamos los biocombustibles, se observa que la producción de biodiesel registró nuevamente una caída interanual importante de 81,2% respecto igual mes del año anterior, acumulando también al menos 12 meses de caídas interanuales seguidas. Por otro lado, la producción de bioetanol a base de maíz registró un incremento año a año de 3,3%.
Fuente: Francisco Rubies – Tomás Rodríguez Zurro- Julio Calzada BCR
El equipo de la Dirección de Turismo se reunió en la Cámara de Comercio con integrantes de la red de prestadores turísticos con el objetivo de continuar fortaleciendo los servicios entre el sector público – privado. Esta red se formó a mitad de año para fortalecer y acrecentar el turismo local.
En esta oportunidad, además de plasmar un recuento de las actividades realizadas y proyectar nuevas, se realizó el lanzamiento del asistente virtual de Turismo, al ingresar con un mensaje cualquiera les contesta el BOT de Turismo y permite despejar dudas sobre: información útil, agenda de eventos, gastronomía, lugares de interés, alojamientos y turismo rural.
Se invita a toda la comunidad a agendar el contacto del Bot de Turismo, WhatsApp 2344 540000, para difundirlo a quienes visiten la ciudad de Saladillo y sus localidades del interior, incluso podrán solicitar el Qr para agregarlo en los comercios.
La cosecha de trigo ya avanzó sobre el 55,2 % del área, luego de un progreso intersemanal de 7 p.p.
Si bien la continuidad de las lluvias provocó demoras y brotado de grano en sectores del centro-este y sur del área agrícola, los rindes se ubican por encima de los estimados, con un promedio nacional a la fecha de 24,1 qq/Ha.
No obstante, las expectativas de la campaña siguen pendientes del inicio de cosecha en el Sudeste de Buenos Aires, dónde las recientes evaluaciones estarían superando la actual proyección de rendimiento.
El progreso intersemanal de cosecha fue de 7 puntos porcentuales, cubriendo el 55,2 % del área apta. El rinde promedio asciende a 24,1 qq/Ha.
Se mantiene un adelanto interanual de 1,4 puntos porcentuales.
La cosecha cubre el 30,8 % de las 1,25 MHa proyectadas, registrando un adelanto interanual de 5,8 p.p.
Se inician las labores sobre el Sudeste de Buenos Aires, con rendimientos sobre la media
Continúan las labores sobre el Centro de Buenos Aires y Núcleo Sur, con rendimientos cercanos a la media e incluso por encima en ambas regiones. Asimismo, se inicia la recolección sobre el Sudeste de Buenos Aires, con rindes superiores al promedio.
Esto último podría afectar nuestra proyección de producción actual de 4,7 MTn.
La nueva revista de la Red de CS de Aapresid ofrece información clave para la toma decisiones de incorporación y manejo de cultivos de servicios según cada ambiente.
La Red de Cultivos de Servicios Aapresid-BASF (RCS) es una red de conocimientos e intercambio de experiencias sobre esta nueva tecnología cada vez más adoptada entre productores que persiguen distintos objetivos: controlar malezas, proteger los suelos de la erosión, aportar carbono, mejorar la estructura del suelo o sumar alternativas de diversificación e intensificación de rotaciones que porten resiliencia al sistema de producción.
La Red publicó su revista con resultados de ensayos liderados en 2022 donde se analizaron distintas opciones de CS de gramíneas, leguminosas y crucíferas y se evaluó su comportamiento en lo relativo a: producción y calidad de biomasa en distintos ambientes, consumo de agua, efectos del pastoreo, entre otras variables.
El informe también incluye otra información valiosa para la toma de decisiones, como ser un ranking de variedades y dinámicas de crecimiento para saber cuando se alcanzan los picos de producción de biomasa en cada ambiente.
Desempeño de los CS en distintas zonas:
En los ambientes más húmedos (incluyendo sitios desde el sur y oeste de Buenos Aires, Este de Entre Ríos, sur y centro de Santa Fe) las producciones de biomasa variaron entre 4500 y 9500 kg MS ha-1, y el consumo de agua varió según las especies y sitios entre 200 y 300 mm. En estos ambientes se destacaron los CS de gramíneas con valores entre 14000 y 7000 kg MS ha-1, siendo avena y centeno las más productivas.
Hacia sitios del norte de Santa Fe y Santiago del Estero las producciones promediaron los 3000 kg MS ha-1 con consumos de agua intermedios. Aquí sobresalieron las crucíferas como la carinata y las variedades de rábano como las más productivas. Además se obtuvo una elevada producción de Melilotus albus o “trébol de color blanco”, que duplicó la producción de otras especies de gramíneas y crucíferas.
Los sitios secos, hacia el centro de Córdoba, fueron los menos productivos con valores promedio de 700 kg MS ha-1 y consumos de agua muy bajos. Acá las que mejor sortearon la falta de agua fueron las gramíneas, que aun así no superaron los 2000 kg MS ha-1.
Carinata fue la “vedette” de la campaña, con un promedio de producción de biomasa para todos los sitios muy superior (entre 8000 y 9000 kg MS/ha) al de gramíneas y leguminosas.
Calidad de biomasa
En el informe se abordó un análisis de la calidad de la biomasa generada por los CS, estimada por su relación C/N: cuanto más alta es esta relación, mayor es el aporte de carbono del CS y más lenta su descomposición, mientras que cuanto más baja, mayor es el aporte de N y más rápida su descomposición.
Entre los resultados se destaca el hecho de que las mezclas de CS fueron las que mostraron calidades más intermedias respecto de los CS puros.
Se vieron cambios en la calidad de la biomasa conforme avanzó el crecimiento de los cultivos, salvo en el caso de vicia, cuya calidad se mantuvo constante en el tiempo y no cambió tampoco con relación a la inoculación.
En las gramíneas la relación C/N se incrementó con el tiempo, aunque la fertilización de estas especies puede ser una opción para reducir esta relación.
Opciones novedosas para ampliar el abanico de CS
Según el Informe, “la incorporación de cultivos de servicios a nuestros sistemas nos llevó a adoptar rápidamente un puñado de especies que se adapten a nuestras condiciones y den buenos resultados. Hoy la propuesta es ampliar el plantel, dando a conocer más jugadores y sus capacidades”.
En esa línea, la revista incluye una ficha dedicada a especies novedosas con información técnica útil para saber cómo, cuándo y dónde incorporarlas: días a floración, fechas de siembra, producción de materia seca, tolerancia a heladas o sequía, servicios que ofrecen, etc.
Entre las recomendadas están Crotalaria juncea y Lupinus albus, que se suman al portfolio como opción para aportar nitrógeno biológico (ambas son leguminosas) en ambientes secos. Ambas requieren suelos con buen drenaje y son consideradas recuperadoras de suelos.
Camelina sativa y Brassica carinata amplían el plantel de crucíferas para descompactar suelos y aportar cobertura en ambientes complicados. La primera se adapta a diversas condiciones climáticas, consume poca agua y compite bien con malezas. La segunda, es otra buena competidora contra malezas por su gran volumen de biomasa que además se descompone rápidamente.
Por último Brachiaria ruziziensis, una especie perenne de crecimiento estival, precoz, apta para pastoreo y de alta producción de biomasa puede usarse en siembras consociadas con maíz.
Trabajo conjunto entre la Delegación y SENASA.
El viernes pasado, se realizó la fumigación de mosquitos determinada por SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria), a causa de los casos de Encefalomielitis equina en la zona.
La Encefalomielitis es una enfermedad viral se transmite a través de las aves a los mosquitos, y éstos a su vez infectan a los equinos y seres humanos. El período de incubación de la enfermedad -es decir el tiempo que pasa desde la infección hasta que aparecen los signos clínicos- es de 5 a 14 días.
Los equinos presentan un cuadro neurológico con diferentes signologías, como deambulaciones, hiperexcitación, depresión, hipertermia y decúbito principalmente.
Es importante notificar inmediatamente al SENASA ante la presencia de signos nerviosos en equinos.
Otras medidas de prevención son disminuir al mínimo posible los movimientos de equinos; evitar las concentraciones o eventos que impliquen agrupación de equinos; completar el calendario de vacunación de los mismos.
En una de las zonas calientes del abigeato como lo es Alvear en la provincia de Buenos Aires, en la madrugada de este sábado 16 de diciembre, sujetos hasta ahora desconocidos perpetraron un importante robo de ganado en un establecimiento ganadero denominado “Los Luceros”.
La gente que trabaja en el lugar, se percató de lo sucedido en horas de la mañana de este sábado cuando recorrían el campo y se encontraron con los alambrados cortados y las trilladas que se direccionan hacia el paraje Pancho Cué, según consigna el medio Filmaciones Anly.
El campo de donde se robaron los animales, cuyo antiguo propietario fue el Sr. Arraga, está ubicado sobre Ruta Prov. 36 km, a 35 km aproximadamente de Alvear y es lindero a Estancia La Rosita. En el lugar trabajan personal de la Policía Rural e Islas y Ambiente Rural (PRIAR). Por el momento no hay personas detenidas en relación al cuantioso robo.
A todo esto, fuentes confiables aseguraron a este portal que este tipo de robos era de esperar que se produzcan una vez que bajen las aguas del rio Aguapey. El abigeato es un delito que nadie puede detener en esta parte de la provincia, hay bandas muy organizadas y bien armadas como para perpetrar este tipo de robos. No menos cierto es que con el precio de la carne por las nubes y que se torna inalcanzable para muchas familias, el robo de ganado termina siendo una actividad delictiva más que tentadora para quienes ya hicieron un modo de vida el vivir del abigeato.
El aumento poblacional y la evolución de los ingresos per cápita en distintos países agrega demanda en el futuro inmediato y de forma sostenida.
En 2016-2018 y 2020 desde la Fundación se presentaron los escenarios de mediano y largo plazo en cuanto a la demanda mundial de alimentos y fue J.llach el responsable de dichos informes.
Dándole continuidad a esos trabajos planteamos en este resumen la actualización de dichos escenarios a la realidad post pandemia y ajustado a las actuales circunstancias de la economía mundial.
Planteado originalmente en 2016, dos de los factores más importantes en la definición de la demanda de alimentos para los próximos años siguen siendo, el aumento poblacional y la evolución de los ingresos per cápita en los distintos países.
Datos de crecimiento poblacional presentados en la FPC en 2018 y vigentes en la actualidad, marcan claramente el fuerte crecimiento poblacional de los Países Emergentes (PE) frente a los Países Desarrollados (PD) y de Asia y Africa como las regiones que más crecerán al 2040.
Mientras China e India crecerán un 2,5% y un 16,6% en su población entre 2010 y 2040, el resto de los Países Emergentes crecerá de 3.100 millones a casi 4.900 millones de habitantes (58%). Estos números de crecimiento de los PE sin China e India, representan el 78 % del total del incremento de la población a nivel Global.
Un informe de las Naciones Unidas da cuenta que durante los últimos 50 años Asia experimentó un rápido crecimiento demográfico. Hoy su población ronda los 4.700 millones de habitantes. Para 2050 se espera que aumente a 5.300 millones, pero luego caerá en la segunda mitad del siglo. Se prevé que para 2100 la población de Asia casi volverá a los niveles que vemos hoy.
Asia, África y Oceanía se proyectan como las regiones más pobladas al 2100
Datos presentados en febrero de 2023 en el Outlook del USDA proyectan el crecimiento del PBI/Cap al 2032 de las distintas regiones. Las proyecciones indican una caída del PBI/Cap en los Países Desarrollados y un claro crecimiento del PBI de los P. Emergentes, que mantendrán un 4% anual y donde el S.E Asiático se ubicará en valores cercanos al 6% anual.
Es claro que ya no son los crecimientos de PBI a ¨tasas chinas¨ de hace unos años, donde Asia crecía al 10% anual promedio, pero las estimaciones 2032 marcan una sensible recuperación del crecimiento post pandemia de COVID 19 en el 2020/2021
Es sin dudas el aumento fenomenal del PBI/Cap de Asia en los últimos 30 años el que ha cambiado seriamente los números de extrema pobreza en el Mundo y ello trae asociado una mejora en la cantidad y calidad de alimentos consumidos.
Llevados estos números al comercio de alimentos previsto al 2032, en las estimaciones de FAO y OCDE del gráfico adjunto, vemos caídas en las tasas comparadas a la última década, pero se mantiene el crecimiento en tasas del 1 al 2,2 % anual en casi todos los productos.
Es bueno aclarar que, en estimaciones anteriores de aumento del Comercio Mundial de alimentos, el USDA superaba las cifras de OCDE y FAO en casi la totalidad de los productos.
Estas proyecciones son una buena noticia para los Países exportadores netos de alimentos, ya que la productividad y eficiencia sigue permitiendo registrar aumentos en la producción Global y con ello los precios deberían mantenerse en niveles razonables.
Los datos de OCDE y FAO dan cuenta que América del Norte y América Latina (Brasil y Argentina) son los grandes actores en el crecimiento de la producción de Maíz, Trigo, el complejo Soja, todas las carnes y otros tantos alimentos en los últimos años y esta tendencia continuará seguramente.
Los Países importadores netos de alimentos al 2032 siguen fuertemente concentrados en África y Asia y sus exigencias de calidad, trazabilidad y de alimentos sustentables va en la misma línea que su crecimiento en PBI/Cap.
América del N y América Latina como regiones siguen claramente como líderes en el Comercio Neto de alimentos (Exportaciones-Importaciones) planteado al 2032 y dentro de ellos Brasil se consolida como quizás el mayor proveedor de alimentos a nivel Global para los próximos años.
Estos números vuelven a plantear la oportunidad que se mantiene abierta para la Argentina de crecer en su participación en el Comercio Mundial de Alimentos y recuperar el terreno perdido en los últimos años.
Fuente: Ing. Gustavo Oliverio Fundación Producir Conservando