Argentina se mantiene como el principal consumidor de carne bovina por habitante a nivel mundial

El consumo total de carnes bovina, aviar y porcina por habitante en Argentina podría ubicarse en torno a 115,2 kg en el año 2023

 

Argentina se mantiene como el principal consumidor de carne bovina por habitante a nivel mundial

El consumo de carne en Argentina muestra signos positivos de recuperación, según datos publicados por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Se proyecta que el consumo per cápita de carnes bovina, aviar y porcina alcance los 115,2 kg, lo que representa un aumento del 4,2% en comparación con el año anterior y  se acercarían a los niveles registrados en 2017.

En comparación con los promedios de los últimos 5 y 10 años, se estima que cada individuo consumirá 4,0 kg y 3,4 kg más respectivamente en 2023. Esta tendencia indica un incremento en el consumo de carne a corto plazo.

Es importante tener en cuenta que, a pesar de la recuperación en el consumo, el poder adquisitivo de las remuneraciones en términos de carne aún se sitúa aproximadamente 10 kg por debajo del promedio de los últimos 10 años. Cabe destacar que este indicador proporciona una idea del poder de compra en relación con la carne, pero no considera la remuneración neta.

A pesar de que el consumo de carne vacuna per cápita se encuentra en niveles cercanos a mínimos históricos, Argentina sigue siendo el mayor consumidor de carne bovina a nivel mundial. Se estima que cada individuo consumirá alrededor de 53,1 kg de carne vacuna en 2023, superando a otros países destacados como Uruguay y Estados Unidos, donde el consumo per cápita sería de 43 kg y 37 kg respectivamente. Brasil, Israel, Chile y Australia les siguen en el ranking, con consumos de 35,3 kg, 27,2 kg, 26,3 kg y 25,6 kg respectivamente.

EE.UU. solicita consultas de solución de controversias vía T-MEC a México por prohibición de maíz transgénico

Las consultas se refieren a las medidas adoptadas por el Gobierno mexicano de prohibir el uso de maíz biotecnológico en tortillas o masa, y la instrucción de sustituir gradualmente su uso en productos para consumo humano y animal.

Estados Unidos ha solicitado a México iniciar consultas sobre solución de controversias en el marco del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) con respecto a las medidas adoptadas por el Gobierno mexicano relacionadas con el maíz transgénico.

En enero de 2023, el Gobierno del presidente Joe Biden advirtió que tomaría medidas a través del tratado comercial si no se llegaba a un acuerdo con el Gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador sobre el tema del maíz transgénico. Hoy, la Representante Comercial de Estados Unidos, Katherine Tai, anunció que se han solicitado consultas sobre solución de controversias con México por las medidas relacionadas con productos de biotecnología agrícola.

El comunicado de Tai destaca que las políticas biotecnológicas de México limitan la innovación agrícola que ayuda a los agricultores estadounidenses a enfrentar los desafíos climáticos, aumentar la productividad agrícola y mejorar los medios de vida de los agricultores. Estados Unidos ha expresado repetidamente su preocupación de que las políticas de México en materia de biotecnología no se basan en la ciencia y amenazan las exportaciones estadounidenses hacia México, lo cual afecta a los productores agrícolas y puede agravar los problemas de seguridad alimentaria.

El secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vilsack, declaró que están en desacuerdo con la posición adoptada por México sobre la biotecnología, cuya seguridad ha sido comprobada durante décadas. A través de estas consultas sobre solución de controversias, Estados Unidos ejerce sus derechos bajo el T-MEC mientras respalda la innovación, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el éxito mutuo de los agricultores y productores de ambos países.

Las consultas se centran en las medidas establecidas en el decreto de México del 13 de febrero de 2023, específicamente la prohibición del uso de maíz biotecnológico o transgénico en tortillas o masa, así como la instrucción de las dependencias del Gobierno mexicano de sustituir gradualmente el uso de maíz biotecnológico en todos los productos para consumo humano y animal. Además, las consultas se refieren a los rechazos de solicitudes de autorización para la importación y venta de ciertos productos biotecnológicos. Según Estados Unidos, estas medidas parecen ser incompatibles con varias obligaciones de México en los capítulos de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias y Acceso a Mercados del T-MEC.

Hasta el momento, el Gobierno mexicano no ha emitido su posicionamiento tras el anuncio de Estados Unidos.

Comando de Prevención Rural Saladillo

En el día de la hoy nuevamente el Comando de Prevención Rural Saladillo
realizo un nuevo allanamiento en la ciudad de Bolívar en un domicilio ubicado en
la calle Orlando entre Larregle y Peña, ordenado por el Juzgado de Garantías N°
7 de Saladillo, a raíz de investigación llevada a cabo por la Fiscalía interviniente
N° 2 de Saladillo, del Departamento Judicial de La Plata, donde varios móviles
policiales se constituyeron en el lugar en busca de agroquímicos, prendas de
vestir y telefonía móvil, arrojando amplios resultados positivos, en razón de
haberse secuestrados varios elementos de interés en dicho lugar.
Dicha diligencia, es una de las tantas que se han desarrollado hasta el
momento, en el que no solo ha intervenido el CPR Saladillo, sino también otros
CPR de las Localidades de Trenque Lauquen, Lamadrid, Bolívar, y D.A.I.C
General Alvear, llevando a cabo una amplia investigación por hechos complejos
relacionados con la sustracción de agroquímicos en el que no solo han sido de
relevancia las cámaras de seguridad sino el entrecruzamiento de datos
informáticos y móviles, y otras diligencias desde hace varios meses.
Asimismo, se pudo conocer que varios de los secuestros fueron de interés para
todas las patrullas rurales que oficiaron la diligencia, el poder judicial presente de
Lamadrid y Saladillo. De esta manera, la diligencia desencadena en nuevas
actuaciones judiciales por el delito de Tenencia Simple de Estupefacientes, a
cargo de la Unidad Funcional de Instrucción N° 14 de Olavarría, y de la Sub DDI
de Bolívar, quien también se hallaba en el lugar.

Gesto de apoyo de Estados Unidos a la Argentina en su negociación con el FMI

El principal asesor de Joe Biden para América Latina, Juan González, dijo que el Fondo «tiene que demostrar que puede responder a retos» como el de la situación argentina.

 Sergio Massa recibió un nuevo guiño de Estados Unidos en lanegociación que se lleva a cabo con el Fondo Monetario Internacional.

Juan González, asesor de Biden para América Latina, con quien el ministro de Economía se reunió en su ultima visita al país del norte, dijo que «el Fondo Monetario Internacional tiene que demostrar que puede responder a retos económicos» como el que se plantea con Argentina.

Mientras continúa su gira por China, donde hoy logró aumentar el uso de libre disponibilidad del swap chino llevándolo de 5mil millones a 10 mil millones de dólares, el ministro recibió una caricia desde el país del norte.

En una charla en la Conferencia CAF, González reconoció que «es muy difícil especialmente en un año electoral para Argentina. Estamos haciendo lo mismo que hicimos cuando ellos reestructuraron el acuerdo, que es seguir muy de cerca el trabajo del staff del FMI y cuando lleguen a un acuerdo, nosotros, con el board (directorio ejecutivo), con la Argentina, con otros países, tratar de entender que el contexto en el que estamos es único».

«Aunque la Argentina no sea el mejor ejemplo, el Fondo tiene que demostrar que podemos responder a este tipo de retos en este tipo de contexto», concluyó González, quien se fotografió con Christian Asinelli, vicepresidente corporativo de programación estratégica de CAF – Banco de Desarrollo de América Latina.

Además, dejó otro gesto positivo al despejar dudas sobre el impacto que podría tener el viaje a China en la relación con Estados Unidos.

Por su parte la comitiva argentina sigue en China, y el equipo a cargo de la negociación con el FMI comandados por Madcur y Rubinstein continúa la discusión desde Buenos Aires.

Con foco en cerrar el acuerdo en las próximas dos semanas el equipo continúa el ida y vuelta con los técnicos del Fondo. La negociación debe recalibrar las metas que quedaron obsoletas por el efecto de la sequía y coordinar una nueva agenda de desembolsos y pagos.

El Gobierno Argentino busca adelantar todos los desembolsos del año y retrasar algo en el calendario de pagos, con la finalidad de no presionar más sobre las exiguas reservas.

Se espera que, a la vuelta del viaje por China, el ministro Sergio Massa viaje a Norteamérica con el titular del Banco Central, Miguel Pesce, a finiquitar la negociación.

Jornada de Actualización Técnica y Comercial de Legumbres en Salta

El 4 de julio se llevará a cabo la Jornada de Actualización Técnica y Comercial de Legumbres en el hotel Alejandro 1° de Salta.

 Este evento reunirá a destacados profesionales del sector y contará con la participación de expertos en economía, agricultura y mercados.

El próximo 4 de julio, se llevará a cabo la tradicional Jornada de Actualización Técnica y Comercial de Legumbres en la provincia de Salta, Argentina. El evento se llevará a cabo en el reconocido hotel Alejandro 1° y será un encuentro de día completo dedicado a abordar diversos aspectos técnicos y comerciales relacionados con las legumbres.

La jornada contará con la participación de destacados profesionales del sector, incluyendo a la Lic. Diana Mondino, economista especializada en temas agrícolas, y al Ing. Agr. Diego de la Puente de la empresa NOVITAS, quienes compartirán su experiencia y conocimientos en el ámbito de las legumbres.

Además, se organizará un panel de mercados conformado por socios de CLERA (Cámara de Legumbres de la República Argentina), donde se discutirán las últimas tendencias y perspectivas en el mercado de las legumbres.

El Ing. Agr. Pablo Mércuri, Director del Instituto de Clima y Agua del INTA, también estará presente en la jornada para compartir información relevante sobre el clima y su impacto en el cultivo de legumbres.

La Jornada de Actualización Técnica y Comercial de Legumbres es un evento abierto al público y la entrada es gratuita, pero se requiere previa acreditación. Los interesados en asistir pueden registrarse a través del siguiente enlace: https://forms.gle/TY5dy9exgqM3hERQA.

Esta jornada brinda una oportunidad invaluable para aquellos involucrados en la producción, comercialización y estudio de las legumbres, para mantenerse actualizados sobre las últimas novedades, compartir conocimientos y establecer contactos en el sector.

No pierdas la oportunidad de participar en este evento único y enriquecedor que reúne a destacados profesionales del campo de las legumbres. ¡Regístrate y asegura tu lugar en la Jornada de Actualización Técnica y Comercial de Legumbres en Salta!

VENCIMIENTOS DE JUNIO

La Oficina de Ingresos Públicos comunica los próximos vencimientos:
12/06 Serv. Urbanos y/o Sanitarios – Cuota 6
13/06 Serv. Urbanos y/o Sanitarios – Deleg. – Cuota 3
15/06 Ocup. o Uso de Esp. Público- Cuota 5
20/06 Seguridad e Higiene – Inscriptos-Cuota 5
22/06 Cons., Rep. y Mej. Red Vial -Par- Cuota 3
23/06 Patente Moto – Cuota Única
📢 Si sos R. Inscripto recordá presentar las DDJJ. Podés descargala desde nuestra web www.saladillo.gob.ar completarla y enviarla a ingresos@saladillo.gob.ar o por wpp 2344469892

Destinarán más de $1.400 millones a cooperativas de economías regionales

Alcanzará los $1.462 millones a través de fondos rotativos en organizaciones productivas de segundo grado, destinados al otorgamiento de préstamos a sus asociados.

El secretario de Planificación del Desarrollo y la Competitividad Federal, Jorge Neme, firmó convenios de financiamiento por más de $1.400 millones de pesos con federaciones del sector agropecuario.

Se trata del paso inicial para la constitución de fondos rotatorios para préstamos para capital de trabajo de emprendimientos de economías regionales.Destino de los fondos

El financiamiento alcanzará los $1.462 millones a través de fondos rotatorios en organizaciones productivas de segundo grado , destinados al otorgamiento de préstamos a sus asociados, dedicados a actividades productivas agropecuarias, agroindustriales o de servicios que generan empleo en población de áreas rurales y semirrurales.

«Los fondos rotatorios son una herramienta ágil para que el sector cooperativo pueda operar fondos de manera directa con los productores. Es una experiencia que recibió la aprobación de los bancos multilaterales y que pensamos multiplicar, ya que es necesaria para que los fondos lleguen a las bases de los productores castigados «, indicó Neme, luego de una reunión con agrupaciones cooperativas en el Palacio de Hacienda.

Según se informó oficialmente, se financiarán costos operativos de corto plazo (compra de insumos, siembra, laboreo, cosecha), gastos de funcionamiento y reparación de máquinas.

Los créditos estarán disponibles para la prefinanciación de ventas, equipamiento de primera escala, agregado de valor a la producción, esquemas de compras comunitarias de insumos, y costo de logística y traslado de la producción a los mercados internos.

La visión de los protagonistas

El secretario general de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), Mario Raiteri, manifestó que los fondos rotatorios «fortalecen a las cooperativas, a las federaciones, para que podamos sostener a los productores que vienen de la pandemia, de la sequía».

«Llega en un momento importante, de debilidad para las cooperativas. Es una herramienta clave y ágil para sumarnos, ya que el crédito en la vía del sistema financiero no lo tenemos, nos cuesta mucho llegar, por eso con esto logramos que toda la cadena productiva se comprometa. El crédito es una herramienta que nos dignifica», resaltó el dirigente.

Por su parte, Marcelo Fabian Federici, consejero ejecutivo y protesorero de la Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Fecovita), aseveró que «la idea de estos fondos justamente es apalancar la competitividad».

«Lo que sí tenemos es productividad y mano de obra y las cooperativas conocen cada uno de sus productores para poder direccionar estos recursos de manera eficiente», exclamó.

Acompañaron a Jorge Neme el subsecretario de Gestión Federal para el Desarrollo, Pablo Sívori, director general de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales, Gervasio Bozzano, y el subsecretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, Luis Contigiani.

Por último, las federaciones que firmaron el convenio son: la Federación de Cooperativas Cañeras y Agropecuarias de Tucumán, Federación de Cooperativa Apícolas de San Pedo, Federación de Cooperativas «Unión de Trabajadores de la Tierra» de La Plata, la Asociación de Cooperativas Hortícolas y Frutícolas Argentina Acohofar, Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI), Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Feccovita), Junta Intercooperativa de Productores de Leche, Fecoagro de San Juan, Federación de Cooperativas de Corrientes Limitada y la Federación de Cooperativas Federadas Fecofe de Rosario y Santa Fe.

Reducción drástica: Canal de Panamá limitará los tránsitos diarios a un máximo de 28 embarcaciones

La medida extrema de reducir los tránsitos diarios a 28 embarcaciones se implementará a pesar de los actuales 35 a 36 tránsitos diarios por la vía interoceánica.

 El Canal de Panamá ha anunciado que, debido a la persistente sequía y la posibilidad de la llegada del fenómeno de El Niño en los próximos meses, se impondrá una restricción en los tránsitos diarios de embarcaciones. Actualmente, se registran entre 35 y 36 tránsitos diarios por la vía interoceánica, pero esta cifra se reducirá drásticamente a un máximo de 28 embarcaciones.

La sequía ha afectado significativamente al sector agropecuario y al suministro de agua en Panamá, lo que ha llevado al gobierno a declarar un estado de emergencia y destinar fondos para enfrentar esta situación. Reducir los tránsitos en el Canal es considerado una medida extrema debido al impacto que tendrá en el comercio marítimo y la economía del país.

El administrador del Canal de Panamá, Ricaurter Vásquez, ha explicado que la falta de lluvias, las altas temperaturas y la evaporación son factores que propician la posible llegada del fenómeno de El Niño, el cual traerá sequía en la región del Pacífico panameño. Los lagos artificiales Alajuela y Gatún, que abastecen de agua al Canal y a la mitad de la población, han experimentado una drástica disminución debido a la prolongada estación seca.

Aunque las recientes lluvias han mejorado ligeramente la situación, la temporada seca se ha prolongado, lo cual ha generado preocupación en relación a la disponibilidad de agua. La temporada lluviosa normalmente comienza en mayo y se extiende hasta noviembre en Panamá, mientras que de diciembre a abril se experimenta la temporada seca.

Expertos meteorólogos han advertido sobre la alta probabilidad de la ocurrencia del fenómeno de El Niño, lo cual afectará aún más el suministro de agua y las condiciones climáticas en el país. Ante este escenario, los buques Neopanamax que transiten por el Canal deberán reducir su volumen de carga para adaptarse al déficit de lluvias y a la situación global del fenómeno de El Niño.

Las previsiones del Ministerio de Ambiente indican un aumento de las temperaturas y una disminución de las precipitaciones en varias regiones climáticas, especialmente en la provincia de Chiriquí, importante centro de producción agropecuaria. La reducción en los tránsitos diarios por el Canal de Panamá representa un desafío adicional para el comercio internacional y la economía del país en medio de las condiciones climáticas adversas.

La peor sequía en Panamá amenaza el futuro del canal

Negociación contrarreloj: en 20 días vencen pagos al FMI y no hay dólares en caja

El Palacio de Hacienda confía en un pronto acuerdo con el Fondo para evitar el default, ya que con reservas netas negativas se deben afrontar vencimientos por US$2700 millones.

 El miércoles 21 Argentina deberá cancelar unos US$ 925 millones de dólares y al día siguiente otros US$ 1.785; sin un desembolso del Fondo Monetario Internacional, será dificil poder hacer frente a las obligaciones.

Terminó el dólar soja y las reservas si bien lograron acumular en mayo US$852 millones, solo pudieron retener el 28% de los US$5.087 millones que liquidó el campo. En tanto, las reservas netas se mantienen negativas.

Observando a mediano plazo, y en lo que era el calendario original, Argentina cumpliendo las metas pautadas en el acuerdo del primer trimestre (que no cumplió, pero se están renegociando por el reconocimiento del impacto de la sequía) debía recibir un desembolso de casi US$4000 millones de dólares en junio.

Con ello, haría frente a los vencimientos del 21 y 22 y le quedaría un remanente para los vencimientos de julio que suman otros US$ 2630 millones. En el pago de julio, el Tesoro ya estaria en la situacion de tener que utilizar reservas propias, porque los pagos ya sobrepasarían el desembolso. Adicionalmente, en agosto debería cancelar otros US$ 790 millones, antes del próximo desembolso del Fondo programado en septiembre.

Esto lo sabe bien el ministro de Economía, Sergio Massa, que mientras busca conseguir aire con mayores libertades del swap chino y algún flujo de dólares para el comercio con Brasil apoyándose en las BRICS, sigue atentamente las negociaciones con el Fondo que dejó en Buenos Aires a cargo de Leonardo Madcur, quien es el responsable de llevar a cabo las reuniones virtuales que vienen teniendo hace varias semanas entre los equipos técnicos para la recalibración de las metas.

El Gobierno busca en primer lugar que FMI adelante todos los desembolsos del año como para ganar tiempo, serían unos US$10.600 millones. En segundo lugar, la negociación además de lograr ese desembolso que confían que tarde o temprano ocurrirá, deberá buscar la manera de achicar las cuotas de pago y convertir este año también en por lo menos, un año que empate los desembolsos del FMI con los pagos del acuerdo para no presionar más a las reservas.

El cronograma oficial de pago marca que, en 2023, a diferencia de 2022, Argentina debía cancelar un valor mayor que el que recibía del FMI. Ahora, el Gobierno debe lograr también cambiar esto en la lógica de la negociación, o ver como cancelar la diferencia, algo que en principio no parece posible, debido a los ingresos y gastos esperados del año de sequía y elecciones.

La discusión esta planteada ahora en que solicitarán los técnicos del FMI para acceder a estas peticiones, las cuales luego deben validar con los directores del Fondo. Por las dudas el Gobierno viene haciendo algunos deberes. Mientras se discuten las nuevas metas del acuerdo, se avanzó en un par de puntos que el FMI venia solicitando. Se avanzó en la quita de subsidios a la luz y el gas y se aumentó el ritmo del crawling peg, para no retrasar más el tipo de cambio. Durante mayo, el tipo de cambio mayorista subió un 7,55%, un punto porcentual más que el experimentado en abril.

Se espera que, a la vuelta del viaje por China, el ministro Sergio Massa viaje a USA con la negociación más avanzada. En vista del calendario de vencimientos, el Gobierno se puso como meta la semana del 12 al 16 de junio para tener listo el Staff Level Agreement para que lo trate el directorio del Fondo y así oficializar el nuevo acuerdo.

PUBLICADO EL02/06/2023EDITAR«SAN PATRICIO ANGUS DE BUSTINGORRI»

 

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Julio, agosto y septiembre nos traen grandes oportunidades de encuentro ganadero y negocios.

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Rechazo contundente en el campo cordobés a la candidatura de un empresario agropecuario vinculado al kirchnerismo

Dieciséis Sociedades Rurales de Córdoba expresaron su repudio a la postulación de Ider Peretti, un histórico aliado del kirchnerismo, como candidato a intendente de Morteros por el partido oficialista provincial.

 Lo consideran una traición a los productores y cuestionan su inclusión en la coalición Hacemos Unidos por Córdoba.

Dieciséis Sociedades Rurales de Córdoba expresaron su repudio a la postulación de Ider Peretti, un histórico aliado del kirchnerismo, como candidato a intendente de Morteros por el partido oficialista provincial. Lo consideran una traición a los productores y cuestionan su inclusión en la coalición Hacemos Unidos por Córdoba.

Dieciséis Sociedades Rurales de Córdoba, integrantes de la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez), emitieron un comunicado enérgico en el que manifiestan su rechazo a la candidatura a intendente de un empresario agropecuario con una larga trayectoria ligada al kirchnerismo.

Ider Peretti, expresidente de la Sociedad Rural de Morteros, una ciudad ubicada en la principal cuenca lechera de Argentina, fue uno de los principales colaboradores del exsecretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno. Durante su tiempo como líder de la Confederación General Económica (CGE), Peretti defendió fervientemente las políticas del kirchnerismo, incluyendo las intervenciones que perjudicaron al campo. Además, enfrenta denuncias penales por presuntos casos de corrupción.

El comunicado de los ruralistas cordobeses lleva el título «Una figura en la boleta que atenta contra los productores, otra vez», y critica que Peretti sea candidato dentro de la coalición Hacemos Unidos por Córdoba, el nombre elegido por el Partido Justicialista cordobés para las elecciones provinciales de 2023.

Para las entidades de Cartez, resulta contradictorio que esta persona sea candidata por un partido liderado a nivel provincial por el gobernador Juan Schiaretti, quien constantemente defiende la producción agropecuaria y busca su desarrollo.

El comunicado comienza con estas palabras: «La repentina aparición en una boleta electoral en la provincia de Córdoba de una persona íntimamente relacionada con oscuros negociados de orden internacional y que además fue funcional al poder de turno para intentar romper la organización de las fuerzas productivas que apuestan cada día por el trabajo y el progreso del país, no puede dejar de alertar y alarmar a las organizaciones del campo de la provincia de Córdoba».

Presidente de la Confederación General Económica de la República Argentina Única cuenta oficial

Los ruralistas consideran a Ider Peretti como un sinónimo de traición para los productores agropecuarios de Córdoba y el resto del país. Explican que, en un consejo mensual, decidieron por unanimidad expulsar a la Sociedad Rural de Morteros y, en consecuencia, a quien hoy se postula como intendente de la ciudad de Morteros, debido a que sus acciones iban en contra de la defensa de los intereses de los productores que representan.

Las Sociedades y/o Asociaciones Rurales de Jesús María, Río Cuarto, Villa María, General Cabrera, Vicuña Mackenna, del Oeste de Córdoba, Marcos Juárez, Adelia María, Bell Ville, La Carlota, Monte Buey, Leones, Oliva, Cruz del Eje, Ganadería del Norte y Hernando, todas ellas firmantes del comunicado, remarcan que no están dispuestas a cruzar ciertos límites y reafirman su repudio a la inclusión de Peretti en la boleta electoral de Hacemos Unidos por Córdoba.

Este pronunciamiento refleja el fuerte descontento de los actores del campo cordobés ante la candidatura de un empresario agropecuario vinculado al kirchnerismo, al considerarlo una amenaza para sus intereses y una contradicción dentro del partido oficialista provincial.

Pronósticos de siembra de trigo caen un 30% a pesar de las lluvias, marcando la cifra más baja en siete años

Las últimas lluvias mejoraron la situación en varias regiones, pero aún hay zonas con déficit hídrico que afecta la intención de implante.

 Pese a las lluvias que se registraron en los últimos días, la intención de siembra en la zona núcleo apunta a una baja de 30% hasta 910 hectáreas, la menor en siete años, según un informe de la Bolsa de Cereales de Rosario (BCR).

«La tormenta dividió la región en dos: el este (de la región núcleo) sembraría entre un 30 a 40% más, pero el oeste entre un 30 a 50% menos», indicó el trabajo de la entidad.

La BCR sostuvo que «las lluvias suavizaron el recorte del área triguera: quince días atrás se estimaban un 50% menos, ahora, con un 30% menos y se alcanzarían a cultivar 910.000 ha de trigo».

Añadió que «tras el evento de lluvias del 23 al 29 de mayo, casi la mitad este del área núcleo tiene ahora una recarga del 50% o más del agua útil en suelos».

«Los acumulados fueron claves y posibilitan sumar nuevos lotes a la intención triguera en la franja este», señaló BCR, pero al mismo tiempo indicó que «hacia el oeste las lluvias fueron prácticamente nulas».

«A principios de mayo, por la falta de agua se proyectaba una caída de siembra del 50%, respecto del ciclo anterior. Ahora, tras las lluvias en el este, la caída se amortigua con un recorte del 30%, insistió. Por tanto, la superficie de «siembra se ubica por debajo del millón de hectáreas: 910.000 ha y de materializarse, sería la menor siembra de los últimos siete años».

«La región núcleo, al igual que la región pampeana, está partida por la mitad. En el este de la zona núcleo, por primera vez en más de doce meses, se alcanzó el estado óptimo de las reservas de agua en el suelo (para el primer metro), mientras que en el oeste faltan 80 milímetros», explicó.

El Gobierno acordó con China avanzar en la regionalización de las exportaciones avícolas

El objetivo es normalizar las ventas externas del sector, afectadas por la aparición de la gripe aviar.

 La Argentina y China acordaron avanzar en la modificación del protocolo que permitirá la regionalización de las exportaciones avícolas desde aquí, que se habían cerrado en febrero último con la llegada de la Influenza Aviar.

En el marco de la misión comercial encabezada por el ministro de Economía, Sergio Massa, al país asiático, las autoridades chinas manifestaron su decisión de trabajar en conjunto con las argentinas para modificar los protocolos para restablecer el comercio de productos avícolas, lo que permitirá garantizar la actividad de esta cadena en el país, que destina a China el 55% de sus exportaciones.

También, ambas partes confirmaron la decisión de adecuar los términos protocolares y administrativos para avanzar en la apertura de menudencias porcinas y bovinas, se informó oficialmente.

Asimismo, se consensuó establecer un acuerdo sanitario para la apertura en maíz, frutos secos y sorgo, donde se abre nuevo mercado para la destilería con la fabricación de un licor que es muy consumido en China.

En este marco, el secretario de Agricultura, Juan Bahillo, destacó que «logramos avanzar en la modificación del protocolo para permitir la regionalización de las exportaciones avícolas desde Argentina».

«Este consenso nos permite avanzar en la normalización de las ventas externas del sector», resaltó el funcionario en su cuenta de Twitter.

En el marco de la misión comercial que llevamos adelante con @SergioMassa  en #China , logramos avanzar en la modificación del protocolo para permitir la regionalización de las exportaciones avícolas desde Argentina. ?? ??

– Juan José Bahillo (@JuanjoBahillo)June 2, 2023

Por Gerardo Choren

Alerta en Uruguay: Muerte de 95 vacas por nitratos y nitritos en pastoreo

Un tambo en San José, Uruguay, sufre la pérdida de 95 vacas debido a la acumulación de nitratos y nitritos en los pastizales, en un año marcado por sequías prolongadas

El INIA emite recomendaciones para el manejo de animales, mientras que en Argentina también se reportan casos similares.

Nota: La acumulación de altos niveles de nitratos (NO3) en los pastizales puede representar un peligro para los rumiantes. Cuando los animales consumen estos nitratos, los microorganismos presentes en el rumen los reducen gradualmente a nitritos (NO2). Sin embargo, si el proceso de conversión a amonio no ocurre de manera rápida, los nitritos pueden ingresar al torrente sanguíneo en cantidades excesivas, causando intoxicación.

El nitrito en la sangre transforma la hemoglobina en metahemoglobina, lo que impide el transporte adecuado de oxígeno a los tejidos. La presencia de metahemoglobina confiere a la sangre un color marrón achocolatado característico. Si la proporción de metahemoglobina supera el 65%, el animal no recibe suficiente oxígeno y puede fallecer en pocas horas.

Diego Sotelo, director de Transferencia de Tecnología y Comunicación del INIA, advierte sobre la gravedad de la situación, informando que recientemente 95 vacas en pastoreo en un tambo de San José perdieron la vida debido a esta causa. Estas vacas se dividían en 90 vacas secas y 5 en producción. Sotelo insta a prestar atención a las recomendaciones técnicas emitidas por el INIA para evitar más pérdidas.

Entre los síntomas que se pueden observar en los animales afectados se encuentran la dificultad para respirar (respiración rápida y trabajosa), la falta de coordinación al caminar, temblores, micción frecuente y un cambio en el color de las mucosas de rosado a grisáceo o parduzco.

¿Por qué ocurre la intoxicación?

La acumulación de nitratos en las plantas se da bajo ciertas condiciones especiales. Es común encontrar altos niveles de nitrógeno en el suelo debido a la fertilización, la mineralización, el pastoreo intensivo o la aplicación de grandes cantidades de estiércol, lo que favorece la acumulación de nitratos en las plantas. Además, suelos ácidos o deficientes en fósforo, azufre y molibdeno también pueden contribuir a esta acumulación.

Las condiciones ambientales como sequías prolongadas, exceso de humedad, frío o luz escasa, que generan estrés en las plantas y retrasan su crecimiento, también favorecen la acumulación de nitratos.

En el presente año, se han dado varias de estas condiciones, lo que ha contribuido a la acumulación de nitratos en las plantas. Los nitratos se concentran principalmente en la base del tallo y las hojas de las plantas jóvenes. Es común observar un color verde oscuro y un aspecto vigoroso en las plantas con altos niveles de nitratos.

¿Qué animales se ven afectados?

La intoxicación por nitratos y nitritos puede afectar a todos los rumiantes, independientemente de su edad y estado fisiológico.

¿Qué medidas se deben tomar ante la sospecha de pasturas peligrosas?

Evitar que los animales hambrientos pastoreen este tipo de forrajes. Antes del pastoreo, proporcionar fuentes de carbohidratos solubles como maíz, sorgo o afrechillo. Se recomienda que más del 50% de la dieta total se componga de otros alimentos seguros, como pasturas seguras, heno, ensilaje y suplementos. Evitar el pastoreo durante 2 a 3 semanas después de la aplicación de fertilizantes nitrogenados, como urea o fosfato de amonio. Realizar análisis de laboratorio para medir los niveles de nitratos en las plantas y consultar a un asesor para interpretar los resultados.

¿Qué hacer en caso de presentar síntomas de intoxicación?

Administrar de forma lenta una solución intravenosa de azul de metileno al 1%, a una dosis de 1 a 2 mg/kg de peso vivo, o una solución intravenosa de hiposulfito de sodio, previa consulta con un veterinario de confianza.

Advertencia en Argentina

La semana pasada, el INTA Balcarce emitió recomendaciones sobre esta problemática debido a diversos casos de mortandad de animales en el país.

Agrolatam.com

Agroexportadores ingresaron US$ 9429 en lo que va del año y liquidaron más de US$ 1000 millones en un día para cumplir con el Gobierno

En mayo, el sector vendió divisas por US$ 4212 millones, lo que representa una suba del 78% contra abril

Agroexportadores ingresaron US$ 9429 en lo que va del año y liquidaron más de US$ 1000 millones en un día para cumplir con el Gobierno

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 48 % de las exportaciones argentinas, anunciaron hoy que durante el último mes de mayo las empresas del sector liquidaron la suma de U$S 4.212 millones de dólares; representando una baja de 0.45% en relación al mismo mes del año 2022, y un 78% superior que en el mes de abril de 2023.

El total acumulado hasta el momento es de US$ 9429 millonesComparado los primeros 5 meses con el año pasado, el sector cerealero-oleaginoso perdió ventas al exterior por un 38%.

Ingreso de divisas de exportadores

El ingreso de divisas del mes de mayo es el reflejo de un mercado fuertemente afectado por la extrema sequía que ha reducido drásticamente las producciones de la cosecha gruesa (maíz y soja). A su vez, el régimen establecido bajo el Decreto 194/23 (dólar agro) venció el 31 de mayo y provoco una oferta de soja, girasol, sorgo y cebada significativamente superior a los meses previos. 

Ayer los exportadores ingresaron el monto más alto desde que arrancó el dólar soja, lo que permitió alcanzar la meta de US$ 5000 millones.

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El Banco Central de la República Argentina (BCRA) compró ayer US$ 451 millones en el mercado de cambios.

En mayo, después de las tres primeras ruedas de ventas, fueron todas positivas para el BCRA y le permitieron acumular US$ 850 millones. En CAM9 (dólar soja) se registraron operaciones por US$ 1.052,4 millones y el acumulado de esta tercera edición edición alcanzó los US$ 5.086 millones.

El ingreso mensual de divisas, transformadas en pesos, es el mecanismo que permite seguir comprando granos a los productores al mejor precio posible. La liquidación de divisas está fundamentalmente relacionada con la compra de granos que luego serán exportados, ya sea en su mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación industrial. La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas. Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidación de divisas.

El complejo oleaginoso-cerealero, incluyendo al biodiésel y sus derivados, aportó el año pasado el 48 % del total de las exportaciones de la Argentina, según datos del INDEC.

El principal producto de exportación del país es la harina de soja (14,2 % del total), que es un subproducto industrializado generado por este complejo agroindustrial, que tiene actualmente una elevada capacidad ociosa cercana al 50%. El segundo producto más exportado el año pasado, de acuerdo con el INDEC, fue el maíz (11 %) y el tercero fue el aceite de soja (6,9 %).

TAREAS DE LIMPIEZA EN LA PLANTA URBANA

Personal de la dirección de Servicios Urbanos está intensificando por estos días las tareas de limpieza en los distintos puntos de la ciudad; trabajos de barrido manual, recolección con aspirador de hojas principalmente en zonas aledañas a plazas y ramblas, barrido mecánico, limpieza de bocas de tormenta y recolección de residuos especiales.

El Gobierno insiste con el fideicomiso del trigo e inyecta fondos provenientes de las retenciones

A través de un decreto, el presidente ordenó transferir hasta 1,3 puntos porcentuales de los derechos de exportación de la harina y aceite de soja

El Gobierno insiste con el fideicomiso del trigo e inyecta fondos provenientes de las retenciones

El Gobierno decidió sumar nuevos recursos para el fideicomiso del trigo, que busca subsidiar el precio de la harina de trigo para contener el precio del pan. El Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA) se quedó sin financiamiento y el presidente Alberto Fernández ordenó por decreto destinar el 1,3 % de los derechos de exportación de harina y aceite de soja.

El FETA se alimentaba con el 2% del incremento de las retenciones de estos derivados. Pero tras volver al diferencial para la industria, el Gobierno señaló que el fondo se quedó sin una fuente de financiamiento.

El complejo soja aportaría 2279 millones de dólares en todo 2023, según estimó la Bolsa de Comercio de Rosario. Cabe destacar que el mayor porcentaje de exportaciones corresponde a la exportación de aceite y harina de soja.

“Los derechos de exportación e importación constituyen un instrumento esencial de la política económica nacional y, particularmente, contribuye a la estabilización de los precios internos”, argumenta el decreto.

Actualmente, el fondo subsidia la bolsa de harina de 25 kilos de harina 000. La Resolución 960/2023 contempla un precio de la tonelada de trigo a $ 41.986,42.

En este sentido, el texto establece: “Destinase al fondo fiduciario creado por el Decreto N° 132 del 19 de marzo de 2022, un importe equivalente en hasta 1,3 puntos porcentuales de la alícuota del derecho de exportación de las mercaderías alcanzadas por las posiciones arancelarias de la Nomenclatura Común del Mercosur (N.C.M.) 2304.00.10, 1507.10.00, 2302.50.00, 1507.90.11, 1507.90.90 y 2308.00.00, en todos los casos que contengan soja”.

Por su parte, el Ministerio de Economía deberá definir los puntos porcentuales de la alícuota del derecho de exportación de las mercaderías. La medida entrará en vigencia el día de su publicación hasta el 31 de diciembre de 2023.

La medida argumentó que el FETA fue una herramienta adecuada durante 2022 para mitigar el impacto de la situación detallada en el mercado interno. Para el Gobierno resulta necesario dictar esta medida con urgencia a los fines de determinar los recursos con los que debe contar el referido Fondo en 2023.

ESTUDIANTES DEL CURS VISITARON LA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS – UNLP

Estudiantes del CURS realizaron un viaje a la ciudad de La Plata para conocer la Facultad de Ciencias Económicas de la UNLP y participar de la Jornada “Ser LA FCE” organizada por la carrera de Licenciatura en Administración.

Autoridades de la Facultad y el Centro de Estudiantes los recibieron con un desayuno en el nuevo buffet, luego realizaron un recorrido por las instalaciones, y almorzaron en el Comedor Universitario.

Durante la Jornada asistieron a las disertaciones de
– Leo Piccioli, Economista, Emprendedor, Ex-CEO y autor de best-seller. Enfocado en el liderazgo y la gestión.
– Alfonsina Chesini, Co-Fundadora de Flux IT; Florencia Pinto, Investigadora Senior de GENLAC y Paula Aberastegui (EDELP), enfocadas en la gestión para la equidad.
– Martin Migoya, Co-Fundador y CEO de Globant-Globant. Enfocado en su manera de gestionar y en temas de la actualidad como la IA.

Desde el CURS y la Municipalidad de Saladillo, agradecemos a las Autoridades de la Facultad de Ciencias Económicas la oportunidad brindada a nuestros estudiantes de compartir una experiencia sumamente enriquecedora junto a su comunidad académica.