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Productividad y conservación: la escuela que enseña a sumar quintales con las curvas de nivel
Con un importante trabajo de sistematización predial, la Escuela Agrotécnica Salesiana Ambrosio Olmos de Río Cuarto logró aumentar los rendimientos entre 5 y 6 quintales, a la vez que protege los caminos rurales, marcando un emblema de innovación sustentable.
Ganadería, una de las actividades productivas que realizan en la escuela de Río Cuarto
Elecciones 2025 en Buenos Aires: qué se vota el domingo 7 de septiembre y cómo funciona el sistema por secciones
Este domingo los bonaerenses irán a las urnas para renovar parte de la Legislatura provincial y los concejos deliberantes; no todos votarán lo mismo: la provincia está dividida en ocho secciones electorales y, según la zona, se eligen senadores o diputados
Este 7 de septiembre habrá elecciones legislativas en la provincia de Buenos Aires. A diferencia de los comicios nacionales de octubre, esta vez se trata de una votación provincial y municipal, en la que se eligen legisladores bonaerenses (senadores y diputados) y se renueva la mitad de los concejales y consejeros escolares en cada municipio.
Aumentaron los costos del transporte de carga más de un 3 % y el combustible tuvo mayor incidencia
En lo que va del año, el índice tuvo un incremento de 22,8 %; el tipo de cambio también afectó
Manejar un camión fue un 3,54 % más caro en agosto que en julio. El índice de costos del transporte de carga de la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeeac) arrojó un incremento debido al combustible y la tasa de interés. El tipo de cambio también influyó.
Tendencia: los alimentos alcanzan un máximo de más de dos años a nivel global
El índice de la FAO se ubicó en 130,1 puntos en agosto, un 6,9 % más que hace un año; el alza en la carne, el azúcar y los aceites vegetales compensó las bajas en cereales y lácteos
Los precios mundiales de los alimentos volvieron a encender alertas al registrar en agosto su nivel más elevado desde febrero de 2023, según informó este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El índice global, que mide la variación en una canasta de productos básicos, alcanzó los 130,1 puntos, apenas por encima de los 130 revisados de julio, pero 6,9 % superior al valor registrado un año atrás.
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Se acerca un hecho histórico que impactará en el campo: Argentina, ¿entre los seis actores más importantes del mundo?
La firma del acuerdo Mercosur-Unión Europea sería inminente y los embarques podrían comenzar en 2026
05deSeptiembrede2025a las13:17
«Viene algo muy importante, se espera que en diciembre se firme el acuerdo Unión Europea-Mercorus. Finalmente, después de una historia interminable, una gran novela, si se firma y el Congreso argentino se aprueba rápido, a mitad del 2026 podrían empezar los embarques de productos elaborados», destacó Gustavo Idígoras, presidente de CIARA-CEC, en el marco del Santa Fe Business Forum 2025.
Se acerca el acuerdo Mercosur-Unión Europea
Idígoras puso como ejemplo los aceites fraccionados y envasados de consumo familiar tendrían arancel 0% en Europa, cuando hoy tienen el 15%. También galletitas y productos envasados y terminados y productos frutihortícolas. «Se viene una oportunidad fenomenal», resaltó.
Diego Guelar, diplomático argentino que estuvo involucrado en las primeras negociaciones por el acuerdo Mercosur-Unión Europea, destacó a Agrofy News que es casi un «milagro» que el tema haya sobrevivido tanto tiempo, con tantos cambios y presidentes que pasaron: «Sobrevivió y estamos cerca de lograrlo».
De igual manera, destacó: «Tiene una significación muy relativa en términos de agro, era el impedimiento al inicio de la negociación. Hoy giró el mundo, y nuestro gran mercado sin límite es la zona Asia-Pacífico (China, Japón, India, Vietnam y más). Podríamos producir cinco veces más y lo tendríamos vendido en esa zona. Giró el orden de prioridades: la gran relación con Europa tiene que ver con energía, litio, cambió totalmente».
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«Cuando arranqué la negociación la carne era la obsesión. Hoy nos sobran mercados de carne. Podríamos tener 500 millones de cabezas de ganado y todo iría al Asia-Pacífico», agregó.
Guelar igualmente destacó el enorme significado de tener abierto un mercado de 800 millones de personas: «Es un cambio histórico».
«El acuerdo va a ser un gran actor que se va a sumar a los actores centrales, que son China y Estados Unidos. La Unión Europea fue casi dejada de lado por Estados Unidos. Ahora la UE más Mercosur vamos a ser un actor muy relevante. De los seis actores más importantes del mundo», comentó a este medio.
Al mismo tiempo, resaltó que solamente Rusia y la Argentina tienen retenciones: «Es un castigo a la exportación, algo totalmente loco». «Argentina tiene que estar en la primera línea pero asumir la responsabilidad y la decisión de estar. Argentina sin retenciones poduciría muchísimo más, con impacto no tanto en Europa, sino en la región Asia-Pacífico», remarcó.
Reacción del agro de la región al acuerdo Mercosur-Unión Europea
Ante la inminente firma del acuerdo Unión Europea-Mercosur, la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM), entidad que agrupa a los productores rurales de Argentina, Brasil, Chile, Uruguay y Paraguay, manifiestó su apoyo: «El acuerdo representa un hito histórico para el sector agropecuario y para la economía regional, al abrir mercados, reducir barreras comerciales y fortalecer la competitividad del sector agrícola y ganadero esencial para el desarrollo económico y social de los países del Mercosur».
La FARM destaca que la tramitación ágil del acuerdo por los países del bloque es fundamental para garantizar la implementación efectiva de los beneficios comerciales. La estructura propuesta por la Comisión Europea permite la aplicación provisional inmediata del capítulo comercial, mientras que los capítulos políticos y de cooperación permanecen sujetos a la aprobación de los parlamentos nacionales europeos.
Además, el acuerdo prevé que, una vez ratificado por la Unión Europea y por cualquier país del Mercosur, sus disposiciones entren en vigor bilateralmente, permitiendo que los beneficios comerciales se apliquen de forma inmediata entre los países que aprueben el tratado. Esta configuración exige una acción coordinada y rápida, asegurando seguridad jurídica, previsibilidad y confianza para los socios internacionales, y evitando la pérdida de oportunidades estratégicas y de competitividad frente a otras economías globales.
Desde la FARM detacan que, con base en la lista de productos ofrecidos en la negociación entre los bloques, el 95% del mercado de la UE quedará libre de aranceles para exportaciones del Mercosur al final del período de desgravaciones, lo que podría ampliar significativamente las exportaciones agropecuarias, con especial destaque para carnes, frutas, café, etanol, entre otros productos.
«La eliminación gradual de aranceles y la ampliación de cuotas preferenciales beneficiarán directamente a los productores rurales, con impactos positivos en la producción, el empleo y la renta en el campo», resaltan.
Además de las ganancias comerciales, el acuerdo fortalece la integración regional, incentiva prácticas agrícolas sostenibles, promueve el desarrollo responsable y consolida al Mercosur como actor estratégico en el escenario internacional.
La FARM considera que una ratificación rápida permitirá al bloque maximizar los beneficios económicos, sociales y ambientales, garantizando que el Mercosur mantenga su posición como el mayor exportador neto de alimentos del mundo, con productos de calidad, competitivos y sostenibles.
«Consideramos que de lograrse este paso decisivo en las relaciones comerciales de ambos bloques, será una reivindicación a la importancia de un comercio internacional con reglas claras y previsibles en un marco institucional que lo legitime. Reiteramos nuestro compromiso con la producción sostenible y con la cooperación regional, y confiamos que las autoridades competentes actuarán de forma coordinada y ágil para que este acuerdo histórico sea implementado cuanto antes», concluyen.
Con predio renovado, los Angus se preparan para su festejo de primavera en Cañuelas
Del 22 al 26 de septiembre, el Centro de Remates y Exposiciones Angus recibirá en Cañuelas una nueva edición de la Nacional de Primavera y la del Ternero Angus. Habrá juras, remates, capacitaciones, actividades para niños, espacios de formación y experiencias interactivas.
El Centro de Remates y Exposiciones Angus se prepara para uno de los eventos más esperado del calendario ganadero: la 46° Exposición Nacional Angus de Primavera y la 25° Exposición del Ternero Angus.
Durante cinco días, este encuentro de prestigio ofrecerá un programa completo con juras, remates, capacitaciones, propuestas recreativas y un gran escenario comercial.
De familia rural, agrónoma y secretaria municipal: Camila, la joven que busca acercar al agro y la política
Camila Vicente no dudó: eligió agronomía y le gusta la investigación, pero su primer trabajo apenas finalizó la tesis fue como secretaria de Desarrollo Productivo en Venado Tuerto. «Se necesita una mayor conexión entre la política y la producción», remarca.
Se crió yendo al campo, de su abuelo primero, después tomó la posta su padre. Cuando llegó el momento de estudiar, se imaginó acompañando esa herencia familiar o en un laboratorio, y se metió en Agronomía en Río Cuarto.
Pero el propio devenir académico universitario despertó algo que tenía en su fuero interno: el servicio desde la política, ocupar un espacio para hacer que las cosas sucedan desde lo público.
Parálisis y tensión en Santa Fe: Vassalli sin producción y 280 operarios en conflicto por salarios
La fábrica Vassalli en Firmat, Santa Fe, está paralizada hace más de dos meses. Los trabajadores reclaman sueldos y aguinaldos impagos mientras crece la tensión con la empresa.
La crisis que atraviesa Vassalli Fabril, ícono nacional en la producción de cosechadoras, expone una de las caras más duras de la industria metalmecánica vinculada al agro. En las últimas semanas, los trabajadores intensificaron las protestas con manifestaciones frente a la planta y cortes de la ruta nacional 33, en reclamo de deudas salariales que incluyen los meses de junio, julio y el aguinaldo.
Campaña agrícola: trigo se fortalece, cebada responde y la siembra de maíz y girasol espera al clima
Las lluvias recientes marcaron el pulso de la campaña 2025/26: el trigo sostiene un 98 % en condición favorable, mientras el girasol y el maíz sufren retrasos y la cebada se mantiene en buen estado, según la Bolsa de Cereales.
La campaña agrícola 2025/26 avanza en la Argentina con un escenario marcado por las lluvias recurrentes, que en algunos casos aportan beneficios y en otros generan retrasos e incertidumbre. Según el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el panorama es mixto: mientras el trigo y la cebada muestran balances positivos gracias a la mejora de la humedad en los perfiles, los cultivos de girasol y maíz enfrentan demoras en la siembra y complicaciones por los excesos hídricos.
Lluvias récord en la zona núcleo: el 83 % de los suelos saturados ponen en jaque la campaña agrícola
Las lluvias récord saturaron el 83 % de los suelos en la zona núcleo. El trigo resiste con buenas condiciones, pero maíz y soja están en riesgo.
El invierno 2025 quedará en la memoria de los productores: los acumulados de agosto superaron récords históricos y hoy el corazón agrícola del país enfrenta un escenario crítico. La BCR advierte que los suelos están saturados tanto en el primer metro como en profundidad, justo cuando se aproximan los meses de mayor pluviosidad.
El drama de los tambos ante las inundaciones: no pueden sacar la leche ni alimentar a las vacas
Testimonios de productores CREA del oeste de Buenos Aires dan cuenta del verdadero desastre que se vive en esa zona por las inundaciones. Sacan la leche que pueden en tractores y hay empresas que no logran dar las raciones de alimento, porque los camiones no llegan.
Las intensas lluvias registradas el pasado fin de semana agravaron las inundaciones en el oeste de la provincia de Buenos Aires, donde la situación ya calificaba previamente como desastre agropecuario.
Así lo señala un artículo elaborado por la plataforma de Contenidos CREA, en el que citan testimonios de diferentes productores de esa región, fundamentalmente de los partidos Carlos Casares y 9 de julio, que son algunos de los que están más complicados por esta situación.
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Las lluvias no cortan la ilusión: más del 95% del trigo sigue en condiciones de buenas a excelentes
Según las Bolsas de Rosario y de Buenos Aires, solo hay pocos lotes en condición regular o mala. Sin embargo, en zonas anegadas ya se reportan pérdidas, y la saturación de los suelos en algunos campos pone en riesgo las fertilizaciones y eleva la posibilidad de enfermedades.
Las intensas precipitaciones de agosto dejaron un escenario inédito en la región núcleo. De acuerdo con la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el mes acumuló un promedio de 193 milímetros en la red de estaciones GEA, más de seis veces el registro histórico.
Localidades como María Teresa (344 mm), Chovet (290 mm) y Pergamino (286 mm) registraron acumulados excepcionales, convirtiendo a este agosto en el más lluvioso de los últimos 30 años.
Ganadería: entre las pérdidas millonarias en feedlots y la oportunidad histórica del acuerdo UE-Mercosur
La ganadería argentina enfrenta pérdidas récord en feedlots, pero el acuerdo con la Unión Europea abre una oportunidad histórica para la carne y los lácteos.
Las lluvias de julio y agosto, que en un primer momento habían favorecido a la ganadería, dejaron campos anegados y obligaron a encerrar la hacienda en feedlots. La Cámara Argentina de Feedlots (CAF) calculó que hoy se pierden más de $160.000 por cabeza, en buena parte debido a la suba de tasas de interés, que ya superan el 50% anual.