Saladillo Campo

El programa, que estará a cargo de la Dirección Nacional de Sanidad Animal (DNSA), busca alcanzar un mejor seguimiento del traslado de toda especie animal y que quienes realicen la actividad mantengan vigente la habilitación del transporte.

El programa, que estará a cargo de la Dirección Nacional de Sanidad Animal (DNSA), busca alcanzar un mejor seguimiento del traslado de toda especie animal y que quienes realicen la actividad mantengan vigente la habilitación del transporte.

También pretende más rigurosidad sobre las condiciones estructurales e higiénico-sanitarias de los vehículos transportistas y sobre el bienestar animal.

En un comunicado, Senasa informó que «el plan abarcará el movimiento de bovinos, bubalinos, equinos, aves comerciales, porcinos, ovinos y caprinos, con destino a frigoríficos (consumo interno y exportación), remates ferias, invernada y/o reproducción».

El cronograma de implementación estará organizado en dos etapas: desde el próximo 21 junio hasta el 23 de julio de este año, los autogestores que tramiten la emisión del Documento de Tránsito electrónico (DT-e) a través del Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA), deberán registrar el dominio del transporte que realizará el traslado de los animales.

Al registrar el dominio del transporte el sistema informará al autogestor el estado de habilitación del transporte ante el Senasa, según detalle: Habilitación Vigente/Habilitación Vencida/No registra habilitación.

Al momento de la emisión del DT-e, el sistema consignará un aviso de la fecha de inicio de vigencia de la segunda etapa, que comenzará el 24 julio de 2023, en la cual será de carácter obligatorio el requisito de consignar el/los dominios del transporte y su condición de habilitación vigente, se informó.

El trámite se podrá realizar en cualquier oficina habilitada o Servicio de inspección veterinario (SIV) del Senasa.

Aunque las cifras aún no alcanzan los niveles registrados en el pico de actividad de años anteriores, estos indicadores positivos señalan una recuperación en el mercado.

Durante el primer trimestre, se exportaron un total de 95.957 cabezas de ganado, con un valor estimado en 82,6 millones de dólares. Estas cifras representan más del doble de los envíos registrados en el mismo período del año pasado, cuando se despacharon 47.494 animales, generando ingresos por 47,6 millones de dólares.

Este crecimiento también se ha observado en Uruguay, donde las exportaciones de ganado en pie han mostrado un incremento significativo. Durante el primer trimestre del año, se exportaron 30.092 cabezas de ganado, en su mayoría machos destinados al engorde. Esta cifra supera ampliamente el bajo comienzo registrado en 2022, cuando solo se enviaron al exterior 4.971 cabezas de ganado.

Aunque estas cifras aún no alcanzan los niveles máximos de actividad, la reactivación en el mercado de exportación de ganado en pie es un indicio alentador para el sector. La creciente demanda de Turquía y otros mercados está impulsando esta recuperación, brindando oportunidades para la industria ganadera en Brasil y Uruguay.

Junto al lanzamiento de su nueva plataforma de comunicación -disponible en www.masbcr.com.ar-, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) pone a disposición una innovadora herramienta para el análisis de los principales cultivos del país. Se trata del Tablero de Cultivos, una plataforma interactiva que permite explorar infografías con información detallada de las últimas diez campañas agrícolas.

Desarrollado íntegramente por la BCR, el Tablero de Cultivos brinda información actualizada sobre soja, maíz y trigo, con el objetivo de ser una herramienta valiosa tanto para los medios de comunicación como para el sector agropecuario en general, en línea con los nuevos formatos disponibles actualmente.

Una de las características más destacadas de la plataforma es la capacidad de desagregar la información por provincia. Los usuarios pueden acceder a datos específicos de cada distrito, lo que permite comprender mejor las particularidades regionales y adaptar sus estrategias agrícolas en consecuencia.

El Tablero de Cultivos se actualiza mensualmente para reflejar las últimas estimaciones y datos proporcionados por nuestros analistas. De esta manera, los usuarios tienen acceso a información actualizada y precisa para respaldar sus decisiones agrícolas.

Principales características del Tablero de Cultivos:

Datos históricos: Acceda a información detallada sobre la producción, superficie cultivada y rendimiento de soja, maíz y trigo en los últimos diez años.Información de la campaña actual: Obtenga datos actualizados sobre la producción estimada, superficie cultivada y rendimiento de la campaña en curso.Comparativa con la campaña anterior: Compare los datos de la campaña actual con los de la campaña anterior para identificar tendencias y cambios significativos en el sector.Desglose por provincia: Acceda a información específica de cada provincia argentina y comprenda las particularidades regionales.Actualizaciones mensuales: El Tablero de Cultivos se actualiza mensualmente con las últimas estimaciones y datos proporcionados por nuestros analistas.

La presentación del Tablero de Cultivos se hace en el marco del reciente lanzamiento de +BCR, un nuevo servicio para los medios de la Bolsa de Comercio de Rosario. Este sitio web forma parte de la renovada estrategia de comunicación de la entidad, caracterizada por compartir la información de manera libre, transparente y transversal.

Por último, vale decir que hace un mes atrás, la BCR presentó el Mapa de la Sequía, otra herramienta interactiva. En ese caso se trataba de un tablero que permitía visualizar el impacto de la sequía en la actual campaña, al contrastar los datos del actual ciclo con los de cualquiera de la última década.

Para acceder al tablero, debe realizarse clic acá.

Trigo: La siembra de trigo ha mostrado un avance considerable, alcanzando el 39,5% de la superficie apta. Esto representa un progreso intersemanal de 20 puntos porcentuales. Se observa un retraso de 18 puntos porcentuales en comparación con el mismo período del año anterior. Las áreas más avanzadas en la siembra se encuentran en los núcleos y el sudeste de la provincia de Buenos Aires. Sin embargo, algunas zonas del norte y sur del país presentan dificultades debido a la falta de humedad en el suelo. En el noroeste y noreste del país, se espera que no se cumplan las proyecciones de siembra debido a la falta de humedad en los cuadros restantes. En el centro-este de Entre Ríos, se ha recuperado la humedad en el perfil gracias a las recientes precipitaciones, lo que ha llevado a un aumento en la proyección de superficie sembrada. En general, las próximas semanas serán determinantes para definir la superficie destinada al trigo.

Cebada: En cuanto a la cebada, se ha logrado incorporar el 14,6% de la superficie proyectada para la presente campaña, lo que equivale a 190.000 hectáreas de las 1,3 millones de hectáreas previstas. La disponibilidad hídrica ha sido el factor más determinante en los últimos días para el avance de la siembra. Mientras que el oeste del país aún enfrenta dificultades debido a la falta de humedad, las zonas más importantes para el cultivo de cebada, como el sudeste y sudoeste de Buenos Aires, cuentan con condiciones óptimas tanto en la superficie como en el perfil. Aunque las lluvias registradas a finales de mayo han mejorado el escenario en el centro-este del área agrícola, se prevé una reducción del área sembrada en los núcleos norte y sur. En las próximas semanas se definirá la superficie final destinada a la cebada.

Soja: La cosecha de soja se encuentra en su fase final, cubriendo el 98,1% de la superficie apta. Aunque hay un ligero retraso interanual del 0,9%, se ha logrado obtener un rendimiento medio nacional de 15,3 quintales por hectárea, con una producción acumulada de 20,5 millones de toneladas. Quedan por cosechar alrededor de 260.000 hectáreas, principalmente en el sudeste de Buenos Aires y el norte de la región agrícola. Se destacan los rendimientos superiores a lo esperado y por encima de los históricos en el sudeste bonaerense debido a temperaturas por encima de lo normal y precipitaciones en el período crítico.

Maíz:

La cosecha de maíz con destino grano comercial ha avanzado en el centro del país, principalmente en los planteos tardíos del cereal. Las condiciones de sequía y la disminución de la humedad ambiente han permitido que los cultivos alcancen la humedad óptima para la cosecha. Hasta la fecha, se ha cosechado aproximadamente el 37,5% de la superficie estimada para la campaña 2022/23, con un rendimiento promedio de 47,7 quintales por hectárea y una producción acumulada de 12,4 millones de toneladas.

En la provincia de Córdoba, específicamente en las zonas PAS (Sur de Córdoba y Centro-Norte de Córdoba), que abarcan una superficie de 1,9 millones de hectáreas, la cosecha de los cultivos tardíos ha alcanzado un avance del 20,1% y 31,2%, respectivamente. Los resultados obtenidos hasta el momento siguen siendo negativos, por lo que es posible que la estimación de producción actual sufra ajustes en las próximas semanas. El rendimiento promedio en el Sur de Córdoba es de 50,2 quintales por hectárea, mientras que en el Centro-Norte es de 38,8 quintales por hectárea.

En la región del Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, la falta de precipitaciones ha permitido el progreso de la cosecha, con un avance estimado de 5 puntos porcentuales en comparación con la semana anterior. Se estima que se ha cosechado el 55% de la superficie estimada para el maíz tardío en esta zona.

Por último, se ha dado inicio a la cosecha del maíz en las regiones del Noroeste (NOA) y Noreste (NEA) del país. Se están recolectando los primeros cultivos sembrados en diciembre, con rendimientos promedio de 60 quintales por hectárea y 55 quintales por hectárea, respectivamente.

También se ha comenzado la cosecha de los primeros cultivos de maíz tardío y de segunda en el Sudeste de Buenos Aires, que en su mayoría corresponden a siembras ultraprecoces del cereal.

 La innovación clave de este envase radica en su capacidad de reutilización hasta en cinco ocasiones, lo que implica una reducción del 95% en el uso de plástico. Además, al evitar el triple lavado requerido por los envases convencionales de 20 litros, se logra un ahorro de agua de al menos 1.500 litros.

La implementación del envase IBC no solo tiene beneficios ambientales significativos, sino que también simplifica y optimiza la gestión de insumos para los productores. Permite ampliar los plazos de reposición de producto, facilita la logística y manipulación durante el almacenamiento, utilización, tránsito y disposición final.

Además, el uso del envase IBC proporciona una mayor seguridad para los operarios, al eliminar la manipulación requerida por los envases convencionales. También cuenta con tecnología de geolocalización, lo que brinda una mayor trazabilidad de los productos.

«Sabemos que la responsabilidad ambiental es crucial en la industria agrícola. Con el envase IBC, Syngenta se compromete a promover la agricultura regenerativa y circular, reducir la huella de carbono y fomentar una producción más sostenible», afirmó Santiago Blasco, jefe de producto de Herbicidas de Syngenta.

Este avance de Syngenta marca un hito en la reducción del impacto ambiental en el sector agrícola, aportando soluciones innovadoras y responsables para una agricultura más sustentable y comprometida con el cuidado del planeta.

La sequía sigue siendo un problema importante en amplias áreas del país. A pesar de que se observaron lluvias significativas a finales de mayo en varios sectores del centro y este de Argentina, estas se limitaron a algunas zonas específicas, mientras que en otras regiones la situación sigue siendo muy complicada.

Las provincias de Entre Ríos, el noreste de Buenos Aires y parte de Santa Fe fueron las únicas beneficiadas con las lluvias de mayo, mientras que algunas áreas del noreste argentino recibieron precipitaciones de manera más irregular.

Por otro lado, regiones como el oeste de Buenos Aires, La Pampa, Córdoba y San Luis, por mencionar solo algunas provincias del centro del país, no han experimentado lluvias significativas durante muchos meses.

El fenómeno de El Niño se consolida Como hemos mencionado en informes anteriores de nuestra sección de noticias de Meteored, el fenómeno de El Niño se está consolidando y ya es una realidad, tal como lo ha indicado el Centro de Predicción del Clima de la NOAA en su último comunicado, en el que señala explícitamente que las condiciones de El Niño ya están presentes y se espera que continúen en los próximos meses.

Sin embargo, los impactos en nuestro país aún no se han manifestado. Esto se debe a que la circulación atmosférica característica de un evento de El Niño aún no está presente, lo que significa que la distribución de humedad a nivel global aún no nos favorece, sino que continúa siendo desfavorable para nuestra región.

Tendencia de lluvias para junio Al analizar los pronósticos actualizados para junio utilizando nuestros mapas basados en el modelo de confianza ECMWF, se observa que las anomalías comienzan a acercarse a los valores normales para este mes. Sin embargo, como mencionamos anteriormente, esos valores promedio suelen ser muy escasos en esta época del año.

En la mayor parte del país, se observan colores claros o blancos, lo que indica que los acumulados de lluvia previstos se mantendrían cerca de los valores normales para este mes. Solo en el extremo norte del nordeste argentino se observan tonalidades más oscuras, lo que implica que las precipitaciones estarían por debajo de los promedios en esa región.

Pronóstico de temperaturas para junio Si bien podemos realizar un análisis similar para las lluvias, también es relevante examinar el comportamiento probable de las temperaturas a lo largo de junio. Al observar el mapa de anomalías de temperatura para Argentina, se aprecia una leve tendencia hacia valores superiores a los promedios. A pesar de la intensa ola de frío que estamos experimentando en estos días, el promedio mensual estará cercano a lo normal o incluso ligeramente superior.

Es importante tener en cuenta que la anomalía de temperaturas abarca el mes completo y este período frío que estamos experimentando tiene influencia, pero se promedia con el resto del mes. Por lo tanto, con esta configuración, se prevé que el resto del mes no sea tan riguroso como esta semana en particular.

La Junta Intercooperativa de Productores de Leche, una de las Federaciones que integran Coninagro, difundió un estudio técnico y económico que detalla el panorama y perspectivas de la industria lechera en el país en las últimas tres décadas.

Con la medida se busca generar percepción de riesgo frente a la especulación financiera y las maniobras de deslealtad comercial.El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, junto al Director General de Aduanas, Guillermo Michel, anunciaron hoy el decomiso de 430 toneladas de carne vacuna congeladas preparada para la exportación de una empresa apócrifa, que serán destinadas a fines sociales útiles, a través de iglesias que asisten a numerosos comedores.

El motivo del accionar atendió a que la empresa no brindó información para poder determinar la trazabilidad de la mercadería intervenida y como consecuencia, la propiedad y origen de la misma; como tampoco pudo consignar el ingreso de divisas al país.

«Es el decomiso más grande que se tiene memoria, son 18.050 cajas de 25 kilos cada una, un equivalente a 2.100.000 raciones», dijo Bahillo desde la planta, ubicada en la localidad bonaerense de Villa Udaondo, al tiempo que destacó el trabajo de la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, a cargo de Luciano Zarich, en lo que hace al control de la legalidad de las matrículas a través del Registro Único de Operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA).

Previa verificación del estado higiénico-sanitario por parte del servicio de inspección veterinaria habilitado, el Senasa, la mercadería será entregada a iglesias que colaboran con numerosos comedores comunitarios para cumplir fines sociales útiles.

En este sentido, Bahillo enfatizó: «Tengamos en cuenta que el decomiso se hace por cuestiones comerciales y el no ingreso de divisas de la exportadora, la carne en términos sanitarios es totalmente apta para el consumo por lo que a partir de ahora vamos a iniciar una distribución a partir de la Iglesia Católica, con comedores comunitarios para que pueda ser asignada a un fin social».

Por su parte, el titular de Aduana señaló: «Lo que buscamos es desalentar este tipo de maniobras y que los dólares que sean destinados a producción y al trabajo argentino y no para especulaciones financieras». «Se trata de una empresa que no tenía capacidad económica, que pretendía exportar carne al exterior, particularmente a China. Y la maniobra que estaba realizando era no liquidar las divisas, dejar los dólares en el exterior para aprovechar la brecha cambiaria y liquidarlos a valor del dólar financiero, del dólar blue», amplió Michel.

La medida contó con la intervención de la Dirección de Registro y Matriculación Agropecuaria y la Dirección de Fiscalización Comercial Agropecuaria, ambas de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA) de la cartera agropecuaria nacional y del Senasa, más la colaboración de Aduana y AFIP para el correcto proceder.

Es destacable, el accionar conjunto de los organismos del Estado nacional para proteger la libre concurrencia de todos los actores de la cadena agroindustrial, eliminando los actores en competencia desleal. Asimismo, la investigación continúa con todos aquellos actores que comercializaron con esta empresa apócrifa.