Al igual que los cerdos, los prejuicios tienen patas cortas

Todavía no se conoce cómo será el proyecto de inversión china en la cadena porcina, pero ya hay voces en contra. 

La intención china de desembarcar en el país con una inversión por más de 20 mil millones de dólares para producir carne de cerdo ya genera resistencia. Y ello pese a que aún se encuentra en estado embrionario y tiene por estos días más la forma de un proyecto que de una realidad concreta.

La recría, destino del excedente financiero en la cadena bovina

Hay faltante de novillos pesados en medio de la suba de precios de la cuota Hilton y de lo que paga Israel. 

Hay un firme interés por alquilar campos de cría, pero lo disponible en la zona pampeana es muy poco y se trata de campos problemáticos, en general inundables o con pobres accesos. También hay una búsqueda de campos de cría buenos, con aptitud para recría, por parte de la mayoría de los frigoríficos exportadores, los cuales mantienen muy firme la demanda por novillitos recriados (280-330 kilos).

Campeona: Argentina tiene el nodo portuario agroexportador más grande del mundo

Desde el Gran Rosario partieron el año pasado 79 millones de toneladas. Este volumen supera a otros grandes puertos del mundo como los de Nueva Orleans (EE.UU) o Santos (Brasil).

La Bolsa de Comercio de Rosario elaboró un informe que muestra que Argentina permanece como el país que posee el mayor nodo portuario agroexportador a nivel mundial.

Entre granos y subproductos (harinas y aceites), el año pasado se despacharon 79 millones de toneladas desde las terminales situadas a la vera del río Paraná, en el Gran Rosario.

El ternero le seguiría sacando ventaja al novillo

«La tensión vista en el precio del ternero seguirá vigente y sostenida, a su vez, por el valor que están recobrando los vientres para cría”, opinó el Rosgan. 

Mientras el precio de la carne vacuna al consumidor sigue acumulando bajas, debido al menor consumo, el mercado ganadero sigue con atención el desempeño de la cotización del ternero y revalorizando las categorías de cría.

De acuerdo con el relevamiento de precios minoristas realizado por el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA), los valores promedio de los distintos cortes de carne vacuna registraron en junio un retroceso del 0,3% mensual, que se suma a una baja del 0,5% durante el mes de mayo. No obstante, en términos interanuales el incremento que acumulan los precios de la carne vacuna (52,6%) sigue superando en casi 10 puntos la variación general de precios (42,8%) .

Las Claves Del Reciente «Plan De Reactivación Agroindustrial»

Los puntos centrales del nuevo plan giran alrededor de alicientes para empresas, así como refuerzos presupuestarios para entidades como SENASA, Instituto Nacional de Vitivinicultura, la Agencia Nacional de Promoción de Inversiones y el Ministerio de Relaciones Exteriores.En los últimos días, una entidad que agrupa a cámaras y organizaciones del sector agropecuario y agroindustrial ha dado a conocer un plan de fomento de metas ambiciosas: incremento de exportaciones de US$ 35.000 millones, y creación de 700.000 puestos de trabajo. Este documento no ha sido el único presentado en los últimos años: el anterior fue el “Plan estratégico agroalimentario y agroindustrial, participativo y federal 2010-2020” elaborado durante la administración de Cristina Kirchner.

Balcarce: faenaron una vaquillona de un tambo educativo, los agarraron y terminaron presos en Batán

A raíz de una serie de allanamientos y, a partir de varios hehos de abigeato en la zona, la policía logró encontrar a los responsables. Tenían carne y un arsenal de cuchillos.
Abigeato - Balcarce
Colegio San Jose - Balcarce
Cuchillos - Abigeato - Balcarce

“Se habían cebado”, le dice Oscar Merlo a Infocampo, dueño del tambo educativo que está en el Colegio San José de Balcarce, provincia de Buenos Aires. 

El sábado a la madrugada, un grupo de malvivientes faenó a una vaquillona de este tambo que Merlo tiene en sociedad con colegio y destinado a que los estudiantes agrotécnicos puedan conocer más sobre la producción lechera.×