Carne argentina en Miami: se concretó el primer envío tras 17 años a Estados Unidos

El frigorífico Swift concretó la venta de 500 kilogramos de bife ancho a Miami. “Son cortes de alto valor para un mercado con gran potencial”.

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Se concretó el primer envío tras el acuerdo alcanzado. Foto Swift

Sobre finales de noviembre se conoció la noticia de que nuestro país finalmente fue habilitado para vender carne a Estados Unidos.

 

 

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Nueve consejos prácticos para optimizar la cosecha de trigo y cebada

Técnicos del INTA Pergamino –Buenos Aires– brindan recomendaciones para minimizar los márgenes de pérdidas en el campo y lograr un almacenamiento seguro. Además, el panorama de los primeros lotes cosechados en el sur de Santa Fe.

De acuerdo con el informe de estimaciones agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se espera que, de mantenerse las condiciones climáticas vigentes, el trigo de la próxima campaña puede transitar la etapa de madurez hacia la cosecha sin mayores inconvenientes ni riesgos apremiantes de pérdidas de calidad.

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Agroindustria y MAIZAR acordaron desarrollar maíz de alta productividad en Misiones y Corrientes

Permitirá alcanzar el autoabastecimiento de alimentos balanceados en la región y buscará abastecer al sur de Brasil.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación y la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar) firmaron un convenio para desarrollar el cultivo de maíz de alta productividad en las provincias de Misiones y el noreste de la provincia de Corrientes, que le permita a la región alcanzar el autoabastecimiento de alimentos balanceados de mejor calidad y mejores rindes para los pequeños productores, facilitando también así iniciar la comercialización de su producción con Brasil en un futuro mediato.El acuerdo, promovido por la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial, busca replicar el modelo de trabajo que se realiza con éxito en Brasil y Paraguay; desarrollando una producción local de maíz que promueva competitividad en la creación de proteína animal, y evite los costos de flete que insume actualmente el traslado del cereal proveniente de otras regiones.

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El poder de compra ganadero, afectado por la suba del dólar y por la inflación

El precio del ternero subió la mitad de la inflación en los últimos 12 y 24 meses. La hacienda gorda también perdió contra el aumento de precios.

Más allá de las buenas noticias que se generan a nivel internacional para la carne argentina, con la reapertura de Estados Unidos y el crecimiento de las exportaciones, el productor ganadero no la está pasando bien con sus números.

Por el lado del criador, la suba del 22 por ciento que había registrado el valor del ternero en septiembre se vio diluida en los meses siguientes, con una caída de 4,3 por ciento en octubre y de 9,8 por ciento en noviembre, según los datos que trajo a Córdoba Federico Santángelo, integrante de la consultora Agroideas.

 

 

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