Carne y exportaciones: la nueva cuota a EE.UU. reordena el negocio sin presionar precios

La ampliación del cupo a Estados Unidos no sacará carne del mostrador local. Analistas hablan de sustitución de destinos y foco en el ciclo ganadero.

Carne y exportaciones: la nueva cuota a EE.UU. reordena el negocio sin presionar precios

El 9 de febrero de 2026, tras la firma del acuerdo de comercio e inversiones entre la Argentina y Estados Unidos, y la orden ejecutiva del presidente Donald Trump que amplió de 20.000 a 100.000 toneladas la cuota de exportación de carne vacuna, referentes del sector coincidieron en que no habrá una suba automática del precio de la carne en las carnicerías. La medida importa porque reordena el mapa exportador en un contexto de cambio de ciclo ganadero, con menos oferta por retención de hacienda, pero sin tensionar el consumo interno.

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Granos en baja: soja, maíz y trigo ajustaron precios a la espera del WASDE

El mercado cerró con bajas en Chicago y MATba. Pesó el avance de la cosecha brasileña y la previa del informe del USDA.

El 9 de febrero de 2026, el Informe del Mercado de Granos mostró un cierre mayormente bajista para soja, maíz y trigo, tanto en MATba como en Chicago. La jornada importó porque el mercado corrigió precios ante el ingreso de la cosecha brasileña, la previa del informe WASDE y ajustes de los fondos especulativos, marcando señales clave para la comercialización local.

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Blanqueo y dólares del colchón: qué cambia con la Ley de Inocencia Fiscal

El Gobierno activó el blanqueo y un nuevo régimen de Ganancias que promete menos controles y más incentivos para declarar dólares.

El Gobierno reglamentó este lunes la Ley de Inocencia Fiscal, impulsada por la gestión de Javier Milei, y puso en marcha el blanqueo de dólares del mercado informal, conocidos como «dólares del colchón». La medida importa porque cambia de forma profunda la relación entre el Estado y los contribuyentes: menos control patrimonial, más foco en la facturación y alivio penal para quienes regularicen su situación.

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El acuerdo con EEUU, la Ley de Semillas y UPOV 91: se reabre un debate que promete volver a ser arduo

El ministro de Desregulación, Federico Sturzenegger, dijo que “la normalización de la propiedad intelectual en semillas tiene el potencial para duplicar la producción agraria”. Desde el agro le respondieron que no es necesario adherir a UPOV 91 para lograrlo.

Aunque el núcleo del debate y las repercusiones en torno al acuerdo comercial entre Argentina y Estados Unidos se ha centrado en las oportunidades que genera para incrementar las exportaciones, sobre todo de carne bovina, hay un capítulo de este documento que seguramente va a generar un arduo debate en las próximas semanas.

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De la mano del trigo y la cebada, el registro de exportaciones marcó un récord en enero

Según un informe del Gobierno, el mes pasado se registraron DJVE por más de 10 millones de toneladas, superando el máximo histórico de 2022.

Las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) con fecha de embarque en enero alcanzaron un volumen total de 10.065.011 toneladas, lo que implica el mayor nivel mensual de registraciones de exportaciones de los últimos años.

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Una relación que ya venía creciendo por sí sola: las exportaciones a EEUU fueron récord en 2025

El año pasado, los envíos de Argentina a Estados Unidos superaron los U$S 8.000 millones y, por segundo período consecutivo, la balanza comercial fue positiva para nuestro país, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.

La noticia de la firma del acuerdo comercial entre la Argentina y Estados Unidos sacudió el panorama político, comercial y productivo en el arranque del mes de febrero. Por eso, desde la Bolsa de Comercio de Rosario analizaron el flujo de exportaciones hacia allí.

 

Los analistas Guido D’Angelo y Julio Calzada expusieron que el “Acuerdo sobre Comercio e Inversiones Recíprocos” se da en un marco en el cual Estados Unidos es el principal origen de inversión extranjera directa (IED) en Argentina, representando el 18% del stock de IED y una posición superior a los u$s 32.000 millones, de acuerdo con el BCRA.

Esto se da en un contexto de récords de exportaciones a los Estados Unidos”, determinaron.

Además sostuvieron que las mismas se dan con “un crecimiento cercano al 29%” y que las exportaciones a este destino totalizaron u$s 8.338 millones.

BCR grafico acuerdoA la vez, se ubicaron casi un 25% por encima del récord anterior, del año 2022. No conforme con ello, el intercambio comercial fue el segundo más alto registrado, al tiempo que el superávit bilateral marcó máximos. Estados Unidos se sostiene en 2025 como el tercer destino de exportaciones y origen de importaciones de la República Argentina, detrás de Brasil y China”, compararon.

¿CÓMO SON LAS EXPORTACIONES A EEUU?

DÁngelo y Calzada sostuvieron que el protagonismo del récord exportador viene por el complejo petrolero-petroquímico.

En este sentido, las exportaciones de combustibles y energía ascendieron más de un 68% si se compara el 2025 con 2024.

“De esta manera, las exportaciones de energía representaron el 47% de las exportaciones a Estados Unidos el año pasado, una proporción que no se observaba desde 2005”, explicaron.

Por otro lado, la Bolsa rosarina, tal como lo destacó Cancillería en su comunicado oficial, destacó que el flamante acuerdo “implica la eliminación de aranceles recíprocos para 1.675 productos, lo que permite mejorar las condiciones de acceso y ampliar las exportaciones hacia un mercado esencial como es Estados Unidos”.

Argentina se compromete a eliminar sus licencias de importación o aplicar licencias de importación automáticas para los productos provenientes de Estados Unidos. Por otro lado, a través de instituciones como el Eximbank y la Corporación Financiera de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (DFC) se buscará apoyar el financiamiento estadounidense en sectores críticos de la Argentina en conjunto con el sector privado norteamericano”, indicaron.

Y continuaron: “Este acuerdo no se limita al comercio de bienes, sino que incorporar previsiones para el comercio digital. De esta manera, busca establecer un marco seguro y favorable para las actividades de startups, fintechs y empresas tecnológicas, de acuerdo con el comunicado de Cancillería”.

BCR grafico acuerdo 2Por otro lado, también fue firmado el Marco Estratégico para fortalecer cadenas de suministro en minerales críticos entre Estados Unidos y Argentina.

“Entre otras acciones, con este Marco, ambos países se comprometen a identificar conjuntamente proyectos prioritarios y facilitar su financiamiento en un plazo de seis meses”, estipularon.

“Estados Unidos fue el segundo socio comercial de la minería argentina en 2025. Sólo detrás de Suiza, representó cerca del 18% del total exportado por la Argentina en minería y marcó un crecimiento interanual superior al 25%. Cerca del 10% de las exportaciones del Complejo Litio tuvieron a Estados Unidos como destino en 2025, ubicándolo como el segundo destino más preponderante del complejo, de acuerdo con la Secretaría de Minería”, indicaron.

Y cerraron con que, entre 2020 y 2023 Argentina abasteció el 47% de las importaciones de litio de los Estados Unidos, según USGS.

A la sombra de los algarrobos, un modelo innovador de ganadería regenerativa crece en Santa Fe

En el norte provincial, con el asesoramiento del INTA y apoyo en CREA, la familia Dalla Fontana escala un modelo innovador de cría de hacienda en campos con árboles que en el futuro pueden generar un negocio adicional: la harina de algarroba.

En el norte de Santa Fe, donde el monte y la ganadería conviven desde hace décadas, la familia Dalla Fontana viene escribiendo una historia productiva marcada por el esfuerzo cotidiano, las decisiones compartidas y una búsqueda constante de mejora.

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Exportaciones argentinas: el vecino que lidera las compras por habitante y cambia el mapa comercial

Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario mostró que Uruguay fue en 2024 el mayor comprador de productos argentinos por habitante, por encima de Brasil y China.

En 2024, el ranking de socios comerciales de la Argentina dejó un dato que reordena la lectura tradicional del comercio exterior: al medir las exportaciones en términos per cápita, Uruguay se consolidó como el principal destino de los productos argentinos, superando ampliamente a gigantes como Brasil, China o Estados Unidos. El dato surge de un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) y pone en evidencia el peso estratégico de la región en la inserción externa del país.

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Chicharrita y orugas: decisiones urgentes para cuidar soja y maíz

Una jornada virtual clave para enfrentar las plagas que presionan a soja y maíz

AgroLatam es una red de periodistas especializados en agroindustria y agroalimentación en América Latina. Produce contenidos editoriales colectivos sobre producción, mercados, comercio agropecuario, innovación y políticas del sector.

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Ruralismo en la Patagonia: reclaman medidas para sostener y ampliar la producción

CRA y la Sociedad Rural pidieron políticas para producir en la Patagonia, destacando la ovina, la lana y nuevas cadenas con valor agregado.

Durante el fin de semana, en la Expo Rural de Puerto Deseado (Santa Cruz), los presidentes de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y la Sociedad Rural Argentina (SRA) reclamaron políticas concretas para favorecer la producción agropecuaria en la Patagonia, una región clave para el desarrollo federal. El planteo importa porque pone en agenda los altos costos, los problemas sanitarios y la competitividad de una economía regional estratégica, con la producción ovina como eje, pero con potencial de diversificación.

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CARNAVAL 2026 EN EL CENTRO DE LA CIUDAD 🎊

📅 14 y 15 de Febrero
⏱ 21:00 horas
📍 Centro de la ciudad
🎟ENTRADA LIBRE Y GRATUITA🎟
🔸¡TRAETE LA REPOSERA!🔸
MOTIVOS LIBRES – COMPARSAS – BATUCADA – MURGAS – EMPRENDEDORES – CANTINA – FOOD TRUCKS – PREMIOS – GRAN CIERRE MUSICAL Y MUCHO MÁS!
¡TE ESPERAMOS!
¡NO TE LO PIERDAS!
@MuniSaladillo
@CEDHSaladillo
Puede ser una imagen de texto que dice "CARNAVAL 2026 EL CENTRO DE EIA IA CIUDAD 14 Y 15 FEBRERO 21:00 HORAS ¡TE ESPERAMOS! DIRECCIÓN DE CULTURA DDHH SUBSECRETARÍA DE CULTURA TURA,EDUCACIÓNYD DDHH SECRETARIAD SECRETARIADEGOBIERNO DE GOBIERN Municipalidad de SALADILL MEZOR CON vOS"

¿Tienen tus cultivos “confort hídrico”?: una nueva variable para dimensionar daños por sequía

Las lluvias del último mes mostraron una fuerte heterogeneidad en todo el país. Un análisis del INTA pone el foco en un indicador clave para entender el impacto real de la sequía en los cultivos: el confort hídrico.

Las lluvias de enero y las pocas registradas en lo que va de febrero, volvieron a confirmar una regla conocida por los productores argentinos: no solo importa cuánto llueve, sino cuándo y dónde.

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“Se ve al INTA como un gran gasto, sin terminar de comprender cuál es su impacto en la producción”

Andrea Sarnari, presidenta de Federación Agraria Argentina, relata en profundidad cómo está la situación del INTA. La demora en designar el Consejo Directivo, el debate por las hectáreas en «desuso» y la necesidad de «reacomodar» las líneas de investigación.

Andrea Sarnari, presidenta de la Federación Agraria Argentina (Gentileza FAA)

Si bien el triunfo de Javier Milei en las elecciones de 2023 marcó el rumbo de lo que sería una presidencia signada por el reordenamiento macroeconómico y la aplicación de la mentada “motosierra”, el paso de la misma no arrancó inmediatamente en todas las áreas del Estado.

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