Exportaciones de carne argentina: “Es importante ver cómo cada día se abren más posibilidades”
La presidenta de Federación Agraria, Andrea Sarnari, está en la Sial China junto al IPCVA y destacó la labor de difusión y generación de negocios que realiza el Instituto. También opinó el titular de la Cámara de Feedlot, Fernando Storni.
La Sial China sigue su marcha en Shanghai y diferentes dirigentes que acompañan al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) destacaron la labor que se está realizando para difundir las bondades de la producción nacional y captar más negocios en el destino que hoy es el principal cliente de los frigoríficos argentinos.
La hija de Marcos Pereda agitó la interna rural al afirmar que ‘el futuro tiene que ser sin carne’
Las declaraciones desataron repercusiones y obligaron al vice de la SRA a despegarse públicamente de esa postura en plena interna por la conducción de la entidad.
(NAP) Declaraciones de Milagros Pereda, hija del vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina, Marcos Pereda, generaron una fuerte polémica en redes sociales luego de que afirmara que “el futuro tiene que ser sin carne” y que incluso su padre comparte esa visión.
Brasil está a punto de quitarle a la Argentina un lugar que nunca había perdido en el mercado mundial de soja
Las primeras estimaciones del USDA para la campaña 2026/27, difundidas esta semana, confirman lo que el sector viene advirtiendo hace años: Brasil consolida un crecimiento explosivo en soja y harina, mientras Argentina se estanca. Si la tendencia no se revierte, Brasil desplazaría a la Argentina como primer exportador mundial de harina de soja por primera vez en la historia. Las retenciones, la caída en la superficie sembrada y la brecha en tecnología de semillas están en el centro del problema.
Biocombustibles: el Senado acelera una ley que promete inversiones millonarias
El oficialismo impulsa una nueva ley de biocombustibles con más apertura de mercado, suba de cortes y foco en energías limpias. El agro y la industria siguen el debate de cerca.
El oficialismo en el Senado avanzó esta semana con un nuevo proyecto de ley de biocombustibles impulsado por la ministra Patricia Bullrich, que propone desregular el mercado, aumentar las mezclas obligatorias y abrir la puerta a nuevos negocios energéticos vinculados al agro. La iniciativa fue presentada en los últimos días y ya genera respaldo parcial de la industria, aunque también aparecen reparos sobre el alcance de las medidas y el impacto sobre los distintos actores del sector. La discusión importa porque podría redefinir inversiones, empleo y competitividad para las cadenas del maíz, la soja y la caña de azúcar en la Argentina.
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Senasa Argentina
Previo al inicio del invierno, comienza también la temporada de mayor riesgo de triquinosis en Argentina
Por eso, desde el Senasa recordamos algunas medidas clave para prevenir esta enfermedad:
* Consumí productos con etiqueta, elaborados en establecimientos habilitados.
* Cociná bien la carne de cerdo.
Si sos productor porcino:
* Hacé analizar la carne antes de comercializarla o de elaborar productos como fiambres o embutidos.
* Mantené en óptimas condiciones higiénico sanitarias las instalaciones del predio y evitá que los animales tengan contacto con roedores, basura o restos de animales.
La que triquinosis es «invisible», ya que un cerdo infectado no presenta signos.La prevención es la herramienta más eficaz.
Petróleo y agro en América Latina: la energía que redefine costos y exportaciones rurales
La concentración petrolera en siete países impacta en costos logísticos, fertilizantes y exportaciones agroindustriales de toda América Latina.
América Latina consolidó en 2025 una fuerte expansión petrolera liderada por Brasil, Guyana y México, según un informe publicado este 18 de mayo por Olacde, y el fenómeno ya comienza a impactar directamente sobre el sector agropecuario regional por su efecto en costos logísticos, fertilizantes, transporte y competitividad exportadora. La región aportó el 11% de la producción mundial de petróleo y siete países concentraron el 87% de toda la extracción latinoamericana, un dato que revela cómo la energía vuelve a convertirse en una variable estratégica para las cadenas agroalimentarias.
Confirmaron las fechas y el cupo para la temporada de caza comercial de liebre 2026
La Dirección de Flora y Fauna de la Provincia de Buenos Aires oficializó la habilitación de la Temporada de Caza Comercial de la Liebre Europea (Lepus europaeus) para el año en curso. Es una medida clave para regular la actividad económica y el control de la especie en el sector agropecuario.
Los datos fundamentales que tenés que saber:
¿Cuándo arranca y cuándo termina?: Quedó habilitada desde el 8 de junio hasta el 9 de agosto de 2026.
Cupo establecido: Se fijó un límite de captura a nivel provincial de 750.000 ejemplares. Si se alcanza ese número antes de la fecha de cierre, la temporada se suspenderá automáticamente.
Licencias obligatorias: Tal como rige en la normativa de control agropecuario, es un requisito indispensable contar con las licencias correspondientes vigentes para practicar la actividad.La medida busca compatibilizar la actividad económica de la región con la conservación y sustentabilidad de los recursos naturale
ESTE 25 DE MAYO CELEBRAMOS NUESTRA HISTORIA Y NUESTRAS RAÍCES
La mayor avícola del país faenó un tercio de lo que podía y sus productores no saben si van a cobrar
Granja Tres Arroyos, la empresa que hasta hace poco concentraba cerca del 35% de la faena avícola de la Argentina, atraviesa una crisis financiera y operativa que no para de profundizarse. Acumula deudas bancarias por más de $51.700 millones, registró 278 cheques rechazados por casi $7.000 millones y ya perdió más del 85% de sus productores integrados. La faena cayó de 700.000 a apenas 200.000 pollos diarios. Mientras tanto, quienes siguen trabajando con la empresa lo sintetizan en dos palabras: “agonía eterna”.
SALADILLO NORTE CELEBRA SU 7° ANIVERSARIO CON ACTIVIDADES PARA TODA LA COMUNIDAD
Récord de camiones en el Gran Rosario por la cosecha gruesa
Aunque la cosecha de soja avanza lento a nivel país, el fuerte avance en Región Núcleo impulsa un ingreso récord de camiones en la 1ra semana de mayo. EE. UU. e Irán se acercarían a un acuerdo, presionando la cotización de los aceites vegetales a la baja.
(NAP) Al promediar la segunda semana de mayo, entraron más de 73.000 camiones a los puertos y plantas industriales del Gran Rosario, récord semanal para la descarga de granos a esta altura y, si se tiene en cuenta el acumulado anual, ya van 850.000 camiones que descargaron granos en la región, récord histórico y 185.000 camiones más el año pasad.
La cosecha de soja es una de las más retrasadas en la última década a nivel país, con el 41% de avance anual en las labores a nivel nacional, consecuencia de la falta de piso por las persistentes lluvias que retrasaron las actividades en el campo, condicionando el ingreso de porotos al circuito comercial.
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Kicillof y Kreplak se reunieron con intendentes para analizar la situación sanitaria y la grave problemática que atraviesa el sistema de salud.
Repudiaron el ajuste del gobierno nacional sobre el sistema de salud.
Del acto participaron más de 60 jefes comunales bonaerenses de distintas fuerzas políticas, entre ellos estuvo el Intendente de Saladillo, José Luis Salomón.
El gobernador Axel Kicillof encabezó este martes con el ministro de Salud, Nicolás Kreplak, un encuentro con más de 60 intendentes e intendentas bonaerenses para analizar la situación sanitaria que atraviesa la provincia de Buenos Aires como consecuencia de los recortes del Gobierno nacional. Fue en el Salón Dorado de la Casa de Gobierno junto a la vicegobernadora Verónica Magario y la subsecretaria de Atención de la Salud y Articulación Territorial, Alexia Navarro.
En ese marco, Kicillof afirmó: “Las políticas de abandono del Gobierno de Milei son verdaderamente criminales: estamos viviendo una catástrofe sanitaria que era absolutamente evitable”. “No es una cuestión opinable o de apreciación: en muy poco tiempo, el ajuste y la eliminación de programas generaron un aumento sin precedentes en la mortalidad infantil, la mortalidad materna y las internaciones por causas evitables”, agregó.
“Debido a la crisis económica, la pérdida de empleos y la desregulación de la medicina prepaga, más de 742 mil personas perdieron su cobertura: como consecuencia, se ha sobrecargado todo el sistema público provincial y
municipal”, sostuvo el mandatario bonaerense, y agregó: “Mientras alertamos y señalamos al responsable, no nos quedamos de brazos cruzados: junto a los intendentes estamos una vez más haciéndonos cargo de la situación y brindando todas las respuestas que están a nuestro alcance”.
municipal”, sostuvo el mandatario bonaerense, y agregó: “Mientras alertamos y señalamos al responsable, no nos quedamos de brazos cruzados: junto a los intendentes estamos una vez más haciéndonos cargo de la situación y brindando todas las respuestas que están a nuestro alcance”.Durante el encuentro, se presentó un informe con estadísticas e indicadores sanitarios que muestran las consecuencias que las medidas nacionales tienen sobre el sistema de salud bonaerense. En este sentido, se abordaron ejes como el desfinanciamiento de programas sanitarios, las dificultades en el acceso a medicamentos, la provisión de insumos y vacunas, la creciente demanda sobre el sistema público y el impacto en las estrategias de atención y cuidado.
Por su parte, Kreplak sostuvo: “Javier Milei decidió abandonar a la población argentina: desde que asumió, recortó el presupuesto en Salud un 40%, paralizó la entrega de medicamentos, redujo la distribución de vacunas y aplicó la motosierra sobre el PAMI”. “Nosotros trabajamos para que cada bonaerense se sienta acompañado por un Estado presente: vamos a seguir ampliando el acceso a la salud en los 135 distritos”, agregó.
Durante la jornada, los y las intendentas firmaron un acta acuerdo conjunta para expresar su preocupación y reclamar la restitución de programas, recursos y herramientas consideradas esenciales para garantizar el acceso a la salud.
Por último, Kicillof afirmó: “Vamos a seguir haciendo un esfuerzo inmenso para sostener programas como ‘Medicamentos Bonaerenses’, intentando sustituir en la medida de nuestras posibilidades a un Estado nacional que cortó totalmente el envío de remedios a las provincias”. “Nuestro compromiso se ve en la gestión y en las calles: mañana la Provincia de Buenos Aires estará presente en la marcha federal que se convocó para defender el derecho a la salud”, concluyó.
Estuvieron presentes también miembros del gabinete provincial, legisladores, legisladoras y representantes del sistema de salud.
Ver menos
Rosario se prepara para una nueva edición del Congreso Ganadero 2026
El principal encuentro de la cadena cárnica y ganadera volverá el jueves 11 de junio con modalidad presencial, transmisión en vivo por YouTube y entrada libre y gratuita.
(NAP) La ciudad de Rosario será nuevamente sede de uno de los eventos más importantes del sector agropecuario argentino: el Congreso Ganadero Rosario 2026, que se realizará el jueves 11 de junio en el auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario, con participación presencial y transmisión virtual en vivo a través de YouTube. La actividad contará con entrada libre y gratuita.
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EMANA DE LA LUCHA CONTRA LA TRIQUINOSIS
Un veterinario español defendió el rol ecológico de los rumiantes por mantener los ambientes con pasturas
El veterinario y escritor Juan Pascual generó repercusión en redes sociales al cuestionar las visiones simplificadas que responsabilizan a la ganadería por las emisiones de GEI.
(NAP) El médico veterinario y escritor Juan Pascual generó repercusión en redes sociales tras publicar un hilo en el que defendió el papel de la ganadería dentro de los ecosistemas y cuestionó las visiones simplificadas que responsabilizan exclusivamente a los rumiantes por los problemas ambientales.
ATENCIÓN VECINOS Y VECINAS DE SALADILLO NORTE…
Argentina llega con una posición favorable para acceder a la cuota de carne Mercosur
Con 45% de la Hilton adjudicada (casi 30.000 tn) es el país mejor posicionado para acceder a parte de las 100.000 tn que la UE repartirá entre los socios de Mercosur.
(NAP) La Argentina llegó a 2026 con una posición favorable en los tres mercados que más peso tienen sobre la demanda mundial de carne vacuna. Pero los posibles cambios en las reglas de ingreso de la Unión Europea, China y Estados Unidos volvieron a empañar el panorama con incertidumbre sobre precios, cupos y competencia entre proveedores.