Las labores de cosecha de cebada 2018/19 progresaron con fluidez durante los últimos quince días y elevaron el progreso nacional de trilla al 87,5 % del área apta. El rendimiento medio ascendió a 42,9 qq/Ha y se recolectó un volumen parcial superior a las 3.600.000 de toneladas. A su vez, en el Sudeste de Buenos Aires se relevaron óptimos rendimientos, alcanzando picos de hasta 55 qq/Ha en lotes implantados en fechas tempranas. De mantenerse dichas productividades durante el resto de la campaña, no se descarta la posibilidad de modificar nuestra actual proyección de producción de 3.800.000 toneladas, cifra que se ubica un 8,6 % por encima al ciclo 2017/18
Sobre las regiones Núcleo Sur, Centro-Este de Entre Ríos y Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires se relevaron las últimas cosechas de lotes tardíos, dando por finalizada la campaña 2018/19. Los rendimientos promedio culminaron en 46,1 qq/HA, 33,3 qq/Ha y 41,8 qq/Ha, respectivamente. Por otra parte, las buenas condiciones climáticas permitieron avanzar a buen ritmo con la recolección del cereal sobre el centro, oeste y sur de Buenos Aires. En el sudeste se recolectaron productividades que promediaron entre los 42 qq/Ha y 55 qq/Ha, aunque lotes tardíos presentan una mayor heterogeneidad en función del impacto de las heladas tardías. Por otra parte, en el Sudoeste de Buenos Aires- Sur de La Pampa la cosecha alcanzó el 90 % y las labores finalizarían en el transcurso de la semana.
Fuente: Bolsa de Cereales de Bs. As.