La Bolsa de Cereales de Buenos Aires compartió el informe final de la campaña 2018/19 de trigo que dejó como saldo un nuevo récord productivo de 19 millones de toneladas. Esta cifra alcanzada en el último ciclo muestra un avance del 7% contra la campaña 2017/18 y de un 34% contra el promedio de los últimos 5 años.
Cabe señalar que el rinde promedio alcanzado su ubicó un 3% por debajo del ciclo 2017/18 al alcanzar los 31,2 qq/ha a nivel nacional. Aunque la contraparte de este menor rinde es la mayor superficie con la que se alzó el cereal. En total fueron 6,2 millones de hectáreas, lo que muestra un avance del 30% contra el promedio de las últimas 5 campañas.
IMPACTO ECONÓMICO
La campaña récord de trigo tuvo un gran impacto economico en nuestro país. Según las estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el aporte del Producto Bruto de la cadena del cereal a la economía nacional fue de US$ 3.921 millones, contra US$ 3.029 del ciclo anterior.
El salto entre campañas fue aún mayor teniendo en cuenta las exportaciones, ya que representaron un 31% más alcanzando los US$ 3.175.
En tanto, también se destacó la mayor recaudación de la cadena de trigo que alcanzó los US$ 1.002 millones, representando un 61% más que el ciclo anterior.
IMPACTO CLIMÁTICO
Desde la entidad se refirierion también a cómo fue el impacto del clima sobre la producción. Concretamente hubo tres recortes productivos a lo largo del ciclo del cereal que sumaron 700 mil toneladas:
- 300 mil toneladas el 25 de octubre
- 200 mil toneladas el 22 de noviembre
- 200 mil toneladas el 13 de diciembre
Entre las regiones más afectadas desde la entidad porteña indicaron que fueron Córdoba y el núcleo norte. Y las razones fueron heladas tardías en octubre, noviembre y diciembre, granizo en el sur de Santa Fe, Buenos Aires y La Pampa y déficit hídrico en el NOA.
