La carne de una empresa bonaerense se suma a los más de 250 productos nacionales en alcanzar este reconocimiento.
El secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, visitó hoy el Frigorífico La Anónima, en la localidad bonaerense de Salto, y entregó el certificado de cesión del sello «Alimentos Argentinos, una Elección Natural», la distinción que permite identificar, distinguir y comunicar valor a los alimentos que son producidos en nuestro país y se destacan por cumplir con una calidad diferenciada.
Durante la recorrida por la planta, Etchevehere, quien estuvo acompañado por el presidente de La Anónima, Federico Braun y por la directora Nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, destacó que «otorgar este reconocimiento, además del honor de recibirlo, comporta también una retribución económica que significa una suba del reintegro a las exportaciones del 0,5 %. De esta manera, La Anónima ingresa al grupo de empresas alimenticias que han sido objeto de esta distinción y por otro lado continúa en el camino de seguir invirtiendo, generando empleo y arraigo».
El sello Alimentos Argentinos es de adopción voluntaria y es cedido gratuitamente a las empresas que aplican y cumplen a los requisitos establecidos en los protocolos de calidad específicos (más de 50 protocolos ya disponibles para distintos productos).
«El premio tiene un incentivo adicional que es darle competitividad a los que hacen las cosas bien, y es una situación donde todos salen ganando», agregó el Secretario de la cartera al recorrer la planta de la firma que emplea 580 personas y cumple con los procedimientos GMP2 (Good Manufacturing Practice), que asegura la uniformidad de la calidad de los productos exportados a lo largo del año.
Respecto a esta distinción, el presidente de La Anónima, Federico Braun, señaló: «Para nosotros es una linda distinción que de alguna manera simboliza lo que hicimos durante muchos años en Salto y en La Pampa. Es fruto de una meta que tiene La Anónima, y poder ser los primeros en recibir este premio es una enorme satisfacción y un aliciente a seguir por este camino».
El Frigorífico La Anónima junto con el Frigorífico Pampa Natural, ubicado en Speluzzi, La Pampa, perteneciente a la Sociedad Anónima Importadora y Exportadora de la Patagonia (SAIEP), procesan aproximadamente 20.000 cabezas de ganado Angus por mes.