El Ministerio de Producción a través de la Dirección General de Fiscalización está trabajando junto al Senasa en un proyecto para implementar la faena de especies menores en escuelas agrotécnicas de la provincia de Entre Ríos.
El proyecto se enmarca en el convenio de cooperación suscripto con el Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET), para realizar tareas conjuntas de capacitación y difusión de normas y mejores prácticas en torno a la sanidad, calidad e inocuidad agroalimentarias en las escuelas agrotécnicas de todo el país.
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