El dato se difundió durante un seminario internacional organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
La cuarentena implementada por el nuevo coronavirus está impactando en los ingresos de la población y eso se refleja en el consumo de alimentos. A tal punto que la carne vacuna, el producto más preferido por los argentinos, está disminuyendo su presencia en la dieta.
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