Según la consultora Agroideas, en julio, el valor de un kilo de la categoría de invernada representaba 1,36 kilos del “gordo”.
Durante julio, los precios ganaderos, tanto de la invernada, la cría y la hacienda con destino a faena, mostraron una actualización, aunque el gran ganador fue el ternero.
Según la consultora especializada Agroideas, el valor de esta categoría alcanzó un valor en Liniers de 143 pesos el kilo vivo, con un incremento mensual del 15 por ciento, lo que llevó la relación de precio con el gordo a 1,36 (un kilo de ternero equivale a 1,36 kilos de novillos): la mayor desde 2015.
Páginas: 1 2