La primera estimación nacional de trigo arroja un volumen de 17 Mt, casi un 6% menos de lo que se proyectaba un mes atrás
Trigo: un escenario muy complejo y que aún puede empeorar
Ya van 8 meses sin lluvias importantes en el norte Argentino y 6 meses en el oeste y centro de la región pampeana. La falta de agua se agudiza en el momento en que el área atraviesa sus etapas más críticas. Es urgente la necesidad de lluvias importantes a gran escala para poder completar los granos y detener la caída de rindes que se viene corroborando semana. El extenso período seco le ha quitado al trigo las posibilidades de alcanzar siquiera los 18 M de Tn que se proyectaban hace un mes atrás. Setiembre y los primeros 15 días de octubre mantienen el patrón seco que domina en gran parte del oeste, norte y centro de la región pampeana. Ya se estiman casi 4 quintales menos de los 32,5 quintales que se proyectaban al inicio de la campaña, cuando el escenario productivo tenían por horizonte superar los 22 Mt, con una superficie de siembra de 7 M ha que quedó muy lejos de concretarse. La primera estimación deja números muy distintos, finalmente se sembraron 6,5 M de ha. La pérdida de lotes es otro factor alarmante. Se estima que por los daños que han provocado la falta de agua y el efecto de las heladas, en forma total o parcial, no se cosecharán 608 mil ha. El impacto en el rinde es dramático en algunas provincias. Solo por las muy buenas condiciones que tiene el trigo en Buenos Aires se sostiene a nivel nacional un rinde de 28,8 qq/ha. El resultado de todo esto ajusta la estimación de trigo de Argentina a 17,0 Mt para el ciclo 2020/21.