El titular del OCLA, Jorge Giraudo, explicó los motivos del aumento recibido por los productores tamberos en la última liquidación.
“La suba en los precios que el productor está observando es por una cuestión estacional que empieza en octubre y sigue hasta abril” consideró el titular del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, Jorge Giraudo, y explicó que “habitualmente empieza un proceso de menor oferta y las industrias pujan más por la lecha, dándose estas subas, el próximo mes seguro esté entre un 4 y 5%”.
En declaraciones al portal web Bichos de Campo, el especialista añadió que el incremento de casi el 4% entre octubre y noviembre “nada tiene que ver con que la industria esté vendiendo mejor”.