En Sarmiento, encontraron un establecimiento que faenaba bovinos en pésimas condiciones y alimentaba a cerdos con los restos. El dueño además tiene una carnicería donde vendía la carne.
En la localidad de Sarmiento, ubicada en el departamento Totoral, inspectores de la Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Agricultura y Ganadería, con la colaboración de personal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y de efectivos de la Dirección Norte de Patrulla Rural, realizaron un operativo por faenamiento clandestino.
Según informó la Provincia, el procedimiento se efectuó durante el miércoles por la madrugada, con el allanamiento a un establecimiento en el que se constató la existencia de instalaciones destinadas para el encierre y la matanza de animales vacunos y porcinos.
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