«La hipótesis central es que la planta crece más rápido en la Luna que en la Tierra», cuentan.
La carrera hacia “las huertas espaciales” ya comenzó. Mientras la NASA, junto a otros organismos internacionales, lanzó el Deep Space Food Challenge para ayudar a llevar tecnologías innovadoras de producción de alimentos al espacio, emprendedores españoles estiman enviar a la Luna una cápsula de ensayo con cuatro pruebas de cultivos para 2022.
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