La intensificación de los sistemas de producción animal de base pastoril requiere de cultivos forrajeros que mantengan altas tasas de crecimiento durante la mayor parte del año. Las bajas temperaturas y radiación del período invernal, disminuyen significativamente las tasas de crecimiento de las pasturas perennes a valores de entre 10-15 kg MS/ha por día en este período, por lo que la incorporación de verdeos de invierno se hace imprescindible en este tipo de sistemas (De Battista y Costa, 2002).
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