La Dirección Nacional de Control Agropecuario estará a cargo de evaluar las DJEC.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación reglamentó la creación de la Declaración Jurada de Operaciones de Exportación de Carne (DJEC) que generaron un fuerte temor en el campo por las malas experiencias del pasado, cuando a través de los Registros de Operaciones de Exportación (ROE) se limitó la venta al exterior y se redujo considerablemente el stock ganadero.
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