Resaltó que el objetivo es «contribuir a ordenar el funcionamiento del sector cárnico» y que la preocupación está «centrada en el aumento del precio de la carne en estos meses, que no refleja una realidad de estructura de costos».
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, anunció que el Gobierno nacional avanzará en los próximos 30 días con el desarrollo de un Plan Ganadero en «consenso» con el Consejo Agroindustrial Argentina, la Mesa de Carnes y los sectores de la producción y el trabajo, y los gobernadores de las provincias productoras.
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