Mes: junio 2021

Conocé la historia de la estancia 25 de Mayo; explotan el turismo, tienen un campo productivo y se sumaron a un proyecto de preservación

Ariela Aristizábal: la fuerza de una mujer para producir carne en el fin del mundo
09deJuniode2021a las12:44

A orillas del Lago Argentino, en El Calafate, está la estancia 25 de Mayo. Las 16.000 hectáreas se dividen en un campo ganadero, una estancia turística y un proyecto de preservación. “Nos fuimos adaptando a la situación y le encontramos la vuelta”, define

En los últimos años, el consumo de carne vacuna se ha visto desplazado por otras fuentes de proteína animal en la dieta de los argentinos. El consumo de carne de pollo y cerdo se halla en franca expansión, amenazando con destronar a la vaca en el futuro.

Enrique Lingua, experto tributarista, comentó sobre los ajustes del monotributo para el corriente año, con efecto retroactivo a enero y que ya fueron instrumentados por AFIP.

En el marco de la pandemia por coronavirus, el Senasa aceptó la medida solicitada por la Coprosa para cumplimentar la acción sanitaria.

El ministro reconoció que Argentina necesita incrementar las exportaciones porque se necesitan «más dólares para equilibrar la balanza de pagos.

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, aseguró enmedio del conflicto por la carne: «Estamos generando un ordenamiento. Algunas serán medidas normativas de mayores controles que ya están siendo implementadas con precios de referencia de exportación, con mecanismos de verificación previa a las exportaciones que se van a realizar y por otro lado fortaleciendo acuerdos de precios«.

El Presidente presentó la Ley de Educación Ambiental Integral y se refirió a la producción de alimentos.

Un sector del campo le respondió al presidente Alberto Fernández, luego de hacer referencia a los cultivos. El mandatario presentó la Ley de Educación Ambiental Integral que sumará nuevos contenidos a los años académicos.

La 2020/21 fue una campaña con rindes muy variables de acuerdo a la zona, el manejo del productor y la ocurrencia de lluvias.

El Laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas de INTA Marcos Juárez compartió el informe de productividad y calidad de la soja en la zona núcleo-sojera de la campaña 2020/21.

La demanda global va en aumento y la oferta de carne se reduce; este contexto presiona a los valores que mantienen una tendencia alcista.

El fuerte avance de la vacunación en países de Europa y Estados Unidos generó la reactivación de la demanda de carne bovina. Este contexto generó que los precios internacionales se mantengan en alza.

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En este reporte se presentan las estimaciones de Márgenes Brutos (MB) para la campaña 2021/2022 de las principales actividades agrícolas del partido de Pergamino: trigo/soja 2da , soja 1era y maíz. Las fuentes de información consideradas se detallan a continuación:

Planteo técnico:

Desde la Dirección Vial Municipal a cargo de Sergio Daloia se informó  que durante la jornada de ayer se realizó la colocación de piedra dolomita en calles en las que ya se concluyó la construcción del cordón cuneta en la zona del denominado Barrio Falucho. Así, se estuvo trabajando en dos cuadras de la calle Yrigoyen y otras dos cuadras de la calle Martín Fierro.

Se han cumplido  tres semanas desde que el presidente Alberto Fernández anunció el cierre de exportaciones de carne vacuna, en el campo hay temor de que, en línea con rumores que comenzaron a circular en las últimas horas, se extienda esa medida más allá de los 30 días que fijó el Gobierno.

Solo el 12,8% del precio final se explica por el ingreso del productor primario. El 75% del peso impositivo es de origen nacional, según un informe de CAME.