De acuerdo al informe de MilkPoint, traducido por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), hubo actualizaciones en la oferta en agosto: se presentó un aumento de las importaciones, ante la reducción de los precios internacionales y la reanudación de la disponibilidad en el Mercosur.
A su vez, la producción continúa con factores desincentivos: el Indicador de Ingresos menos Costos de Alimentación (RMCR) se vio afectado por altos costos de producción.
También situaciones meteorológicas adversas, como heladas en la región, se reflejan en los pastos y consecuentemente, en el mercado de cereales.
En tanto a la demanda, el mercado de derivados se recupera en agosto, especialmente en lo que respecta a la leche UHT. La leche en polvo todavía «sufrió» durante la mayor parte del período.
Fuente: BCR News