En Entre Ríos, se inició la siembra de los primeros lotes de sorgo correspondiente al ciclo agrícola 2021/22, según los datos del SIBER.
A partir de las consultas efectuadas a la red de colaboradores del Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) se observa una menor intención de siembra, en una primera proyección se estima que el área podría experimentar una caída del 15 % (21.000 ha) y por lo tanto posicionarse alrededor de las 118.000 ha.
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